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Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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CouvertPrix 3,00 € |
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Croûtons de foie de poulet Prix 7,00 € |
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Jambon de parme à la mozzarella de bufflonne Prix 14,50 € |
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Crudo avec Câlins & Stracchino Prix 15,50 € |
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Bruschetta à la tomate et au basilic
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La planche à découper florentine
sélection de charcuterie et saucisses, olives rôties, fromage pecorino local, croûtons aux foies ...
Prix 23,50 € |
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Planche à découper Pecorino toscan, crudités de fruits et légumes, noix et miel
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Buffalo Caprese avec mozzarella, burratina et tomates cerises colorées
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Le Carpaccio de Viande Marinée à la Roquette, Parmesan & sa Sauce Moutardée Prix 15,50 € |
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Salade de Poulpe en Salsa Verde, Ajoli & Tomates Confites Prix 16,00 € |
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Saumon mariné, salade de mesclun & chou violet avec mayonnaise aux agrumes Prix 16,00 € |
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Minestrone de légumes frais avec croûtons au fromage
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Nos pâtes fraîches alla pomarola ou avec ragù de nonna
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Raviolis à la ricotta et aux épinards avec sauce ancienne Prix 15,50 € |
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Papardelle bargello
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Gnocchetti de pommes de terre tricolores
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Lasagne à la sauce florentine à la viande Prix 11,50 € |
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Spaghettis aux fruits de mer Prix 16,00 € |
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Gnocchetti de pommes de terre à la norcina Prix 14,50 € |
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Tuscan ribollita
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Spaghetto alla carbonara Prix 14,50 € |
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Raviolis à la ricotta et aux épinards avec sabayon au parmesan et noisettes grillées
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Spaghetti aux palourdes décortiquées et courgettes Prix 16,50 € |
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Pappardelle au ragoût de sanglier Prix 15,50 € |
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Tagliata de boeuf bargelloPrix 23,50 € |
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Fiorentina de Scottona x1Prix 26,50 € |
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Choix Fiorentina de Scottona x2Prix 55,00 € |
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Veau florentin sauce au thon Prix 18,50 € |
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Tagliata de poulet aux légumes grillésPrix 19,50 € |
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Tripes florentines Prix 15,50 € |
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Lait de veau à la milanaise Prix 18,50 € |
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Calmars grillés aux légumes et salsa verde Prix 20,00 € |
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Boulettes de viande de grand-mère Prix 16,50 € |
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Thon rouge poêlé en croûte de pistache Prix 24,50 € |
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La salade bargello à nice
Salade, Oeuf Coque, Thon, Anchois, Tomates, Fiordilatte, Oignon
Prix 14,50 € |
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La salade bargello à viareggio
Mesclun, Céleri, Tomates cerises colorées, Carottes, Poulpe, Olives rôties, Amandes salées, Germ...
Prix 14,50 € |
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Salade bargello en grèce
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Salade de Bargello au Chianti
Salade, Feuilles Mixtes, Tomates Confites, Oignons Marinés, Petites Bouchées De Salami, Céleri, F...
Prix 14,50 € |
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Salade de Bargello à Florence
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Les vraies frites
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Salto Épinards
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Légumes grillés parfumés aux herbes fraîches
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Salade mixte
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Pommes de terre rôties
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Goût Asperge
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Tartare de scottona à la stracciatella de buffle Prix 12,00 € Prix 16,50 € |
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Tartare de Scottona avec sauce carbonara et truffe noire Prix 14,00 € Prix 18,50 € |
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Tartare Scottona avec mayonnaise fumée Prix 12,00 € Prix 16,50 € |
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Tartare de saumon à la salade de fruits Prix 13,00 € Prix 17,00 € |
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Tartare de Thon Rouge à la Pomme Verte Prix 14,50 € Prix 19,50 € |
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Margherita
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Marinara
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Naples
tomate, fiordilatte, anchois, câpres
Prix 9,50 € |
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Quatre saisons Prix 10,00 € |
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Jambon & champignons Prix 10,00 € |
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Reine
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Ortolana
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Hawaii
tomate, fiordilatte, jambon cuit, ananas
Prix 12,50 € |
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Bargello
tomate, fiordilatte, œuf, saucisse, cèpes
Prix 14,50 € |
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Atomica
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Fiorentina
tomate, fiordilatte, poivrons, salami toscan
Prix 12,50 € |
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Dante
fiordilatte, bresaola, roquette, copeaux de mozzarella au parmesan
Prix 15,50 € |
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Béatrice
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Quatre fromages
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Frankfurters Prix 9,50 € |
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Salade de roquette
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Saucisse & Oignon Prix 11,50 € |
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Gorgonzola & speck Prix 13,50 € |
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Botticelli
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Calzone
fiordilatte, jambon cuit
Prix 11,00 € |
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Calzone farci
fiordilatte, jambon cuit, artichauts, champignons
Prix 12,50 € |
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Boscaiola
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Étoile du sud
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Calzone au Gorgonzola & Jambon Prix 13,50 € |
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Nos pizzas sont obtenues à partir d'une pâte semi-complète à levée naturelle (minimum 24 heures) qui assure une digestibilité extraordinaire |
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Ananas au marasquin Prix 7,50 € |
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Cheesecake new yorkais Prix 7,50 € |
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Tiramisu Prix 7,50 € |
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Gâteau au chocolat tendre Prix 7,50 € |
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Millefeuille aux fruits rouges Prix 7,50 € |
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Meringuée Semifreddo Prix 7,50 € |
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Cantuccini di prato maison au vin santo Prix 7,50 € |
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Trempette aux fruits avec sauce au yogourt et au miel et sauce aux fruits rouges Prix 8,50 € |
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Tartelette sablée à la mousse de cappuccino, cacahuètes salées et caramel Prix 8,50 € |
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Profitteroles Prix 8,50 € |
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Tarte au fruits Prix 7,50 € |
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Crème glacée mixte (3 saveurs au choix)Prix 7,50 € |
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Impérial noyé
Glace à la crème, granules de meringue, gouttes de crème et de chocolat
Prix 10,00 € |
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Réalisateur
Glace aromatisée au choix avec Fraises, Myrtilles, Groseilles & Framboises
Prix 10,00 € |
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Marchande
Crème Glacée, Grand Marnier & Écorce d'Orange Confite
Prix 10,00 € |
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Connaisseur
Glace au choix entre Crème, Noisette, Chocolat ou Pistache avec Kaluha, Zabaione & Granella di ...
Prix 10,00 € |
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Le Grand Tagliere alla Fiorentina
Charcuterie et saucisses, légumes marinés et cornichons)
Prix 23,50 € |
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Caprino frais en croûte, confiture de figues et olives noires
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Rocher de Foie de Poulet, Toast de Pain I & Orange Amère Prix 10,50 € |
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Anchois panés frits avec sauce à l'ail Prix 11,50 € |
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Aubergine Parmesan, Basilic & Burrata Stracciatella
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Bruschetta aux tomates avec burrata
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Nos Pâtes Fraîches alla Pomarola ou avec Ragù de Nonna
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Raviolis Cacio & Poires avec Sauce Pecorino & Oignons Caramélisés
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Carbonara Paille & Foin avec Carpaccio de Truffe Noire Prix 17,50 € |
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Spaghetti à la viareggina Prix 17,50 € |
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Carnaroli Risotto au pesto d'herbes avec citron et asperges
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Tuscan ribollita
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Lasagnetta au ragoût de boeuf à la florentine & sabayon au parmesan Prix 13,50 € |
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Gratin de soupe à l'oignon au parmesan
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Pappardelle au ragoût de sanglier Prix 15,50 € |
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Picio de Pâtes Fraîches à l'Aglione
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Demi Pacchero au Thon Prix 15,50 € |
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La Fiorentina de Scottona ChoicePrix par hg 5,50 € |
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La Marezzata Fiorentina de PrussePrix par hg 7,50 € |
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Veau florentin sauce au thon Prix 18,50 € |
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Tagliata de boeuf à la truffe noirePrix 26,50 € |
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Filet de Boeuf au Poivre Vert & Sauge Prix 26,50 € |
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Joue de veau à la florentine trop cuite Prix 23,50 € |
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Filet de bar en croûte d'olives noires, légumes rôtis et tomates cerises Prix 24,50 € |
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L Coquelet & légumes poêlés à la florentine Prix 23,50 € |
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La Salade Bargello à Nice
Salade, Oeuf Coque, Thon, Anchois, Tomates, Fiordilatte, Oignon
Prix 14,50 € |
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La Salade Bargello à Viareggio
Mesclun, Céleri, Tomates cerises colorées, Carottes, Poulpe, Olives rôties, Amandes salées, Germ...
Prix 14,50 € |
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Salade Bargello en Grèce
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La Salade Bargello in Chianti
salade, mesclun, tomates confites, oignons marinés, petites bouchées de salami, céleri, pecorino,...
Prix 14,50 € |
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La salade Bargello à Florence
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Buffalo Caprese avec burratina et tomates cerises colorées
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Les vraies frites
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Salto Épinards
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Légumes grillés parfumés aux herbes fraîches
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Salade mixte
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Pommes de terre rôties
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Tartare de scottona avec stracciatella de buffle et pousses Prix 16,50 € |
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Tartare de Scottona avec sauce carbonara et truffe noire Prix 18,50 € |
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Tartare Scottona avec mayonnaise fumée Prix 16,50 € |
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Tartare de Saumon aux Fruits Rouges & Vinaigre de Framboise Prix 17,00 € |
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Tartare de Thon Rouge à la Pomme Verte Prix 19,50 € |
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Margherita avec mozzarella de buffle
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Vrai Naples
tomate, fiordilatte, anchois cantabriques, câpres
Prix 11,50 € |
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Jambon & champignons Prix 11,00 € |
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Botticelli
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Fiorentina
tomate, fiordilatte, poivrons, salami toscan
Prix 12,50 € |
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Elle
fiordilatte, burrata stracciatella, mortadelle, pistaches hachées
Prix 15,50 € |
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Parmigiana
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Délicieux
fiordilatte, oignon rouge caramélisé, saindoux
Prix 16,00 € |
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Bacon et oeuf
fiordilatte, œuf, poivre noir, bacon, parmesan
Prix 15,50 € |
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Asperagine
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Sirène du Cantabrique
fiordilatte, anchois de Cantabrie, tomates séchées, burrata stracciatella
Prix 14,50 € |
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Nos pizzas sont obtenues avec une pâte semi-complète au levain naturel (min. 24 heures) qui permet une digestibilité extraordinaire. |
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Verre de proseccoPrix 8,00 € |
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Verre de Vermentino, Rocca delle MaciePrix 7,00 € |
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Verre de Pinot Grigio, Collio, CormonsPrix 9,50 € |
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Verre de Gavi, Gavi, ChiarliPrix 8,00 € |
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Calice du Chianti Vernaiolo, Rocca delle MaciePrix 7,00 € |
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Calice du Chianti Classico, Rocca delle MaciePrix 8,00 € |
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Calice de bolgheriPrix 9,00 € |
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Verre de Brunello di MontalcinoPrix 16,00 € |
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EauPrix 3,00 € |
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BièreMoyenne 7,00 € Génial 14,00 € |
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JusPrix 6,50 € |
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BoireMoyenne 5,50 € Génial 11,00 € |
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CocktailsPrix 10,00 € |
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Café expressoPrix 2,50 € |
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Café américainPrix 4,50 € |
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CappuccinoPrix 5,00 € |
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Le chaudPrix 4,50 € |
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Chocolat chaudPrix 5,50 € |
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Liqueurs nationalesPrix 5,00 € |
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Liqueurs étrangères et RéservesPrix 8,00 € |
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Chianti Classique Verrazzano
Cave : Castello di Verrazzano Cépages : 95 % Sangiovese et 5 % rouges complémentaires du domaine A...
Prix 29,50 € |
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Trois pour un
Cave : La Montecchia Rocca delle Miacie et Villa Giada Cépages : Merlot dans la pureté Arôme : fr...
Prix 29,00 € |
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RÉserve ducale
Cave : Ruffino Cépages : Sangiovese 80% Merlot 10 abernet, Sauvignon 10% Arôme : amaretto, encre d...
0,75 36,00 € 0,375 19,00 € |
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Vernaccia di san gimignano
Cave : Rocca delle Macie Cépages : Vernaccia di San Gimignano dans la pureté Arôme : frais avec u...
Prix 24,50 € |
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Pinot gris
Cave : Cormòns Cépages : Pinot Grigio Arôme : fruité presque comme le bonbon banane, noisette et...
Prix 28,00 € Prix 0.375 16,50 € |
je suis végétarien 
