by QODEUP®
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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POURQUOI 9852 ? narration 9852
L'île de Vulcano, du point de vue des télécommunications, a toujours été divisée entre la ...
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Pâtes aux sardines
Sardines, fenouil sauvage, pignons de pin, chapelure, raisins secs et safran. Le prix comprend le pl...
Prix des menus 20,00 € |
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Tranche de sÉbrioche grillÉe avec accompagnement de votre choixPrix 28,00 € |
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PÂtes au ragout d'aberjack Prix 22,00 € |
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Frit 9852 crevettes, crabe, calmars et courgettes
Calamars, crevettes, crabe et courgettes frits
Prix 25,00 € |
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Peperonata du chef
poivrons, thon, câpres, menthe et basilic
Prix 10,00 € |
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Anchois marinés ou lingués
anchois marinés ou allinguate ALLINGUATE = passés au vinaigre, panés avec de la farine de semoule...
Prix 18,00 € |
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Caponata
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Salade de poulpe
« salade aux prups »
Prix 16,00 € |
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Aubergine parmigiana
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Ricotta locale cuite au four
«Ricotta Vurcanara 'nfurnata»
Prix 12,00 € |
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Légumes grillés mixtes
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Pâtes à la sauce bolognaise
Ragù de bœuf, sauce tomate et oignon
Prix 16,00 € |
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Pâtes à l'éolienne
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Linguine aux fruits de mer
Pâtes aux moules, crevettes, palourdes, calamars, sauce tomate, ail, oignon et persil.
Prix 24,00 € |
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Pâtes à la norme
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Pâtes à la sauce aux calamars
« Pâtes au jus de calmar »
Prix 20,00 € |
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Pâtes paglia e fieno aux courgettes et ricotta au four
« Pâtes à la cucuzza et à la ricotta »
Prix 18,00 € |
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Pâtes aux palourdes et aux moules*
« Pâtes aux moules et aux palourdes »
Prix 22,00 € |
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Riz au curry avec légumes mélangés
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BRACELET STYLE MESSINE
avec accompagnement
Prix 20,00 € |
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Escalope de poulet
avec accompagnement
Prix 15,00 € |
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Viandes grillées mixtes
saucisse, poulet, génisse et côtelettes à la messine
Prix 25,00 € |
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Scottona tranché
avec accompagnement
Prix 25,00 € |
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THON GRILLÉ OU EN CROÛTE DE PISTACHES
Steak de thon rouge avec un choix de pommes de terre au four, salade verte ou légumes grillés
Prix 22,00 € |
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Rouleaux d'espadon
« Côtelettes de Piscispada »
Prix 22,00 € |
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Calamars farcis, grillés ou en sauce
« Calamars rôtis ou en jus »
Prix 22,00 € |
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Filet de poisson du jour aux agrumes
« Pisci du jornu à l'orange et au citron »
Prix 22,00 € |
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FrontiÈre (6)
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Frites Prix 5,00 € |
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Légumes grillés
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SALADE DE FEUILLES DE SOLE
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Caponata
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Oignons sweet & sour
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Pommes de terre cuites
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Hamburgers (4)
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LE YANKEE
Burger de viande mixte, sel et poivre, cheddar, tomate, salade, sauce barbecue et bacon
Prix 18,00 € |
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LA SIMPLICITÉ
Burger de viande maigre, sel et poivre, provola Montalbano, salade et tomate en tranches.
Prix 16,00 € |
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LE DERNIER BAISER
Burger de viande mixte, avec oignon caramélisé, provola Montalbano et sauce tartare
Prix 16,00 € |
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LE PICCIRIDDU
Escalope de poulet, jambon, mozzarella, laitue et tomate.
Prix 14,00 € |
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Salades (3)
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Caprese
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éolien
pommes de terre bouillies, thon, tomates, oignons, anchois, croûtons de pain, olives et câpres
Prix 14,00 € |
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Ortolana
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Pizzeria classique (7)
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Margherita
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, basilic et huile d'olive extra vierge
Prix 10,00 € |
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Printemps
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, jambon cuit et huile EVO
Prix 12,00 € |
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AmÉricaine
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, saucisses et frites
Prix 12,00 € |
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Marinara
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Capricciosa
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, artichauts, champignons, olives et jambon cuit.
Prix 12,00 € |
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Messinais
tomate fraîche hachée, mozzarella fiordilatte, anchois et scarole
Prix 12,00 € |
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Thon et oignon
sauce tomate, mozzarella fiordilatte, thon et oignons
Prix 12,00 € |
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Pizzeria style 9852 (5)
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4 fromages 2.0
mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola fumée, parmesan, noix et miel ou moût cuit. Lors de vo...
Prix 16,00 € |
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JERA'
Crème de tomates jaunes datterino, mozzarella de bufflonne crue, anchois et basilic.
Prix 16,00 € |
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PARTRENOPÉEN
Fiordilatte de mozzarella, provola fumée, brocoli-rabe, saucisse Vulcanara et tarallo émietté.
Prix 16,00 € |
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Calabrese
Mozzarella fiordilatte, 'Nduja Calabrese, tomates cerises confites, chicorée et parmesan en sor...
Prix 16,00 € |
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ÉTRUSQUE
Crème de poivre Crusco, fromage provola fumé et saucisse Vulcano
Prix 16,00 € |
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Pizzeria gourmande (5)
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FumÉe
Mozzarella fiordilatte, saumon fumé, pesto de roquette et gouttes de vinaigre de Modène
Prix 20,00 € |
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LE 9852
Stracciatella mozzarella, pesto de basilic, crevettes rouges et tomates cerises confites
Prix 22,00 € |
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Pistacchiosa
Mozzarella de bufflonne, mortadelle, pesto de pistache et grains de pistache
Prix 20,00 € |
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ÉOLIENNES
Mozzarella fiordilatte, oignon aigre-doux, filets de thon et mayonnaise aux câpres à la sortie
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Marinara tort
Pesto de datterino jaune, mozzarella stracciatella à la sortie, anchois et poudre d'ail noir.
Prix 20,00 € |
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Gâteaux (9)
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Cannoli à la ricotta Prix 6,00 € |
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BISCUITS MAISON ET MALVASIA
moût cuit, piment de la Jamaïque, clous de girofle, sésame, cannelle et farine 00. Biscuits fabri...
Prix 6,00 € |
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Sicilian cassata
gâteau éponge fourré à la ricotta et aux pépites de chocolat, recouvert de glaçage et de fruit...
Prix 6,00 € |
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Gâteau 7 plis
de nombreux types de mousse au chocolat et un croquant à l'intérieur
Prix 6,00 € |
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SEMIFREDDO AU CARAMEL SALÉ Prix 5,00 € |
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Lemon semifreddo Prix 5,00 € |
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MINI CÔNES DE GLACE Gianduja Prix 2,00 € |
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Sorbet au citronPrix 4,00 € |
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Nugget au citron
Glace au citron et à la vodka
Prix 6,00 € |
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Couvert |
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VINS BLANCS - ROSÉ et PROSECCO (10)
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FEMME DANS LE MIROIR
Malvasia delle Lipari - Soffio sur les îles - Vulcano
Prix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 28,00 € |
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SALINA WHITE bio
Malvasia delle Lipari - Domaine viticole Punta Aria - Vulcano
Prix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 30,00 € |
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VIN BLANC de la maison 12,5% Vol.Prix du gobelet 4,00 € Prix 1/4 lt 4,00 € Prix 1/2 lt 6,00 € Prix 1 lt 10,00 € |
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À LA LUMIÈRE
Vin mousseux - Brut - Prosecco Az. Pellegrino - Pantelleria
Prix du gobelet 4,00 € Prix bouteille 18,00 € |
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BOLL' ROSE'
Prosecco Rosé extra sec. Compagnie Andreola Par Stefano Pola. Farra di Soligo.-TV-
Prix du gobelet 6,00 € Prix bouteille 30,00 € |
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Le salinaro
Grillo - Entreprise Pellegrino-Pellegrino
Prix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 20,00 € |
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BiosphÈre
Compagnie Catarratto- Pellegrino Pantelleria
Prix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 20,00 € |
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DIRUPO DOCG EXTRA SEC
Valdobbiadene Brut Blanc
Prix du gobelet 6,00 € Prix bouteille 30,00 € |
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HOMMAGE FLORAL - Rosé
Az. Souffle sur les îles. Volcan-
Prix 6,00 € Prix 28,00 € |
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CAPE GRILLO GRILLO - MOUSSEUX
AZ. Souffle sur les îles - Vulcano Piano. Grillo - Pétillant
Prix du gobelet 6,00 € Prix bouteille 30,00 € |
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Vins rouges (2)
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SOUFFLE SUR LES ÎLES CILIEGIOLO
Ciliegiolo - Soffio sur les îles - Vulcano
Prix du gobelet 5,00 € Prix bouteille 28,00 € |
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VIN ROUGE de la Maison 13% Vol.Prix du gobelet 4,00 € Prix 1/4 lt 4,00 € Prix 1/2 lt 6,00 € Prix 1 lt 10,00 € |
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Malvoisie (1)
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MALVASIA de la Maison
Terre Siciliane - Il est toujours servi accompagné de nos biscuits typiques faits maison par Mauriz...
Prix du gobelet 6,00 € Prix 1/2 lt 12,00 € Prix 1 lt 20,00 € |
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Projet de biÈres (3)
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Beck's
Bière blonde Pilsener 5%Vol. Allemagne
Petite 4,00 € Génial 7,00 € |
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Stella artois
Bière blonde non filtrée 5%Vol. Belgique
Petite 4,00 € Génial 7,00 € |
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LEFFE ROUGE Abbaye de Leffe
Bière belge filtrée 6,6% vol. Belgique
Petite 4,00 € Génial 7,00 € |
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BiÈres en bouteille (7)
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BUD - Roi des bières
Bière blonde filtrée 5%Vol. USA
Prix 33 cl 4,00 € |
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Messine classique
Bière blonde 4,7% vol. Italie
Prix 33 cl 3,00 € |
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Cristaux de sel de messine
Bière blonde Pure malt 5%Vol. Italie
Prix 33 cl 4,00 € |
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Ceres
Bière forte Double Malt 7,7%Vol. Italie
Prix 33 cl 5,00 € |
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HOEGAARDEN - BIÈRE BLANCHE
Blanc non filtré 5%vol. Italie
Prix 33 cl 5,00 € |
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BIÈRE OU ZÉRO ALCOOL
bière sans alcool 33 cl
Prix 5,00 € |
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BiÈre sans gluten
bière sans gluten 33 cl
Prix 4,00 € |
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Cocktails et longdrinks (3)
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RHUM&COLA, GIN&CITRON, GIN&TONIC, VODKA&CITRON et VODKA&TONICBase de gin : Tanqueray 8,00 € Gin Premium : Mare, Panarea, Ionico, Bulldog etc. 12,00 € Base de rhum brun : Bacardi Reserva 8 12,00 € Base de vodka : Grey Goose, Belvedere 12,00 € BABY Gin, Vodka, Rhum Premium 6,00 € |
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ChupitoPrix 4,00 € |
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MojitoPrix 10,00 € |
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Boissons (14)
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Eau 0,75 lNaturel 0,75 L. en verre 3,00 € Pétillant 0,75 L. en verre 3,00 € |
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Eau Ferrarelle 0,75 L
légèrement gazéifié
Prix 3,00 € |
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Du coca
en verre
Prix 3,00 € |
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Coca-cola zéro
en verre
Prix 3,00 € |
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Fanta
en verre
Prix 3,00 € |
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Farfadet
en verre
Prix 3,00 € |
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Chinotto
en verre
Prix 3,00 € |
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Thé au citronPrix 3,00 € |
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Thé aux pêchesPrix 3,00 € |
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Scheppes - Eau tonique
en verre
Prix 3,00 € |
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Crodino
en verre
Prix 3,00 € |
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Jus de fruits
POIRE, PÊCHE, ANANAS ET TOMATE
Prix 3,00 € |
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Soda au citron
en verre
Prix 3,00 € |
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ExpressoPrix 1,50 € |
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Surgelé
