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Sesamsamen 
Schwefel 
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Weichtiere
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... Formagella Nostrana Preis 10,00 € |
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... heimischer Gorgonzola / ZiegenblauPreis 10,00 € |
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... sautierte SteinpilzePreis 15,00 € |
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... Strinu und sautierte SteinpilzePreis 18,00 € |
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... Geschmack des Frühlings
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Vorspeise des hauses (ideal zum teilen)
Unsere Auswahl an Wurstwaren und Käse mit hausgemachter Spongada und süß-saurem Gemüse
Preis 21,00 € |
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Pizzcamì bratknödel (ideal zum teilen)
Parmaschinken DOP 24 Monate „Ruliano“, begleitet von unserer frittierten Pizza
Preis 18,00 € |
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Spazieren Sie um die Malga
Eine köstliche Vollkorn-Polenta mit einem Herz aus Stracchino und Salami aus der Region
Preis 12,00 € |
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Grolla del Formai
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Palette del rodent (ideal zum teilen am ende einer mahlzeit)
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Casoncelli Nostrani di Borno
Die typischen Casoncelli, handgefertigt nach unserem Rezept, gefüllt mit Fleisch und gewürzt mit l...
Preis 14,00 € |
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Ente Capellacci
seine Basis und Creme aus Silter DOP
Preis 18,00 € |
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Frühlings-Risotto
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Blaubeer-Gnocchi
mit Hirschragout und Fatulì Az. Agr. Flocken Prestello (Slow Food Präsidium)
Preis 16,00 € |
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Frische Lasagne
mit sautierten Artischocken, getrockneten Tomaten und Az. Agr Quellsaibling. San Fiorino
Preis 18,00 € |
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Hühnchen-Yakitori
Lokal bei niedriger Temperatur gegart mit gemischtem Salat, Kichererbsen-Hummus und Joghurt.
Preis 16,00 € |
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Bauernbrötchen
Schweinelende mit Chicorée und lokalem Primo-Sale „Az. Agr. Gheza Ausilia“
Preis 16,00 € |
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Kalbsbissen
bei niedriger Temperatur gegart mit Erbsen und Kartoffeln
Preis 18,00 € |
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Salmì vom rehwild
bei niedriger Temperatur gegart mit Gemüse, Camuno-Wein und Waldaromen mit Vollkornpolenta
Preis 18,00 € |
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Geschnittenes kalbfleisch
Bei niedriger Temperatur gegart, mit Agretto und schwarzem Camuno-Trüffel
Preis 22,00 € |
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PizzCamì Original Hot Dog
Meco-Brot, reine Schweinswurst Servelade, Sauerkraut, knusprige Zwiebeln, Sauce Ihrer Wahl, optional...
Preis 14,00 € |
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Klassisch
Unser hausgemachtes Brot, Irish Black Angus Beef Burger, Cheddar Käse, knuspriger Speck, Salat, kup...
Preis 12,00 € |
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Italienisch
Unser hausgemachtes Brot, Chianina Beef Burger, Campana DOP Büffelmozzarella, Kupfertomate, Rucola,...
Preis 14,00 € |
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Schweinchen
PanPizza mit steingemahlenem Mehl, Burrata Stracciatella, gegrilltes geschreddertes Schweinefleisch ...
Preis 16,00 € |
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Berg
Unser hausgemachtes Brot, Wildschwein-Burger, knusprige Polenta-Waffel, lokaler Käse, sautierte Ste...
Preis 16,00 € |
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HIRSCH-BURGER
Hausgemachtes Brot, 200 g Reh zum Wild, Käse aus der Region, getrocknete Tomaten, Babyspinat, alter...
Preis 16,00 € |
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Veganozzo
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Baby burger
unser hausgemachtes Brot, 100g Beef Burger, Cheddar Käse, Dips und Chips
Preis 10,00 € |
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Der Zigeuner
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Muschitöter
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Verrückte Pizzcamì
Gebratene Pizza mit Getreide und Roggen Mozzarella di Bufala Campana DOP Gelbes Tomatenconfit Krista...
Preis 28,00 € |
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Frühlingsblume
Büffelmozzarella aus Kampanien, Zucchiniblüten, kantabrische Sardellen und frische Datterini-Kirsc...
Preis 14,00 € |
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Zylinder
Fior di Latte Mozzarella aus dem „Caseificio di Roncade“, gepökeltes Trentiner Fleisch, frittie...
Preis 15,00 € |
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Der Gemüsegarten von Großvater Giorgio
Samtige Suppe aus Saisongemüse, Fior di Latte vom „Caseificio di Roncade“, Flocken vom Nero del...
Preis 18,00 € |
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Wie ein Sandwich
Hoher Boden mit steingemahlenem Mehl Typ 1, bei niedriger Temperatur gegarter Hähnchenbrust, zarter...
Preis 16,00 € |
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Gegen den Strom
Mozzarella fior di latte aus der Molkerei Roncade - frischer Rucola - Herz von UpStream Räucherlach...
Preis 18,00 € |
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Marpione
Mit Fior di Latte Mozzarella von der "Mozzarella von Roncade" - Käse aus der Region - Pol...
Preis 16,00 € |
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Mortazza
Mit Fior di Latte Mozzarella aus der Molkerei Roncade - Mortadella Bologna IGP - Stracciatella di Bu...
Preis 15,00 € |
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Alpina
Mit Spargelcreme, lokalem Stracchino, sautierten Steinpilzen, lokaler Salami und Spiegelei
Preis 16,00 € |
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Reginella
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Marinella
Mit roter Bio-Datterino-Creme, adriatischen Sardellenfilets, Oregano und Olivenöl extra vergine mit...
Preis 10,00 € |
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Oh meine sonne
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Borgo Marinari
Mit italienischer Tomatensauce, Taggio-Oliven, Kapernfrüchten, Adria-Sardellenfilets, schwarzem Kno...
Preis 12,00 € |
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TOP-Verkostung
Unsere "Reginella" begleitet von einem Schneidebrett Ihrer Wahl (Parmaschinken DOP "R...
Preis 16,00 € |
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Friariella
mit Mozzarella fior di latte aus der "Caseificio di Roncade" - lokale Wurst - Friarielli (...
Preis 12,00 € |
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Aostatal
Mit Tomatenpüree aus italienischen geschälten Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus dem "Case...
Preis 9,50 € |
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Trentina
Tomatensauce aus geschälten italienischen Tomaten, Mozzarella fior di latte aus der Käserei Roncad...
Preis 10,00 € |
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Romagna
Tomatenpüree aus italienischen geschälten Tomaten, Mozzarella fior di latte aus der "Caseific...
Preis 10,00 € |
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Mailänder
Tomatenpüree aus geschälten italienischen Tomaten, Mozzarella fior di latte aus dem Caseificio di ...
Preis 10,00 € |
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Camuna
Tomatenpüree aus geschälten italienischen Tomaten, Mozzarella fior di latte von der "Molkerei...
Preis 10,00 € |
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Rauch
Tomatenpüree aus geschälten italienischen Tomaten, Mozzarella fior di latte aus der "Caseific...
Preis 11,00 € |
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Boscaiola
Tomatenpüree aus geschälten italienischen Tomaten, Fior di Latte Mozzarella aus der Caseificio di ...
Preis 11,00 € |
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Glocke
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Thunfisch
Tomatenpüree aus italienischen geschälten Tomaten, Mozzarella fior di latte aus dem Caseificio di ...
Preis 10,00 € |
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Preis ..
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Pentaporco
Tomatenpüree aus geschälten italienischen Tomaten, Mozzarella fior di latte aus dem Caseificio di ...
Preis 10,00 € |
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Sanft
Tomatenpüree aus italienischen geschälten Tomaten, Mozzarella fior di latte aus der "Caseific...
Preis 10,00 € |
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Fisa
Tomatenpüree aus italienischen geschälten Tomaten, Mozzarella fior di latte aus dem Caseificio di ...
Preis 12,00 € |
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Bresaglie
Tomatenpüree aus italienischen geschälten Tomaten, Mozzarella fior di latte aus der "Caseific...
Preis 11,00 € |
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Al Contadin
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PizzCamì
Mozzarella fior di latte von der Molkerei "Roncade", lokaler Gorgonzola von der Molkerei &...
Preis 9,50 € |
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Gian
Mozzarella fior di latte aus der Molkerei "Roncade", Rucola, Gelbflossen-Thunfischfilet, g...
Preis 10,00 € |
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Laura
Mozzarella fior di latte von der Molkerei "Roncade", lokaler Mascarpone-Käse "Latini...
Preis 12,00 € |
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Es lohnt sich
Pürierte italienische geschälte Tomaten, Rucola, Gelbflossenthunfischfilets und scharfes Chiliöl
Preis 9,50 € |
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Pommes
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PataBuccia
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Bratkartoffeln mit Kräutern
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Kartoffelkroketten
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Vollkorn-Polenta
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Gemischter salat
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Süß-saure Giardiniera
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Unser Steinpilz
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Babyrisotto
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Die Piccolini
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PizzCamì Nuggets
Leckere Chicken Nuggets bei niedriger Temperatur gegart, paniert und fertig im Ofen
Preis 8,00 € |
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Stöcke
Kabeljau paniert und im Ofen gebacken
Preis 8,00 € |
Ich bin Vegetarier 
Gefroren