ORGANICZNE MONTALCINO ROSSO DOC
ROSSO DI MONTALCINO BIOLOGICO DOC
NUTY ZMYSŁOWE Rosso di Montalcino to połączenie harmonijne, eleganckie, pikantne, niezbyt wymagające, ale przyjemne. Rosso di Montalcino ma błyszczący i przejrzysty wygląd, o złożonej rubinowej barwie; dla zmysłu węchu ma dobrą intensywność i zapach, rozpoznawalne są aromaty świeżych owoców. W degustacji wino jest harmonijnie wytrawne, ma siłę i świeżość z dobrą trwałością aromatu. Jest to szczególnie przekonujące wino gotowe do spożycia. Nie należy go długo przechowywać, wino woli pić w młodym wieku, nawet jeśli dobrze znosi starzenie. PAROWANIA Jego cechy podkreślają typowe dania kuchni toskańskiej o szczerym i zdecydowanym smaku, ale jednocześnie mogą towarzyszyć i uwydatniać najróżniejsze propozycje kuchni międzynarodowej. Dobrze komponuje się z daniami o średniej strukturze, takimi jak pierwsze dania makaronowe z mięsem, drobiem, sosem grzybowym lub truflowym, risotto złożone; drugie dania przygotowane z sosem wieprzowym lub cielęcym.

Dodano do notatnika