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Roh und burrata
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fior di Latte-Mozzarella, Rohschinken, Burrata, Basilikum
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Roh und burrata
Crudo e Burrata
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fior di Latte-Mozzarella, Rohschinken, Burrata, Basilikum

Gluten

Milch

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Gluten

Milch

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HÖchste
Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Burrata, Trüffelöl und Basilikum.
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Fiordilatte-Mozzarella, Steinpilze, Burrata, Trüffelöl und Basilikum.

Gluten

Milch

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Null
Rote Kirschtomaten, Auberginen, Fiordilatte-Mozzarella, natives Olivenöl extra, Basilikum und Parme...
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Rote Kirschtomaten, Auberginen, Fiordilatte-Mozzarella, natives Olivenöl extra, Basilikum und Parmesan

Gluten

Milch

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Porchettazza
Fiordilatte Mozzarella, PGI Porchetta, karamellisierte rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten.
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Fiordilatte Mozzarella, PGI Porchetta, karamellisierte rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten.

Gluten

Milch

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Null
Fiordilatte-Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Prosciutto und Parmesanspäne
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Fiordilatte-Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Prosciutto und Parmesanspäne

Gluten

Milch

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'N Teufel
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, würzige Salami, 'Nduja, würziges �...
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Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, würzige Salami, 'Nduja, würziges Öl

Gluten

Milch

Ziemlich scharf

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Null
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, würzige Salami
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Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, würzige Salami

Gluten

Milch

Ziemlich scharf

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Null
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra
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Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra

Gluten

Milch

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Vegetarier
Mozzarella-Fiordilatte, Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, natives Olivenöl extra un...
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Mozzarella-Fiordilatte, Zucchini, Auberginen, Champignons, Kirschtomaten, natives Olivenöl extra und Basilikum

Gluten

Milch

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San Marzano DOP geschälte Tomaten, Mozzarella, Artischocken, gekochter Schinken, schwarze Oliven, C...
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San Marzano DOP geschälte Tomaten, Mozzarella, Artischocken, gekochter Schinken, schwarze Oliven, Champignons

Gluten

Milch

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Null
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze
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Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze

Gluten

Milch

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'Nduja und Burrata
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Basilikum, 'Nduja, Burrata, natives Olivenöl extra
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'Nduja und Burrata
'Nduja e Burrata
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Basilikum, 'Nduja, Burrata, natives Olivenöl extra

Gluten

Milch

Ziemlich scharf

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Null
Fiordilatte-Mozzarella, Parmesanflocken, Rohschinken
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Fiordilatte-Mozzarella, Parmesanflocken, Rohschinken

Gluten

Milch

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Die 5 Käse
Fiordilatte Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano.
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Fiordilatte Mozzarella, Emmentaler, Gorgonzola, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano.

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Milch

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Fior di mortadella
Fiordilatte-Mozzarella, Bologna-Mortadella IGP, Burrata, Pistazienpesto, Basilikum und Olivenöl
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Fior di mortadella
Fior di Mortadella
Fiordilatte-Mozzarella, Bologna-Mortadella IGP, Burrata, Pistazienpesto, Basilikum und Olivenöl

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Null
Geschälte San-Marzano-DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Basilikum, Kapern, Sardellen, schwarze O...
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Geschälte San-Marzano-DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, Basilikum, Kapern, Sardellen, schwarze Oliven

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Einbruch
Geschälte San-Marzano-DOP-Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Schweinswurst, Gorgonzola, scharfes ...
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Geschälte San-Marzano-DOP-Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Schweinswurst, Gorgonzola, scharfes Öl und Basilikum

Gluten

Milch

Ziemlich scharf

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Königin margherita
Geschälte San-Marzano-DOP-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra
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Königin margherita
REGINA Margherita
Geschälte San-Marzano-DOP-Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra

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Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, gekochter Schinken
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Calzone al prosciutto cotto
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, gekochter Schinken

Gluten

Milch

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Null
Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, würzige Salami.
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Geschälte San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte-Mozzarella, würzige Salami.

Gluten

Milch

Etwas scharf

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