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トリュフと風味豊かなマヨネーズ（自家製）を添えた「デル・フォルノ」タルタル。
生肉 150g
  価格 15,00 € |
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冷製カンパニョーラ バッファロークリーム添え価格 7,00 € |
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ゴルゴンゾーラのパンナコッタ 洋梨ソースとクルミのクランブル添え
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前菜「オーブン」
塩漬け肉、トスカーナのクロスティーニ、タルトレット、ペコリーノ チー...
     お一人様料金 16,00 € |
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フィレンツェ産ズッキーニのクリームの上にブッラータとトロペアオニオンを詰めたカラフルな手作りトルテッラッチ、アーモンドフレークを添えて
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ピスタチオのタリオリーニ 黒トリュフとドライトマトとピスタチオのクランブル添え
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ベーコン、ガーリックソース、ペコリーノ、バジルのピチ 価格 14,00 € |
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パッパルデッレ「デッリ・アミチ」、ベルナ小麦粉100%、キアニナ・ラグーを使用したアレッツォ風 価格 15,00 € |
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牛カルビのグリル（最小カット1.5 kg）
トスカーナの伝統と肉の質の観点から、このレストランでは提供していま�...
価格×HG 5,50 € |
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牛ロースのグリル（2kg以上カット）
トスカーナの伝統と肉の質の観点から、このレストランでは提供していま�...
価格×hg 5,80 € |
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キアニーナigp
起源は古く、2000年以上前から知られている品種です。すでに大プリニウス...
リブステーキ、最小カット 2 kg (x hg) 8,20 € フィオレンティーナ、ミニマムカット 2.5 kg (x hg) 8,50 € フィレ、最小カット 500g (x hg) 10,90 € |
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焼き
製品は、施行されている健康法に準拠して、現場でマイナス温度でブラス�...
価格×hg 8,20 € |
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CBTローズマリーオイルとピーマンのグリルHgの場合 8,00 € ローズマリーとピーマンを増量 2,00 € |
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CBT レモン オイル、ラディッキオ、チェリー トマト、クルミでグリル 価格×hg 8,00 € ラディッキオ、チェリー トマト、クルミは別料金 2,00 € |
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バルサミコ酢の照り焼きHgの場合 8,00 € バルサミコ酢グレーズ追加料金 2,00 € |
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ローストポルチーニ茸の傘のグリル
きのこは、市場の入手可能性に応じて、冷凍することができます
価格×hg 8,00 € ポルチーニ茸の割増料金 5,00 € |
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トリュフフレークのグリル
季節外れの場合、トリュフは冷凍可能です
Hgの場合 8,00 € トリュフ追加料金 6,00 € |
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オーブンバーガー
200gの牛ひき肉をグリルで調理し、ローストポテトとサラダを添えて。 （�...
価格 13,00 € |
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骨なし鶏もも肉のグリル
ローストポテトと野菜を添えてください。 （製品は現在の健康法に準拠し...
価格 13,00 € |
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ミックスサラダ
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ローストポテト（数量限定）
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ポルチーニ茸のロースト
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ゾルフィニ デル プラトマーニョ Dop 豆
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ティラミス
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新鮮なベリーとスプーンのチーズケーキ
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カントゥッチとヴィン・サント
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クリームとコーヒー豆が入ったウィスキークリームに溺れたコーヒーセミフレッド
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サロンノ ベルベットに包まれたピーチ セミフレッド、アマレッティ クランブルと塩キャラメル チョコレート チップ添え
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ホワイトチョコレートとバニラのベイリーズクリームに浸したブロンテピスタチオドープのパフェ価格 6,00 € |
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パンとカバー価格 2,50 € |
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コルクの右側
お客様ご持参のボトルサービス
ボトル1本あたりの価格 5,00 € |
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ケーキカットと盛り付け
お客様からご提供いただいたペストリーケーキのカットと提供（産地とト�...
お一人様料金 3,50 € |
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エスプレッソコーヒー
伝統的な、カフェイン抜きまたは大麦
価格 2,00 € |
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カプチーノ
伝統的なエスプレッソ、カフェイン抜き、または大麦
価格 3,50 € |
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ヴァーナウォーター
天然または炭酸
ボトルcl。 75 3,00 € |
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ボトル入りドリンク
clのガラス瓶に入ったノンアルコール飲料。 33
価格 3,00 € |
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トスカーナクラフトビール
私のブロンド - エンポリ (FI)
ボトルcl。33 5,50 € ボトルcl。 75 12,00 € |
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Prosecco Valdobbiadene Dogg 価格 19,00 € |
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ミラベラフランチャコルタ2015 価格 49,00 € |
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シャンパーニュ ビルカルト - サーモン
ブリュット・レゼルヴ
価格 85,00 € |
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シャンパーニュ ローラン - ペリエ
ブリュット
価格 79,00 € |
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クロニョーロ 2019
セブン ブリッジズ エステート、アレッツォ
価格 38,00 € |
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キャンティ クラシコ Docg アルタドンナ 2019 価格 33,00 € |
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キャンティ黒オンドリ
アイオラファーム
価格 19,00 € |
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キャンティ クラシコ ガロ ネロ ドック フォッシベント 2018 価格 39,00 € |
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キャンティクラシコルースターブラックリザーブ
アイオラファーム
価格 27,00 € |
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パーグロール トルテ 2018
サンジョヴェーゼ 100%、モンテヴェルティーヌ ワイナリー - ラッダ イン �...
価格 380,00 € |
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ティニャネロ 2019 - トスカーナ Igt
アンティノリ、フィレンツェ（AR）
価格 145,00 € |
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モレリーノディスカンサーノ
カンティーヌサンタマリア
価格 21,00 € |
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Achelo - コルトーナのシラー 2020
アンティノリ
価格 28,00 € |
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Stefano Amerighi - Sirah di Cortona 2019 オーガニック価格 60,00 € |
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上 - ピノ ネロ ディ トスカーナ IGP 2019
ブレンナ ファーム、コルトーナ アレッツォ
価格 45,00 € |
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フォッソルパイオ 2020 - ロッソ ディ モンテプルチャーノ価格 21,00 € |
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ノービレ ディ モンテプルチアーノ ビンデッラ 2018/2019 価格 48,00 € |
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Nobile di Montepulciano Docg Riserva 2018 - サンタピア価格 77,00 € |
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Emilio primo-Bolgheri doc
侯爵の土地
価格 25,00 € |
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ボルゲリスペリオーレ「アルフェオ」 価格 70,00 € |
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ボルゲリ「モレッチョ」 価格 32,00 € |
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The Burnt - ボルゲリ・ドク 2021
グアダ アル タッソ、アンティノリ セラーズ - カスタニェート カルドゥッ...
ボトルcl。 75 49,00 € |
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ボルゲリ大保護区「アルドン」 価格 85,00 € |
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ル・マッキオーレ - ボルゲリ・ロッソ 2021
Le Macchiole Agricultural Company、カスタニェート カルドゥッチ (LI)
価格 55,00 € |
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オルネライアの時代 2020
オルネライア srl、カスタニェート カルドゥッチ (リー)
価格 42,00 € |
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オルネライア 2019 - ボルゲリ スペリオーレ
オルネライア、カスタニェート・カルドゥッチ (LI)
価格 290,00 € |
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The Defenses 2019 テヌータ サン グイド価格 35,00 € |
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サッシカイア 2019 テヌータ サン グイド - ボルゲリ サッシカイア
テヌータ サン グイド、カスタニェート カルドゥッチ (LI)
価格 370,00 € |
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モンタルチーノの赤 2020
ファンティ エステート - モンタルチーノ (SI)
価格 32,00 € |
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018
ファンティ エステート - モンタルチーノ (SI)
価格 95,00 € |
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ネッビオーロ オブ ランゲ プルノット DOC 2020
プルノット、アルバ（CN）
価格 35,00 € |
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バルベーラ・ダルバ - ネイヴェ城 2020
ネイヴェ城、アルバ (CU)
価格 42,00 € |
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バローロ ボルゴーニョ 2018
ジャコモ・ボルゴーニョ、バローロ (CN)
価格 75,00 € |
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スフォルツァート ディ ヴァルテッリーナ 2017 DOCG - コルテ ディ カマ
マメテ・プレボスティーニ
価格 75,00 € |
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Sassella 2018 - マレナ
マメテ・プレボスティーニ
価格 48,00 € |
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Valpolicella Ripasso 2014 - マルコによると
フマネのマルコによると (VR)
価格 57,00 € |
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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG 2017 サントゥルバーノ
カリアーノのサンピエトロ (VR)
価格 85,00 € |
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サテリコン - Irpinia Campi Taurasini Doc 2019
ルイジ・テッチェ、パテルノーポリ（AV）
価格 55,00 € |
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ネグロアマロ ネプリカ 2021 IGT
トマレスカ
価格 20,00 € |
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Primitivo di Manduria Nèprica 2021 Igt
トマレスカ
価格 20,00 € |
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エトナ Snc 2016
クラサ、ランダッツォ（CT）
価格 45,00 € |
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シャブリ 2020
Gilbert picq and sons, シャブリ (フランス)
価格 48,00 € |
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Belleruche - cotes - du - Rhône AOP 2020
M.シャプティエ、テーヌ（フランス）
価格 28,00 € |
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ピノ・ノワール 2021 - ピエール・フェロー
ピエール・フェロード、ベルヴィル（フランス）
価格 32,00 € |
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アッチャオーロ 2019 “スーパータスカン”
カベルネ・ソーヴィニヨン100%。アッチャイオーロは、アルボーラ城周辺の...
価格 99,00 € |
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キャンティ DOC ラ コメンダ 2019 価格 19,00 € |
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ラパレのキャンティ IGT 城 2019 価格 23,00 € |
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フォラマッキエ
カスティリオンフィオレンティーノのガブリエレマッツェスキワイナリー�...
価格 18,00 € |
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Commendatore
カスティリオンフィオレンティーノのガブリエレマッツェスキワイナリー�...
価格 24,00 € |
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アンフォラ
カスティリオンフィオレンティーノのガブリエレマッツェスキワイナリー�...
価格 27,00 € |
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ポッジョポッジョ
フォイアーノデッラキアーナのサンタヴィットーリアファーム。ネロダボ�...
価格 25,00 € |
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レオポルド
フォイアーノデッラキアーナのサンタヴィットーリアファーム。 100％プニ...
価格 29,00 € |
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カナポーネ
フォイアーノデッラキアーナのサンタヴィットーリアファーム。部分的に�...
価格 33,00 € |
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コルトーナのシラー「IlFitto」 価格 25,00 € |
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トラットリアデルフォルノ
地元の小さなワイナリーで生産される「ロッソ」は 100% サンジョヴェーゼ�...
ガラス 4,00 € ボトル 15,00 € |
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チッチャイオ
マリオッティニ ワイナリー (プラタンティコ ディ アレッツォ - アーカン�...
ボトル 20,00 € チャリス 5,00 € |
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トラットリアデルフォルノホワイト
トレッビアーノ75％、マルヴァジア25％
ガラス 3,50 € ボトル 15,00 € |
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トラットリア デル フォルノの職人技のビターズ価格 5,00 € |
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窯焼きレストランのグラッパ「ヴィリアッカ」ガラス 6,00 € |
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サンブカモリナリ
消化リキュール
ガラス 3,00 € |
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ヴァルネリ価格 4,00 € |
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フェルネット・ブランカ
消化リキュール
ガラス 3,00 € |
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苦いペトルス
消化リキュール
ガラス 4,00 € |
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アマロ・ブラウリオ価格 4,00 € |
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アマロ・センターバ価格 4,00 € |
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ボノッロのグラッパ
Amarone della Valpolicellaの搾りかすのGrappa barriccata
ガラス 7,00 € |
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アレクサンダーホワイトグラッパ
ホワイトグラッパ
価格 4,00 € |
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ボノッロのアマロ
消化リキュール
ガラス 7,00 € |
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グラッパ18衛星リザーブバリックガラス 6,00 € |
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ラガブリンウイスキー
スコットランドのハイグランド地方のスコッチウイスキー
ガラス 8,00 € |
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ウイスキータリスカー
スコッチハイランズシングルモルトウイスキー
ガラス 7,00 € |
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ベイリーズウイスキークリーム価格 4,00 € |
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ラムドンパパ
フィリピン諸島のラム酒
ガラス 5,50 € |
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ラムピラトゾリザーブ
グアヤナラムリザーブ
ガラス 7,00 € |
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ラムクラーケン
黒スパイスのカリブ海ラム酒
ガラス 5,00 € |
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ラムザカパセンテニアル「グランドリザーブ」
グアテマララム
ガラス 8,00 € |
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ブランデーチオ
ブチェレッティ農業会社-カスティリオーンフィオレンティーノ（AR）
価格 6,00 € |
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パッセリートディパンテレリア島 ガラス 4,50 € |
私はベジタリアンです 
大豆 
甲殻類 
マスタード 
ルパン 
軟体動物 
フローズン