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CAMBIANTE AL MAR

Magdalena - Santa Marta Colombia

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Vegetariano

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comida

AM (DESAYUNOS) (7)

	TOSTADAS DE AGUACATE Huevos revueltos con parmesano, rugula, tomate cherry y tocineta Precio 29.500,00 $
	AREPA DE HUEVO Masa dulce de anís o salada ? Acompañada con aji casero. Masa de maíz molido fresca. Tradicional 7.500,00 $ Perico (tomate y cebolla) 9.500,00 $ Tocineta y queso 11.500,00 $ Chorizo y queso 12.500,00 $ Mechada y queso 15.000,00 $
	CAYEYE CON HOGAO, QUESO + Huevo 26.000,00 $ + Chicharrón 34.000,00 $
	OMELETTE DE LA CASA Con champiñones al ajillo, cebolla caramelizada, queso mozarella, tomates rostizados y salsa napoli... Precio 28.000,00 $
	HUEVOS AL GUSTO (revueltos, omelette o fritos) Con pan o patacones de guineo. Agrega hasta 3 toppings: - Cebolla fresca - Cebolla caramelizada... Precio 25.500,00 $
	CHORIZO ARTESANAL CON HUEVOS Con arepas de maiz o patacon de guineo chimichurri y huevo Precio 28.500,00 $
	PANCAKES A base de harina de avena, acompañados de miel de abejas 100% pura, mantequilla de maní y mermelad... Precio 31.000,00 $

CEVICHES Y PITA SÁNDWICHES (9)

	CEVICHE DE CAMARON En ketchup, limon, cebolla roja, tomate, cilantro, pimenton, mango biche. Acompañado de patacones. Precio 39.500,00 $
	CEVICHE DE PESCADO Filete de pescado blanco (fresco, pesca local) marinado en limon, aceite de oliva, syrup de maracuya... Precio 39.500,00 $
	PESCADO Y CAMARON Filete de pescado blanco (fresco, pesca local) camarones, zumo de limon, aceite de oliva, tomate, pi... Precio 39.500,00 $
	LANGOSTA Colitas de langosta en zumo de Limón m, aceite oliva, con mango biche, cebolla roja, cilantro y pim... Precio 52.000,00 $
	PITA SÁNDWICHES
	POLLO PESTO Pan pita relleno de pollo al horno en salsa pesto, con queso mozarella, aguacate, lechuga, tomate y ... Precio 29.500,00 $
	POLLO MIEL MOSTAZA Pan pita relleno de pechuga de pollo en salsa miel mostaza, queso mozarella, con aguacate, lechuga, ... Precio 29.500,00 $
	CLASICO Pan pita relleno de Jamon de cerdo, queso mozarella , lechuga, tomate y salsa de la casa. Acompañad... Precio 20.000,00 $
	ATÚN Atún en salsa de cilantro, mozarella, Lechuga, aguacate y tomate Precio 30.000,00 $

PA PICAR (18)

	PAPAS TRUFADAS Precio 25.500,00 $
	NACHOS CON GUACAMOLE Nachos de maíz con guacamole Precio 19.500,00 $
	KIBBES DE PESCADO 3 unidades con pan pita hummus y aceitunas moradas Precio 32.500,00 $
	BRUSQUETAS 2 unidades CAPRESSE PESTO 17.500,00 $ HUMMUS AGUACATE Y SESAMO 17.500,00 $
	PATATAS BRAVAS Papas fritas acompañadas de alioli hecho en casa. Precio 23.000,00 $
	PAPAS CHORREADAS Precio 27.500,00 $
	PORCION DE PATACONES Patacones de guineo con queso costeño, hogao, guacamole y suero costeño. Precio 25.000,00 $
	CALAMARES REBOZADOS Con salsa tártara de maracuyá y un acevichado de mango Precio 39.500,00 $ Adición de papas 8.500,00 $
	LANGOSTINOS REBOZADOS Langostino rebozado acompañado de un acevichado de mango y salsa tártara de maracuyá Precio 49.800,00 $
	CAMARONES AL AJILLO Con morron asado, perejil, vino blanco. Acompañado de patacones y guacamole. Precio 54.500,00 $
	TARTAR DE PESCADO Pescado fresco del día, marinado al estilo oriental con aguacate y nachos de maiz. Precio 39.500,00 $
	TOSTADAS DE MAÍZ CON BONDIOLA DE CERDO Bondiola en salsa de posta cartagenera con cebollas encurtidas. Precio 31.000,00 $
	HUMMUS FALAFEL Falafels y hummus hechos en casa, pan pita crocante y ensalada con aceitunas moradas y arandanos. Precio 35.000,00 $
	ALITAS DE POLLO EN BBQ DE TAMARINDO Picantes? Acompañado de bastones zanahoria y pepino. Precio 29.500,00 $ + Papas 8.500,00 $
	CHICHARRON CRUJIENTE Coccion lenta con un toque de syrup de corozo, sobre cama de guacamole. Acompado de patacones con qu... Precio 38.500,00 $
	CHORIPAN Pan artesanal con chorizo premium santarrosano, chimichurri de la casa y queso fundido. Acompañado ... Precio 32.000,00 $
	TRIO BURGER CON PAPAS 3 mini hamburguesas. Pan artesanal horneado en horno de leña, res punta de anca, queso, tomate, lec... Precio 39.500,00 $
	NUGGETS DE POLLO Con papas y salsa bbq Precio 30.500,00 $

FUERTES (10)

	BOWL DE SALMON Quinoa, tomate cherry, rabano, repollo morado, pepino encurtido, aguacate, nueces y ajonjolí tostad... Precio 38.500,00 $
	ARROZ CON CAMARÓN Arroz de camarón en leche de coco acompañado de patacones y ensalada de aguacate. Precio 49.000,00 $
	PESCADO FRITO TÍPICO Variedad de pescados del día. Acompañado de arroz con coco, patacón de guineo y ensalada.
	SOPA DE PESCADO CASERA Con porción de aguacate Precio 24.000,00 $ + Arroz de coco 8.000,00 $
	ARROZ CALDOSO MARISCOS De mariscos, y pescado. Precio 56.500,00 $
	BANDEJA CAMARONES AL AJILLO Con arroz de coco guineo y ensalada. Precio 60.000,00 $
	COSTILLAS DE CERDO SOBRE CAYEYE En salsa de posta cartagenera sobre Cayeye preparado con ghee y ensalada fresca con encurtidos. Precio 46.000,00 $
	WOK DE POLLO Pechuga de pollo al wok estilo oriental, con nueces, arroz y tortilla de huevo. Precio 39.500,00 $
	RAVIOLIS Pasta hecha en casa. Rellenos de afrecho de coco y zanahoria. Con un confit de pesto nueces y tomate... Precio 34.500,00 $
	FILETE DE PESCADO Filete de pescado (pesca del día) acompañado de arroz de coco, patacón de guineo y ensalada Precio 62.600,00 $

POSTRES (4)

	BANANO Bizcocho de banano mojado con crema, canela ron y banano flameado. Precio 14.000,00 $
	MATRIMONIO Ricotta, arequipe de búfala, mermelada casera de moras silvestres y trozos de oblea. Precio 16.000,00 $
	TORTA DE ZANAHORIA Precio 12.000,00 $
	OBLEA Con Arequipe y queso costeño Precio 9.500,00 $

bebidas

COCTELES (22)

	MIMOSAS Vino espumoso con jugo de naranja Precio 15.900,00 $
	BLOODY MARY Precio 32.300,00 $
	GIN TONIC Beefeater 32.800,00 $ Gordons 28.600,00 $ Bombay 35.000,00 $ Hendricks 38.200,00 $ Selva 36.600,00 $ Tanqueray 34.000,00 $
	MARGARITA OLMECA Tamarindo ... Precio 31.300,00 $
	COPA TINTO DE VERANO Precio 28.000,00 $
	PIÑA COLADA Santero 31.300,00 $ Sin alcohol 24.400,00 $
	APEROL SPRITZ Precio 31.300,00 $
	MOSCOW MULE Absolut vodka, jengibre, Limón y ginger beer. Precio 31.300,00 $
	CAIPIROSKA Limon 27.000,00 $ Maracuyá 27.600,00 $
	DAIQUIRI Fresa o Mango Precio 25.400,00 $
	MOJITO Santero 26.500,00 $ Zacapa 12 36.000,00 $
	CUBA LIBRE Precio 25.500,00 $
	NEGRONI CAMPARI, VERMOUTH, GIN Precio 34.500,00 $
	MANHATTAN Precio 34.000,00 $
	DON JULIO COINTREAU Precio 46.700,00 $
	MEZCAL COINTREAU Precio 42.000,00 $
	COCTELES DE AUTOR
	CAÑA CARIBEÑA HECHICERA, SYRUP DE UVA ISABELINA, GOTAS AMARGAS DE NARANJA Y CANELA Precio 38.200,00 $
	VODKA GRAPE REFRESHER A BASE DE ABSOLUT, UVA ISABELINA, ALBAHACA Y GOTAS AMARGAS Precio 33.400,00 $
	TROPI MEZCAL Mezcal, amargura de naranja, tamarindo y piña picante. Precio 40.800,00 $
	PASION APEROL APEROL, GIN, SYRUP MARACUYA Precio 32.900,00 $
	SELVA HONEY BASIL GIN SELVA CON, ZUMO DE LIMÓN MANDARINO, MIEL DE VILLANUEVA, ALBAHACA Y FERMENTO DE TOROMBOLO. Precio 36.600,00 $

CERVEZAS (8)

	STELLA Se prepara usando los ingredientes naturales de mayor calidad. El más fino lúpulo Zaas europeo, ma... Precio 13.000,00 $
	CORONA De estilo Light Lager,con ingredientes naturales de mayor calidad, es la cerveza mexicana más vendi... CORONA 11.700,00 $ CORONITA 7.000,00 $
	CORONA CERO Precio 11.700,00 $
	CLUB COLOMBIA Esta cerveza una de las favoritas de los colombianos. Cuidadosamente preparada para Ofrecer 3 varied... Dorada 8.000,00 $ Trigo 8.000,00 $ Roja 8.000,00 $
	AGUILA Cerveza tipo Lager con 4.0% grados de alcohol. Encuentra la original perfecta para disfrutar en cual... Original 7.000,00 $ Light 7.000,00 $
	HAPPY TUCAN Cerveza Artesanal de Nevada Cerveceria Precio 14.300,00 $
	HAPPY PELICANO Cerveza artesanal de la sierra a base de hoja de coca Precio 14.300,00 $
	MICHELADA Limón Tahití 3.800,00 $ Limón Mandarino 3.800,00 $ Con clamato 4.800,00 $

VINOS (6)

	SIERRA DEL MUGRÓN BIO VINO ORGÁNICO TINTO, Cabernet Sauvignon 130.400,00 $ BLANCO, Chardonnay 130.400,00 $ ROSADO, Garnacha 130.400,00 $
	ROUQUET’S VIOGNIER VINO BLANCO Precio 153.700,00 $
	POL RÉMY BRUT AÍREN ESPUMOSO Precio 127.200,00 $
	CHATEAU DE L’HURBE BORDEAUX VINO TINTO Precio 185.500,00 $
	CHATEAU LAFOUX VINO ROSE Precio 209.900,00 $
	COPA VINO DE LA CASA Precio 19.000,00 $

SHOTS (25)

	OLMECA Precio 19.000,00 $
	DON JULIO BLANCO 36.000,00 $ REPOSADO 41.300,00 $ AÑEJO 45.500,00 $
	MEZCAL OJO DE TIGRE 35.000,00 $ 400 CONEJOS 36.000,00 $ UNION 34.000,00 $
	HECHICERA Precio 35.000,00 $
	SANTERO Precio 16.000,00 $
	ZACAPA 23 Precio 40.300,00 $
	THE GLENLIVET Whisky de Malta CAPTAIN’S RESERVE 36.000,00 $ 12 AÑOS 34.000,00 $ FOUDER’S RESERVE 32.800,00 $ CARIBBEAN RESERVE 34.000,00 $
	MACALLAN 12 DOUBLE CASK Whisky Single Malt Precio 65.000,00 $
	CHIVAS Whisky blend. CHIVAS 18 51.000,00 $ CHIVAS EXTRA 13 29.700,00 $ CHIVAS 12 27.600,00 $
	BUCHANANS BUCHANANS 18 46.700,00 $ BUCHANANS 12 30.800,00 $
	JOHNNY WALKER SELLO NEGRO Precio 34.000,00 $
	OLD PARR Precio 27.600,00 $
	JACK DANIELS Precio 25.500,00 $
	BULLEIT BOURBON Precio 31.800,00 $
	ABSOLUT Precio 17.000,00 $
	SMIRNOFF Precio 17.000,00 $
	BEEFEATER Precio 28.700,00 $
	BOMBAY Precio 27.600,00 $
	SELVA GIN London Dry, ginebra colombiano Precio 30.200,00 $
	HENDRICKS Precio 34.000,00 $
	GORDONS Precio 22.300,00 $
	AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 17.000,00 $ AMARILLO 15.900,00 $
	JÄGERMEISTER Precio 23.300,00 $
	BAILEYS Precio 22.300,00 $
	VERMUT CINZANO Precio 10.000,00 $

JARRAS (2)

	TINTO DE VERANO 4- 5 copas Precio 62.600,00 $
	REFAJO Cerveza, Kola Roman y aguardiente Precio 42.400,00 $

JUGOS Y SMOOTHIES (100% natural) (3)

	JUGOS FRUTA 100% NATURAL Mora Fresa Maracuyá Mango Níspero Banano Piña Naranja Tamarindo Agua 9.600,00 $ Leche 10.600,00 $ Leche de coco 15.800,00 $
	ENERGY SMOOTHIES (click para más opciones) 1. CAMBIANTE: Aguacate, mango, banano, limon. 2. SONRÍE: Fresa, banano, mango y leche de coco. 3.... Precio 15.000,00 $
	LIMONADAS Tradicional Tahití 8.000,00 $ Cerezada 13.300,00 $ Coco 15.400,00 $ Mango y jengibre 15.000,00 $ Hierbabuena 9.600,00 $

GASEOSAS NATURALES Y OTRAS (3)

	SODA SABORIZADA Syrups de fruta 100% natural Tamarindo 12.800,00 $ Maracuyá 12.800,00 $ Uva isabelina 12.800,00 $
	GASEOSAS Personal Coca Cola 6.400,00 $ Sprite 6.400,00 $ Kola Roman 6.400,00 $ Soda 6.400,00 $
	Agua Manantial 6.400,00 $ Manantial con gas 6.000,00 $

CAFÉ (4)

	MILO FRIO Precio 12.800,00 $
	CAPPUCCINO Precio 6.400,00 $
	ICE LATTE Precio 10.000,00 $
	LECHE DE COCO Precio + 4.000,00 $

BOTELLAS (7)

	AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 750ML 164.300,00 $ AMARILLO 750ML 159.000,00 $ CUMBÉ 222.600,00 $
	GINEBRA BEEFEATER 238.500,00 $ BOMBAY 238.500,00 $ HENDRICKS 376.300,00 $ SELVA 312.700,00 $ SMIRNOFF N21 190.800,00 $
	MEZCAL 400 CONEJOS 392.200,00 $ OJO DE TIGRE 386.900,00 $ UNION 312.700,00 $
	RON HECHICERA 349.800,00 $ ABUELO 201.400,00 $ SANTERO 127.200,00 $ VIEJO DE CALDAS 127.200,00 $ ZACAPA 23 413.400,00 $
	TEQUILA DON JULIO AÑEJO 561.800,00 $ DON JULIO BLANCO 397.500,00 $ DON JULIO REPOSADO 514.100,00 $ OLMECA 233.200,00 $
	VODKA ABSOLUT 700ML 201.400,00 $
	WISKEY BUCHANANS 333.900,00 $ CHIVAS 12 296.800,00 $ CHIVAS 13 339.200,00 $ CHIVAS 18 636.000,00 $ BAILEYS 154.800,00 $ GLENLIVET 12 333.900,00 $ GLENLIVET CARIBEAN 339.200,00 $ GLENLIVET CAPTAIN 386.900,00 $ GLENLIVET FOUNDERS 232.600,00 $ MACALLAN 12 805.600,00 $ OLD PARR 269.300,00 $ JACK DANIELDS 259.700,00 $ JACK DANIELDS HONEY 259.700,00 $ SELLO NEGRO 270.300,00 $

TOSTADAS DE AGUACATE

AREPA DE HUEVO

CAYEYE CON HOGAO, QUESO

OMELETTE DE LA CASA

HUEVOS AL GUSTO (revueltos, omelette o fritos)

CHORIZO ARTESANAL CON HUEVOS

PANCAKES

CEVICHE DE CAMARON

CEVICHE DE PESCADO

PESCADO Y CAMARON

LANGOSTA

PITA SÁNDWICHES

POLLO PESTO

POLLO MIEL MOSTAZA

CLASICO

ATÚN

PAPAS TRUFADAS

NACHOS CON GUACAMOLE

KIBBES DE PESCADO

BRUSQUETAS

PATATAS BRAVAS

PAPAS CHORREADAS

PORCION DE PATACONES

CALAMARES REBOZADOS

LANGOSTINOS REBOZADOS

CAMARONES AL AJILLO

TARTAR DE PESCADO

TOSTADAS DE MAÍZ CON BONDIOLA DE CERDO

HUMMUS FALAFEL

ALITAS DE POLLO EN BBQ DE TAMARINDO

CHICHARRON CRUJIENTE

CHORIPAN

TRIO BURGER CON PAPAS

NUGGETS DE POLLO

BOWL DE SALMON

ARROZ CON CAMARÓN

PESCADO FRITO TÍPICO

SOPA DE PESCADO CASERA

ARROZ CALDOSO MARISCOS

BANDEJA CAMARONES AL AJILLO

COSTILLAS DE CERDO SOBRE CAYEYE

WOK DE POLLO

RAVIOLIS

FILETE DE PESCADO

BANANO

MATRIMONIO

TORTA DE ZANAHORIA

OBLEA

MIMOSAS