Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi 
ANTIPASTO (6)
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IL NOSTRO FEGATINO
Pan Briosche, Quenelle di Fegatini e Arance al Vermouth
Prezzo 9,00 € |
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CAPONATA con formaggio capra e miele
(melanzane, peperoni, zucchine, sedano, cipolla, carota, pomodoro, formaggio capra, miele)
Prezzo 12,00 € |
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CAMEMBERT SCOTTATO CON FRUTTA ESTIVA
Formaggio con Frutta di stagione caramellata
Prezzo 12,00 € |
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PROFONDO ROSSO
Pomodoro Fiorentino e Piccadillo e Frutta di Stagione
Prezzo 12,00 € |
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INSALATA DI FINOCCHI ARANCE E MANGO
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TARTAR IN PANZANELLA
Carne di Manzo Toscano, Cipolla, pomodoro, sedano, pane e basilico
Prezzo 14,00 € |
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PRIMI PIATTI (6)
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SPAGHETTI AL POMODORO
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PACCHERI ALLA NORMA
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GLI GNUDI
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PAELLA DELL’’ORTO
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TONNARELLI MONTE 27 E PERA
Tonnarelli freschi all’uovo fatte a mano su emulsione di formaggio monte 27 (da vacche rosse) e Pe...
Prezzo 16,00 € |
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TONNARELLI AL RAGÙ DI CONIGLIO E RIDUZIONE DI VERMOUTH
Tonnarelli freschi all’uovo fatte a mano, Coniglio, Olive Taggiasche, Riduzione di Vermouth
Prezzo 16,00 € |
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SECONDI PIATTI (7)
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VERDURE ARROSTO
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ROAST-BEEF Prezzo 16,00 € |
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POLLO ALLA CACCIATORA CON MISO
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POLLO MOGADOR
(Pollo, limone fermentato, bulgur, sedano, olive e zafferano)
Prezzo 18,00 € |
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POLLO FRITTO CON SALVIA E FIORI DI ZUCCA
(Pollo marinato con Shake, Soia, Ginger, Fiori di Zucca e Salvia)
Prezzo 18,00 € |
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FARAONA AL FORNO
Faraona Confit, Olive, Bacche di Ginepro e Alloro su spuma di patate
Prezzo 18,00 € |
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TAGLIATA DI MANZO SELEZIONATA Prezzo 22,00 € |
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CONTORNI (5)
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ZUCCHINE AL FUNGHETTO
Zucchine trifolate con aglio, basilico, menta
Prezzo 5,00 € |
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BIETOLE SALTATE UVETTA E PINOLI
Bietole, Salsa di Soia, Uvetta e Pinoli
Prezzo 5,00 € |
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LA MELANZANA
Melanzane grigliate e marinate con olio e odori
Prezzo 5,00 € |
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PATATE ARROSTOPrezzo 5,00 € |
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PATATE FRITTE FRESCHE Prezzo 6,00 € |
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PIZZE (11)
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COVACCINO Prezzo 6,00 € |
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COVACCINO CON PROSCIUTTO CRUDO
Covaccino, prosciutto crudo
Prezzo 10,00 € |
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MARGHERITA
Pomodoro del Campo, Mozzarella Toscana e Basilico dell’orto
Prezzo 9,00 € |
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MARINARA
Pomodoro del Campo, Origano e Aglio tutto del Campo
Prezzo 8,00 € |
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WURSTEL
Pomodoro del Campo, Mozzarella Toscana e Wurstel selezionati
Prezzo 10,00 € |
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NAPOLI
Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana, Acciughe di Cetara e Capperi
Prezzo 10,00 € |
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PICCANTE
Pomodoro del Campo, Mozzarella Toscana e Salamino Piccante Toscano
Prezzo 10,00 € |
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CALZONE
Pomodoro del Campo, Mozzarella Toscana e Prosciutto Cotto Toscano
Prezzo 11,00 € |
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VEGETARIANA
Pomodoro del Campo, Mozzarella Toscana, Melanzane, Zucchine e verdure di stagione
Prezzo 12,00 € |
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AGGIUNTA DI MOZZARELLA DI BUFALA DOPPrezzo 2,00 € |
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AGGIUNTEPrezzo 2,00 € Prezzo 3,00 € Prezzo 4,00 € |
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DESSERT (5)
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PESCA AL VINO Prezzo 6,00 € |
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CREMA DI MASCARPONE CON FRAGOLE Prezzo 7,00 € |
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PERA E ROBIOLA
(Pera, Miele, Cannella, Senape di Digione e Formaggio Robiola)
Prezzo 8,00 € |
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TORTA AL CIOCCOLATO
Cioccolata con Glassa di Mirtillo
Prezzo 7,00 € |
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CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Biscotti, Panna, Formaggio, Burro e Frutti di Bosco
Prezzo 7,00 € |
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COCKTAIL BUCOLICI km0 (12)
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SPRITZES & CO1. Bollicine, Aperitivo Agricolo, soda 7,00 € 2. Bollicine, Bitter Agricolo, soda 7,00 € 3. Bollicine, Liquore Floreale , soda 7,00 € |
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AMERICANO
Vermuth e Bitter km0, soda
Prezzo 8,00 € |
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NEGRONI SBAGLIATO
Vermouth, Bitter Agricolo e bollicine
Prezzo 8,00 € |
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NEGRONI
Gin, Vermuth e Bitter km0
Prezzo 9,00 € |
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GIN & TONICPrezzo 8,00 € |
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MOJITO
Rum, Lime, zucchero, selezione di mente dell’orto
Prezzo 9,00 € |
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MARTINI
Vodka/Gin a Km0, Vermutte
Prezzo 9,00 € |
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BLOODY MARY SINERGICO
(Vodka, limone, estratto di pomodoro dell’orto, sale, pepe, Tabasco e salsa Worcestershire)
Prezzo 9,00 € |
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COLLINS DELL’ORTO
(Gin, limone, sciroppo di erbe aromatiche, soda)
Prezzo 9,00 € |
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EASY MULE
(Vodka, cordiale balsamico, ginger beer)
Prezzo 9,00 € |
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EASY FASHIONED
(Rum, sciroppo di frutta rossa, bitter della casa)
Prezzo 9,00 € |
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ORTOSOUR
(Vodka, Limone e Sciroppo con le aromatiche dell’Orto)
Prezzo 9,00 € |
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BIBITE (5)
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Acqua MineralePrezzo 0,50 lt 1,50 € Prezzo 1 lt 2,50 € |
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Bibite in Bottiglia Cortese Bio
Cola/Aranciata/Cedrata/Chinotto
Prezzo 4,00 € |
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Bibite in Bottiglia
Ginger Beer/Acqua Tonica
Prezzo 4,00 € |
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Succhi di Frutta Bio in Bottiglietta
Pera/Pesca/ACE/Ananas
Prezzo 4,00 € |
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Cocktail AnalcoliciPrezzo 7,00 € |
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BIRRA (4)
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Olmaia Golden AlePiccola 4,00 € Grande 6,00 € |
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Birra Toscana Agricola AmbrataPrezzo 6,00 € |
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Krombacher PilsPrezzo 6,00 € |
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Birra AnalcolicaPrezzo 6,00 € |
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VINI ROSSI (10)
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CHIANTI SUPERIORE DOCG 2022
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI) Sangiovese
Prezzo calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
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FLORENTIA SANGIOVESE IGT 2024
Fattoria di Petrognano Montelupo (FI)
100% Sangiovese Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 € |
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CHIANTI RISERVA 2020
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI)
Sangiovese 95% Trebbiano 5% Parte di affinamento in legno Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 26,00 € |
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PLENUM TOSCANAI IGT 2021
Tenuta Le Colone Donoratico (LI) Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah
Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 26,00 € |
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ETICHETTA BLU MONTECARLO DOC
Az. Agr. tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvigno...
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 27,00 € |
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MECZAN PINOT NERO IGT 2024
Tenuta J. Hofstatter Termeno (BZ)
100% Pinot Nero Prezzo Calice 7,00 € Prezzo Bottiglia 29,00 € |
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LE COLONNE 2021 BOLGHERI SUPERIORE DOC
Tenuta Le Colonne Donoratico (LI) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Prezzo Calice 8,00 € Prezzo Bottiglia 32,00 € |
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MERAVIGLIA BOLGHERI DOC 2020
Soc. Agr. Dievole Castagneto Carducci (LI) Bolgheri DOC Cabernet Franc
Prezzo Bottiglia 38,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
Poggio Landi Montalcino (SI) 100% Sangiovese
Prezzo Bottiglia 46,00 € |
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AVVOLTORE IGT 2018
Tenuta Poggetti- Soc Agr. Morisfarms Massa Marittima (GR) Sangiovese, Cabernet Sauvignon Syrah
Prezzo Bottiglia 50,00 € |
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VINI BIANCHI (9)
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MOSTOFIORE TREBBIANO IGT 2024
Fattoria di Petrognano Montelupo (FI)
100% Trebbiano Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 € |
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MANDORLO IGT 2023
Soc. Agr. Montellori Fucecchio (FI) 50% Chardonnay 25% Sauvignon Blanc 25% Viognier
Prezzo Bicchiere 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
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LEIBRAMA 2022
Az Agr Collina dei Venti
Orange Wine Igt Toscana Bianco 70% trebbiano 30% malvasia Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 24,00 € |
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VERMENTINO DOC MAREMMA TOSCANA 2023
Soc. Agr. Morisfarms Massa Marittima (GR) 90% Vermentino 10% Viognier
Prezzo Bicchiere 6,00 € Prezzo Bottiglia 24,00 € |
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GIADRA 2022
Az Agr Collina dei Venti San Giminiano ( SI )
Vernaccia di San Giminiano docg 100% Vernaccia Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 24,00 € |
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UNO,ESSESSANTUNO IGT 2022
Soc. Agr. Collemuccioli di Mugnaini San Gimignano (SI) 100% Chardonnay IGT
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
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M.I.O. VIOGNIER IGT 2023
Soc. Agr. Buonamico Montecarlo (LU) 100% Viognier
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
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CANTAGRILLO 2021
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI)
100% Trebbiano Parte di affinamento in Barrique Prezzo calice 7,00 € Prezzo bottiglia 28,00 € |
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BOTRO DEI FICHI BOLGHERI DOC
Tenuta Meraviglia Castagneto Carducci (LI) 100% Vermentino DOC
Prezzo Calice 8,00 € Prezzo Bottiglia 32,00 € |
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BOLLICINE E ROSE’ (11)
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MAREMMA ALTA
Az.Agr. biologica Maremma Alta Bollicine di Vermentino ...
Prezzo Calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
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COSTA TOSCANA ROSE’
Az.Agr. Tenuta Le Colonne Castagneto Carducci (LI) Sangiovese
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
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OSARE IGT TOSCANA ROSATO
Tenuta Collina dei Venti San Gimignano (SI)
70% Sangiovese 30% Trebbiano Calice 6,00 € Bottiglia 26,00 € |
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PARTICOLARE PREMIER BRUT
Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Pinot Bianco
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
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PARTICOLARE BRUT ROSE’
Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Sangiovese, Syrah
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
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RUBEDO 2018
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI)
Metodo Classico Rosé 3 anni sui lieviti 100% Sangiovese Prezzo Bottiglia 36,00 € |
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MONTELLORI PAS DOSE' 2020 MILLESIMATO
Fattoria Montellori Fucecchio (FI) 100% Chardonnay
Prezzo Bottiglia 36,00 € |
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FRANCIACORTA BRUT DOCG
Tenuta Ferghettina Franciacorta Adro (BS) 95% Chardonnay 5 % Pinot Nero
Prezzo Calice 8,00 € Prezzo Bottiglia 34,00 € |
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FRANCIACORTA SATEN BRUT DOCG
Tenuta Ferghettina Franciacorta Adro (BS) 100% Chardonnay
Prezzo Bottiglia 44,00 € |
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FRANCIACORTA ROSE' BRUT DOCG
Tenuta Ferghettina Franciacorta Adro (BS) 100% Pinot Nero
Prezzo Bottiglia 46,00 € |
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PARTICOLARE MOSCATO DOLCE
Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Moscato
Prezzo Calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
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CAFFETTERIA (5)
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CaffèPrezzo al Banco 1,30 € Prezzo al Tavolo 2,00 € |
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DecaffeinatoPrezzo al Banco 1,50 € Prezzo al Tavolo 2,00 € |
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Caffè d’orzoPrezzo al Banco 1,50 € Prezzo al Tavolo 2,00 € |
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Caffè CorrettoPrezzo al Banco 3,00 € Prezzo al Tavolo 4,00 € |
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Caffè ShakeratoPrezzo al Banco 3,00 € Prezzo al Tavolo 4,00 € |
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LIQUORI km0 (5)
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LIMONCELLOPrezzo 5,00 € |
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AMARO DELLA FATTORIAPrezzo 5,00 € |
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GRAPPA BIANCAPrezzo 5,00 € |
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GRAPPA BARRICATAPrezzo 5,00 € |
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WHISKY AGRICOLOPrezzo 8,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 