ОРГАНИЧНО МОНТАЛЧИНО РОСО ДОК
ROSSO DI MONTALCINO BIOLOGICO DOC
СЕНЗОРНИ БЕЛЕЖКИ Rosso di Montalcino е хармонично, елегантно, пикантно, не взискателно, но приятно съчетание. Rosso di Montalcino е брилянтен и чист на външен вид, с комбиниран рубинен цвят; за обонянието има добра интензивност и аромат, разпознаваеми са аромати на пресни плодове. При дегустация виното е хармонично сухо, със сила и свежест с добра ароматна устойчивост. Това е особено убедително готово за пиене вино. Не трябва да се съхранява дълго, виното предпочита да се пие в млада възраст, дори ако издържа добре на стареене. КОМБИНИРАНЕ Характеристиките му се подсилват от типичните ястия на тосканската кухня с откровен и решителен вкус, но също така може да придружава и подобрява най-разнообразните предложения от международната кухня. Съчетава се със средно структурирани ястия, като първи ястия от паста с месо, птици, гъбен или трюфелов сос, съставни ризото; втори ястия, приготвени със свинско или телешко месо в сос.

Добавено в бележника