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Rebanado
degustación de fiambres 100% toscanos de alta calidad
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Tabla de quesos
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Tabla de cortar
Selección de embutidos 100% toscanos con sabor a pecorino sardo Fratelli Bacciu
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Ragu Pisano
Creado solo con una selección de carne de res, para disfrutar con nuestro espagueti penne rigate o ...
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Piñón
una de las recetas que hicieron famoso este lugar, para disfrutar en nuestra pasta Rummo con penne r...
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Lasaña de piñones
la inimitable salsa de piñones da vida a una lasaña verde
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Sopa pisana
Plato clásico de la tradición pisana a base de repollo y frijoles ....
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Tomate
La salsa de solo tomates italianos se caracteriza por un ligero regusto dulzón para disfrutar con n...
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Jabalí estofado
Un gran clásico, el jabalí estofado con aceitunas lleva en la carta desde 1966 y uno de los pilare...
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Ternera estofada
sabroso segundo plato de ternera en salsa de tomate servido con una guarnición de guisantes y cebol...
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Albóndigas
receta antigua del abuelo Giulio (Baffino) con carne molida al horno
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Pollo asado
Carne de corral italiana cocinada al horno sin añadir grasa
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Arista
lomo de cerdo cocido a baja temperatura, servido en lonchas y aromatizado con su salsa de cocción
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Carne asada
Ronda de bovino adulto cocida a baja temperatura, servida en rodajas y aromatizada con su salsa de c...
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Ternera con salsa de atún |
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Caprese
Mozzarella de búfala de Campania y tomates
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Carpaccio di bresaola
Bresaola, rúcula, parmesano, limón, aceite EVO
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Insalatona
Ensalada de tomate y mozzarella con atún y aceitunas
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Jamón y popone |
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Papas fritas |
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Ensalada |
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Acelga
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Pastel con galletas
nuestro postre por excelencia, se elabora desde hace más de cincuenta años, potenciando productos ...
Precio 25€kg 4,00 € |
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Pastel de arroz massese
postre típico toscano donde se realzan los huevos y el arroz
Precio 4,00 € |
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Azulejo de piñones
Se puede adornar con caramelo, bayas o chocolate.
Precio 4,00 € |
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Trufa blanca Precio 4,00 € |
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Trufa negro Precio 4,00 € |
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Sorbete de limón
Sin gluten
Precio 4,00 € |
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Helado de coco
Sin gluten
Precio 4,00 € |
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Pastel de sémola con mermelada de cerezas
Variante del tradicional pastel de sémola toscano con mermelada de cerezas
Precio 4,00 € |
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Postre versiliaPrecio 4,00 € |
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Nosiola
(Madonna delle Vittorie 2024) NOSIOLA es la única variedad de uva blanca autóctona de Trentino. Fr...
Precio 18,00 € |
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GUWURZTRAMINER
(Madonna delle Vittorie 2024) expresa aromas refinados de rosa, flores blancas, melocotón amarillo ...
Precio 22,00 € |
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Gorrión de Morellino di Scansano
En nariz, presenta agradables aromas de frutos rojos maduros. En boca, taninos maduros y potentes se...
Precio 16,00 € |
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LARCILLE Morellino di Scansano
Un gran clásico toscano en nariz, en boca revela notas sabrosas y balsámicas típicas de los mejor...
Precio 22,00 € |
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Pinot noir
Nuestra Señora de las Victorias
Precio 30,00 € |
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FLACCIANELLO de la iglesia parroquial 2021
Flaccianello della Pieve es el resultado de una selección de las mejores uvas San Giovese de los vi...
Precio 140,00 € |
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La Tordera Prosecco DOC Treviso brutPrecio 16,00 € |
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El Corredor Blanco - Cantina Volpi Casciana T.
Vino blanco de la casa
Precio 10,00 € |
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El Corredor Rojo -Cantina Volpi Casciana T.
Vino tinto de la casa
Precio 10,00 € |
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Caballero italiano DOC 2021
Clasificación: vino tinto con Denominación de Origen Controlada Maremma Número de botellas produc...
Precio 15,00 € |
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Brecce Rosse DOCG 2018
Cantina La Cura Montereggio Massa Marittima Vino ecológico
Precio 16,00 € |
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Amarone della valpolicella docg
Amarone Classico de Domìni Veneti es un vino tinto que combina estructura y cuerpo con elegancia y ...
Precio 40,00 € |
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Millepassi - Bolgheri Superiore DOC 2020-Donna OlimpiaPrecio 60,00 € |
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TAGETO IGT ROJO COSTA TOSCANA
Intenso color rubí granate con claros reflejos violáceos; Nariz clara y amplia con notas de peque�...
Precio 18,00 € |
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OBIZZO IGT TOSCANA VERMENTINO
Color amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos. Nariz limpia y amplia con notas de cít...
Precio 18,00 € |
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Mujer Olimpia Rosato igtPrecio 18,00 € |
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Águila pescadora
TIPO DE SUELO muy profundo, de matriz arcillosa, con clara presencia de magnesio ALTITUD 30 mslm EXP...
Precio 15,00 € |
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El salvaje
Vino espumoso fragante y agradablemente afrutado.
Precio 12,00 € |
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Chianti docg 2022
Vino artesanal de uvas Sangiovese, Canaiolo y Colorino cultivadas en los viñedos de San Miniato. pr...
Precio 18,00 € |
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Cerveza Bud Spencer
Una cerveza lager inspirada en las aventuras de Bud Spencer.
Precio 5,00 € |
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Bionda Birrificio di Buti 33cl
Su principal característica es la sencillez, cuerpo ligero. Sabor maltoso y ligeramente afrutado, m...
Precio 5,00 € |
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Bionda Birrificio di Buti 75cl
Su principal característica es la sencillez, cuerpo ligero. Sabor enfermo y ligeramente afrutado, m...
Precio 10,00 € |
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Rossa Birrificio di Buti 33cl
Un tinto de cuerpo bien estructurado y equilibrado, espuma fina y persistente. Aroma y gusto intensa...
Precio 5,00 € |
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Rossa Birrificio di Buti 75cl
Un tinto de cuerpo bien estructurado y equilibrado, espuma fina y persistente. Aroma y gusto intensa...
Precio 10,00 € |
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Moretti 33clPrecio 2,50 € |
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Moretti 66clPrecio 3,50 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
