Sono vegetariano 
Ordina
SMART MENU
Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
 |
Coperto e servizioPrezzo 2,00 € |
|
|
|
Mozzarella per pizza senza lattosioPrezzo 2,00 € |
|
|
|
Alcuni prodotti contrassegnati con * asterisco potrebbero essere congelati |
|
|
|
Pizza e panini senza glutineSovrapprezzo 5,00 € |
|
|
|
Impasto a lunga lievitazione 48/96 ore con farina tipo 1 0' e semola rimacinata ,E.V.O,sale,lievito di birra. |
|
 |
Abbiamo unito due passioni che ci accomunano, ed è per questo motivo cheabbiamo deciso di condividerle con voi inquesto menù.
I RUM 48 punta principalmente sulla qualità, sulla freschezza e
sulla provenienza delle materie pr... |
|
 |
La Bontà Della Carne Podolica
questa razza autoctona, dalle corna a lira ed a lcaratteristico mantello grigio,è molto frugale
E&... |
|
 |
Per altre allergie o intolleranze rivolgersi al personale di sala |
|
 |
Eccellenza Italiana
Premio Eccelenza Italiana dal 2021
|
|
 |
MIGLIOR PIZZA A TORRE MELISSA
Guida su Restaurant Guru 2023
|
|
 |
IL GIORNALE DELLA PIZZA
Attestato d'Eccellenza 2023 conferito a Mario Rizzuto per aver dimostrato impegno e professiona...
|
|
Nell'attesa ..... (8)
 |
Nugget di pollo
Bocconcini di pollo fritto accompagnati con salsa BBQ. N° 6 pezzi.
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Patatine stick frittePrezzo 3,00 € |
|
 |
Patatine stick con wustelPrezzo 4,00 € |
|
 |
Patatine con bucciaPrezzo 3,50 € |
|
 |
Patatine con buccia, bacon croccante, formaggio fuso e salsa BBQPrezzo 6,00 € |
|
 |
Anelli di cipollaPrezzo 3,50 € |
|
 |
APERICENA ENTRO LE 20:00
Mix di pizza , focaccie , gnocchetti , fritti vari, salumi, formaggi.
Tagliere x2 20,00 € Tagliere x3 30,00 € |
|
 |
GNOCCHI FRITTI SALATI (Min. 2 persone)Gnocchi fritti con salumi 8,00 € Gnocchi fritti con sardella 7,00 € Gnocchi fritti con formaggi 8,00 € Mix Gnocchi fritti (salumi, formaggi e sardella) 10,00 € |
|
Le nostre Pizze classiche (10)
 |
REGINA
|
|
 |
CALABRESE
|
|
|
|
MARINARA 2.0
|
|
 |
TONNO E CIPOLLA
|
|
 |
4 STAGIONI
Passata di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi a fet...
Prezzo 9,00 € |
|
 |
MARGHERITA
|
|
 |
VEGETARIANA 2.0
|
|
 |
4 FORMAGGI
|
|
 |
USA
Passata di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, würstel, patatine fritte
Prezzo 8,00 € |
|
 |
VENTAGLIO
Base ventaglio, prosciutto crudo di Parma, pomodoro fresco, mozzarella di bufala Campana DOP, rucola...
Prezzo 12,00 € |
|
Le nostre pizze Gourmèt (17)
 |
Gentili clienti, le pizze Gourmet sono pensate per esaltare al meglio ogni combinazione di sapori: per questo motivo non è prevista la modifica degli ingredienti. Grazie per la comprensione! |
|
 |
MERAVIJJA
Crema di zucca home Made, fiordilatte golosa di Puglia, datterino giallo in cottura, guanciale crocc...
Prezzo 15,00 € |
|
 |
RUM 48 2.0
Mozzarella fiordilatte, crema di tartufo nero, guanciale croccante di Norcia, funghi champignon fres...
Prezzo 18,00 € |
|
 |
SUA MAESTÀ
Mozzarella fiordilatte, crema e granella di pistacchio di Bronte, mortadella Modena IGP, stracciatel...
Prezzo 12,00 € |
|
 |
RUM 48
Mozzarella fiordilatte, *funghi porcini, guanciale croccante di Norcia o nduja di Spilinga, scamorza...
Prezzo 14,00 € |
|
 |
AL CONTADINO NON FAR SAPERE
|
|
 |
WOW
|
|
 |
GOLOSA
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, peperoni arrostiti, pancetta croccante, noci
Prezzo 11,00 € |
|
 |
BOSCAIOLA
|
|
 |
CALABRIA SUL VELLUTO
|
|
 |
LA BELLA
|
|
 |
BREZZA D'ESTATE
|
|
 |
AUTENTICA
|
|
 |
PIZZOLICA
Mozzarella fiordilatte, carpaccio di carne Podolica, lattuga riccia, datterino rosso e giallo, scagl...
Prezzo 17,00 € |
|
 |
DELICATA
Mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, bresaola della Valtellina, datterini rossi e gialli, str...
Prezzo 13,00 € |
|
|
|
*IMPORTANTE*Ogni ingrediente in aggiunta 1,00 € |
|
|
|
*IMPORTANTE*
Ingredienti speciali in aggiunta come:
Bufala, burrata, funghi porcini 2,00 € Acciuga Cantabrico, salmone 3,00 € Carpaccio di tartufo, carpaccio di Podolica 4,00 € |
|
Il nostro autentico Pizzolico° (14)
 |
Qualità, Tradizione, Innovazione.
L'originale e autentico pizzolico hamemade con impasto pizza a lunga lievitazione e farcito all...
|
|
 |
Scegli allo stesso prezzo variante del pane in crosta con semi di sesamo. |
|
 |
I nostri pizzolici si possono servire con doppio hamburgerSovrapprezzo 4,00 € |
|
 |
Allo stesso prezzo puoi gustare i nostri Pizzolici con salsiccia calabrese km.0 al posto del hamburger |
|
 |
MEDITERRANEO
Hamburger di podolica, pesto di basilico, scamorza affumicata, prosciutto cotto piastrato, melanzan...
Prezzo 12,00 € |
|
 |
RUM 48
Hamburger di Podolica 200 gr. Km 0, Guanciale di Norcia croccante, Funghi champignon trifolati, Scam...
Prezzo 10,00 € |
|
 |
DOUBLE RUM
Pane sesamo,
Doppio hamburger di Podolica 200 gr. Km.0. Insalata riccia, doppio formaggio cheddar, ... Prezzo 15,00 € |
|
 |
CHIMICO
Hamburger di Podolica 200 gr. km 0, Patatine fritte, Formaggio cheddar, bacon croccante, Salsa BBQ
Prezzo 8,50 € |
|
 |
SIMPSON
Hamburger di podolica 200 gr. Km 0, pomodoro a fette , formaggio cheddar, uovo, bacon croccante
lat... Prezzo 12,00 € |
|
 |
RUM 48 2.0
Hamburger di Podolica 200 gr. Km. 0, crema di tartufo nero, funghi porcini*, burrata di bufala Campa...
Prezzo 13,00 € |
|
 |
GENUINO
|
|
 |
SUMMER
Hamburger di Podolica 200 gr. km 0, pomodoro a fette, lattuga Iceberg, cipolla rossa di Tropea, sals...
Prezzo 8,00 € |
|
 |
GOURMET
Hamburger di Podolica 200 gr. Km 0, crema di pistacchio di Bronte, mortadella Modena IGP,
Stracciat... Prezzo 9,50 € |
|
 |
FITNESS
Hamburger di Podolica 200 gr. Km. O, mozzarella di Bufala Campana Dop. , zucchine, melanzane e peper...
Prezzo 9,00 € |
|
PODOLICA GRASS FEED (6)
 |
FILETTO nobile di podolica
Taglio pregiato di carne di razza podolica cotto alla piastra, esaltato da un filo d’olio extraver...
|
|
|
|
TAGLIATA AL TARTUFO (300 gr.)
con carpaccio di Tartufo Nero Silano
Prezzo 20,00 € |
|
|
|
TAGLIATA PRIMAVERA (300 g.)
con rucola, scaglie di grana, datterini rossi e
gialli, glassa di aceto balsamico IGP Prezzo 16,00 € |
|
 |
CARPACCIO DI PODOLICA
su letto di rucola con carpaccio di tartufo nero silano con tocco di pepe nero
Prezzo 18,00 € |
|
 |
GRIGLIATA RUM 48
hamburger da 200 gr. di carne podolica, salsiccia fresca di maialino nero di Calabria, caciocavallo ...
Prezzo 17,00 € |
|
 |
Petali di picaña
La Picaña è un taglio di carne bovina situato nella parte superiore tra la lombata e la coscia. Qu...
Peso minimo 200g 6,00 € |
|
Dolci (14)
 |
Sorbetto al limonePrezzo 3,00 € |
|
 |
Cheesecake
|
|
 |
Il tartufo nero di pizzo
Il classico tartufo al cioccolato e nocciola con goccia morbida di cioccolato, il tutto ricoperto da...
Prezzo 5,00 € |
|
 |
Il tartufo bianco di pizzo
Gustoso gelato al caffè e crema fior di latte con cuore morbido di caffè ricoperto di granella all...
Prezzo 5,00 € |
|
 |
Bacio
Goloso gelato al gusto bacio, con delicato semifreddo, granella di nocciole, il tutto ricoperto da c...
Prezzo 5,50 € |
|
 |
Nocciola ripiena
Un raffinato gelato alla nocciola con cuore di semifreddo alla nocciola e gocce di cioccolato fonden...
Prezzo 5,50 € |
|
 |
Tartufo Rocher
Gelato gianduione con cuore di cioccolato fondente 100%, il tutto avvolto con nocciole e cioccolato ...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Tartufo al pistacchio di Sicilia 100%
Gelato al pistacchio di Sicilia 100%con cuore morbido al cioccolato
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Coppa nutella
Goloso gelato variegato nutella e nocciola, crema nutella e biscotti biscuits
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Tartufo crema inglese
Gelato crema inglese con cuore morbido di pistacchio ricoperto di granella di amaretto
Prezzo 5,50 € |
|
 |
Tartufo liquirizia
Gelato di crema liquirizia e crema fior di latte con cuore di fondente liquirizia di Calabria e ricc...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Noci e fichi
Gelato cremoso al gusto di noci con cuor di fichi, il tutto ricoperto con gocce di cioccolato fuso 1...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Tartufo cocco
Fresco gelato al gusto di cocco, un cuore morbido di cioccolato fondente ricoperto da delicati fiocc...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
GNOCCHI FRITTI DOLCIGnocchi fritti con nutella 7,00 € |
|
Bevande varie (17)
 |
ACQUAPrezzo 1 lt 2,00 € Prezzo 0,50 cl 1,00 € |
|
 |
MOLECOLA33 cl lattina 2,00 € 33 cl vetro 2,50 € |
|
 |
COCA COLAPrezzo 1 lt 4,00 € |
|
 |
FANTAPrezzo 33 cl 2,00 € |
|
 |
SPRITE
Prezzo 33cl……………………………………………… 2,50€
|
|
 |
Succo di frutta ACEPrezzo 2,00 € |
|
 |
Lemon sodaPrezzo 2,50 € |
|
 |
Schweppes lemonPrezzo 18cl 2,00 € |
|
 |
Schweppes tonicaPrezzo 18cl 2,00 € |
|
 |
Tonic water fever treePrezzo 20cl 2,00 € |
|
 |
Red BullPrezzo 25 cl 3,00 € |
|
 |
Rosso silanoPrezzo 3,50 € |
|
 |
BrasilenaPrezzo 18cl 2,00 € |
|
 |
BergottoPrezzo 20cl 2,00 € |
|
 |
Cedrata San PellegrinoPrezzo 20cl 2,00 € |
|
 |
CrodinoPrezzo 10cl 2,00 € |
|
Le nostre birre (17)
 |
CALA
Birra Cala Passione 4,8%
Birra artigianale calabrese (Scalea -CS-)dal carattere fresco e aromatico,... Prezzo 5,00 € |
|
 |
Lucania
Lucania 5%– Birra artigianale italiana dal carattere deciso, con note di malto tostato e un finale...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Paulaner Weissbier
Paulaner Weissbier – Classica birra tedesca dal gusto fresco e fruttato, caratterizzata da un arom...
Prezzo 5,00 € |
|
 |
Grimbergen
Grimbergen blanche 6,0% vol. 33 cl
Grimbergen Blanche: Birra belga bianca rinfrescante e spezia... Prezzo 4,00 € |
|
 |
Viola Anniversary 75cl
Plato: 12,5
Alcool: 5,7% Vol. Amaro/Bitterness: IBU 30 Colore: bionda Formato: 75 cl Da servir... Prezzo 15,00 € |
|
 |
Viola lager 75cl
Plato: 13
Alcool: 5,6% Vol. Amaro/Bitterness: IBU 18 Colore: bionda Formato: 75 cl Da servire:... Prezzo 15,00 € |
|
 |
Ceres Premium
Ceres Premium Lager 5% – Birra danese chiara e rinfrescante, dal gusto equilibrato e leggermente a...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
Ceres
Ceres Strong Ale 7,7% – Birra danese doppio malto dal gusto intenso e corposo, con note di malto c...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Nastro/peroniNastro 33cl 5% 2,50 € Nastro 66cl 5% 4,00 € |
|
 |
Tuborg 66cl
Tuborg 4,6% – Birra lager danese leggera e fresca, dal gusto morbido e dissetante, con un delicato...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
HEINEKEN 33 cl
Lager chiara, alcol 5% , paese Olanda
Prezzo 2,50 € |
|
 |
CORONA 33cl
lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Alcol 4.5...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
TENNENT'S
La Tennent's è una birra dal corpo pieno e denso, dal colore giallo intenso con riflessi ramat...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
BIRRA SENZA GLUTINEPrezzo 5,00 € |
|
 |
LAGER 4 LUPPOLI (alc.5,0%)
Birrificio Angelo Poretti Bionda lager
Prezzo 0.20 cl 3,00 € Prezzo 0.30 cl 4,50 € Prezzo 04 cl 6,00 € Prezzo Caraffa 1L 12,00 € |
|
 |
BOCK ROSSA 6 LUPPOLI (alc.7,0%)
Birrificio Angelo Poretti Bock Rossa
Doppio malto Prezzo 0.20 cl 3,00 € Prezzo 0.30 cl 4,50 € Prezzo 0.40cl 6,00 € Prezzo Caraffa 1L 12,00 € |
|
 |
BOCK CHIARA 5 LUPPOLI (alc.6,5%)
Birrificio Angelo Poretti Bionda doppio malto
Prezzo 0.20 cl 3,00 € Prezzo 0.30cl 4,50 € Prezzo 0.40cl 6,00 € Prezzo Caraffa 1L 12,00 € |
|
Cocktail (8)
 |
GIN TONIK/LEMONPrezzo 6,00 € |
|
|
|
Rum e cola
Rum havana7, Coca-Cola ,ice, limone
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Mojito
Rum, mint,lime,soda
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Spritz
Bitter, Prosecco,soda
Prezzo 5,00 € |
|
 |
Negroni
Gin,bitter,vermouth
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Negroni sbagliato
Bitter,vermouth,Prosecco
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Negroni italiano
Bitter, spritz, vermouth
Prezzo 6,00 € |
|
 |
Americano
Bitter, vermouth, soda
Prezzo 6,00 € |
|
Amari e caffè (18)
 |
CAFFÈ GAMBILONGO
Gambilongo, Miscela pregiata di caffè torrefatto in grani
Prezzo 1,20 € |
|
 |
CAFFE D'ORZO
Il caffè d'orzo, o bevanda d'orzo, è una bevanda calda italiana prodotta a partire dall&...
Prezzo 1,50 € |
|
 |
GINSENG GAMBILONGO
Dalla selezione delle materie prime, nasce un ginseng unico e gradevole nel gusto per soddisfare i p...
Prezzo 1,50 € |
|
 |
AMARO RUM 48 4cl
Amaro d'erbe con estratti nataurali, sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero e caramello. Al...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
AMARO DI STRONGOLI 4cl
L’Amaro, è prodotto a Strongoli secondo un metodo artigianale che prevede la macerazione degli in...
Prezzo 2,50 € |
|
 |
KEPHAS 4clPrezzo 3,00 € |
|
 |
Rupes 4cl
Autentico liquore calabrese alle erbe, dal gusto intenso e avvolgente, con note di liquirizia e spez...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
AMARO SILANO 4cl
l'Amaro Silano è il più antico amaro prodotto in Calabria, una regione ricca di storia e pass...
Prezzo 2,50 € |
|
 |
KACIUTO 4cl
Il Kaciuto è un amaro calabrese a base di alloro, finocchietto selvativo, bergamotto e liquirizia. ...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
Jagermaister 4cl
Ingredienti principali Jägermeister:
l'anice stellato, uno dei quattro sapori chiaramente ide... Prezzo 3,00 € |
|
 |
FERNET BRANCA 4cl
Tra gli ingredienti figurano cannella, aloe, rabarbaro, camomilla, cinchona, zedoaria, galanga, tigl...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
BRANCA MENTA 4cl
Si tratta di un amaro che si rifà, come base, al Fernet, quindi una miscela abbondante e segreta di...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
AVERNA 4cl
Colore: marrone scuro. Al naso: emergono note di miele, rosmarino e origano, il tutto su uno sfondo ...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
PETRUS 4cl
Petrus è un amaro dal gusto ricco, l'amarissimo per antonomasia perché privo di zucchero tra ...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
LIQUIRIZIA CALABRESE 4cl
Intenso e cremoso, prodotto esclusivamente con estratti naturali delle radici, ha un colore ambrato,...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
LIMONCELLO 4cl
Il limoncello è un particolare liquore di limone. Si tratta di una bevanda dal colore giallo, con s...
Prezzo 2,50 € |
|
 |
BAILEYS 4cl
Il Baileys è una crema di whiskey densa e corposa, il profumo è di crema e di toffee, con aromi di...
Prezzo 3,00 € |
|
 |
Unicum
Storico amaro ungherese dal gusto deciso e balsamico, ottenuto da una miscela segreta di oltre 40 er...
Prezzo 3,50 € |
|
Rum e Distillati vari (10)
 |
DON PAPA 4 cl
Ambrato e leggero alla vista presenta aromi fruttati con un gusto liscio e delicato dal finale lungo...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
ZACAPA SOLERA 23 4cl
Il Rum invecchiato 23 Anni Zacapa è un grande classico della famosa distilleria centroamericana. È...
Prezzo 7,00 € |
|
 |
DIPLOMATICO 4 cl
Il Rum Reserva Exclusiva Diplomatico è un distillato di grande fascino, ricco e persistente, che gr...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
FLOR DE CANA 4cl
Flor de Caña è un rum premium prodotto in modo sostenibile e certificato come Carbon Neutral e Fai...
Prezzo 6,00 € |
|
 |
PLANTATION 4cl
Il Plantation Rum Grande Reserve Barbados è un rum colore oro intenso dalle spiccate note di frutta...
Prezzo 7,00 € |
|
 |
MATUSALEM 4cl
Il Rum “Gran Reserva” Matusalem 15 Anni è un Rum dal sorso morbido, complesso, avvolgente e per...
Prezzo 5,50 € |
|
 |
KRAKEN 4cl
The Kraken è un rum nero speziato distillato a Trinidad e Tobago e ottenuto dalla fermentazione del...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
HAVANA CLUB 7 4cl
Viene realizzato con melassa di canna da zucchero di pregiate varietà locali. L'affinamento in...
Prezzo 4,00 € |
|
 |
EL DORADO 4 cl
El Dorado 3 yo Demerara Rum è un rum dal colore brillante. Al naso si presenta fresco e morbido, co...
Prezzo 5,00 € |
|
 |
PAMPERO ANNIVERSARIO 4cl
Rum Pampero Anniversario - Pampero
Finale di cacao. Invecchiato almeno cinque anni tropicali, ha le... Prezzo 5,00 € |
|
I nostri vini rossi (6)
 |
Tathagata
Menat. Rosso
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Tempo Reale
De Mare. Rosso
Prezzo 20,00 € |
|
 |
RCS CERMINARAPrezzo 25,00 € |
|
 |
Juru
Lonetti rosso
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Demetra
Malena
Prezzo 14,00 € |
|
 |
Pian della corte
Malena rosso
Prezzo 20,00 € |
|
I nostri vini rosati (2) I nostri vini bianchi (8)
 |
Malvasia e sauvignon
Russo e Longo
Prezzo 20,00 € |
|
 |
Menate-0
Menat bianco
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Nosside
Zito bianco
Prezzo 14,00 € |
|
 |
Sant' Angelo
De Mare bianco
Prezzo 15,00 € |
|
 |
1908
Malena Bianco frizzante
Prezzo 14,00 € |
|
 |
FREN
Bianco Fezzigna
Prezzo 16,00 € |
|
 |
MADRE GOCCIA
Bianco Iuzzolini
Prezzo 20,00 € |
|
 |
ÌLIOS
Cantina amoruso
Prezzo 20,00 € |
|
I nostri vini fuori regione (4)
 |
Granaro
Montepulciano rosso
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Le colline di san Giorgio
Pinot nero
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Carbonile
Morellino di scansano rosso
Prezzo 25,00 € |
|
 |
Le Terre
Chianti DOCG
Prezzo 25,00 € |
|
Aggiunto all'ordine 
Congelato
