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Grande Pevero
SPIAGGIA DEL GRANDE PEVERO - GOLFO PEVERO SS
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Cocktails
(15)
Spritz aperol oder campari
bittere (aperol oder campari) prosecco-soda
Preis
20,00 €
Spritz aperol oder campari
Spritz Aperol o Campari
bittere (aperol oder campari) prosecco-soda
Preis
20,00 €
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St-germain besprühen
st-germain prosecco-zitronensoda
Preis
20,00 €
St-germain besprühen
Spritz ST-GERMAIN
st-germain prosecco-zitronensoda
Preis
20,00 €
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Mojito
frischer minz-zucker-limetten-rum
Preis
20,00 €
Mojito
Mojito
frischer minz-zucker-limetten-rum
Preis
20,00 €
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Caipirinha
cachaça-limettenzucker
Preis
20,00 €
Caipirinha
Caipirinha
cachaça-limettenzucker
Preis
20,00 €
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Caipiroska
wodka-limettenzucker
Preis
20,00 €
Caipiroska
Caipiroska
wodka-limettenzucker
Preis
20,00 €
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Gin tonic oder zitrone
gin ausgewählt aus den besten der welt, den besten tonics und limonaden
Preis
20,00 €
Gin tonic oder zitrone
Gin and tonic or lemon
gin ausgewählt aus den besten der welt, den besten tonics und limonaden
Preis
20,00 €
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Mimose
franciacorta blanc de blancs marquis antinori mit frischem orangensaft
Preis
20,00 €
Mimose
Mimosa
franciacorta blanc de blancs marquis antinori mit frischem orangensaft
Preis
20,00 €
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Bellini
prosecco jahrgang mit weißen pfirsichen, zucker und zitrone
Preis
20,00 €
Bellini
Bellini
prosecco jahrgang mit weißen pfirsichen, zucker und zitrone
Preis
20,00 €
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Rossini
prosecco vintage erdbeeren, zucker und zitrone
Preis
20,00 €
Rossini
Rossini
prosecco vintage erdbeeren, zucker und zitrone
Preis
20,00 €
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Schraubenzieher
wodka und frischer orangensaft
Preis
20,00 €
Schraubenzieher
Screwdriver
wodka und frischer orangensaft
Preis
20,00 €
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Moskauer maultier
wodka-limetten-ingwer-bier
Preis
20,00 €
Moskauer maultier
Moscow mule
wodka-limetten-ingwer-bier
Preis
20,00 €
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Mescal-maultier
mescal joven limetten-ingwer-bier
Preis
20,00 €
Mescal-maultier
Mescal mule
mescal joven limetten-ingwer-bier
Preis
20,00 €
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Pina colada
weiße rum-kokos-ananas
Preis
20,00 €
Pina colada
Piña colada
weiße rum-kokos-ananas
Preis
20,00 €
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Gin fizz
gin frischer zitronensaft zucker soda
Preis
20,00 €
Gin fizz
Gin fizz
gin frischer zitronensaft zucker soda
Preis
20,00 €
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Mojito maracuja
Preis
20,00 €
Mojito maracuja
Mojito maracuja
Preis
20,00 €
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Essen
Vorspeisen
(5)
Tatar des tages
Preis
28,00 €
Tatar des tages
Tartare del giorno
Preis
28,00 €
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Frittierter tintenfish
Preis
37,00 €
Frittierter tintenfish
Fritto di calamari
Nüsse
Fisch
Gefroren
Preis
37,00 €
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Mediterraner thunfisch nach katalanischer art
Thunfisch bei niedrigen Temperaturen gegart und nach katalanischer Art mariniert! Zwiebeln, Kirschto...
Preis
33,00 €
Mediterraner thunfisch nach katalanischer art
Tonno del mediterraneo alla catalana
Thunfisch bei niedrigen Temperaturen gegart und nach katalanischer Art mariniert! Zwiebeln, Kirschtomaten und Basilikum!
Fisch
Preis
33,00 €
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Gebratene Muscheln, Marinara-Muscheln
Muscheln mit eigenem Meerwasser, Zitrone und Petersilie gekocht! Oder mit Tomatensauce...
Preis
28,00 €
Gebratene Muscheln, Marinara-Muscheln
cozze saute, cozze marinara
Muscheln mit eigenem Meerwasser, Zitrone und Petersilie gekocht! Oder mit Tomatensauce...
Weichtiere
Preis
28,00 €
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Großer pevero-oktopus
Gedämpfter Oktopus, am Ende gegrillt, serviert auf einem Bett aus Burrata, Süßkartoffelpüree, vi...
Preis
42,00 €
Großer pevero-oktopus
Polpo Grande Pevero
Gedämpfter Oktopus, am Ende gegrillt, serviert auf einem Bett aus Burrata, Süßkartoffelpüree, violettem Kartoffelpüree und Rote-Bete-Chips!
Preis
42,00 €
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Erste kurse
(2)
Sardischer hummer
Preis pro hg
24,00 €
Sardischer hummer
Aragosta di Sardegna
Preis pro hg
24,00 €
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Blauer hummer aus sardinien
Preis pro hg
18,00 €
Blauer hummer aus sardinien
Astice blu di Sardegna
Preis pro hg
18,00 €
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Desserts und frisches obst
(6)
Panna cotta mit fruchtsauce
Preis
12,00 €
Panna cotta mit fruchtsauce
Panna cotta con salsa alla frutta
Preis
12,00 €
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Profitterol
Preis
15,00 €
Profitterol
Profitterol
Preis
15,00 €
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In scheiben geschnittenes frisches obst
Preis
25,00 €
In scheiben geschnittenes frisches obst
tagliata di frutta fresca
Preis
25,00 €
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Tiramisu' mit kaffee nach art unseres küchenchefs
Preis
12,00 €
Tiramisu' mit kaffee nach art unseres küchenchefs
tiramisu' al caffè, our chef stile
Gluten
Milch
Eier
Preis
12,00 €
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Seadas
Preis
12,00 €
Seadas
seadas
Gluten
Milch
Preis
12,00 €
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Seadas glutenfrei
Preis
15,00 €
Seadas glutenfrei
Seadas senza glutine
Preis
15,00 €
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Zweite gerichte
(4)
Thunfisch-tataki mit knusprigen zwiebeln, teriyaki, rucola und gemüse!
Preis
38,00 €
Thunfisch-tataki mit knusprigen zwiebeln, teriyaki, rucola und gemüse!
Tataki di tonno con cipolla croccante, teryaki e rucola e verdurine!
Gluten
Fisch
Soja
Preis
38,00 €
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Fisch des tages
fang des tages
Preis pro hg hektogramm
12,00 €
Fisch des tages
pescato del giorno
fang des tages
Fisch
Preis pro hg hektogramm
12,00 €
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Hummer
Preis pro hg hektogramm
18,00 €
Hummer
Astici
Krebstiere
Preis pro hg hektogramm
18,00 €
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Sardischer hummer
Preis pro hg hektogramm
24,00 €
Sardischer hummer
Aragosta di Sardegna
Krebstiere
Preis pro hg hektogramm
24,00 €
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Bedeckt
(1)
Bedeckt
standort
Preis
10,00 €
Bedeckt
Coperto
standort
Preis
10,00 €
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Getränke
Weine
(26)
Bianchi di sardegna
Bianchi di sardegna
BIANCHI DI SARDEGNA
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Sciala
vermentino superiore docg bouquet von exotischen früchten
Preis
75,00 €
Sciala
sciala
vermentino superiore docg bouquet von exotischen früchten
Preis
75,00 €
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Babbai jolzi vermentino estate villa lauras
süßer, duftiger und leichter vermentino mit seinen 12,5 grad
Preis
42,00 €
Babbai jolzi vermentino estate villa lauras
Babbai Jolzi Vermentino Tenute Villa Lauras
süßer, duftiger und leichter vermentino mit seinen 12,5 grad
Preis
42,00 €
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Petrizza vermentino di gallura masone mannu
Preis
54,00 €
Petrizza vermentino di gallura masone mannu
Petrizza Vermentino di Gallura Masone Mannu
Preis
54,00 €
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Capichera
die düfte und düfte der niedrigen mediterranen macchia und ihrer aromatischen pflanzen
Preis
110,00 €
Capichera
capichera
die düfte und düfte der niedrigen mediterranen macchia und ihrer aromatischen pflanzen
Preis
110,00 €
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Capichera vt
vernentino spätlese
Preis
150,00 €
Capichera vt
Capichera VT
vernentino spätlese
Preis
150,00 €
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Rossi
Rossi
ROSSI
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LÄnder braun
Preis
70,00 €
LÄnder braun
Terre brune
Preis
70,00 €
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Italienisches weiss
Italienisches weiss
BIANCHI ITALIANI
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Grauburgunder / jermann
Preis
80,00 €
Grauburgunder / jermann
Pinot Grigio / Jermann
Preis
80,00 €
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Cervaro des antinori-raums
Preis
250,00 €
Cervaro des antinori-raums
cervaro della Sala Antinori
Preis
250,00 €
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St. john of the antinori-raum
Preis
95,00 €
St. john of the antinori-raum
san Giovanni della Sala Antinori
Preis
95,00 €
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FranzÖsisches weiss
FranzÖsisches weiss
BIANCHI FRANCESI
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Chablis premier albert pic
Preis
130,00 €
Chablis premier albert pic
Chablis Premier Albert Pic
Preis
130,00 €
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Puligny-montrachet
Preis
220,00 €
Puligny-montrachet
Puligny - Montrachet
Preis
220,00 €
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Rose
Rose
ROSÉ
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GeflÜsterter engel
Preis
78,00 €
GeflÜsterter engel
Whispering Angel
Preis
78,00 €
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Nudo rosé sardo mit provenzalischer raffinesse
Preis
60,00 €
Nudo rosé sardo mit provenzalischer raffinesse
Nudo rosè sardo con affinamento alla provenzale
Preis
60,00 €
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Domaine d'ott - bandol chateau romassan
Preis
100,00 €
Domaine d'ott - bandol chateau romassan
Domaine D'Ott - Bandol Chateau Romassan
Preis
100,00 €
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Champagner und sekt
Champagner und sekt
CHAMPAGNE E SPARKLING
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Blanc de blancs franciacorta antinori
Preis
110,00 €
Blanc de blancs franciacorta antinori
Blanc de Blancs Franciacorta Antinori
Preis
110,00 €
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Dom perignon
Preis
600,00 €
Dom perignon
Dom Pérignon
Preis
600,00 €
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Rosè ruinart
Preis
225,00 €
Rosè ruinart
Rosè Ruinart
Preis
225,00 €
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Blanc de blancs ruinart
Preis
225,00 €
Blanc de blancs ruinart
Blanc de Blancs Ruinart
Preis
225,00 €
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Grand brut perrier jouet
Preis
180,00 €
Grand brut perrier jouet
grand Brut Perrier Jouet
Preis
180,00 €
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Belle Epoque Rosé Perrrier Jouet
champagner
Preis
440,00 €
Belle Epoque Rosé Perrrier Jouet
Belle epoque rosè perrrier jouet
champagner
Preis
440,00 €
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Cafeteria
(8)
Espresso
Preis
3,00 €
Espresso
Caffè espresso
Preis
3,00 €
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Kaffee geschüttelt
Preis
7,00 €
Kaffee geschüttelt
Caffè shakerato
Preis
7,00 €
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Abgefülltes getränk
Bei einem Aperitif mit Show kann der Preis erhöht werden! Bis zu 10 Euro!
Preis
8,00 €
Abgefülltes getränk
Bibita in bottiglia
Bei einem Aperitif mit Show kann der Preis erhöht werden! Bis zu 10 Euro!
Preis
8,00 €
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Wasserglas
Preis 0,75 lt
7,00 €
Wasserglas
Acqua vetro
Preis 0,75 lt
7,00 €
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Weisser wein
Glaspreis
12,00 €
Weisser wein
Vino bianco
Glaspreis
12,00 €
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Glas roséwein
Preis
15,00 €
Glas roséwein
Bicchiere vino rosè
Preis
15,00 €
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Prosecco-weinglas
Preis
15,00 €
Prosecco-weinglas
Bicchiere vino prosecco
Preis
15,00 €
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Franciacorta weinglas
Preis
18,00 €
Franciacorta weinglas
Bicchiere vino franciacorta
Preis
18,00 €
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Gesamt
€
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