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TAGLIERI & SFIZI (8)

Una selezione di proposte da condividere: taglieri di salumi e formaggi selezionati, crostoni, hummus, babaganush, guacamole e altre bontà da gustare in libertà, tra chiacchiere e buon vino. Perfetti per iniziare, accompagnare un drink o cenare in modo informale.

	HUMMUS CON TORTILLAS DI MAIS Ceci, Aglio, Limone e tortillas di mais Prezzo 5,00 €
	BABAGANUSH CON TORTILLAS DI MAIS Melanzane cotte, Aglio, Menta, Basilico e tortillas di mais Prezzo 5,00 €
	GUACAMOLE CON TORTILLAS DI MAIS Avocado, Pomodoro, Cipolla, Lime e tortillas di mais Prezzo 6,00 €
	CROSTONE CAPRINO E PESCHE Prezzo 10,00 €
	CROSTONE BURRATA E ACCIUGHE Prezzo 12,00 €
	TAGLIERE DI SALUMI SELEZIONATI Prezzo 12,00 €
	TAGLIERE DI FORMAGGI Prezzo 14,00 €
	TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI Prezzo 14,00 €

PIZZE (11)

Tutte le pizze sono fatte con farina Toscana e con prodotti Selezionati nel territorio limitrofo o in base alla qualità. Idratazione impasto 75%.

	COVACCINO Olio Toscano e Rosmarino dell’Orto Prezzo 6,00 €
	MARINARA Pomodoro Bio Toscano, Origano, Basilico e Aglio Selezionati Prezzo 8,00 €
	MARGHERITA Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana e Basilico del Campo Prezzo 9,00 €
	NAPOLI Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana, Acciughe e Capperi selezionati Prezzo 10,00 €
	PICCANTE Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana e Salamino Piccante Toscano Prezzo 10,00 €
	WURSTEL Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana e Wurstel Prezzo 10,00 €
	CALZONE Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana e Prosciutto Cotto Toscano Prezzo 11,00 €
	VEGETARIANA Pomodoro Bio Toscano, Mozzarella Toscana, Melanzane e Zucchine dell’Orto, Peperoni, Pomodorini del... Prezzo 12,00 €
	SALSICCIA E FRIARELLI Pizza Bianca, Mozzarella Toscana, Salsiccia Toscana e Friarelli Selezionati Prezzo 12,00 €
	Aggiunta di Mozzarella di Bufala Toscana Prezzo 2,00 €
	AGGIUNTE Prezzo 2,00 € Prezzo 3,00 € Prezzo 4,00 €

drinks

COCKTAIL BUCOLICI KM0 (12)

	SPRITZES & CO. 1. Bollicine, Aperitivo Agricolo, soda 7,00 € 2. Bollicine, Bitter Agricolo, soda 7,00 € 3. Bollicine, liquore Floreale , soda 7,00 €
	AMERICANO Vermouth, Bitter km0 e Soda Prezzo 8,00 €
	NEGRONI SBAGLIATO Vermouth, Bitter Agricolo e bollicine Prezzo 8,00 €
	GIN & TONIC Prezzo 8,00 €
	NEGRONI Gin, Vermouth e Bitter km0 Prezzo 9,00 €
	MOJITO Rum, Lime, zucchero, selezione di mente dell’orto Prezzo 9,00 €
	MARTINI Vodka/Gin a Km0, Vermouth Prezzo 9,00 €
	BLOODY MARY SINERGICO Vodka, Limone, Estratto di Pomodoro, Sale, Pepe, Tabasco e Salsa Worcestershire Prezzo 9,00 €
	COLLINS DELL'ORTO Gin, Limone, Sciroppo di Erbe Aromatiche e Soda Prezzo 9,00 €
	EASY MULE Vodka, Cordiale balsamico, Ginger Beer Prezzo 9,00 €
	EASY FASHIONED Rum, Sciroppo di Frutta Rossa, Bitter della Casa Prezzo 9,00 €
	ORTO SOUR Vodka, Limone, Sciroppo con le Aromatiche Prezzo 9,00 €

BIBITE (7)

	CAFFE' Prezzo 1,30 €
	DECAFFEINATO Prezzo 1,50 €
	Acqua Minerale Prezzo 0,50 lt 1,50 €
	Bibite in Bottiglia Bio Cola/Aranciata/Cedrata/Chinotto Prezzo 0,275 lt 4,00 €
	Bibite in Bottiglia Ginger Beer/Acqua Tonica/Ginger Ale Prezzo 0,275 lt 4,00 €
	Succhi di Frutta Bio in Bottiglietta Pera/Pesca/ACE/Ananas Prezzo 4,00 €
	COCKTAIL ANALCOLICI Prezzo 7,00 €

BIRRA (4)

	Olmaia Golden Ale Birra Toscana Piccola 4,00 € Grande 6,00 €
	Agricola Ambrata Prezzo 6,00 €
	Krombacher Pils Prezzo 6,00 €
	Birra Analcolica Prezzo 6,00 €

VINI ROSSI (10)

	CHIANTI SUPERIORE DOCG 2022 Fattoria La Leccia Montespertoli (FI) Sangiovese Prezzo calice 5,00 € Prezzo bottiglia 22,00 €
	CHIANTI RISERVA 2020 Fattoria La Leccia Montespertoli (FI) Sangiovese 95% Trebbiano 5% Parte di affinamento in legno Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 26,00 €
	FLORENTIA SANGIOVESE IGT 2024 Fattoria di Petrognano Montelupo (FI) 100% Sangiovese Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 €
	PLENUM TOSCANA IGT 2021 Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 26,00 €
	ETICHETTA BLU MONTECARLO DOC Az. Agr. Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Sangiovese, Cannaiolo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvig... Calice 6,00 € Bottiglia 27,00 €
	MEZCAN PINOT NERO IGT 2024 Tenuta J. Hofstatter Termeno (BZ) 100% Pinot Nero Calice 7,00 € Bottiglia 29,00 €
	LE COLONNE 2021 BOLGHERI SUPERIORE DOC Tenuta Le Colonne Donoratico (LI) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Calice 8,00 € Bottiglia 32,00 €
	MERAVIGLIA BOLGHERI DOC 2019 Bottiglia 38,00 €
	BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019 Poggio Landi Montalcino (SI) 100% Sangiovese Bottiglia 46,00 €
	AVVOLTORE IGT 2018 Tenuta Poggetti Soc Agricola. Morisfarms Massa Marittima (GR) Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah Bottiglia 50,00 €

VINI BIANCHI (8)

	MANDORLO IGT 2023 Fattoria Montellori Fucecchio (FI) 50% Chardonnay, 25% Sauvignon blanc e 25% Viognier Prezzo calice 5,00 € Prezzo bottiglia 22,00 €
	MOSTOFIORE TREBBIANO IGT 2024 Fattoria di Petrognano Montelupo (FI) 100% Trebbiano Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 €
	LEIBRAMA 2022 Az Agr Collina dei Venti Orange Wine Igt Toscana Bianco 70% trebbiano 30% malvasia Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 24,00 €
	GIADRA 2022 Az Agr Collina dei Venti San Giminiano ( SI ) Vernaccia di San Giminiano docg 100% Vernaccia Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 24,00 €
	M.I.O. VIOGNIER IGT 2023 Società Agricola Buonamico Montecarlo (LU) 100% Viognier Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 26,00 €
	VERMENTINO DOC MAREMMA TOSCANA 2023 Az. Agr. Morisfarms Massa Marittima (GR) 90% Vermentino 10% Viognier Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 24,00 €
	CANTAGRILLO 2021 Fattoria La Leccia Montespertoli (FI) 100% Trebbiano Parte di Affinamento in Barrique Calice 7,00 € Bottiglia 28,00 €
	BOTRO DEI FICHI BOLGHERI DOC Tenuta Meraviglia Castagneto Carducci (LI) 100% Vermentino DOC Calice 8,00 € Bottiglia 32,00 €

BOLLICINE E ROSE’ (11)

	MAREMMA ALTA Az.Agr. biologica Maremma Alta Bollicine di Vermentino Prezzo calice 5,00 € Prezzo bottiglia 22,00 €
	COSTA TOSCANA ROSATO IGT Tenuta le Colonne Donoratico (LI) 80% Merlot 20% Syrah Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 €
	OSARE IGT TOSCANA ROSATO Tenuta Collina dei Venti San Gimignano (SI) 70% Sangiovese 30% Trebbiano Calice 6,00 € Bottiglia 26,00 €
	PARTICOLARE PREMIER BRUT Az. Agr. tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Pinot Bianco Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 €
	PARTICOLARE BRUT ROSE' Az. Agr. Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Sangiovese, Syrah Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 €
	RUBEDO 2018 Fattoria La Leccia Montespertoli (FI) Metodo Classico Rosè 3 anni su lieviti 100% Sangiovese Bottiglia 36,00 €
	MONTELLORI PAS DOSE' 2020 MILLESIMATO Fattoria Montellori Fucecchio (FI) 100% Chardonnay Bottiglia 36,00 €
	FRANCIACORTA BRUT DOCG Tenuta Ferghettina Franciacorta Adro (BS) 95% Chardonnay 5% Pinot Nero Calice 8,00 € Bottiglia 34,00 €
	FRANCIACORTA SATEN BRUT DOCG Tenuta Ferghettina Franciacorta Adro (BS) 100% Chardonnay Bottiglia 44,00 €
	FRANCIACORTA ROSE' BRUT DOCG Tenuta Ferghettina Franciacorta Adro (BS) 100% Pinot Nero Bottiglia 46,00 €
	PARTICOLARE MOSCATO DOLCE Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Moscato Calice 5,00 € Bottiglia 22,00 €