Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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FOCACCIA OLIO E ROSMARINOPrezzo 6,00 € |
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MARGHERITA
Pomodoro e mozzarella
Prezzo 7,00 € |
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DIAVOLA
Pomodoro mozzarella salame piccante e fili di peperoncino
Prezzo 7,50 € |
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NAPOLI
Pomodoro mozzarella e acciughe
Prezzo 8,50 € |
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CROSTINO
Cotto e mozzarella
Prezzo 9,00 € |
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BUFALINA
Pomodoro bufala campana e basilico
Prezzo 10,00 € |
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BOSCAIOLA
Pomodoro mozzarella salsiccia e funghi
Prezzo 10,00 € |
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PARMIGIANA
Pomodoro mozzarella melanzane scaglie di parmigiano e basilico
Prezzo 12,00 € |
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ESTIVA
Pomodoro mozzarella pomodorini gialli o rossi a crudo e rucola
Prezzo 12,00 € |
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BOLOGNA
Mozzarella mortadella burrata e granella di pistacchi
Prezzo 13,00 € |
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SALSICCIA FRIARIELLI
Mozzarella salsiccia e friarielli
Prezzo 13,00 € |
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GENOVESE
Mozzarella pesto pachino a crudo e basilico
Prezzo 13,00 € |
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TARTUFATA
Mozzarella crema di tartufo mortadella e aghi di rosmarino
Prezzo 14,00 € |
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Allergeni
Il ristorante le Piscine da Ricca avverte che in tutti i prodotti è possibile trovare tracce di
al... |
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CopertoPrezzo 1,50 € |
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Insalata di mare
Calamari,gamberi,cozze, vongole,sedano, pomodorini,prezzemolo e limone.
Prezzo 16,00 € |
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Sautè di cozze Prezzo 14,00 € |
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Insalata di polpo e patate
Polpo patate sedano olive nere pomodorini e prezzemolo
Prezzo 17,00 € |
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Alici marinate
Alici (fresche) prezzemolo olio extravergine di oliva e pomodorini
Prezzo 12,00 € |
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Carpaccio di pesce spada con insalatina di rucola e pomorini. Prezzo 14,00 € |
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Zuppetta di polpetti e crostini di pane agli aromi.
Polpetti ,pane croccante e pomodoro
Prezzo 15,00 € |
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Carpaccio di filetto con rucola e scaglie di grana Prezzo 17,00 € |
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Carpaccio di filetto alla Cipriani
Con capperi, cetriolini, la nostra maionese e insalatina di rucola
Prezzo 17,00 € |
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Tartare di bovino maremmano Prezzo 23,00 € |
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Tagliere Toscano
prosciutto crudo toscano, salsiccia di cinghiale, salame toscano , capocollo, finocchiona, bruschett...
Prezzo 14,00 € |
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Prosciutto e melonePrezzo 12,00 € |
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Selezione di formaggi toscani
Caciotta mista "Fiorino", pecorino semi stagionato "Fiorino", cacio vecchio stag...
Prezzo 14,00 € |
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Prosciutto e FichiPrezzo 12,00 € |
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Gran tagliere toscano ( x2persone)
Prosciutto crudo toscano, finocchiona, salame toscano, capocollo,salsiccia cinghiale crostini di pat...
Prezzo 25,00 € |
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Bigolo alle vongole e bottarga di Orbetello
Vongole fresche e bottarga di muggine
Prezzo 22,00 € |
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Mezzelune con gamberi e burrata Prezzo 20,00 € |
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Bigolo alle vongole Prezzo 17,00 € |
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Risotto alla marinara
Calamaro, scampi, gamberetti. cozze e vongole fresche
Prezzo 18,00 € |
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Gnocco al ragu di branzino e pomodorini Prezzo 16,00 € |
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Paccheri con ragu polpetti su crema di burrata
Polpetti pomodoro burrata
Prezzo 17,00 € |
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Linguine della casa allo scoglio
Con pasta fatta in casa
Prezzo 20,00 € |
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Acquacotta Maremmana
Zuppa di pane con sedano, cipolla, pomodoro, uovo, pecorino
Prezzo 13,00 € |
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Pappardelle al ragù di cinghiale
Cinghiale, pomodoro
Prezzo 16,00 € |
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Tortello Maremmano
Ragu, pomodoro o burro e salvia
Prezzo 14,00 € |
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Bigolo al ragù bianco di nero di maremma con scaglie di pecorino toscano.
Maiale, pecorino carote sapori
Prezzo 18,00 € |
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Gnocco al triplo pomodoro su crema di burrata
Pomodoro burrata
Prezzo 14,00 € |
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Risotto con crema di zucchine e caprino
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Pesce fresco al forno
Orata e Spigola
Prezzo 28,00 € |
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Frittura calamari, gamberi Prezzo 18,00 € |
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Grigliata mista di pesce
gamberoni, calamari, scampo, filetto di branzino
Prezzo 25,00 € |
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Tartare di Tonno 200gr Prezzo 25,00 € |
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Frittura di Paranza Prezzo 17,00 € |
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Gamberi al vapore in salsa di ceci
Purea di ceci con gamberi, con guarnizione di crostini e verdure.
Prezzo 18,00 € |
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Tagliata di tonno con insalata di fagioli cannellini
Tonno, fagioli cannellini pomodorini confit
Prezzo 25,00 € |
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Alici fritte Prezzo 15,00 € |
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TRIS DI TARTARE
Salmone, gambero rosa del mediterraneo, ricciola
Prezzo 30,00 € |
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ROMBO AL FORNO CON PATATE
Rombo di 650/ 800 gm
Prezzo 40,00 € |
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Cinghiale alla cacciatora Prezzo 16,00 € |
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Bistecca di manzoPrezzo 25,00 € |
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Fiorentina
65€ kg
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Rostinciana saporitaPrezzo 12,00 € |
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Pollo al mattone
470 gm pollo
Prezzo 14,00 € |
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Hamburger Prezzo 8,00 € |
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Cotoletta di pollo Prezzo 8,00 € |
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PEPOSO ALLA FIORENTINA Prezzo 17,00 € |
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Patatine fritte*Prezzo 6,00 € |
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Insalata verdePrezzo 6,00 € |
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Insalata mistaPrezzo 6,00 € |
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Verdure Grigliate
Zucchine e melanzane
Prezzo 7,00 € |
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Patate al fornoPrezzo 6,00 € |
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Cicoria ripassataPrezzo 6,00 € |
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Crostone del contadino con acciughe del cantabrico
Pane, burrata,melanzane, zucchine, peperoni,pomodorini confit, capperi e acciughe del cantabrico
Prezzo 15,00 € |
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Caprese
Pomodoro mozzarella basilico
Prezzo 10,00 € |
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Caprese di mozzarella di bufala campana dop fratelli corso
Fantasia di pomodorini, mozzarella di bufala e basilico
Prezzo 14,00 € |
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Insalata mista grande
Pomodori, carote, insalata
Prezzo 9,00 € |
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Insalata Greca
Pomodori, cetrioli ,feta, oliva greca, cipolla fresca, origano
Prezzo 14,00 € |
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Cesar Salade
Insalata, petto di pollo, bacon, dadini di pane tostato e salsa cesar ( uovo senape salsa worchester...
Prezzo 15,00 € |
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Insalata Nizzarda dello Chef
Pomodori, patate lesse , fagiolini, uovo sodo, acciughe , olive nere , capperi, tonno, e salsa vineg...
Prezzo 15,00 € |
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Panna cottaPrezzo 6,00 € |
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Cheesecake frutti di bosco o marmellata di fichiPrezzo 6,00 € |
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TiramisùPrezzo 6,00 € |
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Tiramisù a l ananasPrezzo 6,00 € |
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Tiramisù coccoPrezzo 6,00 € |
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Tiramisu al cioccolato fondentePrezzo 6,00 € |
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Mousse all amaretto di saronnoPrezzo 6,00 € |
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Pasticceria secca di nostra produzione
Ciambelline al vermentino toscano, ciambelline al morellino, tozzetti toscani alle mandorle e tozzet...
Prezzo 6,00 € |
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Tozzetti alle mandorle e al cioccolato con nocciole accompagnate da Passito di VermentinoPrezzo 8,00 € |
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Ciambelline al Vermentino e al Morellino accompagnate con passito di Merlot.Prezzo 8,00 € |
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CHAMPAGNE POL ROGER RESERVEPrezzo 130,00 € |
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CHAMPAGNE JACQUART BLAN DE BLANCS 2015Prezzo 200,00 € |
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AMMIRAGLIA ROSE'Prezzo 30,00 € |
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BELLAVISTA ALMAPrezzo 90,00 € |
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PASS OPERE' BELLAVISTA 2018Prezzo 140,00 € |
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LA PETTEGOLA ROSE'Prezzo 25,00 € |
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TENER Prosecco BanfiPrezzo 20,00 € |
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Col delle rose CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCGPrezzo 18,00 € |
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Prosecco DOC Maremma Provveditore BargagliPrezzo 16,00 € |
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Casaiolo Rosato Maremma Toscana DOC 2019 Provveditore BargagliPrezzo 20,00 € |
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Fonte tinta Rosato IGT SIGIREPrezzo 20,00 € |
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TRESER VALDOBBIADENE BRUT DOCGPrezzo 25,00 € |
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LOVRE VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRYPrezzo 25,00 € |
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ERRES VALDOBBIADENE DOCG EXTRA BRUTPrezzo 25,00 € |
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POMINO FRESCOBALDI DOC
Chardonnay e PINOT bianco
Prezzo 22,00 € |
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POMINO BENEFIZIO FRESCOBALDI DOCPrezzo 65,00 € |
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GORGONA BIANCO FRESCOBALDI IGTPrezzo 180,00 € |
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VERMENTINO MASSO VIVO FRESCOBALDI IGTPrezzo 25,00 € |
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CONVENTO SANT ANNUNCIATA 2021Prezzo 80,00 € |
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ANTONIO CAMILLO VERMENTINOPrezzo 28,00 € |
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San Jacopo vermentino
Tenuta vicchiomaggio
Prezzo 35,00 € |
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LA PETTEGOLA Vermentino IGTBanfiPrezzo 20,00 € |
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Barbaglino Vermentino DOC Provveditore BargagliPrezzo 17,00 € |
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FONTE TINTA Vermentino I LecciPrezzo 18,00 € |
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FONTE TINTA Viognier I LecciPrezzo 18,00 € |
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Muller Thurgau
Sudtirol alto Adige DOC 1840
Prezzo 25,00 € |
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Pinot Bianco
Sudtirol alto Adige DOC 1840
Prezzo 25,00 € |
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SAUVIGNON SUDTIROL DOC CANTINA GIRLANPrezzo 28,00 € |
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CHARDONNAY SUDTIROL DOC CANTINA GIRLANPrezzo 25,00 € |
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PINOT GRIGIO SUDTIROL DOC CANTINA GIRLANPrezzo 25,00 € |
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GEWURZTRAMINER CANTINA GIRLAN DOC SUDTIROLPrezzo 28,00 € |
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LA TERRAZZA TENUTA AGOSTINETTOPrezzo 16,00 € |
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LUCUMONE TENUTA MANTELLASSIPrezzo 17,00 € |
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LA PETTEGOLINA da 375mlPrezzo 11,00 € |
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VERMENTINO GUAZZALFALCO IGT AZIENDA AGRICOLA POGGIO BRIGANTEPrezzo 18,00 € |
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ANSONICA L'ORO DI GIACOMO IGT azienda agricola poggio brigantePrezzo 18,00 € |
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PULLERO VERMENTINO BIO azienda agricola poggio brigantePrezzo 16,00 € |
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TRIBUS CANTINA TERREDAGOLI
Chardonnay
Prezzo 16,00 € |
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PASSERINA ABRUZZO VIGNA CORVINO DOCPrezzo 18,00 € |
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PECORINO ABRUZZOPrezzo 18,00 € |
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DONNIKALIA DOC VERMENTINO DI SARDEGNAPrezzo 22,00 € |
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RIBOLLA BOSCO ALBANOPrezzo 20,00 € |
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PINOT GRIGIO BOSCO ALBANOPrezzo 20,00 € |
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SAUVIGNON BOSCO ALBANOPrezzo 20,00 € |
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ORNELLAIAPrezzo 450,00 € |
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LE SERRE ORNELLAIAPrezzo 120,00 € |
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LE VOLTE ORNELLAIAPrezzo 40,00 € |
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CASTELGIOCONDO BRUNELLO FRESCOBALDIPrezzo 120,00 € |
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LAMAIONE FRESCOBALDIPrezzo 130,00 € |
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ZUANNE DELLA SANTISSIMA ANNINCIATAPrezzo 240,00 € |
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NEBBIOLO RANGONE CA' VIOLAPrezzo 50,00 € |
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BARBERA D ALBA BRICHET CA' VIOLAPrezzo 40,00 € |
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BAROLO CAVIOT CA' VIOLAPrezzo 90,00 € |
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BISERNO DI BISERNO 2022Prezzo 350,00 € |
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IL PINO DI BISERNO 2023Prezzo 120,00 € |
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INSOGLIO DEL CINGHIALE 2024Prezzo 50,00 € |
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CILEGIOLO ANTONIO CAMILLOPrezzo 30,00 € |
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ANTONIO CAMILLO MORELLINO DI SCANSANOPrezzo 30,00 € |
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ANTONIO CAMILLO MEDITERRANEO
Servire fresco
Prezzo 32,00 € |
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IRIO Morellino scansano DOCG 2018 Provveditore BargagliPrezzo 17,00 € |
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PROVVEDITORE Morellino scansano DOCG 2016 Provveditore BargagliPrezzo 22,00 € |
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SAN GIUSEPPE Morellino di scansano DOCG 2018 MantellassiPrezzo 18,00 € |
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Fonte tinta Morellino di scansano DOCGPrezzo 18,00 € |
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Fonte tinta Sangiovese IGTPrezzo 18,00 € |
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Fonte tinta di Toscana IGTPrezzo 16,00 € |
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Le Spighe ECCOLO
Uve, Sangiovese, Cabernet, Sauvignon, Surah, Merlot
Prezzo 30,00 € |
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Provveditore riserva Primo DOCGPrezzo 32,00 € |
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Chianti castello vicchiomaggioPrezzo 55,00 € |
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NEBBIOLO D'ALBA DOC bruna grimaldiPrezzo 20,00 € |
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PETIT VERDOT tenuta agostinelliPrezzo 45,00 € |
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PINOT NOIR DOC sudtirol alto adigePrezzo 20,00 € |
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MERLOT CONCILIO cantina di TrentoPrezzo 16,00 € |
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FONTE TINTA MORELLINO SCANSANO 375mlPrezzo 9,00 € |
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TRIBUS CANTINE TERRDAGOLI
CABERNET, SAUVIGNON , MERLOT
Prezzo 16,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO CANTINE TERREDAGOLI DOCGPrezzo 60,00 € |
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BIO IGT TOSCANA ROSSO CANTINE TERREDAGOLI
Biologico
Prezzo 16,00 € |
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CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCGPrezzo 26,00 € |
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CHIANTI 2022 DOCG TENUTA IL CAMPOPrezzo 18,00 € |
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TOSCANA ROSSO IGT TENUTA IL CAMPOPrezzo 15,00 € |
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CASTELLO VICCHIOMAGGIO GUADA ALTO DOCGPrezzo 55,00 € |
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BOLGHERI MOSAICO DOCPrezzo 70,00 € |
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BAROLOVALENTE DOCGPrezzo 80,00 € |
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CANNONAU RISERVA SILENOPrezzo 42,00 € |
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POGGIO BRIGANTE DOCG MORELLINO DI SCANSANOPrezzo 28,00 € |
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ARSURA DOCG MORELLINO DI SCANSANOPrezzo 50,00 € |
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CILIEGIOLO FONTE TINTAPrezzo 22,00 € |
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CENTENARIO 30 anniversarioPrezzo 10,00 € |
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CENTENARIO 25 anniversarioPrezzo 8,00 € |
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PAMPERO anniversarioPrezzo 5,00 € |
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ZACAPAPrezzo 9,00 € |
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CAFFE'Prezzo 1,40 € |
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DECAFFEINATOPrezzo 1,50 € |
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CAFFE' CORRETTOPrezzo 2,00 € |
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CAFFE' SHAKERATOPrezzo 4,00 € |
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ORZOPrezzo 1,80 € |
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GINSENGPrezzo 1,80 € |
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CAPPUCCINOPrezzo 1,60 € |
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LATTE MACCHIATOPrezzo 1,50 € |
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CAPPUCCINO CON LATTE DI SOIAPrezzo 2,00 € |
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LATTE BIANCOPrezzo 1,00 € |
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LATTE BIANCO DI SOIAPrezzo 2,00 € |
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LATTE E NESQUICKPrezzo 2,00 € |
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THE E CAMOMILLAPrezzo 1,50 € |
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ESTATHEPrezzo 1,50 € |
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SUCCHI DI FRUTTAPrezzo 3,00 € |
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LATTINA 33 CLPrezzo 3,00 € |
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ACQUAPrezzo 2,00 € Prezzo 500 ml 1,00 € |
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BIRRA ALLA SPINA CHIARAMEDIA 6,00 € PICCOLA 4,00 € |
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BIBITEPrezzo 1,5 lt 4,00 € |
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BIRRA IN BOTTIGLIAPrezzo 33 cl 4,00 € Prezzo 66 cl 5,00 € |
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VINSANTO AL BICCHIEREPrezzo 4,00 € |
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GRAPPAPrezzo 4,00 € |
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AMARI E LIQUORI NAZIONALIPrezzo 4,00 € |
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JACK DANIELSPrezzo 4,00 € |
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BIRRA IN BOTTIGLIA ARTIGIANALEPrezzo 33 cl 5,00 € |
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RUM ZACAPAPrezzo 9,00 € |
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APERITIVI IN BOTTIGLIETTAPrezzo 3,00 € |
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APERITIVI MESCOLATIPrezzo 7,00 € |
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APERITIVI PESTATIPrezzo 8,00 € |
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SHOTTINIPrezzo 2,50 € |
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SORBETTOPrezzo 4,00 € |
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PROSECCOPrezzo 6,00 € |
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VINOPrezzo AL BICCHIERE 5,00 € Prezzo SFUSO 250 ml 6,00 € Prezzo SFUDO 500 ml 8,00 € Prezzo SFUSO 1 lt 10,00 € |
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RUMPrezzo 0,00 € |
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BriochesPrezzo 1,50 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato
