SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
 |
Aire de stationnement |
|
 |
Couvert
1,50
|
|
 |
Allergènes |
|
|
|
Frites
|
|
|
|
Rondelles d'oignon
|
|
|
|
Olives façon ascoli
Olives 8 pièces
Prix 5,00 € |
|
|
|
Bâton de mozzarella
|
|
|
|
Nuggets de poulet au citron vert
Nuggets de poulet au citron vert 5 pièces
Prix 7,00 € |
|
|
|
Fleurs de courgettes
Fleurs de courgettes en pâte 6pcs
Prix 6,00 € |
|
|
|
Bocconcini par camebert
|
|
|
|
Bâtonnets de poulet
Bâtonnets de poulet aux herbes 6 pièces
Prix 6,00 € |
|
|
|
MENU DÉDIÉ AUX ENFANTS AVEC UN ÂGE MAXIMUM DE 11 ANS |
|
|
|
Hot dog + pommes de terre + boisson gazeuse Prix 10,00 € |
|
|
|
Jburger (viande, tomate, salade) + pommes de terre + boisson gazeuse Prix 10,00 € |
|
 |
Pinsa margherita + pommes de terre + boisson gazeuse Prix 11,00 € |
|
 |
Pinsa wurstel + pommes de terre + boisson gazeuse Prix 11,00 € |
|
|
|
Pinsa margherita au jambon cuit + chips + boissonPrix 11,00 € |
|
|
|
Pâtes sauce tomate ou nature + pommes de terre sautées + boisson
|
|
|
|
L'ensemble du steak house est servi avec des plats d'accompagnement de saison. |
|
|
|
Aaaaaaaaaaaaa
250 grammes de steak piémontais
Prix 18,00 € |
|
 |
GALLE Hg
400 grammes de poulet cuit à la bière à basse température.
Prix 15,00 € |
|
Les hamburgers (12) |
|
LES FRITES NE SONT PAS INCLUSES DANS LE MENU |
|
|
|
FICHE TECHNIQUE PAIN
Farine de blé dur, eau, huile d'olive, sel, levure, mélange de graines de céréales.
|
|
|
|
Crinas
|
|
 |
VÉgÉtarien
Légumes grillés, avec en option 125 g de burrata ou de tomino del boscaiolo
Prix 10,00 € |
|
|
|
Mendy
Burger piémontais de 150 g, provola fumée, bacon grillé, laitue et tomate
Prix 10,00 € |
|
|
|
Mendy Mendy
Double burger 150 gr piémontais, double provola fumée, double tomate, salade, bacon
Prix 15,00 € |
|
|
|
Gonzo
Burger 150 gr de piémontaise, oignon caramélisé, gorgonzola
Prix 12,00 € |
|
 |
Ondacalabra
|
|
|
|
Gonzo2.0
Burger de 150g à la piémontaise, au gorgonzola et aux poires William
Prix 12,00 € |
|
|
|
Coccodéo
150 g de burger piémontais, œuf au plat, salade verte, tomate, rondelles d'oignon frites
Prix 11,00 € |
|
|
|
Je vais vous donner un tomino dans le visage
Burger 150 gr de piémontaise, Tomino del boscaiolo Longo, courgettes grillées, oignon caramélis�...
Prix 12,00 € |
|
|
|
Boja faus
150g de burger piémontais, bagna cauda, poivron cuit au four
Prix 11,00 € |
|
|
|
Mozzarella Fior di latte, brocoli, scamorza fumée des Pouilles, anchois, ail
|
|
|
|
La pinsa : Pinsa romaine avec trois types de farine différents, farine de riz, farine de soja et farine 00 au levain 72 heures |
|
|
|
LES BASES PINSA SONT REPRISES À L'ORIGINE |
|
|
|
Le blanc |
|
|
|
Broccolona
Mozzarella Fior di latte, brocoli, scamorza fumée des Pouilles, anchois, ail
Prix 12,00 € |
|
|
|
Pinsa blanche
Focaccia blanche, huile, origan
Prix 5,00 € |
|
|
|
Italieyyy
Mozzarella, tomino, courgettes grillées, notre pesto de basilic (sans ail)
Prix 11,00 € |
|
|
|
Williams
Focaccia, gorgonzola, poires, speck
Prix 11,00 € |
|
 |
Mon chÉri
focaccia au saindoux, noix, miel,
Prix 9,00 € |
|
|
|
Tuez le vÔtre
Mozzarella fior di latte, mortadelle crue sans pistaches, pistaches hachées et burrata.
Prix 11,00 € |
|
|
|
Quatre fromages
Base Pinsa blanche, mozzarella fior di latte, provola fumée, gorgonzola, tomino longo
Prix 10,00 € |
|
|
|
Les rouges |
|
|
|
Marghe + Cotto
Purée de tomates, mozzarella fior di latte, jambon cuit local à la sortie
Prix 8,00 € |
|
|
|
Burratella
|
|
 |
Marge
|
|
|
|
Une larme sur le visage
Purée de tomates, mozzarella fior di latte, thon à l'huile d'olive, gorgonzola, oignon
Prix 10,00 € |
|
|
|
Piccantin
|
|
|
|
Végétarien
|
|
|
|
Sardenara
base rouge, olives taggia, anchois, origan, ail
Prix 10,00 € |
|
|
|
Bufalina
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP
Prix 9,00 € |
|
|
|
Cru et buffle
Purée de tomates, jambon cru et mozzarella de bufflonne DOP
Prix 11,00 € |
|
|
|
Pâtes fraîches au choix avec les sauces listées ci-dessous
Longues ou courtes, le type de pâtes sera listé par le personnel au moment de la commande, nous av...
|
|
|
|
Infraction
|
|
|
|
Gnocchis à la sorrentine
Gnocchis de pommes de terre gratinés à la sauce tomate, parmesan, scamorza fumée,
Prix 12,00 € |
|
|
|
Bacon et oeuf
Guanciale, pecorino, jaune d'oeuf
Prix 13,00 € |
|
|
|
Zola et noix
Gorgonzola et noix
Prix 10,00 € |
|
|
|
Ail et huile
Ail, huile de piment
Prix 8,00 € |
|
|
|
Pâtisserie sucrée au sel de Cirie
Demandez au personnel
Prix 8,00 € |
|
|
|
Nutellosa recommandé pour 2
Pinsa Nutella aux pistaches hachées
Prix 9,00 € |
|
|
|
Doux
Demandez au personnel
Prix 5,50 € |
|
|
|
Tonique Tonique
Amaro Pusa (amer artisanal piémontais) avec une sélection d'herbes et d'arômes naturels t...
Prix 9,00 € |
|
 |
Gin spécial
Gin Tonic Malfy, Agrumes, Citron, Orange Classique
Prix 10,00 € |
|
 |
Gin Tonic Basique
Gin Tonic, Bombay, Tanquery
Prix 7,00 € |
|
 |
Spritz aperolPrix 5,00 € |
|
 |
Martini blanc ou rougePrix 5,00 € |
|
 |
Crodino
Crodino servi pur ou avec de la glace et de l'orange
Prix 3,00 € |
|
 |
Engel dunkel livre 7.2 alc.% Vol
Bière artisanale de fermentation basse, brassée à partir d'un mélange de malts clairs et fon...
0,20 l 4,00 € 0,40 l 6,00 € 1 litre par pichet 12,00 € |
|
 |
Engel Gold 5,4 % vol. alc.
Bière blonde allemande de couleur dorée, elle se caractérise par une saveur de malt intense et un...
0,20 l 3,00 € 0,40 l 5,00 € Pichet d'un litre 12,00 € |
|
 |
Bière sans gluten en bouteille de 0,33 cl
Bière blonde sans gluten Mulino Peila
Prix 6,00 € |
|
 |
Brigade I.PA. Alc 5,30%
Lorsque l'eau de source des Alpes grées se combine avec des ingrédients authentiques et l'...
0,20 cl 4,00 € 0,40 cl 6,50 € |
|
 |
Carlsberg Pilsner 5,00 % alc.
Carlsberg est une bière élaborée uniquement à partir de malt d'orge : ses caractéristiques ...
0,20 l 3,00 € 0,40 l 5,00 € Litrozzo per mug 11,00 € |
|
 |
Grimbergen Double Ambrée alc. 6,5 % vol.
Une bière ambrée maltée de style Dubbel aux saveurs riches, profondes et douces-amères. Pour le ...
0,20 l 4,00 € 0,50 l 7,00 € 1 litre par pichet 14,00 € |
|
 |
Carlsberg Special Brew 9,00 % d'alcool
Bière forte, elle présente un corps très intense en bouche dans lequel l'amertume équilibre...
0,20 l 4,00 € 0,40 l 7,00 € 1 litre par pichet 14,00 € |
|
 |
Grimbergen blanche alc. 6,00% vol.
La Grimbergen Blanche est une Witbier de style belge avec des notes classiques d'agrumes acidul�...
0,20 l 4,00 € 0,5 l 7,00 € 1 litre par pichet 14,00 € |
|
 |
Brooklyn IPA 6.7 alcool
Cette bière de style IPA de couleur cuivrée est brassée à partir des houblons Summit, Celeia, Ea...
Petit 0.2l 4,50 € Moyenne 0.4l 7,00 € 1 litre par pichet 14,00 € |
|
|
|
Dégustation de bière
Un verre de 0,20 g au choix parmi quatre références, servi sur un plateau pratique.
Prix 14,00 € |
|
 |
Girafe à partager
1/2/3/3,5 litres de bière au choix entre Carlsberg pilsner 11 euros le litre, Grimbergen et Brookly...
Prix 11,00 € Prix 14,00 € Prix 12,00 € |
|
|
|
Eau plate et gazeuse Sparea 0,75 clPrix 2,00 € |
|
|
|
Tassoni tonic water
0,20 litre
Prix 3,00 € |
|
|
|
EstathÉ citron et pÊche
0,33 l
Prix 3,50 € |
|
|
|
Coca cola
0,33 l
Prix 3,00 € |
|
|
|
Coca cola zero
0.33l
Prix 3,00 € |
|
|
|
Fanta
0.33l
Prix 3,00 € |
|
|
|
Farfadet
0.33l
Prix 3,00 € |
|
|
|
Chinotto lurisiaPrix 3,90 € |
|
|
|
Bières sans gluten Peroni 0,33 cl
Bière sans gluten
Prix 4,00 € |
|
|
|
Birra Moretti Anal 0% 0,33 cl
Bière sans alcool
Prix 4,00 € |
|
|
|
Verre à vin rougePrix 4,00 € |
|
|
|
Verre à vin blancPrix 4,50 € |
|
|
|
Verre proseccoPrix 4,50 € |
|
|
|
Arneis Matteo Costa
Arneis 13,5%
Prix 16,00 € |
|
|
|
Prosecco Valdobbiadene DOCGPrix 18,00 € |
|
|
|
CaféPrix 1,50 € |
|
|
|
Café décPrix 2,00 € |
|
|
|
Café d'orgePrix 2,00 € |
|
|
|
Amari
myrte, san simone, averna, amaro del capo, amaretto di saronno, fernet branca, jagemarstier
Prix 4,00 € |
|
|
|
LimoncelloPrix 3,00 € |
|
|
|
Grappa
Jaune blanc
Prix 4,00 € |
|
Rhum (3) |
|
Rhum kraken
rhum épicé des Caraïbes, obtenu à partir d'un mélange de 11 épices
5,00 0,00 € |
|
|
|
Sélection pampero
rhum aux notes de caramel, de vanille, de fruits secs et de notes boisées.
5,00 0,00 € |
|
|
|
Rhum Don Papa 7 ans
Rhum de 7 ans d'âge, puissamment doux au nez avec des notes profondes de vanille, de caramel, d...
12h00 0,00 € |
|
je suis végétarien 
Ajouté au bloc-notes 
Surgelé
