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KAVIAR-MENÜ VERFÜGBAR
Fragen Sie den Kellner
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FOIE GRAS D 'GANS
Bardato mit Schmalz, Rotweinreduktion, dazu geröstete Pfirsiche und Briochebrot
Preis 23,00 € |
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GARNELEN-CARPACCIO
Rote Garnelen*, BURRATA di Andria und leuchtendes Orange
Preis 25,00 € |
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GARNELEN*IN CARASAU-KRUST
Garnelen * in Carasau-Brotkruste mit 'Nduja-Mayonnaise und Avocado-Mayonnaise
Preis 25,00 € |
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Zehenbaja aus kalbsleder
Kalbfleisch mit Thunfischsauce, gebratenen Kapern und süß-saurem japanischem Salat
Preis 20,00 € |
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Auberginen-Flan
Leicht geräucherter Auberginenflan mit Kirschtomaten-Coulis und gesalzenem Ricotta
Preis 17,00 € |
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JAMON CINCO JOTAS (Patanegra)
Mit Alioli-Sauce und Tomaten-Bruschetta
Preis 35,00 € |
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CAESAR'S SALAT
Serviert mit Salat, Hähnchen, Parmesan, Caesar-Sauce, Croutons
Preis 18,00 € |
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MOZZY-TASCHE
Mozzarella und gefüllt mit: Thunfischtatar; Lachsrogen; Kirschtomaten und Basilikum
Preis 16,00 € |
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KRAKE ALLA PUTTANESCA
Serviert mit Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven, Basilikum, Kapern und Chili
Preis 22,00 € |
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Pappardelle mit entensauce
Soße mit Orangen- und Thymianduft, mit Flocken von sardischem Pecorino
Preis 25,00 € |
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AQUARELL RISOTTINO
Leicht geräuchertes, rotes Garnelentatar* und Sardellencreme
Preis 25,00 € |
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FRISCHE TEIGWAREN MIT SAFRAN
Gefüllt mit Gran Seola*, hellem Krustentier- und Tomatenbiskuit, Erbsencreme
Preis 25,00 € |
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GNOCCHI
Kartoffelknödel mit Venusmuscheln und Bottarga
Preis 24,00 € |
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MACARONES DE BUSA
Makkaroni mit Würstchen und Tomatensauce
Preis 20,00 € |
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TAGLIATELLA PUNTA BAJA
Garnelen-Tagliatella *, reduzierte Küstentiere, cremig mit Seeigelbutter
Preis 25,00 € |
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Risotto mit cacio und pfeffer
In Parmesanwasser gegart
Preis 20,00 € |
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GEMISCHTER GEGRILLTER FISCH
Garnelen*, Lachs*, Thunfisch* und Fang des Tages, serviert mit Bratkartoffeln
Preis 34,00 € |
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GEGRILLTER THUNFISCH
Gegrillter Thunfisch * mit Meerrettich-Mayonnaise; Radieschen, serviert mit Auberginen-Zucchini-Rata...
Preis 28,00 € |
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Rinderfilet
Serviert mit Kartoffelpüree und roten Früchten und Portweinsauce
Preis 36,00 € |
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Gegrillte lammkoteletts
Mit Beerensaucen und geräuchertem Kartoffelpüree
Preis 32,00 € |
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TARTE TATIN MIT ÄPFELN
und Pistazieneis
Preis 10,00 € |
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Tiramisu'
mit Mascarpone, Kaffee, Sahne, Kakao
Preis 9,00 € |
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Schokoladenkuchen
serviert mit Toffeesauce und Kokoseis
Preis 9,00 € |
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SEMIFREDDO HONIG UND WALNÜSSE
Joghurt und Mou-Sauce
Preis 9,00 € |
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Perrier jouet
Klassifizierung: Champagner AOC Trauben: 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier Produzent...
Preis 168,00 € |
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DOM PERIGNON ROSÈ 2006
Alkohol% 12,5 Jahrgang 2006 Format 75 Cl. Typ Champagner Allergene Sulfite Kombinationen Fisch Vorsp...
Preis 650,00 € |
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Dom perignon
Klassifizierung: Champagner AOC Trauben: Chardonnay und Pinot Noir Hersteller: Moet & Chandon Ge...
Preis 470,00 € |
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DOM-PERIGNON-LEUCHTE
Klassifikation: Champagner AOC Rebsorten: Chardonnay und Pinot Nero Produzent: Moet & Chandon In...
Preis 550,00 € |
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BELLE EPOUE PERRIER JOUET
Bezeichnung Champagner AOC Trauben Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5% Typ Champagne Re...
Preis 440,00 € |
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Krug
Krug Winery 100% Pinot Noir Trauben Champagner Region Weinstile Französischer Champagner Empfohlene...
Preis 480,00 € |
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LAURENT PERRIER ROSE
Klassifizierung: Champagner AOC Trauben: 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier Produzent...
Preis 210,00 € |
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Ruinart brut
Bezeichnung: Champagner AOC Trauben: Pinot Nero 57 %, Chardonnay 40 %, Pinot Meunier 3 % Alkohol: 12...
Preis 210,00 € |
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Dom perignon rosÈ 2006
Alkohol% 12,5 Jahrgang 2006 Format 75 Cl. Typ Champagner Allergene Sulfite Kombinationen Fisch Vorsp...
Preis 650,00 € |
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Ruinart rosè
Bezeichnung: Champagner AOC Trauben: Pinot Nero 57 %, Chardonnay 40 %, Pinot Meunier 3 % Alkohol: 12...
Preis 300,00 € |
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BELLAVISTA MILLESIMATO
Stückelung Franciacorta DOCG Trauben Chardonnay 73%, Pinot Nero 27% Lombardei (Italien) Alkohol 12,...
Preis 85,00 € |
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Cuvee prestige
Weingut Ca 'del Bosco Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir-Trauben Franciacorta Region Empfohlene...
Preis 83,00 € |
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CuvÈe prestige rosÈ
NAME Franciacorta Rosé. REBSORTE Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%. URSPRUNGSWEINBERGE 12 Pinot Nero-W...
Preis 160,00 € |
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VICTIM ROSE FASHION
Reben Weiße und rote Trauben Region Venetien (Italien) Alkoholgehalt 11,0% Flaschengröße 75 cl We...
Preis 31,00 € |
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VICTORIA ROSÈ
SORTE Pinot Nero 100% PFLANZENDICHTE ca. 5000 Pflanzen pro Hektar ERZIEHUNGSSYSTEM Guyot ERNTE Manue...
Preis 48,00 € |
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ATTILIO ROSE '
Klassifizierung: Qualitätsschaumwein Reben: Vernaccia Hersteller: Contini Inhalt: 75,0 cl Region: S...
Preis 31,00 € |
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BELLAVISTA 0,375 ml
Bellavista Winery Trauben Pinot Noir, Weißburgunder, Chardonnay Franciacorta Region Empfohlene Paar...
Preis 40,00 € |
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Opfermode
Trauben: typische Treviso-Trauben Produzent: Astoria Inhalt: 75,0 cl Region: Venetien Ernte: letzte ...
Preis 28,00 € |
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ANNA MARIA CLEMENTI ROSÈ
Bezeichnung Franciacorta DOCG Trauben Chardonnay 55 %, Pinot Bianco 25 %, Pinot Nero 20 % Lombardei ...
Preis 385,00 € |
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V8 + ROSÈ
Lele Sior Lele Rosé Spumante Brut Anbaugebiet Venetien und Friaul Trauben Mischung ausgewählter Tr...
Preis 31,00 € |
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ANNA CORDONIU BLANC de BLANC (PERL)
Bezeichnung: Cava DO Trauben: Chardonnay 70 %, Parellada 15 %, Xarel·lo und Macabeo 15 % Alkohol: 1...
Preis 45,00 € |
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RIESLING UNGARN (WEISS)
Produktionsland Ungarn Weingut Tűzkő Rebsorte Riesling 100% Jahrgang 2018 Bezeichnung Ungarischer ...
Preis 20,00 € |
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ALBACLARA (WEISS)
Bezeichnung: Chilewein Trauben: Sauvignon Blanc (100%) Format: 0,75 lt (Bordeaux) Alkoholgehalt: 13,...
Preis 22,00 € |
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CHATEAUNEUF DU PAPE (ROT)
Weingut Raoul Clerget Trauben Shiraz / Syrah, Grenache, Region Mourvedre Frankreich / Rhonetal / Sü...
Preis 80,00 € |
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MOUTON KADETT (ROT)
Farbe: rot Geschmack: trocken Jahrgang: 2019 Säuregehalt in g/l: 4,0 Restzucker in g/l: 1,4 Land: F...
Preis 26,00 € |
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Weinberg esmeralda (weiss)
SPANIEN. Zusätzliche Informationen Vina Esmeralda von Miguel Torres ist ein wunderbarer Cuvée-Wei...
Preis 24,00 € |
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DIE RIESEN ROSE '
Weingut Contini Uve Nieddera, Region Cannonau Tharros
Preis 31,00 € |
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GIOLA ROSÈ
Weingut Surrau Colli del Limbara IGT-Reben Caricagiola 100% Region Sardinien (Italien) Alkohol 13,5%...
Preis 35,00 € |
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CALAFURIA MAGNUM
Name Salento IGT Trauben Negroamaro 100% Typ Roséweine Region Apulien (Italien) Alkoholgehalt 12,0%...
Preis 75,00 € |
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SÜRGIOS
Format 0,75 lt Jahrgang 2021 Produzent Mastio Hofmann Land Italien Region Sardinien Verfeinerung Im ...
Preis 35,00 € |
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ALIÈ ROSÈ
Name Frescobaldi Ammiraglia Alie 2020 Typ Still rosé Klassifikation IGT Toskana oder Toskana Jahrga...
Preis 32,00 € |
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MARAMATO ROSÈ
SERVIERVORSCHLÄGE Vorspeisen auf Fischbasis, helles Fleisch, Krustentiere und Weichtiere, Käse mit...
Preis 54,00 € |
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Fliegende untertasse
Disco Volante Disco Volante ist gemäß der Concaentosa-Philosophie der Weißwein unserer Insel, abe...
Preis 1.000,00 € |
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CAPICHERA
Klassifizierung: Isola dei Nuraghi IGT Trauben: 100% Vermentino Produzent: Capichera Inhalt: 75,0 cl...
Preis 75,00 € |
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Chardonnay
Jermann Winery Chardonnay Trauben Region Venezia Giulia Weinstile Weiß Norditalien Empfohlene Kombi...
Preis 40,00 € |
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Sauvignon
Jermann Weingut Sauvignon Blanc Trauben Venezia Giulia Region Weinstile Weiß Norditalien Empfohlene...
Preis 40,00 € |
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ORAHONA
Rebsorte: VERMENTINO Vinifikation: STEEL Traubenherkunft: Drei Parzellen in Nordsardinien Methode: M...
Preis 90,00 € |
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Vinnae
Jermann Weingut Ribolla Gialla Trauben Friaul-Julisch Venetien Weinstile Weiß Norditalien Empfohlen...
Preis 38,00 € |
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KARAGNANI
Tondini Weingut Vermentino Trauben Vermentino di Gallura Region Weinstile Weiß Süditalien Empfohle...
Preis 39,00 € |
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SHAR
Weingut Conca entosa. Kategorie: Vermentino Beschreibung Rebsorte: Typisch für unsere Insel Weinber...
Preis 135,00 € |
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Branu
Surrau Weingut Vermentino Trauben Vermentino di Gallura Region Weinstile Weiß Süditalien Empfohlen...
Preis 29,00 € |
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CAPICHERA VT
Klassifizierung: Isola dei Nuraghi IGT Trauben: 100% Vermentino Produzent: Capichera Inhalt: 75,0 cl...
Preis 115,00 € |
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Karmis
Klassifizierung: Tharros IGT Reben: Vernaccia, Vermentino Hersteller: Contini Inhalt: 75,0 cl Region...
Preis 28,00 € |
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PAAR
Bezeichnung: Vermentino di Sardegna DOC Trauben: 100% Vermentino Produzent: Contini Inhalt: 75,0 cl ...
Preis 27,00 € |
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VINTAGE TUNINA
Trauben Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Weißburgunder, Malvasia, Picolit Region Venezi...
Preis 112,00 € |
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MANNA FRANZ HAAS
Bezeichnung Vigneti delle Dolomiti IGT Rebsorten Riesling Renano 40%, Chardonnay 20%, Gewürztramine...
Preis 40,00 € |
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Unendlicher chardonnay
TYP Weißwein REGION Ohne geografische Angabe (Italien) TRAUBEN 100% Chardonnay HERSTELLER Vigne OlC...
Preis 33,00 € |
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Gewürtztraminer
Bezeichnung Alto Adige / Sudtirol DOC Trauben Gewürztraminer 100% Typ Weißweine Region Südtirol (...
Preis 35,00 € |
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TYRSOS
Contini Uve Vermentino Vermentino Region Sardinien Weinstile Weiß Süditalien Empfohlene Kombinatio...
Preis 25,00 € |
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RONCO DELLE MELE
Bezeichnung Collio DOC Trauben Sauvignon 100% Typ Weißweine Region Friaul-Julisch Venetien (Italien...
Preis 69,00 € |
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RONCO DELLE CIME
Bezeichnung Collio DOC Trauben Friulano 100% Typ Weißweine Region Friaul-Julisch Venetien (Italien)...
Preis 52,00 € |
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Sharis
Bezeichnung Delle Venezie IGT Trauben Chardonnay 70%, Ribolla Gialla 30% Typ Weißweine Region Friau...
Preis 35,00 € |
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ILLIVIO
Bezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC Rebsorten Pinot Bianco 60 %, Chardonnay 38 %, Picolit 2 %...
Preis 62,00 € |
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MALIKEN
Alkoholgehalt: 14 ° Jahrgang: 2019 Serviertemperatur: 10-12 ° Passt zu: rohen Meeresfrüchten, Sus...
Preis 29,00 € |
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Cerdena
Farbe: Strohgelb mit guter Intensität und chromatischer Konsistenz. Nase: fein, breit, anhaltend. G...
Preis 68,00 € |
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Iselis
Bezeichnung Nasco di Cagliari DOC Trauben Nasco 100% Typ Weißweine Region Sardinien (Italien) Alkoh...
Preis 36,00 € |
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SASSICAIA 2010
Weingut Tenuta San Guido Trauben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Bolgheri Region Sassicaia Weinst...
Preis 640,00 € |
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AuslÄndische preise
Antinori Weingut Trauben Sangiovese, Shiraz / Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Regi...
Preis 240,00 € |
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Null
Null
Preis 580,00 € |
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Null
Null
Preis 595,00 € |
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ORNELLAIA 2019
Jahr: 2019 Titel: Bolgheri DOC Alkohol: 14 % Format: 0,75 l Allergene: Sulfite Typ: Rot Bedingungen:...
Preis 450,00 € |
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MARQUIS VON VILLA MARINA
Jahr: 2015 Bezeichnung: Alghero DOC Trauben: Cabernet Sauvignon 100% Alkohol: 13% Format: 0,75 l Ide...
Preis 66,00 € |
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LÄnder braun
Weingut Santadi Uve Carignan Region Carignano del Sulcis Weinstile Rot Süditalien Empfohlene Speise...
Preis 90,00 € |
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MINNEDDU
Weinkategorie: Rote Trauben Farbe: rot Typ: still Zucker: trocken Produzierte Flaschen: 1200 Preissp...
Preis 54,00 € |
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Seltene lÄnder
Weingut Sella & Mosca Carignan-Trauben Region Carignano del Sulcis Weinstile Rosso Süditalien E...
Preis 30,00 € |
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TERRE MEHR
NAME Maremma Toscana Cabernet DOC ANBAUGEBIET Weinberge in der toskanischen Maremma (Toskana) SORTE ...
Preis 27,00 € |
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Die neuen Gewächshäuser
Bezeichnung Bolgheri DOC Trauben Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdo...
Preis 90,00 € |
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Sartiglia
Contini Weingut Uve Cannonau Cannonau Region Sardinien Weinstile Sardinische Cannonau Empfohlene Paa...
Preis 26,00 € |
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SARTIGLIA 0,375 CL
Contini Weingut Uve Cannonau Cannonau Region Sardinien Weinstile Sardinische Cannonau Empfohlene Paa...
Preis 15,00 € |
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Rocca rubia
Weingut Santadi Uve Carignan Region Carignano del Sulcis Weinstile Rot Süditalien Empfohlene Paarun...
Preis 55,00 € |
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Brunello di montalcino pian delle vigne
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG Trauben Sangiovese 100% Typ Rotweine Region Toskana (Italien...
Preis 95,00 € |
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AMARONE Costa Arente
Name Costa Arente Amarone della Valpolicella Typ Stillrot DOCG-Klassifizierung Amarone della Valpoli...
Preis 69,00 € |
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Muffato
Antinori-Weingut Riesling-Trauben, Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer Region Umbrien Empfohlene Pa...
Preis im Glas 8,00 € |
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Lauretana Mineralwasser
75 cl
Preis 4,50 € |
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Glasgetränk 33 cl
Coca Cola, Fanta
Preis 4,00 € |
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Der lipton
Die Limone, der Pfirsich
Preis 3,50 € |
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Cedrata
Galvanin 355 ml
Preis 6,00 € |
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Chinotto
Galvanin 355 ml
Preis 6,00 € |
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Schweppes 18 cl
Zitrone oder Tonic
Preis 3,50 € |
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Fruchtsaft 20 cl
Fragen Sie den Kellner nach der Verfügbarkeit (Pfirsich, Ananas, Blutorange, Aprikose, Pfirsich / M...
Preis 3,50 € |
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Gas
Galvanin 355 ml
Preis 6,00 € |
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Limonade
Galvanin 355 ml
Preis 6,00 € |
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Ingwer bier
Galvanin 355ml
Preis 6,00 € |
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WASSER 0,5 NAT
Tetra-Pak
Preis 2,00 € |
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WASSER 0,5 GAS
Haustier
Preis 2,00 € |
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Fassbier 20 cl
Heineken
Preis 5,00 € |
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Fassbier 40 cl
Heineken
Preis 7,00 € |
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Ichnusa 33 cl
Ungefiltert
Preis 5,00 € |
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Null
Null
Preis 6,00 € |
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Null
Null
Preis 8,00 € |
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Null
Null
Preis 6,00 € |
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Null
Null
Preis 5,00 € |
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Null
Null
Preis 5,00 € |
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Null
Null
Preis 8,00 € |
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Null
Null
Preis 9,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 9,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 9,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 7,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 10,00 € |
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Null
Null
Preis 8,00 € |
Ich bin Vegetarier 
