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Mollusques 
Nouvelles du jour (1)
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Orecchiette aux tomates cerises confites et à la ricottaPrix 12,50 € |
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Tagliatelles au beurre et au parmesan Prix 14,00 € |
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Gnocchis au beurre et au parmesan
Pour découvrir la saveur authentique des gnocchis, une recette simple mais délicieuse
Prix 14,00 € |
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Gnocchi maison à la sauce tomate*
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Gnocchis au gorgonzola maison
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Gnocchis maison à la tomate et straciatella Prix 15,50 € Xl 3,00 € Xxl 6,00 € Xxl 9,00 € |
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Apéritifs (10)
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Trio de bruschette
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Bruschetta aux TOMATES, ROQUETTE ET OLIVES
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Bruschetta aux tomates et stracciatella
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Encore des blagues
Encore de steak de filet : avec stracciatella et oignon frit - avec flocons de parmesan et roquette
Prix 23,00 € |
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Terrine au four avec fromage provola et tomates cerises séchées aux arômes méditerranéens
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7 crêpes
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Crostini aux anchois de Cantabrie et au beurre Prix 13,50 € |
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Crostini à la stracciatella et sauce aux truffes d'été et aux champignons
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Artichauts frits
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Bruschettona au délicat nduja et mozzarella fumée
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Premiers cours (14)
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Tonnarelli au fromage et au poivre
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Orecchiette aux tomates, roquette et ricotta dure
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Tomate tonnarelli, basilic et ricotta salée
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Carbonara tonnarelli Normal 13,00 € Xl+ 2,00 € Xxl+ 4,00 € Xxl+ 6,00 € |
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Tonnarelli all'amatriciana revisité
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Tonnarelli aux tomates cerises, basilic et stracciatella de buffle
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Paccheri tricolore au basilic, tomate cerise et stracciatella de buffle
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Tonnarelli à la gricia Prix 12,50 € Xl+ 2,00 € Xxl+ 4,00 € Xxl+ 6,00 € |
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Trofie au safran, courgettes, lardons et parmesan NORMALE. 12,50 € Xl+ 2,00 € Xxl+ 4,00 € Xxl+ 6,00 € Prix 11,50 € |
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Carbonara végétarienne aux courgettes
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Gricia aux artichauts
Gricia aux lardons en croûte d'artichauts
Prix 16,00 € Xl 2,50 € Xxl 5,00 € Xxl 7,50 € |
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Carbonara aux artichauts frits
Carbonara aux lardons et artichauts frits
Prix 17,50 € Xl 3,50 € Xxl 7,00 € Xxl 10,50 € |
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Pacchero avec sauce aux truffes et bacon Normal 15,00 € Xl 2,00 € Xxl 4,00 € Xxl 6,00 € |
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Cacio e pepe à la sauce aux truffes Normal 13,50 € Xl 2,50 € Xxl 5,00 € Xxl 7,50 € |
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Deuxième cours (11)
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Escalopes de poulet avec accompagnementPrix 16,00 € |
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Coupe diaphragme WagyuPrix 27,00 € |
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Boeuf tranché au romarinPrix 23,00 € |
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Scaloppine de poulet au citron
1 accompagnement au choix
Prix 14,50 € |
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Poitrine de poulet grillée
Avec 1 accompagnement au choix
Prix 13,50 € |
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SUPER ESCALADE AUX POMMES DE TERRE (500/600gr) avec pommes de terre
La viande de porc
Prix 28,00 € |
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Tartare de bœuf à la roquette et flocons de parmesan
Viande crue coupée au couteau assaisonnée à l'oeuf moutarde sel poivre sauce Worcester
Prix 21,00 € |
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Tartare de boeuf aux oignons frits et salade
Viande crue assaisonnée d'oignons frits à l'huile de moutarde et aux œufs
Prix 21,00 € |
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Tartare de bœuf à la stracciatella parfumé au glaçage au vin
Viande crue coupée au couteau
Prix 21,00 € |
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Lanières de poulet aux artichauts sautésPrix 16,00 € |
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Entrecôte de boeuf
Avec un accompagnement inclus, au choix entre courgettes, pommes de terre ou salade
Prix 23,00 € |
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Riz (3)
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Riche en riz basmati
riz aux légumes de saison oeuf poulet soja
Prix 15,00 € |
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Riz basmati au poulet sauce teriyaki Prix 14,00 € |
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Riz basmati ou Venere avec stracciatella et tomates cerises, basilic
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FrontiÈre (4)
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Aubergines grillées
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Pommes de terre cuites
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Courgettes grillées
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Salade
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Dessert (3) |
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Soufflé au chocolat
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Soufflé chocolat et pistache
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Semifreddo rocher
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Boissons (7) |
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Verre de vinPrix 5,00 € |
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Coca-cola zéroPrix 3,50 € |
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Du cocaPrix 3,50 € |
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Eau microfiltrée0,50 cl 2,00 € |
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CaféPrix 1,20 € |
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CappuccinoPrix 1,60 € |
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Café avec alcoolPrix 1,70 € |
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Bières (5) |
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Punk ipaPrix 5,50 € |
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Bière Ichnusa, âme sardePrix 5,00 € |
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PeroniPrix 33 cl 4,00 € |
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CouronnePrix 5,00 € |
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IPA sans alcoolPrix 6,00 € |
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Spiritueux (13) |
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MonténégroPrix 4,00 € |
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SambucaPrix 4,00 € |
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Amaro del capoPrix 4,00 € |
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Fernet brancaPrix 4,00 € |
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GrappaPrix 4,00 € |
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Limoncello spécialPrix 6,00 € |
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GambrinusPrix 3,50 € |
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Zacapa au rhumPrix 5,00 € |
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Diplomate du rhumPrix 5,00 € |
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TequilaPrix 4,50 € |
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BrancamentaPrix 4,00 € |
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JeffersonPrix 6,00 € |
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Whisky de malt Nikka CoffeyPrix 7,00 € |
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Vins blancs (2)
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L'évasion
Donna fugata comtesse et tellina doc Chardonnay
Prix 27,00 € |
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Falanghina del sannio
Domaine viticole Mastroberardino
Prix 21,00 € |
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Vins roses (1)
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Calarosa Borgo TurritoPrix 23,00 € |
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Vins rouges (5)
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Amarone della valpolicellaPrix 70,00 € |
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Réserve du Chianti JabePrix 28,00 € |
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San giovesePrix 25,00 € |
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Chianti classico
Comtesse de Radda
Prix 29,00 € |
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Dolcetto d'albaPrix 19,00 € |
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Surgelé
