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LUNES A DOMINGO

LUNES A DOMINGO DE :
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LUNES A DOMINGO

LUNES A DOMINGO DE :
12 :00 A 3:000
6:00 A 10...

SOMOS ARTE (2)

Arte que transmite lo que somos como departamento..

Obras inspiradas en la gran biodiversidad del Magdalena, sus peces, sus frutas sus colores. By Fabián Rodriguez

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Guineos Manzanos

Obra inspirada en una de las especies de banano que más me recuerdan mi infancia..

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	Arte que transmite lo que somos como departamento.. Obras inspiradas en la gran biodiversidad del Magdalena, sus peces, sus frutas sus colores. By Fabi...
	Guineos Manzanos Obra inspirada en una de las especies de banano que más me recuerdan mi infancia..

FORMAS DE PAGO (4)

TRANSFERENCIA A BANCOLOMBIA

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CÓDIGO QR

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DATAFONO

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EFECTIVO

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	TRANSFERENCIA A BANCOLOMBIA
	CÓDIGO QR
	DATAFONO
	EFECTIVO

WIFI (1)

RED: INVERSIONE

Clave: 90085013

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RED: INVERSIONE

Clave: 90085013

comida

ZONA BANANERA (5)

BISTEC DE LOMO CON CAYEYE

Precio 55.000,00 $

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BERENJENA SOBRE CREMA DE PLATANO MADURO

Precio 53.000,00 $

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LOMO AL HORNO

Precio 60.000,00 $

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PANCETA CON PESTO CON ARROZ DE QUESOS ARTESANALES DE JUAN SAUMET

Precio 62.000,00 $

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PANCETA Y MARAÑON

Panceta al horno, semilla de marañon, reducción de fruta local y pico de gallo

Precio 60.000,00 $

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	BISTEC DE LOMO CON CAYEYE Precio 55.000,00 $
	BERENJENA SOBRE CREMA DE PLATANO MADURO Precio 53.000,00 $
	LOMO AL HORNO Precio 60.000,00 $
	PANCETA CON PESTO CON ARROZ DE QUESOS ARTESANALES DE JUAN SAUMET Precio 62.000,00 $
	PANCETA Y MARAÑON Panceta al horno, semilla de marañon, reducción de fruta local y pico de gallo Precio 60.000,00 $

INSPIRADA EN LA COCINA TRADICIONAL (6)

AREPA YIYA

De maíz con queso costeño y camarones con leche de coco y achiote

Precio 54.000,00 $

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CHORIZO DE BARRACUDA

Con mayonesa casera picante y bollo de yuca frito

Precio 55.000,00 $

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CORAZÓN DE RES CON PAPA EN CASCO Y MAYONESA DE PLÁTANO

Inspirado en la cocina de nuestros mercados

Precio 54.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

LOMO DECONSTRUIDO

Un viejo recuerdo del menú peruano

Precio 58.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

ARROZ APASTELAO DE CERDO

Receta casera con todo el sazón del que se acostumbra en fundación magdalena

Precio 59.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

PASTAS CASERAS CON ALBONDIGAS

Un recuerdo del sazón de mamá muy casero

Precio 55.000,00 $

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	AREPA YIYA De maíz con queso costeño y camarones con leche de coco y achiote Precio 54.000,00 $
	CHORIZO DE BARRACUDA Con mayonesa casera picante y bollo de yuca frito Precio 55.000,00 $
	CORAZÓN DE RES CON PAPA EN CASCO Y MAYONESA DE PLÁTANO Inspirado en la cocina de nuestros mercados Precio 54.000,00 $
	LOMO DECONSTRUIDO Un viejo recuerdo del menú peruano Precio 58.000,00 $
	ARROZ APASTELAO DE CERDO Receta casera con todo el sazón del que se acostumbra en fundación magdalena Precio 59.000,00 $
	PASTAS CASERAS CON ALBONDIGAS Un recuerdo del sazón de mamá muy casero Precio 55.000,00 $

MAR (14)

PEZ ESPADA MANGO

Mango, leche de coco, y aceites de colores con chía crocante

Precio 63.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

MACABI

Acompañado con patacones hogao de ají topito, mayonesa de berenjena ahumada

Precio 60.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

Pez Espada

Precio 60.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

PASTAS CON GUISO CASERO, CON LANGOSTINOS AL AJILLO CON SEMILLA DE MARAÑON

Precio 62.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

MAR SAMARIO

Jaiba ahumada , calamar , mayonesa casera crocante de yuca emulsión de aguacate

Precio 62.000,00 $

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LANGOSTINOS NEGROS

Precio 63.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

CAZUELA DE LANGOSTINOS

Cazuela de langostinos, pescado fresco habichuelas y leche de coco

Precio 62.000,00 $

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CROQUETAS DE ROBALO

Precio 53.000,00 $

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CEVICHE PESCADO

Precio 55.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

ROBALO GUASIMO

Arroz cremoso de camarones y salsa de arvejas

Precio 58.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

PESCA FRESCA LOCAL

Pescado fresco al horno, con arroz de tinta de calamar y adobo de semillas de marañon

Precio 61.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

ARROZ DE COCO CON MARISCOS SALTEADOS

Precio 64.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

LANGOSTINOS CON HUMMUS NEGRO Y TOMATES DE LA SIERRA

Precio 59.000,00 $

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TIRADITO DE PESCA BLANCA CON GUAYABA AGRIA

Precio 56.000,00 $

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	PEZ ESPADA MANGO Mango, leche de coco, y aceites de colores con chía crocante Precio 63.000,00 $
	MACABI Acompañado con patacones hogao de ají topito, mayonesa de berenjena ahumada Precio 60.000,00 $
	Pez Espada Precio 60.000,00 $
	PASTAS CON GUISO CASERO, CON LANGOSTINOS AL AJILLO CON SEMILLA DE MARAÑON Precio 62.000,00 $
	MAR SAMARIO Jaiba ahumada , calamar , mayonesa casera crocante de yuca emulsión de aguacate Precio 62.000,00 $
	LANGOSTINOS NEGROS Precio 63.000,00 $
	CAZUELA DE LANGOSTINOS Cazuela de langostinos, pescado fresco habichuelas y leche de coco Precio 62.000,00 $
	CROQUETAS DE ROBALO Precio 53.000,00 $
	CEVICHE PESCADO Precio 55.000,00 $
	ROBALO GUASIMO Arroz cremoso de camarones y salsa de arvejas Precio 58.000,00 $
	PESCA FRESCA LOCAL Pescado fresco al horno, con arroz de tinta de calamar y adobo de semillas de marañon Precio 61.000,00 $
	ARROZ DE COCO CON MARISCOS SALTEADOS Precio 64.000,00 $
	LANGOSTINOS CON HUMMUS NEGRO Y TOMATES DE LA SIERRA Precio 59.000,00 $
	TIRADITO DE PESCA BLANCA CON GUAYABA AGRIA Precio 56.000,00 $

SIERRA NEVADA (3)

COLIFLOR

Con adobo de achiote ajo y hoja de coca de la sierra nevada

Precio 59.000,00 $

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TOMATE SIERRA

Con polvo de casabe, emulsión de coco y Gulupa fresca

Precio 59.000,00 $

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CHIVO DESMECHADO CON HUMUS DE PALOMITO

Precio 59.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	COLIFLOR Con adobo de achiote ajo y hoja de coca de la sierra nevada Precio 59.000,00 $
	TOMATE SIERRA Con polvo de casabe, emulsión de coco y Gulupa fresca Precio 59.000,00 $
	CHIVO DESMECHADO CON HUMUS DE PALOMITO Precio 59.000,00 $

POSTRES (3)

MI POSTRE FAVORITO

Pasta de mango + queso costeño + crema montada con miel de la sierra + ralladura de limón

Precio 42.000,00 $

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ENYUCADO CON HELADO DE VAINILLA

Precio 42.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

RECUERDOS DE INFANCIA

Tierra de cafongo,helado de coco de Sublime,miel de panela,y polvo de chocolate de maíz.

Precio 41.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

	MI POSTRE FAVORITO Pasta de mango + queso costeño + crema montada con miel de la sierra + ralladura de limón Precio 42.000,00 $
	ENYUCADO CON HELADO DE VAINILLA Precio 42.000,00 $
	RECUERDOS DE INFANCIA Tierra de cafongo,helado de coco de Sublime,miel de panela,y polvo de chocolate de maíz. Precio 41.000,00 $

bebidas

JUGOS NATURALES (1)

PATILLA, COROZO

Precio 15.000,00 $

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PATILLA, COROZO

Precio

15.000,00 $

BEBIDAS (5)

LIMONADA YERBABUENA

Precio 18.000,00 $

Agregado a la orden

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LIMONADA NATURAL

Precio 17.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

AGUA MANANTIAL

Precio 12.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

GASEOSAS

Gaseosa 13.000,00 $

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TÉ HATSU

Precio 13.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

	LIMONADA YERBABUENA Precio 18.000,00 $
	LIMONADA NATURAL Precio 17.000,00 $
	AGUA MANANTIAL Precio 12.000,00 $
	GASEOSAS Gaseosa 13.000,00 $
	TÉ HATSU Precio 13.000,00 $

WHISKY (6)

OLD PARR

12 AÑOS

Precio 750 ml 300.000,00 $

Precio 190.000,00 $

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TEQUILA DON JULIO

DON JULIO,GRAN PADRE

Precio 410.000,00 $

Agregado a la orden

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BUCHANAN'S MASTER

750 ML

Precio 342.000,00 $

Agregado a la orden

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BUCHANAN'S

18 AÑOS,750 ML

Precio 720.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

TANQUERAY

Ginebra

Precio 260.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

DON JULIO 70

Precio 648.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	OLD PARR 12 AÑOS Precio 750 ml 300.000,00 $ Precio 190.000,00 $
	TEQUILA DON JULIO DON JULIO,GRAN PADRE Precio 410.000,00 $
	BUCHANAN'S MASTER 750 ML Precio 342.000,00 $
	BUCHANAN'S 18 AÑOS,750 ML Precio 720.000,00 $
	TANQUERAY Ginebra Precio 260.000,00 $
	DON JULIO 70 Precio 648.000,00 $

BEBIDAS DE CASA (3)

GRANIZADO DE LECHE CON KOLA Y LECHE CONDENSADA

Precio 16.000,00 $

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PANELAZO

Miel de panela + jengibre + jugo de piña

Precio 16.000,00 $

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SODA DE FRUTA DE TEMPORADA

Precio 13.000,00 $

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	GRANIZADO DE LECHE CON KOLA Y LECHE CONDENSADA Precio 16.000,00 $
	PANELAZO Miel de panela + jengibre + jugo de piña Precio 16.000,00 $
	SODA DE FRUTA DE TEMPORADA Precio 13.000,00 $

CERVEZAS (8)

CERVEZA GUASIMO

AMBER ALE

Precio 20.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

Stella

Precio 16.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CORONA

Precio 16.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CORONA CERO

Precio 16.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

HEINEKEN

Precio 16.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CLUB COLOMBIA TRIGO

Precio 14.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CLUB COLOMBIA DORADA

Precio 14.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

AGUILA

Precio 13.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	CERVEZA GUASIMO AMBER ALE Precio 20.000,00 $
	Stella Precio 16.000,00 $
	CORONA Precio 16.000,00 $
	CORONA CERO Precio 16.000,00 $
	HEINEKEN Precio 16.000,00 $
	CLUB COLOMBIA TRIGO Precio 14.000,00 $
	CLUB COLOMBIA DORADA Precio 14.000,00 $
	AGUILA Precio 13.000,00 $

COCTELES (8)

CARAJILLO

Ron santero, macerado de café, expreso y miel de cafe

Precio 40.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

EXPRESO MARTINI

licor de café, vocka expreso, sirope natural

Precio 40.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

TOPITO

Almíbar de aji Topito y Maracuya, zumo de limón, tequila Don julio , ají topito encurtido .

Precio 48.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

ALMA DE MAMO

Macerado de café en grano,cordial de flor de jamaica , tequila , zumo de limón, soda.

Precio 48.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

BRISA SAMARIA

Licor de uchuva en chirrinchi, elixir de hoja de coca,zumo de limón, ginebra,uchuva deshidratada.

Precio 46.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

DON RASPAO

Ron la hechicera En limonaria,elixir de kola y pimienta.

Precio 44.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

COROZO HECHICERO

Ron hechicera + vodka Ketel One + sirope de jengibre y pimienta + zumo de corozo

Precio 42.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

LULÓN

Gin Tanqueray + triple sec + pulpa de lulo + sirope natural + limón

Precio 42.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	CARAJILLO Ron santero, macerado de café, expreso y miel de cafe Precio 40.000,00 $
	EXPRESO MARTINI licor de café, vocka expreso, sirope natural Precio 40.000,00 $
	TOPITO Almíbar de aji Topito y Maracuya, zumo de limón, tequila Don julio , ají topito encurtido . Precio 48.000,00 $
	ALMA DE MAMO Macerado de café en grano,cordial de flor de jamaica , tequila , zumo de limón, soda. Precio 48.000,00 $
	BRISA SAMARIA Licor de uchuva en chirrinchi, elixir de hoja de coca,zumo de limón, ginebra,uchuva deshidratada. Precio 46.000,00 $
	DON RASPAO Ron la hechicera En limonaria,elixir de kola y pimienta. Precio 44.000,00 $
	COROZO HECHICERO Ron hechicera + vodka Ketel One + sirope de jengibre y pimienta + zumo de corozo Precio 42.000,00 $
	LULÓN Gin Tanqueray + triple sec + pulpa de lulo + sirope natural + limón Precio 42.000,00 $

VINO TINTO (16)

LA CELIA ELITE

MALBEC

Precio 260.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MARQUES DE MURRIETA

RIOJA

Precio 432.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

FINCA RESALSO

TEMPRANILLO

Precio 216.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

JOEL GOTT

CABERNET SAUVIGNON /CALIFORNIA 2021

Precio 216.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

RAMÓN BILBAO

RESERVA
CRIANZA

Precio 216.000,00 $

Precio 162.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MUGA

RIOJA

Precio 270.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CASTILLO DE MOLINA

Carmenere

Precio 180.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

TRAPICHE RESERVA

MERLOT

Precio 194.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

RUTINI

Merlot 2021

Precio 280.800,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

SALENTEIN

MALBEC

Precio 216.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

EMILIO MORO (españa)

TEMPRANILLO/Rivera del Duero 2019

Precio 324.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

LA CELIA PIONEER

MALBEC

Precio 172.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

COPA DE VINO

Precio 27.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

NAPA

CABERNET SAUVIGNON

Precio 270.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Rouquets Merlot

Precio 140.000,00 $

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Notas Massimo 120 caratteri

ALEGORÍA

Gran Reserva Malbec 2021 mendoza -argentina

Precio 304.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	LA CELIA ELITE MALBEC Precio 260.000,00 $
	MARQUES DE MURRIETA RIOJA Precio 432.000,00 $
	FINCA RESALSO TEMPRANILLO Precio 216.000,00 $
	JOEL GOTT CABERNET SAUVIGNON /CALIFORNIA 2021 Precio 216.000,00 $
	RAMÓN BILBAO RESERVA CRIANZA Precio 216.000,00 $ Precio 162.000,00 $
	MUGA RIOJA Precio 270.000,00 $
	CASTILLO DE MOLINA Carmenere Precio 180.000,00 $
	TRAPICHE RESERVA MERLOT Precio 194.000,00 $
	RUTINI Merlot 2021 Precio 280.800,00 $
	SALENTEIN MALBEC Precio 216.000,00 $
	EMILIO MORO (españa) TEMPRANILLO/Rivera del Duero 2019 Precio 324.000,00 $
	LA CELIA PIONEER MALBEC Precio 172.000,00 $
	COPA DE VINO Precio 27.000,00 $
	NAPA CABERNET SAUVIGNON Precio 270.000,00 $
	Rouquets Merlot Precio 140.000,00 $
	ALEGORÍA Gran Reserva Malbec 2021 mendoza -argentina Precio 304.000,00 $

VINO BLANCO (18)

RAMÓN BILBAO ROSADO

Precio 162.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MAR DE FRADES

ALBARIÑO ATLÁNTICO 2020

Precio 280.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

PAZO BARRANTES

ABARIÑO

Precio 324.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

PAZO DE SAN MAURO

ALBARIÑO

Precio 216.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CINSAULT ROSE

Rosado

Precio 130.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MUGA ROSÉ

RIOJA

Precio 194.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

ROUQUET´S

CHARDONNAY

Precio 160.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MUGA

VIURA 90% ,RIOJA.

Precio 194.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

RAMÓN BILBAO

Verdejo- rueda -valladolid-españa

Precio 162.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

SALENTEIN RESERVA

Chardonnay

Precio 270.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

NAPA

SAUVIGNON BLANC
NAPA valley 2019

Precio 173.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

MARTIN CODAX

ALBARIÑO

Precio 216.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

LA CELIA PIONEER CHARDONAY

Precio 173.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

LEYDA RESERVA

Sauvignon blanc

Precio 210.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

TARAPACÁ

Chardonnay

Precio 140.000,00 $

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NAVARRO CORREA

Chardonnay

Precio 173.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

COPA DE VINO

Precio 27.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Cousiño-Macul

Sobignon blanc

Precio 140.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	RAMÓN BILBAO ROSADO Precio 162.000,00 $
	MAR DE FRADES ALBARIÑO ATLÁNTICO 2020 Precio 280.000,00 $
	PAZO BARRANTES ABARIÑO Precio 324.000,00 $
	PAZO DE SAN MAURO ALBARIÑO Precio 216.000,00 $
	CINSAULT ROSE Rosado Precio 130.000,00 $
	MUGA ROSÉ RIOJA Precio 194.000,00 $
	ROUQUET´S CHARDONNAY Precio 160.000,00 $
	MUGA VIURA 90% ,RIOJA. Precio 194.000,00 $
	RAMÓN BILBAO Verdejo- rueda -valladolid-españa Precio 162.000,00 $
	SALENTEIN RESERVA Chardonnay Precio 270.000,00 $
	NAPA SAUVIGNON BLANC NAPA valley 2019 Precio 173.000,00 $
	MARTIN CODAX ALBARIÑO Precio 216.000,00 $
	LA CELIA PIONEER CHARDONAY Precio 173.000,00 $
	LEYDA RESERVA Sauvignon blanc Precio 210.000,00 $
	TARAPACÁ Chardonnay Precio 140.000,00 $
	NAVARRO CORREA Chardonnay Precio 173.000,00 $
	COPA DE VINO Precio 27.000,00 $
	Cousiño-Macul Sobignon blanc Precio 140.000,00 $

CAFÉ (9)

Espresso

Precio 12.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Americano

Precio 12.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Infusión de frutos rojos

Precio 12.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Infusión miel gengibre

Precio 12.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Ristreto

Precio 12.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Doppio

Precio 16.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Lungo

Precio 12.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

Macciato

Precio 13.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

CAPUCCINO

Precio 13.000,00 $

Agregado a la orden

Notas Massimo 120 caratteri

	Espresso Precio 12.000,00 $
	Americano Precio 12.000,00 $
	Infusión de frutos rojos Precio 12.000,00 $
	Infusión miel gengibre Precio 12.000,00 $
	Ristreto Precio 12.000,00 $
	Doppio Precio 16.000,00 $
	Lungo Precio 12.000,00 $
	Macciato Precio 13.000,00 $
	CAPUCCINO Precio 13.000,00 $