Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi 
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NON TUTTI I VINI SONO PRESENTI NELLA “ CANTINA DEL GIORNO “ VINI ED ANNATE PARTICOLARI NECESSITANO DI CIRCA 1 ORA DI AMBIENTAMENTO O ADEGUATA REFRIGERAZIONE
MIGLIOR SOMMELIER DEL PIEMONTE 2001
SECONDO MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA 2001 VINCITORE MA... |
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PER LE PROPOSTE A BICCHIERE DEL GIORNO CHIEDERE AD EMILIO |
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VINI A BICCHIERE ED APERITIVI |
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KIRR
BIANCO SECCO O SPUMANTE
Prezzo 7.50 € |
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PROSECCO RUSTICO NINO FRANCO - RelaxPrezzo 6.00 € |
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RIESLING ALSACE LE SALON DES BAINS BINNER 16 - freschezza e sapiditàPrezzo 7.00 € |
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SPRITZPrezzo 7.00 € |
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TRENTO BRUT FERRARI - Classicità e territorioPrezzo 7.50 € |
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VERMOUTH ROSSO MULASSANO - La nostra storiaPrezzo 7.00 € |
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BIANCHI |
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C. T. TIMORASSO BRICCO SAN MICHELE MARIOTTO 19 - Secco, agrumato, erbe aromatichePrezzo 6.00 € |
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PIEMONTE CHARDONNAY FRANCO ROERO 18 - Un buon bicchiere…Prezzo 4.50 € |
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VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO 16 - Toni floreali , mandorlaPrezzo 5.50 € |
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ROSATI |
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VALTÈNESI ROSAMARA COSTARIPA 18 - Rosa tenue, fresco, sapido...ricordi provenzali..Prezzo 6.50 € |
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ROSSI |
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BARBERA D’ASTI SUP. ALMA Selezione RIS. PIEMONTESE 17 - Tutto pasto, botte grandePrezzo 7.00 € |
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BAROLO LAZZAIRASCO G. PORRO 15 - Autorevole , nobile , elegantePrezzo 10.50 € |
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ROSSO DI MONTALCINO FATTOI 18 - Ricchezza gustativa, persistenza amaricantePrezzo 7.00 € |
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La mia selezione
Botte grande, tradizionale, tutto pasto…...
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BARBERA D’ASTI SUP. “ ALMA “ Selezione RIS. PIEMONTESE 17 - 0,750Prezzo 28.50 € |
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PROSECCO |
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SPUMANTE |
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FRANCIACORTA DOSAGE ZERO ARCARI E DANESIPrezzo 40.00 € |
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CHAMPAGNE |
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ELODIE D. TRADITION 1 er CRUPrezzo 65.00 € |
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BIANCHI |
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CAROLUS ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO 18 ( GRECO - CH - ARNEIS )Prezzo 26.50 € |
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CHARDONNAY PIEMONTE F. ROERO 18Prezzo 18.00 € |
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CIMIXÀ PORTOFINO L’ANTICO BISSON 15Prezzo 29.50 € |
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ERBALUCE DI CALUSO LA RUSTIA ORSOLANI 17Prezzo 28.50 € |
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FALANGHINA CAMPI FLEGREI AGNANUM 17Prezzo 29.50 € |
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PROSECCO RUSTICO NINO FRANCO 17Prezzo 29.50 € |
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GEWÜRTZTRAMINER TERRE DEL FÖHN CANTINE MONFORT 17Prezzo 29.50 € |
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LANGHE CHARDONNAY MONTERIOLO COPPO 14 0,375Prezzo 28.00 € |
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LUGANA PIEVECROCE COSTARIPA 18Prezzo 28.50 € |
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PINOT BIANCO ALTO ADIGE SCHULTHAUSER S. M. APPIANO 17/18Prezzo 32.00 € |
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PINOT BIANCO ALTO ADIGE SCHULTHAUSER S. M. APPIANO 17 0,375Prezzo 17.50 € |
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ROERO ARNEIS SAN VITO PELASSA 17Prezzo 27.00 € |
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ROERO ARNEIS SAN VITO PELASSA 17 - 0,375Prezzo 14.50 € |
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SOAVE CLASSICO GINI 18 - 0,375Prezzo 14.50 € |
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VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO 16Prezzo 27.50 € |
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ROSATI |
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VALTÈNESI ROSAMARA COSTARIPA 18Prezzo 27.50 € |
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ROSSI |
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AMARONE DELLA VALPOLICELLA LA MAREGA LE SALETTE 15Prezzo 75.00 € |
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CHIANTI CLASSICO “BORGO SCOPETO” 0,375 15Prezzo 15.00 € |
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CHIANTI CLASSICO MONSANTO 17Prezzo 30.00 € |
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DOLCETTO D’ALBA VIGNA DELL’ERTO ABRIGO 17Prezzo 24.00 € |
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DOLCETTO D’ALBA PRUNOTTO 18 - 0,375Prezzo 14.50 € |
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BARBERA D’ASTI SUP. “ ALMA “ Selezione Ris.PIEMONTESE 17Prezzo 28.50 € |
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BARBARESCO CANOVA “ CIABOT “ TRAVERSA 09Prezzo 50.00 € |
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BAROLO BUSSIA FRANCO CONTERNO RIS. 12Prezzo 75.00 € |
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BAROLO GIOVANNI ROSSO 12Prezzo 60.00 € |
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BAROLO LAZZAIRASCO G. PORRO 15Prezzo 55.00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO FATTOI 12Prezzo 49.50 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI 12Prezzo 56.00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO BANFI 12 - 0,375Prezzo 30.00 € |
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CAMPILL PRANZEGG 14 ( Schiava )Prezzo 46.00 € |
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CROATINA COLLINE NOVARESI CARLONE 17Prezzo 29.00 € |
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GATTINARA FRANCHINO 12/14Prezzo 45.00 € |
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GHEMME “CHIOSO DEI POMI” ROVELLOTTI 10 0,375Prezzo 23.50 € |
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MERLOT BORC DODON MONTANAR 13Prezzo 29.50 € |
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MORELLINO DI SCANSANO “SPINETO” 0,375 17Prezzo 11.50 € |
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MONTEPULCIANO D’ABRUZZO PRAESIDIUM Ris. 13Prezzo 44.00 € |
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PRUNENT GARRONE 13Prezzo 38.50 € |
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ROSSO DI MONTALCINO FATTOI 18Prezzo 30.00 € |
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TOSCANA ROSSO TRONCONE LE RAGNAIE 15 ( Sangiovese )Prezzo 25.00 € |
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“ Non esistono grandi vini,……. esistono grandi bottiglie ! “
L’ABUSO DELL’ALCOOL NUOCE ALLA SALUTE . BEVIAMO CON INTELLIGENZA E MODERAZIONE
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VINI A BICCHIERE |
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APERITIVI |
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PROSECCO RUSTICO NINO FRANCO 18 - RelaxPrezzo 6.50 € |
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RIESLING ALSACE LE SALON DES BAINS BINNER 16 - freschezza e sapiditàPrezzo 7.00 € |
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TRENTO BRUT FERRARI - Classicità e territorioPrezzo 7.50 € |
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VERMOUTH “VINTAGE” ITALIANO - La nostra storiaPrezzo 7.00 € |
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BIANCHI |
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VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO 16 - Toni floreali, mandorlaPrezzo 5.50 € |
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C. T. TIMORASSO BRICCO SAN MICHELE MARIOTTO 19 - Secco, agrumato, erbe aromatichePrezzo 6.00 € |
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PIEMONTE CHARDONNAY FRANCO ROERO 18 - Un buon bicchiere……….Prezzo 4.50 € |
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ROSATI |
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VALTÈNESI ROSAMARA COSTARIPA 18 - Rosa tenue, fresco, sapido...ricordi provenzali...Prezzo 6.50 € |
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ROSSI |
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BARBERA D’ASTI ALMA Selezione RIS. PIEMONTESE 16 - Tutto pasto, botte grandePrezzo 7.00 € |
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BAROLO LAZZAIRASCO G. PORRO 15 - Autorevole , nobile , elegantePrezzo 10.50 € |
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ROSSO DI MONTALCINO FATTOI 18 Ricchezza gustativa , persistenza amaricantePrezzo 7.00 € |
Sono vegetariano 
