Es necesario redescubrir el sabor moderno de la originalidad, la convivencia, el cariño, el buen gusto, la paz y la serenidad. Que en una palabra se llama PAGLIÀ
È necessità riscoprire il sapore moderno dell'originalità, convivio, affetto, buon gusto pace e serenità. Che in una sola parola si dice PAGLIÀ
Paglià utiliza solo productos de alta calidad, provenientes principalmente de nuestro maravilloso territorio, nuestras pizzas están elaboradas con harinas orgánicas molidas a la piedra, producidas a pocos kilómetros de la boca del horno.
Paglià utilizza solo prodotti di alta qualità, provenienti principalmente dal nostro meraviglioso territorio, le nostre pizze sono fatte con farine biologiche macinate a pietra, prodotte a pochi chilometri dalla bocca del forno.
VERDURAS - Elaboración propia ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - L'olivaio - Valter Cestini QUESOS FRESCOS - Sabelli ATÚN Y ANCHOAS - Euromar ACEITUNAS FRITAS - Pasta al huevo Sapori di Casa CARNES - Carnes Filiaggi PORCHETTA - Butchery da Zè SALAMI - Costantini - King Norcino HARINAS - Molino Agostini
En caso de compra de tortas de cumpleaños o bebidas de otro establecimiento, es necesario mostrar el recibo al personal para poder evaluar su integridad y origen certificado. Estaremos encantados de encargarnos personalmente del corte y distribución de la tarta, para celebrar juntos vuestro evento especial. Especificamos que se prevé un costo adicional para garantizar un excelente servicio.
Precio adicional por cada cargo de cobertura1,00 €
PIZZA CUADRADA (preferible para dos personas) Crujiente y ligera. Ideal para las combinaciones más inusuales. La Quadra dividida entre 9 aumentó 2,00 €, dividida entre 16 aumentó 4,00 € (12)
Lindemans Kriek es una cerveza afrutada que se beneficia de un buen aporte de fruta durante la elaboración, antes de ser puesta en barricas de roble para su envejecimiento. Esto permite que la fruta le dé sabor a la cerveza y hace que se refiera durante el período de maduración. El resultado es una cerveza de color rojo claro con una enorme espuma rosada. El conjunto está atravesado por una notable efervescencia. El aroma que desprende Lindemans Kriek es muy delicado y está dominado por el aroma de las cerezas. En boca el sabor sigue siendo cereza, pero con un fondo amaderado acompañado de notas ácidas. Esta cerveza es particularmente popular gracias a su ligereza y su aroma muy afrutado. Alc. 3,5%
La cerveza se presenta con un amarillo intenso, un importante aroma a malta y un fragante sabor a malta que se cierra en un final ligeramente lupulado. Alc. 5,5%
Cerveza rubia sin filtrar tipo Keller (Bodega), elaborada por la cervecería bávara Hacker-Pschorr en honor a la fundación de la planta de producción que data de 1417. Alc. 5,5%
La más antigua de las cervezas Chimay. Su color cobrizo lo hace especialmente atractivo y destaca el equilibrio conseguido entre los fragantes matices frutales, en los que destaca el aroma a albaricoque, y la graduación alcohólica. alc. 7%
La famosa cerveza trapense conocida en todo el mundo por su ligero aroma afrutado a albaricoque producido por la fermentación. Es una cerveza de alta fermentación con refermentación en botella no pasteurizada. Cerveza producida desde 1862 en la Abadía de Chimay, en la meseta de Scourmont, en Bélgica, gracias a la elaboración de los monjes cistercienses según la antigua tradición monástica. alc. 8%
Chimay 150 es una cerveza ligera y fuerte, refrescante y afrutada, sabrosa y potente elaborada con ingredientes 100% naturales. Sus aromas a menta, bergamota, lima y eucalipto te transportarán a un viaje sorprendente. Sus delicados sabores a romero y clavo se combinan maravillosamente con sutiles toques florales avivados por un toque de jengibre tonificante. Su cuerpo redondo y suave, su sabor ahumado y especiado, característico de las cervezas Chimay, te dejará un regusto maravillosamente refinado". Alc.10%
Cerveza turbia natural de trigo de color dorado y delicado sabor a levadura, de alta fermentación. Son evidentes las notas de fruta madura como el plátano y un ligero picor de clavo. Alc. 5,5%
Un mosto de lúpulo robusto que emociona con una buena dosis de amargor, típico de la IPA. Nuestro tesoro de lúpulo con reflejos cobrizos cautiva los sentidos en un mundo de aromas compuestos por frutos del bosque y cítricos, con un ligero toque de ciruela. Una nota de lúpulo amargo y robusto. alc. 6,3%
Cultivando nuestra CEBADA ORGÁNICA y utilizando agua pura de nuestras montañas Sibillini producimos esta cerveza con un sabor único e inconfundible, reconocida como una de las mejores cervezas sin gluten de Europa. Rubio, ligero y refrescante, apto para cada comida y cada momento del día. BUENO, ARTESANAL, ORGÁNICO Y SIN GLUTEN. alc. 4,6%
Las cervezas estilo Kriek se elaboran fermentando cerezas junto con cervezas (durante la fermentación se consumen hasta la médula). El resultado se mezcla con lambic joven haciendo que el estilo sea chispeante, con notas de madera y aromas de cereza debidos a las cerezas. Si en lugar de cerezas se utilizan frambuesas, el estilo se llama Framboise. También hay otros tipos de lambic con la adición de tipos adicionales de fruta. Excelentes combinaciones para aperitivos y postres. Alc. 3,5%