SMART MENU
Gluten 
Milch 
Nüsse 
Eier 
Fisch 
Erdnüsse 
Soja 
Krebstiere 
Sellerie 
Senf 
Sesamsamen 
Schwefel 
Lupine 
Weichtiere
 |
AusternPreis 6,00 € |
|
 |
Fisch-carpaccio
Thunfisch oder Amberjack je nach Verfügbarkeit.
Preis 35,00 € |
|
 |
Rohe meeresfrüchte
gemischter roher fisch aus unseren meeren
Preis 37,00 € |
|
 |
Fish tartare
Thunfisch oder Amberjack je nach Verfügbarkeit.
Preis 36,00 € |
|
 |
Julienne von sellerie und bottarga
Öl und Zitronensauce
Preis 26,00 € |
|
 |
Auswahl an vorspeisen am abend
Je nach Verfügbarkeit können die Vorspeisen variieren
Preis 32,00 € |
|
 |
Gegrillter oktopus in limetten-ingwer-saucePreis 26,00 € |
|
 |
Muscheln marinara
Knoblauch, Petersilie.
Preis 25,00 € |
|
 |
Vorspeise "buffet"
auswahl an unserer buffettheke
Preis 25,00 € |
|
 |
Burrata mit speck und tomatePreis 23,00 € |
|
 |
Büffelmozzarella
tomate, büffelmozzarella
Preis 22,00 € |
|
 |
Schinken und melonePreis 23,00 € |
|
 |
Zackenravioli
frische tomaten - zucchini - bottarga
Preis 29,00 € |
|
|
|
Spaghetti mistral
Muscheln - Garnelen - Kirschtomaten - Pinienkerne
Preis 24,00 € |
|
|
|
Spaghetti aus baja
Muscheln - Scampi - Kirschtomaten - Kapern - Oregano
Preis 24,00 € |
|
|
|
Tagliolini „cala romantica“
Garnelen - Jakobsmuscheln - Zucchini - Zucchiniblüten - Bottarga
Preis 24,00 € |
|
|
|
Tagliolini „smaragdküste“
Wolfsbarschwürfel - Tomaten - Zucchini
Preis 29,00 € |
|
 |
Gnocchetti alla campidanese
typisch sardische pasta mit wurstragout
Preis 19,00 € |
|
|
|
Sedanini des holzfällers
Frische Tomaten – Speck – Champignons.
Preis 19,00 € |
|
|
|
Conchiglie mit fleischsauce
Tomate - Fleischragout.
Preis 19,00 € |
|
|
|
Lokaler Hummer nach Geschmack
22,00 pro Hektogramm
|
|
|
|
Stück dentice alla smeralda
sauce mit tomate, zitrone, basilikum trennen.
Preis 29,00 € |
|
 |
Fisch des tagesAlle 100 gramm 9,50 € |
|
|
|
Meeresfrüchte-grillPreis 38,00 € |
|
 |
Gegrillter tintenfischPreis 30,00 € |
|
|
|
Frisch gegrillte Garnelen und Scampi
18,00 pro Hektogramm
|
|
|
|
Tintenfisch
gegrillte, frische tomaten
Preis 28,00 € |
|
|
|
Gemischter gebratener fisch Preis 35,00 € |
|
|
|
Rinderschnitzel "Belvedere"
mit sautiertem radicchio und frischen tomaten
Preis 33,00 € |
|
|
|
Entrecôte vom rindPreis 32,00 € |
|
|
|
Gegrilltes rinderfiletPreis 36,00 € |
|
|
|
Grünes pfefferfiletPreis 38,00 € |
|
|
|
Kalbsschnitzel nach Mailänder Art
Kalbfleisch.
Preis 29,00 € |
|
 |
Pommes fritesPreis 7,00 € |
|
|
|
Auswahl an gekochtem gemüsePreis 10,00 € |
|
 |
Auswahl an gegrilltem gemüsePreis 10,00 € |
|
|
|
BratkartoffelnPreis 7,00 € |
|
 |
Gemischter salatPreis 10,00 € |
|
|
|
Arborea wassermelone
|
|
|
|
Creme karamell
Milch, Eier, Karamell.
Preis 9,00 € |
|
|
|
Verschiedene eissorten
Geschmacksrichtungen nach Wahl: Schokolade, Pistazie, Vanille, Erdbeere, Haselnuss, Stracciatella, M...
Preis 9,00 € |
|
|
|
Katalanische sahne Preis 9,00 € |
|
|
|
Cold Cream
kaffeesorbet, schlagsahne, schokoladenflocken, lakritzlikör
Preis 9,00 € |
|
|
|
Erdbeeren mit vanilleeis |
|
 |
Geschnittenes obst der saison
|
|
|
|
Schokoladenkuchen Preis 12,00 € |
|
 |
Zerbröckelte Nutella
|
|
|
|
Panna cotta
|
|
 |
Seadas Preis 9,00 € |
|
|
|
Dreifarbiges sorbet
zitronensorbet, grüner apfel, erdbeerpüree
Preis 9,00 € |
|
 |
Torte des tages Preis 9,00 € |
|
|
|
Apfelkuchen Preis 9,00 € |
|
 |
Tiramisu
Mascarpone, Sahne, Eier, Löffelbiskuits, Kaffee, Kakao.
Preis 9,00 € |
|
Ich bin Vegetarier 
Zum Notizblock hinzugefügt 
Gefroren