La curt restaurant
Via Papa Paolo VI, n. 7 Pisogne (BS)
0364 590694-348 3162791
food
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COCKTAIL DI GAMBERI E CAPESANTE
con salsa rosa affumicata e chutney
Prezzo
13.00 €
Vino consigliato De VITE (az. Hofstatter)
13.00 €
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TARTARE DI TONNO
su riso basmati e maionese al wasabi
Prezzo
14.00 €
Vino In abbinamento consigliato Blanc de Blancs metodo classico Az. Cavaga
22.00 €
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SALMONE AFFUMICATO DALLA CASA
con misticanza di verdure, pan brioche, e mousse all' aneto
Prezzo
12.00 €
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MAGATELLO MARINATO DALLA CASA
accompagnato da insalata di finocchi, olio evo aromatizzato ai porcini e  ricotta al miele
Prezzo
9.00 €
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TARTARE DI FASSONA
accompagnamento a piacimento a base di:
2) funghi porcini 
3) acciughe del mare cantabrico e frut...
Prezzo
12.00 €
Con Aggiunta di tartufo della Vallecamonica Prezzo
16.00 €
Vino consigliato Valpolicella Classico SUperiore "az.Viviani"
10.00 €
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MENÙ DI MARE
Per due persone
Lasagnetta Verde ai frutti di mare
12.00 €
Trancio di Dentice al cartoccio
13.00 €
Frolla al limone
5.00 €
Menù di Mare Completo
40.00 €
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BIGOLO TRAFILATO AL BRONZO CON SUGO ALLE SARDE DI LAGO
Prezzo
9.00 €
Vino consigliato Griso IGT Valcamonica (az. Scraleca)
14.00 €
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MEZZALUNA DI PATATE
ripiena al formaggio silter con funghi porcini
Prezzo
10.00 €
Vino consigliato Il Guardiano Rosso (az. Olivini)
12.00 €
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CASONCELLO CAMUNO 
al burro e salvia e bacon croccante
Prezzo
8.00 €
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LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Prezzo
9.00 €
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FAGOTTINI DI CREPES AL NERO DI SEPPIA
ripieni di sugo alla AMALFITANA e gamberi
Prezzo
9.00 €
Vino consigliato Roero Arneis (az.Rolfo)
11.00 €
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FILETTO DI MANZO AL TARTUFO DELLA VALLECAMONICA
Prezzo
17.00 €
Vino consigliato Nebbiolo delle Langhe (az.Saffirio)
16.00 €
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GUANCIA DI MANZETTA ARGENTINA BRASATA AL VINO ROSSO 
Prezzo
13.00 €
Vino consigliato Chainti Classico La Ghirlanda (az.Sergardi)
15.00 €
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TRIPPA MANTECATA ALLA TOSCANA
cotta in umido con pomodoro, fagioli borlotti e parmigiano reggiano
Prezzo
10.00 €
Franciacorta Rose Metodo Classico (az. Camossi)
23.00 €
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BACCALA' ALLA VICENTINA 
servito in vaschette da allumino da gratinare in casa
Prezzo
12.00 €
Vino consigliato Friulano del Collio (az.Primosic)
14.00 €
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COSTATA DI PESCE SPADA
servito con caponata alla siciliana
Prezzo
13.00 €
Vino consigliato Chiaretto del Garda 18e45 (az.Citari)
10.00 €
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PUREA DI PATATE SOFFICE
Prezzo
4.00 €
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SPINACI AL BURRO
Prezzo
4.00 €
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CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Prezzo
5.00 €
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BABA' AL RUM 
con crema al mascarpone e frutti di bosco
Prezzo
5.00 €
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CANTUCCIO ALLA FARINA DI CASTAGNE E MANDORLE
Prezzo
5.00 €
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SBRISOLONA CON CREMA AL MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO
Prezzo
5.00 €
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MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO CON CARAMELLO SALATO AL CAFFE' E STRUSSEL AL PISTACCHIO
Prezzo
5.00 €
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CRUDITE DI MARE
branzino, tonno, gamberi, ostriche, salmone, scampi (Min. 4 Porzioni)
Prezzo
18.00 €
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ZUPPA DI PESCE 
SERVITA SINGOLA PORZIONE IN CARTA FATA MIN. 4 PERSONE
Prezzo
15.00 €
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MACEDONIA DI MARE CURTCOLORS
assortimento di pesce cotto al vapore, servito con pomodori confit, spugne alimentari al prezzemolo....
Prezzo
15.00 €
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SALSA AL POMODORO
in vaso di vetro
Prezzo
4.50 €
Idea regalo da due Vasetti
10.00 €
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SUGO ALLA NORMA
a base di pomodoro e melanzana fritta in vaso di vetro
Prezzo
4.50 €
Idea regalo da due Vasetti
10.00 €
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 SUGO ALLA AMATRICIANA
in vaso di vetro
Prezzo
4.50 €
Idea regalo da due Vasetti
10.00 €
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SUGO ALLE SARDE DI LAGO
in vaso di vetro
Prezzo
4.50 €
Idea regalo da due Vasetti
10.00 €
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Confezione regalo due sughi pronti
sugo a piacimento, scegliendo le salse preferite
Prezzo
10.00 €
Con aggiunta di Spaghetto di Gragnano IGP "Gentile"
15.00 €
drinks
Logo
Spumante Brut I Cultivar Delle Volte
(Chardonnay, Muller thurgau) – Bignotti
Prezzo bottiglia
20.00 €
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Franciacorta Saten
(Chardonnay, SOLO UVE)- Camossi
Prezzo bottiglia
23.00 €
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Franciacorta Rosè
(Pinot Nero, SOLO UVE)- Camossi
Prezzo bottiglia
23.00 €
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Blanc de Blancs metodo classico Extra Brut
(Chardonnay) - Cavaga
Prezzo bottiglia
22.00 €
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Franciacorta Brut Emozione millesimato
(Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco)- Villa
Prezzo bottiglia
25.00 €
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Franciacorta Saten Mon millesimato
(Chardonnay)- Villa
Prezzo bottiglia
30.00 €
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Franciacorta Pas Dosè Diamont millesimato
(Chardonnay, Pinot Nero)- Villa
Prezzo bottiglia
30.00 €
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Franciacorta Rose Bokè millesimato
(Pinot Nero)- Villa
Prezzo bottiglia
30.00 €
Logo
Champagne BRUT Grande Rèserve
(Chardonnay) - Louis Demery
Prezzo bottiglia
64.00 €
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Champagne Brut Aleran
Prezzo
35.00 €
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Champagne Brut Ar Lenoble
Prezzo
43.00 €
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Griso IGT Valcamonica
(Incrocio Manzoni, Kerner) - Az.Agricola Scraleca
Prezzo bottiglia
14.00 €
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Primo Vino
(Incrocio Manzoni, Riesling Renano)- Vi Bù
Prezzo bottiglia
14.00 €
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Lugana DOC
Olivini
Prezzo bottiglia
12.00 €
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Vin Soave Classico
(Garganega) - Inama
Prezzo bottiglia
12.00 €
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De VITE
(Hofstatter)
Prezzo
13.00 €
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Gewürztraminer
Alois Lageder
Prezzo bottiglia
16.00 €
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Roero Arneis
Emanuele Rolfo
Prezzo bottiglia
11.00 €
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Friulano Collio
Primosic
Prezzo bottiglia
14.00 €
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18 e 45 Chiaretto Garda Classico
(Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) - Citari
Prezzo bottiglia
10.00 €
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Franconia Vigne Alte
(Franconia) - Cavaga
Prezzo bottiglia
18.00 €
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Il Guardiano
(Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera) Olivini
Prezzo
12.00 €
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Valpolicella Classico
(Corvina, Rondinella)- Viviani
Prezzo bottiglia
10.00 €
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Valpolicella Ripasso Superiore
(Corvina, Rondinella)- Viviani
Prezzo bottiglia
16.00 €
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Lagrein Gummer zu Gries
Malojer Gummerhof
Prezzo bottiglia
16.00 €
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Dolcetto Dogliani Papà Celso
Abbona
Prezzo bottiglia
20.00 €
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Langhe Nebbiolo
Josetta Saffirio
Prezzo bottiglia
16.00 €
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Chianti Classico La Ghirlanda
(Sangiovese) - Bindi Sergardi
Prezzo bottiglia
15.00 €