Sándwich de limón y maíz 150g, hamburguesa rellena de tomates secos, aceitunas y 400kg de auricchio condimentado, mortadela IGP Bolonia con pistacho, patatas asadas aromatizadas, pétalos de auricchio y mayonesa de lima y pimienta
SANDWICH DE LÚPULO (140GR), HAMBURGUESA DE CERDO NEGRO DE AVELLINESA (150GR), MORTADELLA DE TRUFA, TOMATES SECOS, PROVOLONE DE AURICCHIO (50kg), CHIPS DIPPER, MAYONESA DE LIMA Y PIMIENTA
Pan de maíz y escarola crujiente de limón salteados en sartén 150g de hamburguesa rellena de tomates secos, aceitunas y 400kg de auricchio todo empanizado y frito
Pan con lúpulo (140g) hamburguesa muele el sueño (180g), jamón cocido clase A ahumado y asado, setas a la plancha, burrata (125g), ensalada, mayonesa y queso provolone semicurado
150 g de panecillo de maíz, 200 g de salchicha de cerdo, mozzarella rebozada en conflex y frita, tocino espeso de pueblo tostado, champiñones a la calabresa y crema y mayonesa casera de perejil
CROCCHETTONE GRANDES (para 2 personas) patatas sal pimienta y perejil con rebozado crujiente disponible en varios sabores y también sin gluten y sin lactosa