Roby Marton Gin & Pimento Spicy Ginger ....... Italian Mule è il long drink fatto con Roby Marton Gin, Pimento, lime e mentuccia. Unico, nel vero senso della parola, grazie al Trade Mark che garantisce sempre la stessa qualità, lo stesso drink ovunque tu sia, in ogni spiaggia, ristorante, locale, nel mondo. Nell’Italian Mule la complessità e morbidezza del Roby Marton Gin sposano perfettamente la nota leggermente piccante del Pimento, e dello zenzero, accompagnati dalla freschezza del succo di lime e della foglia di menta.
Questo Gin unico prende vita da un'avventura in Sardegna, dove i creatori di Gunpowder hanno scoperto "sa pompia" un agrume endemico di Siniscola che conferisce al gin note agrumate vivaci e un inconfondibile freschezza, bilanciato le tradizionali note speziate del classico Gunpowder,.
Questo Irish Gin fonde la tradizione Irlandese con l'eleganza italiana,grazie al "Fico Viola Italiano, Alloro e ginepro Toscano,Come i viaggi di Rigney spirano le sue creazioni , così il percorso di Bruno Vanzan , due volte campione mondiale di mixology , ha portato a questa collaborazione , unendo botaniche orientali , te Gunpowder e un tocco di sapori italiani.
Il gin Drumshanbo fatto con botaniche orientali e autoctone irlandesi. In totale sono dodici gli ingredienti accuratamente selezionati utilizzati per la preparazione di questo gin. Oltre alle vecchie conoscenze, come ginepro alpino, radice di angelica e cardamomo, troviamo botaniche esotiche come limone cinese e tGunpowder (un tverde cinese che non ha nulla a che vedere con la polvere da sparo, ma ha un sapore che ricorda molto la menta piperita). La maggior parte delle botaniche viene distillata direttamente in pot still, mentre il limone cinese, il pompelmo, la combava e il tGunpowder si trovano nel cestello di infusione, posto tra lalambicco e il condensatore. lche il gin, nel suo etereo passaggio attraverso limpianto di distillazione, assorbe gli aromi delle quattro botaniche esotiche.La Shed Distillery stata fondata da P.J. Rigney nella cittadina di Drumshanbo (nella contea di Leitrim) con lintento di valorizzare la distillazione artigianale tradizionale. La scelta del Jackalope (volpe cornuta) come animale araldico simbolo del Drumshanbo non casuale: proprio come il gin, infatti, racchiude in smolte caratteristiche diverse.
Questo gin combina i vivaci sapori di mango, litchi e mamoncillo, esaltati in una formula esclusiva per regalare un gusto indimenticabile ai tuoi momenti più emozionanti. Morbido, esotico e infinitamente rinfrescante.
Gin Roku è un Gin Premium Giapponese prodotto dalla celebre Suntory.
Questo Gin artigianale si distingue per l'utilizzo di sei botaniche giapponesi,raccolte seguendo il ritmo delle stagioni : fiori e foglie di ciliegio, tè verde Sencha e Gyokuro, yuzu e pepe Sansho.
Il Gin Amuerte Coca Leaf è il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù. Black Gin é un distillato dalle classiche botaniche del gin che vengono affinate con foglie di Coca Peruviana, Frutto del Drago, Tamarillo, Papaya, Physalis Peruviana e scorze di arancia.
Il Gin" Amuerte Coca Leaf " è il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Peru". Gin Coca Leaf Green" Amuerte è un Gin dalla personalità unica ed autentica, Il suo sapore così esclusivo deriva dall'unione delle foglie di coca con il frutto caruba, un ibrido tra banana e passion fruit. Fresco e tropicale con dei cenni balsamici, si abbina perfettamente ad una tonica neutra.
Un sapore ancora più esclusivo ed unico nel suo genere, grazie al ragguardevole impiego del Fico Blu.
Il Gin " Amuerte Coca Leaf è il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù.' L"introduzione di questo frutto antichissimo, risale al VI secolo a.C. ad opera dei greci.
Nella Red Edition del gin Amuerte si ritrovano le stesse botaniche della Black Edition, tra cui le foglie di coca peruviana, per le quali l’Amuerte è così famoso e l’aggiunta di pineberry, che conferisce al gin aromi particolarmente fruttati e quasi tropicali. Nell’aspetto la pineberry è molto simile alla fragola, ma non è rossa, bensì quasi completamente bianca. Il sapore ricorda invece quello di un frutto molto più grande: l’ananas! Non contiene gli allergeni delle fragole.
Il Gin Amuerte Coca Leaf è il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù.Il Gin “Coca Leaf White” della distilleria Amuerte è prodotto con una base di alcol neutro e un’infusione di foglie di Coca peruviana e altre botaniche, tra cui: ginepro, cardamomo, coriandolo, finger lime e pepe di Sichuam.
Gin Monkey 47 Schwarzwald è un dry gin tedesco, prodotto con 47 botaniche accuratamente selezionate tra cui spicca il mirtillo rosso tipico della Foresta Nera. Un distillato unico, nato da un'antica ricetta e dalla passione per la sua terra d'origine, dove l'acqua di sorgente pura conferisce al gin un carattere inimitabile. L'affinamento in particolari contenitori di terracotta contribuisce a dare un gusto arcaico e particolarmente piccante.
Note degustative: cristallino e luminoso, incanta con note agrumate di pompelmo, sentori speziati di ginepro e pepe. Assaggio morbido e avvolgente, con un finale lungo e persistente.
Il London Dry Gin realizzato da Martin Miller’s è un distillato dai tratti affascinanti, che ben incarna la vera tradizione dei London Dry, troppo spesso interpretati in maniera oltremodo originale. Profumi sottili di spezie e agrumi si alternano al naso, aprendo a una beva incantevole, dove nulla è fuori posto. Un’etichetta che stuzzicherà il palato degli appassionati di Gin, perfetta per essere miscelata all’interno dei cocktails e dei drinks più classici. Assolutamente da provare! Questo London Dry è un Gin che viene realizzato dalla distilleria Martin Miller’s utilizzando un particolare alambicco di rame, risalente al 1898 e costruito allora da John Dore e figli. Un altro fattore importante nella produzione è l’acqua, purissima e tersa, proveniente dai ghiacciai dell’Islanda.
Gin Vallombrosa è un distillato antico e tradizionale a base di bacche di ginepro raccolte tra le colline di San Sepolcro e Pieve Santo Stefano, nella provincia aretina, macerate in alcol neutro di cereali, per tre mesi, in tini di acciao inox. L’alta concentrazione aromatica di questa pianta, scoperta dai monaci nel corso della loro attività di salvaguardia forestale, rende il Gin di Vallombrosa un distillato unico nel suo genere.
Il Gin London Dry Sipsmith è un gin britannico prodotto artigianalmente a Londra con botanici mediterranei. È molto intenso, corposo, asciutto e speziato, con note di ginepro, radici e agrumi in evidenza. Un gin di grande carattere!
Nikka Coffey Vodka è una vodka prodotta a partire da orzo maltato e grano turco, che subisce una cottura in modo da avviare il processo di saccarificazione necessario alla fermentazione alcolica. Vengono poi distillati in batch separati utilizzando la Colonna Coffey tradizionale che permette un'estrazione di sapori di qualità superiore rispetto alle vodka convenzionali. Dopo al distillazione i due liquidi vengono uniti e lasciati maturare in recipienti di acciaio inox. il blend infine viene filtrato con carbone di bettula bianca.
Wodka Beluga & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water ........ Beluga Noble 700 Vodka Premium prodotta con malto d'orzo e acqua purissima, senza additivi. Gusto ricco e bilanciato. 40% vol.
Hendrick"s Gin & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water .......
La ricetta si avvale dell'uso di 11 specie botaniche, alcune classiche e alcune assolutamente stravaganti per la categoria: dall'achillea al coriandolo,dal ginepro alle bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d’arancia e limone, radice di angelica e di iris, con un’infusione finale di petali di rosa damascena e cetriolo.
Bulldog London Dry Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water ........ BULLDOG Gin è un’interpretazione moderna del London Dry Gin.La base neutra di acquavite di cereali (al 96% di vol.) viene infusa degli aromi naturali dei 12 botanical distintivi di BULLDOG Gin all’interno di un alambicco di rame. Questo processo consente agli ingredienti del gin di macerare nell’alcol prima della distillazione per rilasciare i loro oli essenziali e creare dei vapori.
Jaisalmer Indian Crafted Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water...... Un gin indiano prodotto in maniera artigianale a partire da 11 botanici raccolti a mano, che regalano un viaggio aromatico nel paese: coriandolo e vetiver dai campi intorno alla città di Jaisalmer, nellIndia del nord; bucce darancia dolce dallIndia centrale; bacche di cubebe e citronella dallIndia del sud; foglie di tè verde Darjeeling dellIndia orientale; scorze di limone dallIndia occidentale. Le altre botaniche, oltre al ginepro, includono radici di angelica, liquirizia e semi di cumino, che donano a questo gin un aroma speziato. Tripla distillazione di grano neutro, seguita da nuova distillazione in alambicco di rame tradizionale. Elegante e persistente.
Malfy Gin Arancia/ Limone / Pompelmo/ Originale & Fever-Tree Premium Tonic Water ........ Il Malfy è prodotto con una tecnica particolare, una distillazione a freddo in un alambicco in acciaio, ad una temperatura di soli 60 gradi. Al di sotto di questa temperatura non è possibile attivare il processo di distillazione, ma così è possibile non alterare la composizione delle botaniche, e ottenere il massimo dall’estrazione degli aromi degli agrumi. Questi ultimi, prima della distillazione, vengono immersi in alcool e poi spremuti con un torchio tradizionale.
Gin Mare Capri rappresenta l'eccellenza tra i gin premium spagnoli,sapientemente infuso con le essenze dei bergamotto e limoni della penisola sorrentina.
Gin Mare & Fever Tree Mediterranean Premium Tonic Water ........ Gin Mare è un gin spagnolo, dagli inconfondibili tratti mediterranei. È aromatizzato con botaniche tipiche, divenute sue note distintive: basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina, tipica della Catalonia
Tennessee Apple Whiskey & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water .......Jack Daniel's Tennessee Apple ha il carattere unico del Jack Daniel's Tennessee Whiskey, il gusto croccante della mela verde e un finale morbido; è stato descritto dal nostro Master Distiller Jeff Arnett come "la freschezza di una mela appena raccolta, dentro un bicchiere di Jack".
Gin Ki No Bi & Fever-Tree Premium Tonic Water
L'eleganza raffinata di Ki No Bi Dry Gin è una scoperta dal cuore del Giappone. Questo gin artigianale, il cui nome evoca la "bellezza delle stagioni", nasce dalla fusione armoniosa di alcol di riso e pregiate botaniche giapponesi, seguendo il principio del "konwa", ovvero 'creare armonia'. Un viaggio sensoriale che onora la tradizione distillatoria nipponica.
Occitan Italian Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water ........ Gin 100% naturale con bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi delle Valli Alpine dove ancor si parla l’Occitano, nato dalla storica ricetta “Liquore di ginepro secco”.
Roby Marton Gin & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water........ Roby Marton Gin nel primo processo viene distillato l’alcool con il ginepro, ottenendo la base del gin; nella seconda fase viene fatta, per circa il 10?l volume totale, un’infusione a freddo (chiamata COLD COMPOUND) con 11 botaniche: buccia di agrumi, cannella, radice di liquirizia, semi di anice, bacche di ginepro, pepe rosa, radice di rafano, zenzero, chiodi di garofano, pimento, cardamomo. Questo secondo processo di distillazione rende il nostro Gin unico nel suo genere, i sentori sono netti e intensi, l’insieme è elegante e il gusto persistente
Gin Primo & Imperdibile Tonic Water ........ Gin Primo nasce dal mix di acqua, alcol di cereali, distillati da piante aromatiche e un pizzico di sale. Non ha coloranti né conservanti, è ottenuto al 100?ll’infusione e distillazione in alcol di primissima qualità di piante fresche lavorate e trasformate entro 24 ore dalla raccolta
Fifty Pound Gin & Fever-Tree Indian Premium Tonic Water .........La Fifty Pounds London Dry Gin prende il suo nome dai tempi lontani in cui i distillatori londinesi erano sottoposti al pagamento di una tassa, appunto, di 50 sterline dell'epoca (Fifty Pounds).
Rutte Celery Gin è un classico distilled gin prodotto con le botaniche infuse separatamente e poi ridistillate. Celery Gin combina botaniche classiche come ginepro, coriandolo, angelica, scorze di arancia e cardamomo. Del sedano si aggiungono soltanto le foglie fresche per un’esplosione di note molto fresche e vegetali ma non dominanti.
A soli due anni dalla nascita del primo gin, e grazie al suo successo, Alexander Mazza, il master distiller, crea una nuova, ricetta ambiziosa. un london dry di corpo più audace, strutturato, complesso. un full proof con gradazione a 51% , con una doppia concentrazione di botaniche quali ginepro, coriandolo e buccia di limone che oltre alla macerazione in alcol, vengono messi direttamente nell’alambicco, per un risultato sorprendente.
Amázzoni gin. Amazzoni Maniuara svolta la sua ricetta tradizionale con una nota di limone evidente sia al naso – per il suo aroma di citronella e agrumi – sia alla vista, per il colore leggermente dorato. Le scorze di limone e il lemongrass vengono lasciate a macerare prima della distillazione in alambicco di rame per un profilo fortemente citrico, bilanciato dalla morbidezza della nota zuccherina tipica della categoria.
Il nome deriva dalla formica Maniuara, insetto endemica della foresta pluviale e tipico della cucina amazzonica, dal gusto piccante e speziato.
Sabatini Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water .............Sono nove i botanicals di provenienza rigorosamente toscana presenti in SABATINI GIN: ginepro, coriandolo, iris fiorentino, finocchio selvatico, lavanda, foglie di olivo, timo, lemon verbena e salvia.La maggior parte dei botanicals è costituita da piante raccolte nelle proprietà dei Sabatini a Teccognano mentre il ginepro, rinomato per la sua qualità eccellente, è raccolto in diverse zone della regione.
Ruffino Gin & Fever-Tree Premium Tonic Water ...........Un gin che rende omaggio alla Toscana con ingredienti tipici del territorio: bacche di ginepro dell'Appennino toscano, iris fiorentino, lavanda e angelica che si uniscono alle foglie di vite.
Il Diplomatico Reserva Exclusiva è un rum premium ottenuto dalla distillazione di melassa di canna da zucchero, utilizzando sia il metodo di distillazione in alambicco che quello in colonna, per garantire un prodotto di grande complessità e ricchezza aromatica.
Il rum viene successivamente invecchiato per 12 anni in botti di rovere americano ex-bourbon, che gli conferiscono profondità e una straordinaria morbidezza.
Il Rum J.Bally Ambré Agricole, direttamente dalla Martinica, è un rum agricolo artigianale che segue metodi tradizionali. L'affinamento di 1 anno in tini di rovere gli conferisce un carattere unico, un viaggio nelle radici della distillazione di rum in Martinica.
Note degustative: Colore ambrato luminoso. Al naso emergono profumi floreali, frutta matura e spezie dolci. L'assaggio è equilibrato e morbido, con sapori di canna da zucchero, vaniglia e un finale speziato persistente.
Il Rum Matusalem Gran Reserva 23 Anni è un distillato unico, un vero tesoro dalla Repubblica Dominicana. Invecchiato per 23 lunghi anni con il metodo Solera, incarna la saggezza del tempo, raccontando storie di terre lontane.
Note degustative: Ambrato profondo e brillante, mostra aromi di caramello, vaniglia, frutta secca e un leggero sentore di rovere tostato. Al palato è straordinariamente morbido e vellutato, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromi speziati, persistente e avvolgente.
Rum Bumbu XO è un distillato agricolo prodotto a Panama. Invecchiato fino a 15 anni in botti ex-Bourbon e affinato in botti di sherry, questo rum narra la lunga storia di tradizione della sua distilleria, attiva dal 1890.
Il Rum J.Bally Pyramide 7 Anni è un viaggio sensoriale in Martinica. Questo rum agricolo invecchiato 7 anni in botte di rovere bianco americano ex bourbon, è racchiuso nell'iconica bottiglia piramidale, disegnata da Jacques Bally nel 1930. Un rum da collezione, perfetto per arricchire la vetrina di qualsiasi estimatore.
Note degustative: Dal colore ambrato profondo, svela al naso intense note di frutta sciroppata e spezie dolci, con un leggero sentore affumicato. L'assaggio è morbido e rotondo, con ricordi persistenti di caramello, cacao e frutta secca.
È un rum nato dalla combinazione di vari rum, invecchiati fra i 6 e i 25 anni, con un ulteriore invecchiamento in botti di rovere francese che precedentemente contenevano cognac
Il rum Zacapa XO è invecchiato in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato robusti Bourbon, delicati Sherry e pregiati vini Pedro Ximenez. L’ultima fase dell’invecchiamento avviene in barili di Cognac Francese che conferiscono al prodotto personalità e finezza aromatica. Zacapa XO è ottenuto da una combinazione dei più pregiati rum invecchiati fino a 25 anni, per una perfetta armonia tra complessità e gusto.
Il Talisker Skye è un whisky single malt scozzese che racconta lo spirito indomito dell'isola di Skye. Prodotto nell'unica distilleria dell'isola, questo Scotch nasce da un'accurata selezione di whisky invecchiati in botti di rovere americano, di età e stili differenti. L'unione di queste diverse sfaccettature dona al Talisker Skye un carattere unico che bilancia la dolcezza con un'affumicatura leggera e un tocco di pepe.
Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella / 30%vol