VORSPEISE Mittagessen (10)
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Croutons aus hühnerleber I Crostini di Fegatini
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Parmaschinken mit büffelmozzarella
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Parmaschinken mit büffelmozzarella Il Prosciutto di Parma con la Bufala
Milch
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Crudo mit Cuddles & Stracchino
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Crudo mit Cuddles & Stracchino Il Crudo con i Coccoli & Lo Stracchino
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Milch
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Bruschetta mit tomaten und basilikum
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Bruschetta mit tomaten und basilikum Le Bruschette al Pomodoro e Basilico
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Das Florentiner Schneidebrett
Auswahl an Aufschnitt und Wurst, geröstete Oliven, Pecorino-Käse aus der Region, Croutons mit Hüh...
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Das Florentiner Schneidebrett Il Tagliere alla Fiorentina
Auswahl an Aufschnitt und Wurst, geröstete Oliven, Pecorino-Käse aus der Region, Croutons mit Hühnerleber, gemischtes Gemüse
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Milch
Fisch
Sellerie
Schwefel
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Toskanisches Pecorino-Schneidebrett, Obst- und Gemüserohstoffe, Walnüsse und Honig
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Toskanisches Pecorino-Schneidebrett, Obst- und Gemüserohstoffe, Walnüsse und Honig Il Tagliere di Pecorini Toscani, Crudites di Frutta e Verdura, Noci & Miele
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Buffalo Caprese mit Mozzarella, Burratina & bunten Kirschtomaten
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Buffalo Caprese mit Mozzarella, Burratina & bunten Kirschtomaten La Caprese di Bufala con Mozzarella, Burratina & Pomodorini Colorati
Milch
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Das Carpaccio aus mariniertem Fleisch mit Rucola, Parmesan und Senfsauce
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Das Carpaccio aus mariniertem Fleisch mit Rucola, Parmesan und Senfsauce Il Carpaccio di Carne Marinata con Rucola, Parmigiano & la sua Salsa alla Senape
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Oktopussalat mit Salsa Verde, Ajoli und konfitierten Tomaten
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Oktopussalat mit Salsa Verde, Ajoli und konfitierten Tomaten L'Insalata di Polpo in Salsa Verde, Ajoli & Pomodori Confit
Eier
Fisch
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Marinierter Lachs, gemischter grüner Salat und Rotkohl mit Zitrusmayonnaise
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Marinierter Lachs, gemischter grüner Salat und Rotkohl mit Zitrusmayonnaise Il Salmone Marinato, Insalata di Misticanze & Cavolo Viola con Maionese agli Agrumi
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Erste gänge mittagessen (13)
Frischgemüse-minestrone mit käsecroutons
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Frischgemüse-minestrone mit käsecroutons Il Minestrone di Verdure Fresche con Crostini al Formaggio
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Unsere frische pasta alla pomarola oder mit nonna's ragù
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Unsere frische pasta alla pomarola oder mit nonna's ragù L a Nostra Pasta Fresca alla Pomarola o al Ragù della Nonna
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Ricotta & Spinat Ravioli mit Ancient Sauce
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Ricotta & Spinat Ravioli mit Ancient Sauce Il Raviolo di Ricotta & Spinaci col Sugo Antico
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Eier
Sellerie
Schwefel
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Pappardelle bargello
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Pappardelle bargello Le Pappardelle Bargello
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Eier
Schwefel
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Dreifarbige Kartoffelgnocchetti
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Dreifarbige Kartoffelgnocchetti Gli Gnocchetti di Patate Tricolore
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Lasagne mit florentiner fleischsauce
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Lasagne mit florentiner fleischsauce Le Lasagne con il Ragù di Carne alla Fiorentina
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Eier
Sellerie
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Spaghetti mit meeresfrüchten
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Spaghetti mit meeresfrüchten Lo Spaghetto ai Frutti di Mare
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Fisch
Sesamsamen
Weichtiere
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Kartoffel-gnocchetti alla norcina
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Kartoffel-gnocchetti alla norcina Gli Gnocchetti di Patate alla Norcina
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Milch
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Toskanische ribollita
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Toskanische ribollita La Ribollita Toscana
Gluten
Sellerie
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Spaghetto alla carbonara Lo Spaghetto alla Carbonara
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Ricotta-Spinat-Ravioli mit Parmesan-Zabaillone und gerösteten Haselnüssen
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Ricotta-Spinat-Ravioli mit Parmesan-Zabaillone und gerösteten Haselnüssen Il Raviolo di Ricotta & Spinaci con Zabaione di Parmigiano & Nocciole Tostate
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Spaghetti mit Muscheln und Zucchini
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Spaghetti mit Muscheln und Zucchini Lo Spaghetto con le Vongole Veraci Sgusciate & le Zucchine
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Pappardelle mit wildschweinragout
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Pappardelle mit wildschweinragout Le Pappardelle col Ragù di Cinghiale
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Eier
Sellerie
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SEKUNDEN Mittagessen (10)
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Bargello-rind-tagliata La Tagliata di Manzo del Bargello
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Scottonas Fiorentina x1 La Fiorentina di Scottona x1
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Scottonas Fiorentina Choice x2
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Scottonas Fiorentina Choice x2 La Fiorentina di Scottona Scelta x2
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Florentiner kalbfleisch mit thunfischsauce
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Florentiner kalbfleisch mit thunfischsauce Il Vitello Tonnato alla Fiorentina
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Chicken Tagliata mit gegrilltem Gemüse
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Chicken Tagliata mit gegrilltem Gemüse La Tagliata di Pollo con le Verdure Grigliate
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Florentiner kutteln La Trippa alla Fiorentina
Sellerie
Schwefel
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Milchkalb milanese La Milanese di Vitello di Latte
Gluten
Eier
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Gegrillter Tintenfisch mit Gemüse und Salsa Verde
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Gegrillter Tintenfisch mit Gemüse und Salsa Verde Il Calamaro grigliato con Verdure & Salsa verde
Fisch
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Omas frikadellen Le Polpette della Nonna
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Gebratener Roter Thunfisch in Pistazienkruste
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Gebratener Roter Thunfisch in Pistazienkruste Tonno Rosso scottato in Crosta di Pistacchio
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DAS SALAT Mittagessen (5)
Der bargello-salat in nizza
Salat, gekochtes Ei, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Fiordilatte, Zwiebel
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Der bargello-salat in nizza L'Insalata del Bargello a Nizza
Salat, gekochtes Ei, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Fiordilatte, Zwiebel
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Der bargello-salat in viareggio
Gemischtes Gemüse, Sellerie, farbige Kirschtomaten, Karotten, Oktopus, geröstete Oliven, gesalzene...
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Der bargello-salat in viareggio L'Insalata del Bargello a Viareggio
Gemischtes Gemüse, Sellerie, farbige Kirschtomaten, Karotten, Oktopus, geröstete Oliven, gesalzene Mandeln, Sprossen
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Bargello-salat in griechenland
Salat, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Basilikum
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Bargello-salat in griechenland L'Insalata del Bargello in Grecia
Salat, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Basilikum
Milch
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Bargello-Salat im Chianti
Salat, gemischte Blätter, konfitierte Tomaten, marinierte Zwiebeln, Salaminohäppchen, Sellerie, Pe...
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Bargello-Salat im Chianti Insalata del Bargello nel Chianti
Salat, gemischte Blätter, konfitierte Tomaten, marinierte Zwiebeln, Salaminohäppchen, Sellerie, Pecorino-Käse, Schoten
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Bargello-Salat in Florenz
Salat, Radicchio, Confit-Tomaten, marinierter Kohl, Karotten, Sellerie, toskanisches Brotkrumen, Kü...
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Bargello-Salat in Florenz Insalata del Bargello a Firenze
Salat, Radicchio, Confit-Tomaten, marinierter Kohl, Karotten, Sellerie, toskanisches Brotkrumen, Kürbiskerne, Spargel
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BEILAGEN zum Mittagessen (6)
Die echten pommes frites
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Die echten pommes frites Le Vere Patate Fritte
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Salto spinat
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Salto spinat Spinaci al Salto
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Gegrilltes Gemüse mit frischen Kräutern gewürzt
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Gegrilltes Gemüse mit frischen Kräutern gewürzt Verdure alla Griglia profumate alle Erbette Fresche
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Gemischter salat
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Gemischter salat Insalata Mista
Sellerie
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Geröstete kartoffeln
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Geröstete kartoffeln Patate Arrosto
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Probieren Sie Spargel
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Probieren Sie Spargel Asparagi al Gusto
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DAS TATAREN-Mittagessen (5)
Scottona-tatar mit büffel-stracciatella
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Scottona-tatar mit büffel-stracciatella La Tartare di Scottona con Stracciatella di Bufala
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Scottona-Tartar mit Carbonara-Sauce und schwarzem Trüffel
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Scottona-Tartar mit Carbonara-Sauce und schwarzem Trüffel La Tartare di Scottona con la Salsa alla Carbonara & il Tartufo Nero
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Scottona-Tartar mit geräucherter Mayonnaise
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Scottona-Tartar mit geräucherter Mayonnaise La Tartare di Scottona con la Maionese Affumicata
Gluten
Eier
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Lachstatar mit obstsalat La Tartare di Salmone con l'Insalata di Frutta
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Eier
Fisch
Soja
Schwefel
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Roter Thunfisch-Tartar mit grünem Apfel
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Roter Thunfisch-Tartar mit grünem Apfel La Tartare di Tonno Rosso alla Mela Verde
Gluten
Eier
Fisch
Soja
Schwefel
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PIZZA-Mittagessen (25)
Margherita
Tomate, Fjordilatte
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Tomate, Fjordilatte
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Marinara
Tomate, Knoblauch, Oregano
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Tomate, Knoblauch, Oregano
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Neapel
Tomaten, Fiordilatte, Sardellen, Kapern
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Tomaten, Fiordilatte, Sardellen, Kapern
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Vier jahreszeiten Quattro Stagioni
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Schinken & pilze Prosciutto & Funghi
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Königin
Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum, Kirschtomaten
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Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum, Kirschtomaten
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Ortolana
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Hawaii
Tomate, Fiordilatte, Kochschinken, Ananas
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Tomate, Fiordilatte, Kochschinken, Ananas
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Bargello
Tomate, Fiordilatte, Ei, Wurst, Steinpilze
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Tomate, Fiordilatte, Ei, Wurst, Steinpilze
Gluten
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Atomica
Tomate, Fiordilatte, Paprika, scharfe Salami, Chilischote
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Tomate, Fiordilatte, Paprika, scharfe Salami, Chilischote
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Milch
Ziemlich scharf
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Fiorentina
Tomate, Fiordilatte, Paprika, toskanische Salami
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Tomate, Fiordilatte, Paprika, toskanische Salami
Gluten
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Dante
Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Mozzarella-Flocken
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Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Mozzarella-Flocken
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Beatrice
Focaccia mit Salat, Kirschtomaten und rohem Fiordilatte
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Focaccia mit Salat, Kirschtomaten und rohem Fiordilatte
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Vier kÄse
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Vier kÄse Quattro Formaggi
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Gluten
Milch
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Rucolasalat
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Gluten
Milch
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Wurst & Zwiebel Salsiccia & Cipolla
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Milch
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Gorgonzola & speck Gorgonzola & Speck
Gluten
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Botticelli
Fjordilatte, Burrata, Rucola, getrocknete Tomaten
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Fjordilatte, Burrata, Rucola, getrocknete Tomaten
Gluten
Milch
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Calzone
Fjordilatte, gekochter Schinken
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Fjordilatte, gekochter Schinken
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Calzone gestopft
Fjordilatte, Kochschinken, Artischocken, Pilze
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Calzone gestopft Calzone Farcito
Fjordilatte, Kochschinken, Artischocken, Pilze
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Boscaiola
Fjordilatte, Steinpilze, Trüffelsauce
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Fjordilatte, Steinpilze, Trüffelsauce
Gluten
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Stern des südens
fiordilatte, n'dujua, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch, scharfe Salami
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Stern des südens Stella del Sud
fiordilatte, n'dujua, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch, scharfe Salami
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Milch
Ziemlich scharf
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Calzone mit Gorgonzola & Schinken
SÜSSES MITTAG- UND ABENDESSEN (11)
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Maraschino ananas Ananas al Maraschino
Schwefel
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New york-kÄsekuchen New York Cheese Cake
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Zarter schokoladenkuchen Torta Tenerona al Cioccolato
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Millefeuille mit roten früchten
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Millefeuille mit roten früchten Millefoglie ai Frutti Rossi
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Baiser Semifreddo Semifreddo Meringato
Milch
Eier
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Hausgemachte cantuccini di prato mit vin santo
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Hausgemachte cantuccini di prato mit vin santo Cantuccini di Prato fatti in Casa con Vin Santo
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Nüsse
Eier
Schwefel
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Fruchtdip mit Joghurt-Honig-Sauce & Rote-Frucht-Sauce
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Fruchtdip mit Joghurt-Honig-Sauce & Rote-Frucht-Sauce Il Pinzimonio di Frutta con Salsa allo Yogurt & Miele & Salsa ai Frutti Rossi
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Shortbread-Törtchen mit Cappuccino-Mousse, gesalzenen Erdnüssen und Karamell
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Shortbread-Törtchen mit Cappuccino-Mousse, gesalzenen Erdnüssen und Karamell Tartalletta di Pasta Frolla con Mousse al Cappuccino,Arachidi Salate & Caramello
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Profitteroles Profitteroles
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Fresh fruit tart Crostata di Frutta Fresca
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HANDGEMACHTES EISCREME zum Mittag- und Abendessen (5)
VORSPEISEN Abendessen (6)
Der Große Tagliere alla Fiorentina
Wurst- und Wurstwaren, eingelegtes Gemüse und Essiggurken)
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Der Große Tagliere alla Fiorentina Il Gran Tagliere alla Fiorentina
Wurst- und Wurstwaren, eingelegtes Gemüse und Essiggurken)
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Milch
Fisch
Sellerie
Schwefel
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Frischer Caprino in Kruste, Feigenmarmelade und schwarzen Oliven
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Frischer Caprino in Kruste, Feigenmarmelade und schwarzen Oliven Caprino Fresco in Crosta, Marmellata di Fichi & Olive Nere
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Hühnerleber Rocher, Toastbrot I & Bitterorange
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Hühnerleber Rocher, Toastbrot I & Bitterorange Il Rocher di Fegatino di Pollo, Toast di Pane I& Arancia Amara
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Frittierte panierte Sardellen mit Knoblauchsauce
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Frittierte panierte Sardellen mit Knoblauchsauce Le Acciughine Panate Fritte con Salsa all'Aglio
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Auberginen-Parmesan, Basilikum und Burrata Stracciatella
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Auberginen-Parmesan, Basilikum und Burrata Stracciatella Parmigiana di Melanzane, Basilico & Stracciatella di Burrata
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Tomaten-Bruschetta mit Burrata
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Tomaten-Bruschetta mit Burrata La Bruschetta al Pomodoro con la Burrata
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Erste gänge abendessen (11)
SEKUNDEN Abendessen (8)
Salate zum Abendessen (6)
Der Bargello-Salat in Nizza
Salat, gekochtes Ei, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Fiordilatte, Zwiebel
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Der Bargello-Salat in Nizza L'Insalata del Bargello a Nizza
Salat, gekochtes Ei, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Fiordilatte, Zwiebel
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Der Bargello-Salat in Viareggio
Gemischtes Gemüse, Sellerie, farbige Kirschtomaten, Karotten, Oktopus, geröstete Oliven, gesalzene...
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Der Bargello-Salat in Viareggio L'Insalata del Bargello a Viareggio
Gemischtes Gemüse, Sellerie, farbige Kirschtomaten, Karotten, Oktopus, geröstete Oliven, gesalzene Mandeln, Sprossen
Nüsse
Fisch
Soja
Sellerie
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Bargello-Salat in Griechenland
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse, Oliven, Basilikum
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Bargello-Salat in Griechenland L'Insalata del Bargello in Grecia
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Schafskäse, Oliven, Basilikum
Milch
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Der Bargello-Salat im Chianti
Salat, gemischtes Gemüse, konfitierte Tomaten, marinierte Zwiebeln, kleine Salamihäppchen, Selleri...
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Der Bargello-Salat im Chianti L'Insalata del Bargello nel Chianti
Salat, gemischtes Gemüse, konfitierte Tomaten, marinierte Zwiebeln, kleine Salamihäppchen, Sellerie, Pecorino-Käse, Schoten
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Der Bargello-Salat in Florenz
Salat, Radicchio, Confit-Tomaten, marinierter Kohl, Karotten, Sellerie, toskanisches Semmelbrösel, ...
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Der Bargello-Salat in Florenz L'Insalata del Bargello a Firenze
Salat, Radicchio, Confit-Tomaten, marinierter Kohl, Karotten, Sellerie, toskanisches Semmelbrösel, Kürbiskerne, Spargel)
Gluten
Sellerie
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Büffel-Caprese mit Burratina und farbigen Kirschtomaten
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Büffel-Caprese mit Burratina und farbigen Kirschtomaten Caprese di Bufala con Burratina & Pomodorini Colorati
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BEILAGEN zum Abendessen (5)
Null
Null
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Null Le Vere Patate Fritte
Null
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Salto spinat
Null
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Salto spinat Spinaci al Salto
Null
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Grillgemüse aromatisiert mit frischen Kräutern
Null
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Grillgemüse aromatisiert mit frischen Kräutern Verdure Grigliate Profumate alle Erbette Fresche
Null
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Gemischter salat
Null
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Gemischter salat Insalata Mista
Null
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Geröstete kartoffeln
Null
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Geröstete kartoffeln Patate Arrosto
Null
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DAS TATAR-Abendessen (5)
PIZZA-Abendessen (12)
Margherita mit büffelmozzarella
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
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Margherita mit büffelmozzarella Margherita con Bufala
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum
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Echtes Neapel
Tomaten, Fiordilatte, kantabrische Sardellen, Kapern
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Echtes Neapel Napoli Verace
Tomaten, Fiordilatte, kantabrische Sardellen, Kapern
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Schinken & pilze Prosciutto & Funghi
Gluten
Milch
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Botticelli
Fiordilatte, Burrata-Käse, getrocknete Tomaten, Rucola
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Fiordilatte, Burrata-Käse, getrocknete Tomaten, Rucola
Gluten
Milch
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Fiorentina
Tomate, Fiordilatte, Paprika, toskanische Salami
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Tomate, Fiordilatte, Paprika, toskanische Salami
Gluten
Milch
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Sie
Fiordilatte, Burrata Stracciatella, Mortadella, gehackte Pistazien
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Fiordilatte, Burrata Stracciatella, Mortadella, gehackte Pistazien
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Parmigiana
Fjordilatte, Tomaten, Auberginen-Parmesan
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Fjordilatte, Tomaten, Auberginen-Parmesan
Gluten
Milch
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Lecker
Fiordilatte, karamellisierte rote Zwiebel, Schmalz
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Fiordilatte, karamellisierte rote Zwiebel, Schmalz
Gluten
Milch
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Speck und ei
Fjordilatte, Ei, schwarzer Pfeffer, Speck, Parmesan
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Fjordilatte, Ei, schwarzer Pfeffer, Speck, Parmesan
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Spargel
Fiordilatte, Spargel, Oliven, Parmesan
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Fiordilatte, Spargel, Oliven, Parmesan
Gluten
Milch
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Sirene des Kantabrischen
Fiordilatte, kantabrische Sardellen, getrocknete Tomaten, Burrata Stracciatella
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Sirene des Kantabrischen Sirena del Cantabrico
Fiordilatte, kantabrische Sardellen, getrocknete Tomaten, Burrata Stracciatella
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Null le nostre pizze sono ottenute con un impasto semi-integrale a lievitazione naturale (min. 24 ore) che consente una straordinaria digeribilità.
Null
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