SMART MENU
Gluten 
Mjölk 
Nötter 
ägg 
Fisk 
jordnötter 
Soja 
kräftdjur 
Selleri 
Senap 
sesamfrön 
Svavel 
Lupin 
blötdjur
 |
TäcktPris 2,00 € |
 |
KUNDER SOM LIDAR ALLERGIER, Vänligen kontakta servitören. VI KOMMER LYCKLIGA ATT GÖRA NÖDVÄNDIGA MENYÄNDRINGAR
|
 |
COCK AV MUSSEL OCH MUSSEL
|
|
 |
CROSTONE AV MOSCARDINI I SAUS
|
|
 |
MOSCARDINI SÅPA I SÅS
Stewed bläckfisk i tomatsås
Pris 13,00 € |
|
 |
GNOCCHI MED RÄKOR OCH KORN AV PISTACHNÖTTER
|
|
 |
BAKAD LAKS MED POTATGRATIN
Norsk laxfilébiff tillsammans med potatisgratäng
Pris 15,00 € |
 |
ETT "FETTUNTA" BRÖD OCH OLJA
|
|
 |
BRUSCHETTA MED TOMAT
|
|
 |
KROSTEN MED SVAMP
|
|
 |
VILDBJÖRNSTART
Skinka, salami, vildsvinskorv och pickles
Pris 12,00 € |
|
 |
BLANDADE KÖTT OCH PECORINO
Toskansk skinka och salami, capocollo, finocchiona och pecorino
Pris 14,00 € |
|
 |
BRESAOLA MED ROCKET OCH GRANA
Nötköttbresaola med raket och flingor av Grana Padano
Pris 13,00 € |
|
 |
TUSCAN HAM OCH ARTIKOHJÄRTOR I OLJA
tuscan ham och artikohjÄrtor i olja
Pris 13,00 € |
|
 |
HAM OCH PECORINO
Toskansk skinka och halvhärdad pecorino
Pris 14,00 € |
|
 |
MIXED SENESI CROUTONS
Rostat bröd med: leverpaté, torkad podori, tryffel och svamp, peppar, karamelliserad lök med smä...
Pris 8,00 € |
|
 |
Caprese sallad
|
|
 |
SENESI SVARTA KROUTONER
Rostat bröd med kycklingleverpaté och nötmjälte
Pris 8,00 € |
|
 |
Skinka och mozzarella
Toskansk skinka och mozzarella
Pris 15,00 € |
 |
GLUTENFRI PASTA (PENNE) TILLGÄNGLIGT MED ALLA SÅSER AV DEN ANDRA PASTA
Glutenfri kort pasta, tillgänglig på begäran, med alla traditionella pastasåser
Pris 10,00 € Pris 12,00 € Pris 13,00 € Pris 15,00 € |
|
 |
HEL HELA PASTA (PENNE) TILLGÄNGLIG MED ALLA SÅSER AV DEN ANDRA PASTA
Ekologisk fullkornspasta och penne finns på begäran, med såserna på menyn
Pris 10,00 € Pris 12,00 € Pris 13,00 € |
|
 |
PACCHERI MED BASILIKAPESTO OCH SOLTORKADE TOMATER
|
|
 |
Pappardelle med vildsvin
Färsk pappardelle med vildsvinsragout, enbär och aromatiska örter
Pris 12,00 € |
|
 |
Pici ost och peppar
|
|
 |
Pici all'aglione
|
|
 |
RAVIOLI MED VALNÖTSKRÄM
|
|
 |
RAVIOLI MAREMMANI MED RAGU '
Ravioli fylld med ricotta och spenat med röd ragù i senesstil (nötkött 90%, fläsk 10%)
Pris 10,00 € |
|
 |
LEEK OCH SAFFRON RISOTTO
|
|
 |
ARTIKOKE OCH TRUFFLE TAGLIOLINI
|
|
 |
GARGANELLI MED DUCK RAGU
Ny pasta med andsås och hackade tomater
Pris 12,00 € |
|
 |
PASTA MED RAGù
Pasta med toskansk ragout
Pris 10,00 € |
|
 |
PASTA MED TOMATSÅS
|
 |
PEPOSO DI BIFF MED CHIANTI
|
|
 |
FYLLADE KANIN OCH POTATOER
Bakad kanin, fylld med korv, bröd, kokt skinka och kaninmassa
Pris 16,00 € |
|
 |
FLÄSKFILET MED SVAMP OCH TRYFFEL
Fläskfiléer grillade och sauterade med blandad svamp och tryffelsås
Pris 16,00 € |
|
 |
SENESE TRIPE OCH DRAGONCELLO
Tripe med tomat och dragon
Pris 10,00 € |
|
 |
GRILLAD FILET
Grillad nötköttfilé, olja och salt
Pris 17,50 € |
|
 |
SKIVAD MED CICORIA OCH KORN
Grillad skivad nötkött med grön paprika, Radicchio och Grana Padano flingor
Pris 17,00 € |
|
 |
FLORENTINE STEAK
Grillad biff, minsta vikt 500 gr
Pris per 100 gr 4,80 € |
|
 |
KYCKELBROST MED ROSA PEPPAR
Kycklingbröstfilé escalope, med en minskning av mjölk och rosa peppar
Pris 12,00 € |
|
 |
GRILLAT KYCKLINGBRÖST
Grillad kycklingbröstfilé med rosmarin, olja och salt
Pris 9,00 € |
|
 |
BOAR MED DRUVOR OCH ÄPPLAR
Stevad vildsvinsgryta, tillsammans med vita druvor och färska gula äpplen
Pris 16,00 € |
|
 |
BAKAD LAKS MED GRATIN
norsk laxfilébiff tillsammans med potatisgratäng
Pris 15,00 € |
 |
Fänkål
|
|
 |
Bakad potatis
|
|
 |
GRILLADE BLANDADE GRÖNSAKER
|
|
 |
VITA BÖNOR
|
|
 |
TASTY PEPPER
|
|
 |
Blandad sallad
|
|
 |
Spenat med sur
|
|
 |
Tomatsallad
|
|
 |
RUCCOLA
|
 |
BLANDAD OST
|
|
 |
SENESE PECORINO
|
|
|
|
GORGONZOLA
|
|
|
|
Grana padano
|
|
|
ÄPPELPAJ
Shortcrust bakverk paj med äpplen
Pris 6,00 € |
|
 |
COOK'S TIRAMISU
|
|
 |
PANNA COTTA MED SMÄLT CHOKOLAD
Hemlagad pannacotta, täckt med smält choklad
Pris 6,00 € |
|
 |
PANNA COTTA MED VILDA BÄR
Hemlagad pannacotta, täckt med bär i sirap
Pris 6,00 € |
|
|
|
KAFFE SEMIFREDDO
|
|
 |
EN MIX AV SÖT SENESI
|
|
 |
CANTUCCI OCH VINSANTO
|
|
|
|
PANFORTE SENESE
|
|
 |
RICCIARELLI MED VINSANTO
|
|
|
|
CHOKLADKAKA
|
|
 |
Mormors kaka
|
|
 |
Citronsorbet
|
|
|
|
TILLAGNA PLUMMER I SIRUPPris 5,00 € |
|
|
CAMPARI SODA, PROSECCOPris 4,00 € |
|
|
|
APEROL SPRITZ, CAMPARI ORANGE, CAMPARI SPRITZ, PERNODPris 6,00 € |
|
|
|
MARTINI VIT, MARTINI RÖD, MARTINI TORRPris 5,00 € |
|
|
|
Icke-alkoholhaltig aperitifPris 3,50 € |
|
|
MINERRAL / MONTERINGSVATTENPris 1 lt 2,00 € Pris 1/2 Lt 1,00 € |
|
|
|
HUSVIN CHIANTI "IGT" ELLER CHIANTI CLASSICO "DOCG"
Rött eller vitt husvin, producent Mazza di Castellina in Chianti
IGT 0,75 lt flaska 10,00 € IGT kanna 0,5 lt 6,00 € IGT kanna 0,25 lt 3,50 € Docg-flaska 0,75 lt 15,00 € Docg-kanna 0,5 lt 10,00 € Docg-kanna 0,25 lt 5,00 € |
|
|
|
DRYCKAR I TIN 33 CL
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, FANTA, SPRITE, LEMON SODA, CIMON KALLT TE, SCHWEPPES
Pris 3,50 € |
|
|
|
ÖL PORETTI 4 HOPPAR I LÅDANPris 20 cl 3,60 € Pris 40 cl 6,00 € |
|
|
|
Fruktsaft
ORANGE / ÄPLE
Pris 3,00 € |
|
|
|
Icke-alkoholhaltig aperitifPris 3,50 € |
 |
RED TUSCAN IGT "Breccia" - "MAZZA" FARM
Rött husvin, producent Mazza di Castellina in Chianti
Pris 10,00 € |
|
 |
ROSSO CHIANTI CLASSICO DOCG "Sergino" - FATTORIA "MAZZA"
CHIANTI DOCG rött vin, producerat av Mazza di Castellina in Chianti
Pris 15,00 € |
|
 |
ROSSO TOSCANO IGT "Donesco" Azienda Agricola Pacina; NATURVIN
SENSORISKA ANMÄRKNINGAR Pacinas Donesco är ett friskt, livligt och fruktigt rött vin. Den är saf...
Pris 22,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "Brolio" MARCHESI RICASOLI
SENSORISKA NOTER JORD Vingårdarna ligger på fem huvudsakliga geologiska formationer: Macigno del C...
Pris 25,00 € |
|
 |
EKOLOGISK MONTALCINO ROSSO DOC
SENSORISKA NOTER Rosso di Montalcino är harmonisk, elegant, välsmakande, inte krävande men en tre...
Pris 28,00 € |
|
 |
Bolgheri röd
SENSORISKA NOTER Vid synen har vinet en intensiv rubinröd färg. Mycket intensiv bukett, aromer av ...
Pris 28,00 € |
|
 |
MORELLINO DI SCANSANO ORGANIC - "VILLA PATRIZIA" GÅRD
SENSORISKA NOTER Morellino di Scansano Färg: rubinröd med typiska reflektioner av druvsorten med e...
Pris 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - GÅRD "CASTELLO DI RADDA"
SENSORISKA ANMÄRKNINGAR: Intensiva skogsdofter med inslag av krydda och vanilj, till smaken, fet oc...
Pris 30,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG GRAN SELECTION - GÅRD "CASTELLO DI RADDA"
SENSORISKA NOTER Intensiv och ihållande med toner av röda bär och inslag av kryddor och vanilj me...
Pris 35,00 € |
|
 |
ROSSO DI TOSCANA IGT - GÅRD "VILLA TRASQUA".
SENSORISKA ANMÄRKNINGAR Traluna Rosso di Toscana från den toskanska vinregionen presenteras i ett ...
Pris 20,00 € |
|
 |
EKOLOGISK CHIANTI CLASSICO DOCG - GÅRD "VILLA TRASQUA".
SENSORISKA NOTERINGAR Livlig rubinröd färg med lila reflexer. Parfymen börjar med blommiga inslag...
Pris 22,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG "Fanatico" - FATTORIA "VILLA TRASQUA"
SENSORISKA NOTER Rubinröd med bra intensitet med mycket lätta granatnyanser. Lukteffekten är söt...
Pris 32,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG "NERENTO" GRAN SELECTION 2012 - FARM "VILLA TRASQUA"
SENSORISKA NOTER Djup och livlig rubinröd färg med ljusa granatreflektioner. Parfymen är intensiv...
Pris 45,00 € |
|
 |
NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG - FATTORIA "POLIZIANO"
SENSORISKA NOTER Polizianos Nobile di Montepulciano är ett av de viner som perfekt representerar de...
Pris 28,00 € |
|
 |
CHIANTI COLLI SENESI DOCG "Traversa dei Monti" 2020 - FARM "BANFI"
SENSORISKA NOTER Ett fint rött vin från vingården Banfi är Traversa dei Monti Chianti Colli Sene...
Pris 18,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - "BANFI" FARM
SENSORISKA NOTER Djupt lila röd, med en artikulerad och rik bukett. Inslag av plommon- och björnb�...
BANFI CHIANTI CLASSICO 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - "BANFI" GÅRD
SENSORISKA NOTER Intensivt rött vin med lätta granatnyanser. Näsan är komplex, med balsamicotone...
Pris 28,00 € |
|
 |
Brunello di montalcino
SENSORISKA NOTER En intensiv, elegant och balanserad Brunello. Rubinröd med ljusa granatfärgade re...
Pris 48,00 € |
|
|
|
VILLA ANTINORI SANTA CRISTINA IGT - GÅRD "MARCHESI ANTINORI"Pris 17,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG 2020 - GÅRD "SAN FELICE".
SENSORISK ANMÄRKNING Ljus rubinröd färg. Inslag av körsbär, hallon och viol. Smaken är torr, m...
Pris 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RESERVE DOCG "Il Grigio" 2019 - FARM "SAN FELICE"
SENSORISKA NOTER Djup rubinröd färg. Doften är intensiv och ihållande med typiska inslag av viol...
Pris 28,00 € |
|
|
|
CHIANTI CLASSICO GRAND SELECTION RESERVE DOCGPris 48,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO DOCG - "AIOLA" GÅRD
SENSORISKA NOTER I glaset har den en vacker rubinröd färg som tenderar att bli granat. Näsan rör...
AIOLA CHIANTI CLASSICO 20,00 € |
|
 |
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG - "AIOLA" GÅRD
SENSOR I glaset har den en intensiv granatfärg. Luktspektrumet utvecklas kring toner där kryddor o...
Pris 28,00 € |
|
|
SANTA CRISTINA IGTPris 10,00 € |
|
|
|
VILLA ANTINORI TOSCANIA IGT
marchesi antinori - florence - tuskan
Pris 12,00 € |
|
|
|
RÖd av montalcino
COL D'ORCIA SRL - MONTALCINO - ITALIEN
Pris 17,00 € |
|
|
|
Aiola chianti classico
AIOLA GÅRD - VAGLIALI - SIENA
Pris 12,00 € |
|
|
|
ROCCA DELLE MACIE CHIANTI CLASSICO DOCG
ROCCA DELLE MACIE SPS - CASTELLANA I CHIANTI - ITALIEN
Pris 10,00 € |
|
|
|
CASTELLO DI RADDA CHIANTI CLASSICO DOCG
JORDBRUKSFÖRETAG CASTELLO DI RADDA - RADDA IN CHIANTI - SIENA
Pris 14,00 € |
|
|
|
BANFI CHIANTI CLASSICO DOCG
CANTINE BANFI - MONTALCINO. - ITALIEN
Pris 12,00 € |
|
|
|
POLIZIANO VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
POLIZIANO GÅRD - MONTEPULCIANO - ITALIEN
Pris 15,00 € |
|
|
|
CHIANTI COLLI SENESI DOCG
BÖDARE AV CHIANTI GEOGRAFICO SPA - CASTELLINA I CHIANTI (SI)
Pris 10,00 € |
|
|
|
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
GUICCIARDINI STROZZI - SAN GIMINIANO - ITALIEN
Pris 12,00 € |
|
|
|
SAN FELICE CHIANTI CLASSICO DOCG
SAN FELICE SPA - TUSKAN
Pris 12,00 € |
|
|
|
SAN FELICE "IL GRIGIO" CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG
SAN FELICE SPA JORDBRUKSFÖRETAG - TUSKAN
Pris 15,00 € |
 |
Husets vin "la finestra" vitt
Vitt husvin, producent Mazza di Castellina in Chianti
Pris 10,00 € |
|
|
|
VERNACCIA SAN GIMINIANOPris 17,00 € |
|
|
|
VermentinoPris 17,00 € |
|
|
|
ORVIETOPris 17,00 € |
|
|
|
TUSCANY ROSE 'JeT 2021 - "JACOPO BIONDI SANTI" FARMPris 28,00 € |
|
|
|
Pinot grisPris 17,00 € |
|
|
|
CHARDONNAYPris 17,00 € |
|
|
|
GEWURTZTRAMINER STOPPADPris 18,00 € |
|
|
|
SPARKLING MULLER TURGAUPris 18,00 € |
|
|
|
ProseccoPris 18,00 € PROSECCO CASTELLALTA VALDOBBIADENE DOCG 20,00 € |
|
|
|
BRUT FRANCIACORTA DOCG CUVEE N.7 - "LO SPARVIERE" GÅRDPris 28,00 € |
|
|
|
Pecorino d'abruzzoPris 18,00 € |
|
|
|
SAUVUGNONPris 17,00 € |
|
|
Vernaccia san giminianoPris 9,00 € |
|
|
|
Rosa fortfarandePris 9,00 € |
|
|
|
Pinot grisPris 9,00 € |
|
|
MOSCATOPris 4,00 € |
|
|
|
SENA SKÖRDPris 4,00 € |
|
|
ESPRESSO / DECAFFEINATED / BARLEY COFFEEPris 1,50 € Rätt eller dubbel 2,50 € Rätt eller dubbel 2,50 € |
|
|
|
Amerikansk kaffePris 2,00 € |
|
|
|
CAPPUCCINO / KAFFE OCH MJÖLK / MJÖLK / MACCHIATOMJÖLKPris 3,00 € |
|
|
|
DU'Pris 2,00 € |
|
|
|
INFUSIONER AV ÖRTER: MINT, MAUVE, ACHILLEA, MELISSAPris 4,00 € |
|
|
|
NATIONELL AMARI / GRAPPA / LIMONCELLOPris 4,00 € |
|
|
|
LOKAL HÄNDLÄGARE AMARI
CENOBIUM, IMPERIAL, STILLA, VERBENA
Pris 5,00 € |
|
|
|
Barrikaderad grappaPris 5,00 € |
jag är vegetarian 
