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Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni
Elenco delle sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze utilizzati in questo esercizi...
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Le informazioni circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio |
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Alcune pietanze possono contenere prodotti surgelati. Pesce o crostacei sono stati abbattuti per 24h alla temperatura di -20gradi centigradi in riferimento al regolamento della REG. C.E. |
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CopertoPrezzo 2,00 € |
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Bruschette classiche 4 pzPrezzo 7,00 € |
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Patate al forno caciocavallo e bacon croccantePrezzo 9,00 € |
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Patate al fornoPrezzo 5,00 € |
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Verdure al fornoPrezzo 5,00 € |
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Prosciutto crudo alla barese e burratinaPrezzo 15,00 € |
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• Prosciutto crudo alla baresePrezzo 10,00 € |
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Capocollo di Martina Franca e burratinaPrezzo 15,00 € |
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Terrina di involtini di mozzarella e speackPrezzo 8,00 € |
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• Parmigiana di melanzanePrezzo 9,00 € |
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• Caciocavallo infilzato in pastella 4 pzPrezzo 8,00 € |
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Caciocavallo alla piastra con capocollo chipsPrezzo 12,00 € |
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La sgagliozza di polenta fritta 6 pzPrezzo 7,00 € |
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Le polpettine di carne fritte con salsa a scelta 6 pz
• Salsa di radicchio e speck croccante
▪︎ Salsa cacio e pepe ▪︎ Salsa pomodoro Prezzo 9,00 € |
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Le polpettine di carne fritte alla sorrentina 6 pz
Mozzarella e pomodoro al forno
Prezzo 9,00 € |
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Le nostre Frittelle salate con salsa a scelta 6 pz
▪︎ Salsa pomodoro
▪︎ Salsa cacio e Pepe ▪︎ Salsa radicchio e speck Prezzo 8,00 € |
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Tagliere di formaggi con mielePrezzo 13,00 € |
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Tagliere salumiPrezzo 14,00 € |
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• Tagliere di salumi e formaggi con mielePrezzo 20,00 € |
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La nostra non è una semplice pizzeria moderna, è un modo diverso di concepire il cibo come nutrimento sano per il nostro corpo e per farlo ci serviamo solo delle migliori materie prime.
Le Farine che utiliziamo per i nostri impasti sono del Molino Casillo e per il nostro impasto, ci m...
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LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE BASE CICCIO TUTTI CONDITI CON OLIO EVO MADE IN PUGLIA |
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Rucola
Mozzarella di Bufala, pomodorino Ciliegino confit, Rucola e scaglie di Grana Padano
Prezzo 9,00 € |
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Bufala
Mozzarella di Bufala, Acciughe, pomodorino Ciliegino confit, e Capperi
Prezzo 12,00 € |
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LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE ROSSE TUTTE CONDITE CON OLIO EVO MADE IN PUGLIA |
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Margherita
Pomodoro, Fior di latte e Basilico
Prezzo 8,00 € |
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Pizzotto
Pomodoro, Fior di latte, Acciughe e Burratina
Prezzo 13,00 € |
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Martinese
Pomodoro, Fior di latte, capocollo di Martina Franca, Stracciatella, Noci, Cipolla caramellata e Bas...
Prezzo 16,00 € |
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Stanlio
Pomodoro, Fior di latte, Prosciutto Crudo, Mozzarella di Bufala, granella e crema di Pistacchio
Prezzo 16,00 € |
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Bufala
Pomodoro, mozzarella di Bufala e Basilico
Prezzo 12,00 € |
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Murgiana
Pomodoro, Fior di latte, Spianata piccante, Caciocavallo e olio Evo al Peperoncino
Prezzo 14,00 € |
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LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE BIANCHE TUTTE CONDITE CON OLIO EVO MADE IN PUGLIA |
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Gratin
Fior di latte, Melanzane, Zucchine, pomodorino Ciliegino confit e pan grattato
Prezzo 12,00 € |
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Crudaiola
Fior di latte, pomodorino, rucola, ricotta Marzotica
Prezzo 11,00 € |
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Pitagora
Fior di latte, Gorgonzola, Prosciutto Crudo, Pere caramellate, scaglie di Mandorle tostate e ciuffi ...
Prezzo 15,00 € |
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Charlotte
Mozzarella di Bufala, crema di Radicchio, noci, Gorgonzola e Speck croccante
Prezzo 13,00 € |
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Fred Astaire
Mozzarella di Bufala, crema di pomodoro giallo, Pulled Pork, Burratina e scaglie di Mandorle tostate
Prezzo 14,00 € |
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Charlie
Fior di latte, crema di pomodorino giallo, melanzane e Capocollo di Martina Franca croccante
Prezzo 15,00 € |
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Gatsby
Fior di latte, crema di Zucchina, datterino Giallo, Guanciale infornato e Burratina
Prezzo 14,00 € |
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Gobetti
Fior di latte, crema di pomodorino giallo, Prosciutto Crudo , petali di Mandorle tostate e pesto di ...
Prezzo 14,00 € |
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• Pacchero cacio e pepe e guanciale croccantePrezzo 13,00 € |
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• Spaghetto assassinaPrezzo 12,00 € |
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• Spaghetto assassina con stracciatella,Prezzo 14,00 € |
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Pacchero con crema di pistacchio, speack croccante e stracciatellaPrezzo 15,00 € |
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Straccetti di pollo impanati e fritti con salsa cacio e pepePrezzo 12,00 € |
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Straccetti di lonza fritta con rucola, grana e pomodorinoPrezzo 12,00 € |
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• Tagliata di pollo rucola, pomodorini e granaPrezzo 12,00 € |
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•Tagliata di Entrecote rucola, grana e pomodoriniPrezzo 20,00 € |
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Sporcamuse al gelato
Sporcamuse al gelato
- Cioccolato - Stracciatella Prezzo 7,00 € |
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Cheesecake con salsa a scelta
▪︎ Salsa al Caramello salato
▪︎ Salsa al Cioccolato Salsa ai Frutti di bosco Prezzo 6,00 € |
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TiramisùPrezzo 6,00 € |
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• Soufflé al cioccolato con pannaPrezzo 6,00 € |
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Pannacotta con salsa a scelta
▪︎ Salsa al Caramello salato
▪︎ Salsa Cioccolato Salsa ai Frutti di bosco Prezzo 5,00 € |
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La nostra migliore selezione di drink in chiave anni ’30, gli originali e le nostre creazioni miscelate e servite con le tecniche dell’epoca |
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Tonica three centPrezzo 3,50 € |
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• Oxley
47% – note: ginepro alpino, agrumi, cacao, vaniglia, giaggiolo, liquirizia, grani di paradiso e ol...
Prezzo 14,00 € |
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ACQVA DI GINPrezzo 12,00 € |
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• Bobby’s
42% – note: miscela esotica di botaniche Indonesiane tra cui bacche di rosa canina e pepe di Giava
Prezzo 12,00 € |
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London N 1
Nonostante l’alta gradazione alcolica il London N.1 Gin risulta delicato e raffinato all’olfatto...
Prezzo 12,00 € |
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• Gin Mare
42,7% – note: aghi di pino, rosmarino, ginepro e angelica
Prezzo 11,00 € |
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Gin Nordes
Il Gin presenta note di ginepro, erbe aromatiche e agrumi, con un leggero sentore di sapidità. Al p...
Prezzo 10,00 € |
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Gin Fifty Pounds
Il Gin presenta note di ginepro, coriandolo e agrumi, con un leggero sentore di spezie. Al palato �...
Prezzo 9,00 € |
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• Primitivo I.G.T. Puglia
Colore rosso rubino intenso. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico e corposo. Adatto pe...
Prezzo 25,00 € |
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• A Passo Lento I.G.P. Salento
Colore rosso porpora intenso. Profumi intensi con sentori di frutta matura e
carrubo. Palato morbid... Prezzo 29,00 € |
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• Fanova D.O.C. Gioia Del Colle
Colore rosso rubino intenso. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico e corposo. Adatto pe...
Prezzo 30,00 € |
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• Padronale I.G.T. Puglia
Prodotto da uve di Primitivo da vendemmia tardiva, vino da meditazione. Morbido, caldo, armonico. Sp...
Prezzo 32,00 € |
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Cerasuolo cantina AntoniniPrezzo 30,00 € |
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• Murgia Rosa I.G.T. Murgia
Vino di colore rosato con riflessi bordeaux, bouquet intenso ed elegante.
Sapore equilibrato con no... Prezzo 25,00 € |
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• Le Poste I.G.T. Puglia
Colore rosa corallo fruttato e floreale con sentori di melograno, fragola e
rosa. Fresco e delicato... Prezzo 32,00 € |
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• Tramari I.G.P. Salento
Di grande freschezza ed eleganza di aromi, si presenta di colore rosa cerasuolo e luminoso. Melogran...
Prezzo 30,00 € |
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• CERES PILSNERPrezzo 020 cl 4,00 € Prezzo 0,40 cl 6,00 € |
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Aranciata
bibita analcolica gassata in lattina
Con 21% di succo di arance calabresi. In acqua minerale efferv... Prezzo 3,50 € |
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Gassosa
bibita analcolica gassata in lattina
Gusto fresco, dissetante e naturale. In acqua minerale efferve... Prezzo 3,50 € |
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Vodka Outer spacePrezzo 8,00 € |
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Tequila kah anejoPrezzo 7,00 € |
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Tequila KahPrezzo 7,00 € |
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Cognac CourvoisierPrezzo 7,00 € |
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Grappa Psenner barricataPrezzo 4,00 € |
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• Calice di vinoPrezzo 6,00 € |
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Calice vino specialePrezzo 8,00 € |
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• Coca Cola zeroPrezzo 3,50 € |
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• Coca ColaPrezzo 3,50 € |
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CaffèPrezzo 1,00 € |
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Ferrarelle, L’effervescente Naturale 0,75 cl
Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale che unisce piacere e benessere perché contien...
Prezzo 2,50 € |
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Natia, La liscia 0,75 cl
Acqua oligominerale di origine vulcanica
Prezzo 2,50 € |
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Amaro MontenegroPrezzo 4,00 € |
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JeffersonPrezzo 5,00 € |
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Infusioni LimoncelloPrezzo 4,00 € |
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Matusalem gran riservaPrezzo 8,00 € |
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AberfeldyPrezzo 10,00 € |
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Angel's Senvy BourbonPrezzo 9,00 € |
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Talisker SkyPrezzo 8,00 € |
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Sono vegetariano 
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