Un piatto ricco di tradizione e gusto mediterraneo.
Cozze fresche cucinate in un sughetto rosso intenso a base di pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva, prezzemolo e un pizzico di peperoncino. Servita calda con pane tostato per raccogliere ogni goccia del sapore del mare.
Pentolaccia di paccheri ai frutti di mare ( Porzione per 2 persone)
Una generosa selezione di pesce e frutti di mare — cozze, vongole, seppie, gamberi e granchio — stufati lentamente in un sugo profumato al pomodoro, aglio e prezzemolo.