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CAMBIANTE AL MAR

Magdalena - Santa Marta Colombia

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Veggie

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food

AM (COLAZIONE) (7)

	TOAST ALL'AVOCADO Uova strapazzate con parmigiano, rucola, pomodorini e bacon Prezzo 27.500,00 $
	AREPA DI UOVA Pasta all'anice dolce o salata? Servita con chili fatto in casa. Pasta di mais macinata fresca. Tradizionale 7.500,00 $ Perico (pomodoro e cipolla) 9.500,00 $ Pancetta e formaggio 11.500,00 $ Salsiccia e formaggio 12.500,00 $ Mechada e formaggio 15.000,00 $
	CAYEYE CON FORMAGGIO FATTO IN CASA + Uovo 24.000,00 $ + cotenna di maiale 32.000,00 $
	FRITTATA DELLA CASA Con funghi all'aglio, cipolla caramellata, mozzarella, pomodori arrostiti e salsa napoletana. Ac... Prezzo 24.000,00 $
	UOVA COME PIACE A VOI (strapazzate, frittate o fritte) Con pane o platano patacones. Aggiungi fino a 3 condimenti: - Cipolla fresca - Cipolla caramellata -... Prezzo 22.000,00 $
	SALSICCIA ARTIGIANALE Con arepas di mais o banana patacon e chimichurri. Prezzo 19.000,00 $ + Uova Fritte 21.000,00 $
	Pancakes A base di farina d'avena, accompagnata da miele puro al 100%, burro di arachidi e marmellata art... Prezzo 22.500,00 $

Ceviches e panini pita (9)

	Gamberetti ceviche In ketchup, limone, cipolla rossa, pomodoro, coriandolo, paprika, mango biche. Accompagnato da patac... Prezzo 36.500,00 $
	Ceviche di pesce Filetto di pesce bianco (fresco, pescato locale) marinato in limone, olio d'oliva, sciroppo di f... Prezzo 36.500,00 $
	PESCE E GAMBERI Filetto di pesce bianco (fresco, pescato locale), gamberetti, succo di limone, olio d'oliva, pom... Prezzo 36.500,00 $
	ARAGOSTA Code di aragosta al succo di limone, olio d'oliva, con biche di mango, cipolla rossa, coriandolo... Prezzo 52.000,00 $
	Panini pita
	POLLO AL PESTO Pane pita ripieno di pollo al forno in salsa di pesto, con mozzarella, avocado, lattuga, pomodoro e ... Prezzo 27.000,00 $
	POLLO DI SENAPE AL MIELE Pane pita ripieno di petto di pollo in salsa di senape e miele, mozzarella, con avocado, lattuga, po... Prezzo 27.000,00 $
	CLASSICO Pane pita ripieno di prosciutto di maiale, mozzarella, lattuga, pomodoro e salsa della casa. Accompa... Prezzo 16.500,00 $
	Tonno Tonno in salsa di coriandolo, mozzarella, lattuga, avocado e pomodoro Prezzo 29.000,00 $

Scattare (17)

	NACHOS CON GUACAMOLE Nachos di mais con guacamole Prezzo 19.000,00 $
	KIBBES DI PESCE 3 unità con pane pita, hummus e olive viola Prezzo 30.500,00 $
	Bruschetti 2 unità PESTO DI CAPRESE 16.000,00 $ HUMMUS DI AVOCADO E SESAMO 16.000,00 $
	Patate piccanti Patatine fritte accompagnate da alioli fatti in casa. Prezzo 18.500,00 $
	PATATE CORRODE Prezzo 24.000,00 $
	PORZIONE DI PATACONI Patacones alla banana con formaggio costeño, hogao, guacamole e siero di latte costeño. Prezzo 25.000,00 $
	CALAMARI IMPANATI Con salsa tartara al frutto della passione e acevichado di mango Prezzo 38.500,00 $ Aggiunta di patate 7.500,00 $
	SCAMPI IN PASTELLA Gamberi impanati accompagnati da acevichado di mango e salsa tartara al frutto della passione Prezzo 49.800,00 $
	Gamberi all'aglio Con peperone arrostito, prezzemolo, vino bianco. Accompagnato da patacones e guacamole. Prezzo 54.500,00 $
	TARTARE DI PESCE Pesce fresco del giorno, marinato all'orientale con avocado e nachos di mais. Prezzo 36.500,00 $
	TOAST DI MAIS CON BONDIOLA DI MAIALE Bondiola in salsa di posta cartagena con cipolle sottaceto. Prezzo 28.500,00 $
	Falafel umoristico Falafel e hummus fatti in casa, pita croccante e insalata con olive viola e mirtilli. Prezzo 32.500,00 $
	ALI DI POLLO AL BARBECUE TAMARINDO Speziato? Accompagnato da bastoncini di carote e cetrioli. Prezzo 26.500,00 $ + patate 7.500,00 $
	CREPE CROCCANTI Cottura lenta con un tocco di sciroppo di corozo, su un letto di guacamole. Accompagnato da patacone... Prezzo 34.500,00 $
	CHORIPAN Pane artigianale con chorizo santarrosano premium, chimichurri della casa e formaggio fuso. Accompag... Prezzo 31.000,00 $
	TRIS BURGER CON PATATE FRITTE 3 mini hamburger. Pane artigianale cotto nel forno a legna, coscia di manzo, formaggio, pomodoro, la... Prezzo 37.500,00 $
	Crocchette di pollo Con patate e salsa barbecue Prezzo 27.000,00 $

Potente (9)

	RISO CON GAMBERI Riso ai gamberi nel latte di cocco accompagnato da patacones e insalata di avocado. Prezzo 49.000,00 $
	Tipica frittura di pesce Varietà di pesce del giorno. Accompagnato da riso con cocco, banane e insalata.
	Zuppa di pesce fatta in casa Con porzione di avocado Prezzo 22.000,00 $ + riso al cocco 6.500,00 $
	Riso al brodo di pesce Frutti di mare e pesce. Prezzo 56.500,00 $
	VASSOIO DI GAMBERI ALL'AGLIO Con riso alla banana, cocco e insalata. Prezzo 60.000,00 $
	COSTOLETTE DI MAIALE SU CAYEYE In salsa Posta Cartagena su Cayeye preparato con burro chiarificato e insalata fresca con sottaceti. Prezzo 44.000,00 $
	Wok di pollo Petto di pollo wok in stile orientale, con noci, riso e frittata di uova. Prezzo 38.500,00 $
	Ravioli Pasta fatta in casa. Farcito con crusca di cocco e carota. Con un confit di pesto, noci e pomodori s... Prezzo 34.500,00 $
	BISTECCA DI PESCE Filetto di pesce (pescato del giorno) accompagnato da riso al cocco, banana platano e insalata Prezzo 59.000,00 $

Dolci (2)

	TORTA DI CAROTE Prezzo 12.000,00 $
	WAFER Con Arequipe e formaggio costiero Prezzo 8.500,00 $

drinks

Cocktail (22)

	MIMOSE Spumante con succo d'arancia Prezzo 15.000,00 $
	BLOODY MARY Prezzo 30.500,00 $
	Gin tonico Beefeater 31.000,00 $ Gordoni 27.000,00 $ Bombay 33.000,00 $ Endrick 36.000,00 $ Giungla 34.500,00 $ Tanqueray 32.000,00 $
	MARGHERITA OLMECA Uva al frutto della passione e tamarindo Prezzo 29.500,00 $
	VETRO ROSSO ESTATE Prezzo 26.500,00 $
	Pina colada Santero 29.500,00 $ Zacapa 12 35.000,00 $ Senza alcool 23.000,00 $
	APEROL SPRITZ Prezzo 29.500,00 $
	Mulo di mosca Absolut Vodka, Zenzero, Limone e Birra allo Zenzero. Prezzo 29.500,00 $
	Caipiroska Limone 25.500,00 $ Frutto della passione 26.000,00 $
	Daiquiri Fragola o Mango Prezzo 24.000,00 $
	Mojito Santero 25.000,00 $ Zacapa 12 34.000,00 $
	Cuba gratuita Prezzo 24.000,00 $
	NEGRONI CAMPARI, VERMOUTH, GIN Prezzo 32.500,00 $
	Manhattan Prezzo 32.000,00 $
	DON JULIO COINTREAU Prezzo 44.000,00 $
	COINTREAU MEZCAL Prezzo 42.000,00 $
	COCKTAIL FIRMATI
	Canna dei caraibi HECRICERA, SCIROPPO DI UVA ISABELINA, GOCCE DI ARANCIA AMARO E CANNELLA Prezzo 36.000,00 $
	Vodka rinfrescante all'uva A BASE DI ASSOLUTO, UVA ISABELINA, BASILICO E GOCCE DI AMARO Prezzo 31.500,00 $
	TROPI MEZCAL Mezcal, amarezza all'arancia, tamarindo e ananas piccante. Prezzo 38.500,00 $
	Passione aperola APEROL, GIN, SCIROPPO DI FRUTTO DELLA PASSIONE Prezzo 31.000,00 $
	MIELE DI SELVA BASILICO SELVA GIN CON SUCCO DI LIMONE MANDARINO, MIELE DI VILLANUEVA, BASILICO E FERMENTO DI TOROMBOLO. Prezzo 34.500,00 $

Birre (8)

	Stella È preparato utilizzando ingredienti naturali di altissima qualità. I migliori luppoli europei Zaas... Prezzo 12.000,00 $
	Corona Stile Light Lager, con ingredienti naturali di qualità superiore, è la birra messicana più vendut... Corona 11.000,00 $ Corona 6.500,00 $
	CORONA ZERO Prezzo 11.000,00 $
	Club colombia Questa birra è una delle preferite dai colombiani. Preparato con cura per offrire 3 varietà D'oro 7.500,00 $ Grano 7.500,00 $ Rosso 7.500,00 $
	Aquila Birra di tipo lager con gradazione alcolica del 4,0%. Trova l'originale perfetto da goderti in q... Originale 6.000,00 $ Leggero 6.000,00 $
	Tucano felice Birra artigianale Nevada Cerveceria Prezzo 13.500,00 $
	FELICE PELICANO Birra artigianale della sierra a base di foglie di coca Prezzo 13.500,00 $
	Michelada Limone di Tahiti 3.500,00 $ Mandarino limone 3.500,00 $ Con clamato 4.500,00 $

Vini (6)

	SIERRA DEL MUGRÓN BIO VINO BIOLOGICO ROSSO, Cabernet Sauvignon 123.000,00 $ BIANCO, Chardonnay 123.000,00 $ ROSA, Grenache 123.000,00 $
	VIOGNIER DI ROUQUET VINO BIANCO Prezzo 145.000,00 $
	RUOLO RÉMY BRUT ARIA SCHIUMOSA Prezzo 120.000,00 $
	CASTELLO DE L'HURBE BORDEAUX VINO ROSSO Prezzo 175.000,00 $
	CASTELLO LAFOUX VINO ROSATO Prezzo 198.000,00 $
	VETRO DI VINO DELLA CASA Prezzo 18.000,00 $

COLPI (26)

	OLMEC Prezzo 18.000,00 $
	Don luglio Bianco 34.000,00 $ Riposante 39.000,00 $ Vecchio 43.000,00 $
	MEZCAL OCCHIO DI TIGRE 33.000,00 $ 400 CONIGLI 34.000,00 $ UNIONE 32.000,00 $
	MAGA Prezzo 33.000,00 $
	SANTERO Prezzo 15.000,00 $
	ZACAPA 12 Prezzo 22.000,00 $
	ZACAPA 23 Prezzo 38.000,00 $
	PIANTAGIONE (rum) Prezzo 26.000,00 $
	IL GLENLIVET Whisky di malto RISERVA DEL CAPITANO 34.000,00 $ 12 ANNI 32.000,00 $ RISERVA DEL FOUDER 31.000,00 $ RISERVA DEI CARAIBI 32.000,00 $
	MACALLAN 12 DOPPIA BOTTE Whisky di malto singolo Prezzo 61.000,00 $
	CHIVAS Miscela di whisky. Chiva 18 55.000,00 $ Chivas extra 13 28.000,00 $ Chiva 12 26.000,00 $
	BUCHANANI Buchans 18 44.000,00 $ Buchans 12 29.000,00 $
	JOHNNY WALKER SIGILLO NERO Prezzo 32.000,00 $
	Vecchio parr Prezzo 26.000,00 $
	Jack daniels Prezzo 24.000,00 $
	BORBON BULLEIT Prezzo 3.000,00 $
	Assoluto Prezzo 16.000,00 $
	BEEFEATER Prezzo 27.000,00 $
	Bombay Prezzo 26.000,00 $
	GIN DELLA GIUNGLA London Dry, gin colombiano Prezzo 28.500,00 $
	ENDRICK Prezzo 32.000,00 $
	GORDONI Prezzo 21.000,00 $
	Scappature ANTIOQUEÑO 16.000,00 $ GIALLO 15.000,00 $
	LIQUORE DIGESTIVO TEDESCO JAGERMEISTER Prezzo 22.000,00 $
	Baileys Prezzo 21.000,00 $
	CINZANO VERMUTO Prezzo 9.500,00 $

BROCCHE (2)

	ROSSO ESTIVO 4-5 drink Prezzo 59.000,00 $
	REFAJO Birra, Kola Roman e brandy Prezzo 40.000,00 $

Succhi e frullati (100% naturali) (3)

	SUCCHI DI FRUTTA 100% NATURALI Mora Fragola Frutto della passione Mango Nespolo giapponese Banana Ananas Arancia Tamarindo Acqua 9.000,00 $ Latte 10.000,00 $ Latte di cocco 14.500,00 $
	FRULLATI DI ENERGIA (fare clic per ulteriori opzioni) 1. CAMBIAMENTO: Avocado, mango, banana, limone. 2. SORRISO: Fragola, banana, mango e latte di cocco.... Prezzo 14.000,00 $
	Limonate Tahiti tradizionale 7.500,00 $ Ciliegia 12.500,00 $ Noce di cocco 14.500,00 $ Mango e zenzero 14.000,00 $ Menta piperita 9.000,00 $

Soda naturale e altri (3)

	Soda aromatizzata Sciroppi di frutta 100% naturali Tamarindo 12.000,00 $ Frutto della passione 12.000,00 $ Uva elisabettiana 12.000,00 $
	Bibite gassate Personale Coca cola 6.000,00 $ Sprite 6.000,00 $ Kola roman 6.000,00 $ Bibita 6.000,00 $
	Acqua Primavera 6.000,00 $ Primavera scintillante 5.500,00 $

Caffè (4)

	Milo freddo Prezzo 12.000,00 $
	Cappuccino Prezzo 6.000,00 $
	Latte ghiacciato Prezzo 9.500,00 $
	Latte di cocco Prezzo + 3.500,00 $

Bottiglie (7)

	Scappature ANTIOQUEÑO 750ML 155.000,00 $ GIALLO 750ML 150.000,00 $ CUMBÉ 210.000,00 $
	Ginevra Beefeater 225.000,00 $ Bombay 225.000,00 $ Endrick 355.000,00 $ Giungla 295.000,00 $ SMIRNOFF N21 180.000,00 $
	Mezcal 400 conigli 370.000,00 $ Occhio di tigre 365.000,00 $ Unione 295.000,00 $
	Ron Maga 330.000,00 $ NONNO 190.000,00 $ Santero 120.000,00 $ VECCHIO DI CALDAS 120.000,00 $ Zacapa 12 230.000,00 $ Zacapa 23 390.000,00 $
	Tequila DON JULIO AÑEJO 530.000,00 $ Signor julio blanco 375.000,00 $ Giulio responsabile 485.000,00 $ Olmec 220.000,00 $
	Vodka ABSOLUT 700ML 190.000,00 $
	WHISKY Buchanani 315.000,00 $ Chiva 12 280.000,00 $ CHIVAS 13 320.000,00 $ Chiva 18 600.000,00 $ Baileys 146.000,00 $ Glen livet 12 315.000,00 $ GLENLIVET CARAIBI 320.000,00 $ CAPITANO DI GLENLIVET 365.000,00 $ Fondatori glenlivet 305.000,00 $ MACALLAN 12 760.000,00 $ Vecchio parr 254.000,00 $ JACK DANIELDS 245.000,00 $ MIELE DI JACK DANIELDS 245.000,00 $ Foca nera 255.000,00 $

TOAST ALL'AVOCADO

AREPA DI UOVA

CAYEYE CON FORMAGGIO FATTO IN CASA

FRITTATA DELLA CASA

UOVA COME PIACE A VOI (strapazzate, frittate o fritte)

SALSICCIA ARTIGIANALE

Pancakes

Gamberetti ceviche

Ceviche di pesce

PESCE E GAMBERI

ARAGOSTA

Panini pita

POLLO AL PESTO

POLLO DI SENAPE AL MIELE

CLASSICO

Tonno

NACHOS CON GUACAMOLE

KIBBES DI PESCE

Bruschetti

Patate piccanti

PATATE CORRODE

PORZIONE DI PATACONI

CALAMARI IMPANATI

SCAMPI IN PASTELLA

Gamberi all'aglio

TARTARE DI PESCE

TOAST DI MAIS CON BONDIOLA DI MAIALE

Falafel umoristico

ALI DI POLLO AL BARBECUE TAMARINDO

CREPE CROCCANTI

CHORIPAN

TRIS BURGER CON PATATE FRITTE

Crocchette di pollo

RISO CON GAMBERI

Tipica frittura di pesce

Zuppa di pesce fatta in casa

Riso al brodo di pesce

VASSOIO DI GAMBERI ALL'AGLIO

COSTOLETTE DI MAIALE SU CAYEYE

Wok di pollo

Ravioli

BISTECCA DI PESCE

TORTA DI CAROTE

WAFER

MIMOSE

BLOODY MARY

Gin tonico

MARGHERITA OLMECA

VETRO ROSSO ESTATE