SÁNDWICH DE 5 GRANOS (140 GR) CON HAMBURGUESA DE cerdo negro de Avellino molido grueso (150 GR) BERENJENA A LA PARMESANA, PESTO DE ALBAHACA y trío de cerezas
Sándwich de limón y maíz 150g, hamburguesa rellena de tomates secos, aceitunas y 400kg de auricchio condimentado, mortadela IGP Bolonia con pistacho, patatas asadas aromatizadas, pétalos de auricchio y mayonesa de lima y pimienta
Pan de maíz y escarola crujiente de limón salteados en sartén 150g de hamburguesa rellena de tomates secos, aceitunas y 400kg de auricchio todo empanizado y frito
SÁNDWICH DE MAÍZ Y LIMÓN (140 GR) CON FILETE DE BACALAO REBOZADO Y FRITO, CEBOLLA CARAMELIZADA, SALSA DE TOMATE DESHIDRATADO, QUESO STRACCHINO Y ESCAROLA, SAL Y ACEITE
Pan de 5 cereales (140g), hamburguesa macina el sueño (180g), jamón cocido clase A ahumado y asado, champiñones a la plancha, burrata (125g), ensalada, mayonesa y provolone semicurado.
150 g de panecillo de maíz, 200 g de salchicha de cerdo, mozzarella rebozada en conflex y frita, tocino espeso de pueblo tostado, champiñones a la calabresa y crema y mayonesa casera de perejil
SÁNDWICH DE 5 GRANOS (140 GR) CON HAMBURGUESA DE NOVILLA (180 GR), DOBLE CROCCHE, speck IGP, CALABAZA a la parrilla y marinada, queso provola, mayonesa
CROCCHETTONE GRANDES (para 2 personas) patatas sal pimienta y perejil con rebozado crujiente disponible en varios sabores y también sin gluten y sin lactosa