Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi 
ANTIPASTI (7)
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DISPONIBILE MENÙ CAVIALE
Chiedere al cameriere
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CARPACCIO DI GAMBERI
Gambero rosso* ,BURRATA di Andria e arancio a vivo
Prezzo 25,00 € |
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GAMBERI*IN CROSTA DI CARASAU
Gamberi* in crosta di pane carasau con maionese alla 'nduja e maionese all'avocado
Prezzo 25,00 € |
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VITELLO PUNTA BAJA
vitello tonnato, capperi fritti e lattuga giapponese in agrodolce
Prezzo 20,00 € |
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FLAN DI MELANZANE
Flan di melanzane leggermente affumicate con coulis di pomodorini e ricotta salata
Prezzo 17,00 € |
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JAMON CINCO JOTAS (Patanegra)
Con salsa alioli e bruschetta al pomodoro
Prezzo 35,00 € |
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CAESAR'S SALAD
Servita con Lattuga ,pollo ,grana ,salsa caesar, crostini di pane
Prezzo 18,00 € |
PRIMI PIATTI (7) |
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PAPPARDELLE AL SUGO D’ANATRA
Sugo profumato all’arancio e timo ,con scaglie di pecorino sardo
Prezzo 25,00 € |
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RISOTTINO ACQUERELLO
Leggermente affumicato, tartare di gamberi rossi* e crema di alici
Prezzo 25,00 € |
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CARAMELLE DI PASTA FRESCA ALLO ZAFFERANO
Ripieni di Gran Seola* ,bisque leggera di crostacei e pomodoro ,crema di piselli
Prezzo 25,00 € |
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GNOCCHI DI PATATE
Gnocchi di patate con vongole veraci e bottarga
Prezzo 24,00 € |
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MACARONES DE BUSA
Maccaroni con salsiccia e salsa di pomodoro
Prezzo 20,00 € |
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TAGLIATELLA PUNTA BAJA
Tagliatella ai gamberi*, ristretto di costacei, mantecato con burro al riccio di mare
Prezzo 25,00 € |
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RISOTTO CACIO E PEPE
Cotto in acqua di parmigiano
Prezzo 20,00 € |
SECONDI PIATTI (3) |
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GRIGLIATA MISTA DI PESCE
Gamberone* ,salmone*, tonno* e pescato del giorno servito con patate al forno
Prezzo 34,00 € |
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TONNO ALLA BRACE
Tonno alla brace* con mayo al rafano; ravanelli ;servito con ratatouille di melanzane e zucchine
Prezzo 28,00 € |
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FILETTO DI MANZO
Servito con pure di patate e salsa ai frutti rossi e porto
Prezzo 36,00 € |
DOLCI (4) |
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TARTE TATIN ALLE MELE
e gelato al pistacchio
Prezzo 10,00 € |
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TIRAMISU'
con mascarpone, caffè, panna, cacao
Prezzo 9,00 € |
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TORTINO AL CIOCCOLATO
servito salsa al mou e gelato al cocco
Prezzo 9,00 € |
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SEMIFREDDO MIELE E NOCI
Salsa yogurt e Mou
Prezzo 9,00 € |
CHAMPAGNE (6) |
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DOM PERIGNON ROSÈ 2006
Alcol %
12,5 Annata 2006 Formato 75 Cl. Tipologia Champagne Allergeni Solfiti Abbinamenti ... Prezzo 650,00 € |
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DOM PERIGNON
Classificazione: Champagne AOC
Uve: Chardonnay e Pinot Nero Produttore: Moet & Chandon Contenuto... Prezzo 470,00 € |
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KRUG
Azienda vinicola
Krug Uve 100% Pinot Noir Regione Champagne Stili vinicoli Champagne francese... Prezzo 480,00 € |
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LAURENT PERRIER ROSE
Classificazione: Champagne AOC
Uve: Chardonnay 20%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 40% Produttore: ... Prezzo 210,00 € |
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RUINART BRUT
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3% Alcol: 12% ... Prezzo 210,00 € |
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RUINART ROSÈ
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3% Alcol: 12% ... Prezzo 300,00 € |
BOLLICINE ITALIANE (9)
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BELLAVISTA MILLESIMATO
Denominazione
Franciacorta DOCG Vitigni Chardonnay 73%, Pinot Nero 27% Regione Lombardia (Itali... Prezzo 85,00 € |
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CUVEE PRESTIGE
Azienda vinicola
Ca' del Bosco Uve Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir Regione Franciacorta Ab... Prezzo 83,00 € |
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CUVEE PRESTIGE ROSÈ
DENOMINAZIONE
Franciacorta Rosé. VARIETÀ DELLE UVE Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. VIG... Prezzo 160,00 € |
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FASHION VICTIM ROSE'
Vitigni
Uve bianche e rosse Regione Veneto (Italia) Gradazione 11.0% Formato Bottiglia 75 cl ... Prezzo 31,00 € |
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VICTORIA ROSÈ
VARIETÀ
Pinot nero 100% DENSITÀ DI IMPIANTO circa 5000 ceppi ad ettaro FORMA DI ALLEVAMENTO ... Prezzo 48,00 € |
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ATTILIO ROSE'
Classificazione: Vino Spumante di Qualità
Vitigni: vernaccia Produttore: Contini Contenuto: 75,0... Prezzo 31,00 € |
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BELLAVISTA 0,375ml
Azienda vinicola
Bellavista Uve Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay Regione Franciacorta Abbin... Prezzo 40,00 € |
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FASHION VICTIM
Uve: uve tipiche del trevigiano
Produttore: Astoria Contenuto: 75,0 cl Regione: Veneto Vendemmia... Prezzo 28,00 € |
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V8+ ROSÈ
Lele
Sior Lele Rosé Spumante Brut Area di Coltivazione Veneto e Friuli Uve Blend di selezio... Prezzo 31,00 € |
VINI INTERNAZIONALI (5) |
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ANNA CORDONIU BLANC de BLANC (SPARKLING)
Denominazione: Cava DO
Vitigni: chardonnay 70%, parellada 15%, xarel·lo e macabeo 15% Alcol: 12% ... Prezzo 45,00 € |
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RIESLING UNGHERIA (BIANCO)
Paese di produzione Ungheria
Cantina Tűzkő Vitigno Riesling 100% Annata 2018 Denominazione Vin... Prezzo 20,00 € |
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ALBACLARA (BIANCO)
Denominazione: Vino del Cile
Vitigni: Sauvignon Blanc (100%) Formato: 0,75 lt (Bordolese) Gradazi... Prezzo 22,00 € |
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CHATEAUNEUF DU PAPE (ROSSO)
Azienda vinicola
Raoul Clerget Uve Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre Regione Francia / Valle de... Prezzo 80,00 € |
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MOUTON CADET (ROSSO)
Colore: rosso
Gusto: secco Annata: 2019 Livello di aciditá in g/l: 4,0 Zuccheri residui in g/l:... Prezzo 26,00 € |
VINI ROSE' (6)
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I GIGANTI ROSE'
Azienda vinicola
Contini Uve Nieddera, Cannonau Regione Tharros Prezzo 31,00 € |
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GIOLA ROSÈ
Azienda vinicola Surrau
Colli del Limbara IGT Vitigni Caricagiola 100% Regione Sardegna (Italia... Prezzo 35,00 € |
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CALAFURIA MAGNUM
Denominazione
Salento IGT Vitigni Negroamaro 100% Tipologia Vini Rosati Regione Puglia (Itali... Prezzo 75,00 € |
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SUERGIOS
Formato
0,75 lt Annata 2021 Produttore Mastio Hofmann Paese Italia Regione Sardegna A... Prezzo 35,00 € |
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ALIÈ ROSÈ
Nome Frescobaldi Ammiraglia Alie 2020
Tipologia Rosato fermo Classificazione IGT Toscano o Tosca... Prezzo 32,00 € |
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MARAMATO ROSÈ
ABBINAMENTI GASTRONOMICI Antipasti a base di pesce, Carni Bianche, Crostacei e Molluschi, Formaggi d...
Prezzo 54,00 € |
VINI BIANCHI (21)
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DISCO VOLANTE
Disco Volante
Disco Volante è, come da filosofia Concaentosa, il vino bianco della nostra isola, m... Prezzo 1.000,00 € |
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CAPICHERA
Classificazione: Isola dei Nuraghi I.G.T.
Uve: 100% Vermentino Produttore: Capichera Contenuto: 7... Prezzo 75,00 € |
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CHARDONNAY
Azienda vinicola
Jermann Uve Chardonnay Regione Venezia Giulia Stili vinicoli Bianco Italia s... Prezzo 40,00 € |
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SAUVIGNON
Azienda vinicola
Jermann Uve Sauvignon Blanc Regione Venezia Giulia Stili vinicoli Bianco Ita... Prezzo 40,00 € |
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ORAHONA
Vitigno : VERMENTINO Vinificazione : ACCIAIO Provenienza uve : Tre parcelle nel Nord Sardegn...
Prezzo 90,00 € |
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VINNAE
Azienda vinicola
Jermann Uve Ribolla Gialla Regione Friuli-Venezia Giulia Stili vinicoli Bian... Prezzo 38,00 € |
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KARAGNANI
Azienda vinicola
Tondini Uve Vermentino Regione Vermentino di Gallura Stili vinicoli Bianco I... Prezzo 39,00 € |
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SHAR
Azienda vinicola Conca entosa. Categoria: Vermentino
Descrizione Vitigno: Tipico della nostra isol... Prezzo 135,00 € |
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BRANU
Azienda vinicola
Surrau Uve Vermentino Regione Vermentino di Gallura Stili vinicoli Bianco It... Prezzo 29,00 € |
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CAPICHERA V.T.
Classificazione: Isola dei Nuraghi IGT
Uve: 100% Vermentino Produttore: Capichera Contenuto: 75,0... Prezzo 115,00 € |
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KARMIS
Classificazione: Tharros IGT
Vitigni: vernaccia, vermentino Produttore: Contini Contenuto: 75,0 c... Prezzo 28,00 € |
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PARIGLIA
Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Uve: 100% Vermentino Produttore: Contini Contenuto: 75,... Prezzo 27,00 € |
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VINTAGE TUNINA
Uve
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Pinot Blanc, Malvasia, Picolit Regione Venezia G... Prezzo 112,00 € |
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MANNA FRANZ HAAS
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewurztrami... Prezzo 40,00 € |
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INFINITO CHARDONNAY
TIPO
Vino bianco REGIONE Senza indicazione geografica (Italia) UVE 100% Chardonnay PRODUTTORE ... Prezzo 33,00 € |
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GEWURTZTRAMINER
Denominazione
Alto Adige/Sudtirol DOC Vitigni Gewurztraminer 100% Tipologia Vini Bianchi Regio... Prezzo 35,00 € |
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TYRSOS
Contini
Uve Vermentino Regione Vermentino di Sardegna Stili vinicoli Bianco Italia meridionale... Prezzo 25,00 € |
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RONCO DELLE MELE
Denominazione
Collio DOC Vitigni Sauvignon 100% Tipologia Vini Bianchi Regione Friuli Venezia... Prezzo 69,00 € |
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RONCO DELLE CIME
Denominazione
Collio DOC Vitigni Friulano 100% Tipologia Vini Bianchi Regione Friuli Venezia ... Prezzo 52,00 € |
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MALICAS
Gradazione alcolica: 14°
Annata: 2019 Temperatura di servizio: 10-12° Abbinamenti: crudi di mar... Prezzo 29,00 € |
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CERDENA
Colore: giallo paglierino di buona intensità e consistenza cromatica.
Olfatto: fine, ampio, persis... Prezzo 68,00 € |
VINI ROSSI (16) |
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SASSICAIA 2010
Azienda vinicola
Tenuta San Guido Uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Regione Bolgheri Sassi... Prezzo 640,00 € |
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GUADO AL TASSO
Azienda vinicola
Antinori Uve Sangiovese, Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlo... Prezzo 240,00 € |
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ORNELLAIA 2015
Annata: 2015
Denominazione: Bolgheri DOC Alcol: 14% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Tipologia... Prezzo 580,00 € |
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ORNELLAIA 2016
Annata: 2015
Denominazione: Bolgheri DOC Alcol: 14% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Tipologia... Prezzo 595,00 € |
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ORNELLAIA 2019
Annata: 2019
Denominazione: Bolgheri DOC Alcol: 14% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Tipologia... Prezzo 450,00 € |
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MARCHESE DI VILLA MARINA
Annata: 2015
Denominazione: Alghero DOC Vitigni: cabernet sauvignon 100% Alcol: 13% Formato: 0.7... Prezzo 66,00 € |
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TERRE BRUNE
Azienda vinicola
Santadi Uve Carignan Regione Carignano del Sulcis Stili vinicoli Rosso Itali... Prezzo 90,00 € |
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MINNEDDU
Categoria vino: Uvaggi rossi
Colore: rosso Tipologia: fermo Zuccheri: secco Bottiglie prodotte: ... Prezzo 54,00 € |
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TERRE RARE
Azienda vinicola
Sella & Mosca Uve Carignan Regione Carignano del Sulcis Stili vinicoli Rosso... Prezzo 30,00 € |
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TERRE MORE
DENOMINAZIONE
Maremma Toscana Cabernet DOC ZONA DI PRODUZIONE Vigneti situati nella Maremma Tos... Prezzo 27,00 € |
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LE SERRE NUOVE
Denominazione
Bolgheri DOC Vitigni Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit ... Prezzo 90,00 € |
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SARTIGLIA
Azienda vinicola
Contini Uve Cannonau Regione Cannonau di Sardegna Stili vinicoli Cannonau sa... Prezzo 26,00 € |
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SARTIGLIA 0,375 CL
Azienda vinicola
Contini Uve Cannonau Regione Cannonau di Sardegna Stili vinicoli Cannonau sa... Prezzo 15,00 € |
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ROCCA RUBIA
Azienda vinicola
Santadi Uve Carignan Regione Carignano del Sulcis Stili vinicoli Rosso Itali... Prezzo 55,00 € |
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BRUNELLO DI MONTALCINO PIAN DELLE VIGNE
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG Vitigni Sangiovese 100% Tipologia Vini Rossi Regione... Prezzo 95,00 € |
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AMARONE Costa Arente
Nome Costa Arente Amarone della Valpolicella
Tipologia Rosso fermo Classificazione DOCG Amarone ... Prezzo 69,00 € |
VINI DA DESSERT (1) |
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MUFFATO
Azienda vinicola
Antinori Uve Riesling, Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer Regione Umbria Ab... Prezzo al calice 8,00 € |
ACQUA E BIBITE (12)
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Acqua minerale Lauretana
75 cl
Prezzo 4,50 € |
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Bibita in vetro 33 cl
Coca Cola, Fanta
Prezzo 4,00 € |
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The Lipton
The Limone, the pesca
Prezzo 3,50 € |
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Cedrata
Galvanina 355 ml
Prezzo 6,00 € |
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Chinotto
Galvanina 355 ml
Prezzo 6,00 € |
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Schweppes 18 cl
lemon o tonica
Prezzo 3,50 € |
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Succo di frutta 20 cl
chiedere disponibilità al cameriere(Pesca ,Ananas ,Arancia rossa ,Albicocca ,Pesca/Mango,Pera)
Prezzo 3,50 € |
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GASSOSA
Galvanina 355 ml
Prezzo 6,00 € |
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LIMONATA
Galvanina 355 ml
Prezzo 6,00 € |
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GINGER BEER
Galvanina 355ml
Prezzo 6,00 € |
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ACQUA 0,5 NAT
Tetrapak
Prezzo 2,00 € |
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ACQUA 0,5 GAS
Pet
Prezzo 2,00 € |
BIRRA (4)
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Birra alla spina 20 cl
Heineken
Prezzo 5,00 € |
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Birra alla spina 40 cl
Heineken
Prezzo 7,00 € |
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Ichnusa 33 cl
Non filtrata
Prezzo 5,00 € |
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CORONA
La Corona Extra, è una birra Pale lager messicana, prodotta dal birrificio Cerveceria Modelo e, lim...
Prezzo 6,00 € |
GRAPPE E WHISKEY (13)
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GRAPPA SMOKED TOSOLINI
Un nobile blend di grappa di uve rosse friulane, Cabernet, Merlot e Refosco, barricate in botti di r...
Prezzo 8,00 € |
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GRAPPA KUILE F.lli PUDDU
Grappa di Cannonau dell’azienda vinicola F.lli Puddu. zona d’origine : Oliena
Prezzo 6,00 € |
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SARPA POLI BIANCA
La Grappa Sarpa di Poli viene prodotta a Schiavon, nei pressi di Bassano del Grappa, zona rinomata p...
Prezzo 5,00 € |
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SARPA POLI BARRIQUEGrappa Sarpa Oro di Poli Pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria, Sarp... Prezzo 5,00 € |
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WHISKEY TENJAKU GIAPPONESE
Tenjaku Blended Whisky Giapponese è un distillato realizzato nella città di Fuefuki, nella prefett...
Prezzo 8,00 € |
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ARMAGNAC TÉNARÈZE V.S.O.P.
Alcol: 40%
Formato: 0.7l Temperatura di servizio: 18/20 °C Momento per degustarlo: Dopocena , Se... Prezzo 9,00 € |
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JACK DANIELSDescrizione Jack Daniel's è una marca di whiskey, appartenente alla categoria dei Tennessee whis... Prezzo 7,00 € |
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JIM BEAMDescrizione Jim Beam è una distilleria di whisky situata a Clermont, nel Kentucky, dal 1795. Ela... Prezzo 7,00 € |
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JOHNNY WALKER BLACK LABEL
Il Whisky Black Label di Johnnie Walker è un blanded scotch whisky unico e ricercato, risultato del...
Prezzo 9,00 € |
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TALISKER 10
Edizione molto limitata di whisky che invecchia per un quarto di secolo nelle cantine della distille...
Prezzo 10,00 € |
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TALISKER SKYE
Il Talisker Storm è uno Scotch Whisky a singolo malto prodotto nell'isola di Skye, risultato della ...
Prezzo 9,00 € |
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OBAN
Oban Distillery Ltd. è una distilleria di whisky fondata nel 1794 a Oban, in Scozia. È una delle p...
Prezzo 10,00 € |
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BALLANTINE'S
Ballantine's è una marca di scotch whisky prodotta nel 1910 a Glasgow dalla Ballantine's & Sons, az...
Prezzo 7,00 € |
DRINKS RISTORANTE (5) |
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AMERICANO
Sebbene sia molto probabile che nasca come variazione del cocktail Milano Torino, in un periodo a ca...
Prezzo 10,00 € |
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NEGRONI
Fu ideato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni. Negli anni '20 il conte era solito freque...
Prezzo 10,00 € |
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SPRITZ
Aperol o Campari ,prosecco e seltz
Prezzo 10,00 € |
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HUGO
Prosecco, seltz, sciroppo di fiori di sambuco e menta fresca
Prezzo 10,00 € |
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ANALCOLICO
Drink a base di frutta
Prezzo 8,00 € |
Sono vegetariano 
