Es ist notwendig, den modernen Geschmack von Originalität, Geselligkeit, Zuneigung, gutem Geschmack, Ruhe und Gelassenheit wiederzuentdecken. Was in einem Wort PAGLIÀ . heißt
È necessità riscoprire il sapore moderno dell'originalità, convivio, affetto, buon gusto pace e serenità. Che in una sola parola si dice PAGLIÀ
Paglià verwendet nur hochwertige Produkte, die hauptsächlich aus unserem wunderbaren Gebiet stammen. Unsere Pizzen werden aus steingemahlenen Bio-Mehlen hergestellt, die nur wenige Kilometer von der Ofenöffnung entfernt hergestellt werden.
Paglià utilizza solo prodotti di alta qualità, provenienti principalmente dal nostro meraviglioso territorio, le nostre pizze sono fatte con farine biologiche macinate a pietra, prodotte a pochi chilometri dalla bocca del forno.
GEMÜSE - Eigenes NATIVES OLIVENÖL EXTRA - L'olivaio - Valter Cestini FRISCHE KÄSE - Sabelli THUNFISCH UND SARDELLEN - Euromar GEBRATENE OLIVEN - Eiernudeln Sapori di Casa FLEISCH - Filiaggi Fleisch PORCHETTA - Metzgerei da Zè SALAMI - Costantini - King Norcino MEHLEN - Molino Agostini
Beim Kauf von Geburtstagstorten oder Getränken aus einem anderen Betrieb ist es erforderlich, dem Personal die Quittung vorzulegen, um deren Unversehrtheit und zertifizierte Herkunft beurteilen zu können. Gerne kümmern wir uns persönlich um das Anschneiden und Verteilen der Torte, um gemeinsam Ihren besonderen Anlass zu feiern. Wir geben an, dass zusätzliche Kosten vorgesehen sind, um einen exzellenten Service zu garantieren.
Lindemans Kriek ist ein fruchtiges Bier, das während des Brauens von einem guten Fruchtbeitrag profitiert, bevor es zur Reifung in Eichenfässer gefüllt wird. Dies ermöglicht es den Früchten, das Bier zu aromatisieren und es während der Reifezeit zu beziehen. Das Ergebnis ist ein hellrotes Bier mit einem riesigen rosa Kopf. Das Ganze wird von einem bemerkenswerten Aufbrausen durchzogen. Das Aroma, das Lindemans Kriek verströmt, ist sehr zart und wird vom Duft von Kirschen dominiert. Im Mund ist der Geschmack noch kirschig, aber mit einer holzigen Basis, begleitet von Säurenoten. Dieses Bier ist aufgrund seiner Leichtigkeit und seines sehr fruchtigen Aromas besonders beliebt. Alk. 3,5 %
Bier präsentiert sich mit einem tiefen Gelb, einem wichtigen Malzaroma und einem duftenden Malzgeschmack, der in einem leicht gehopften Abgang abschließt. Alk. 5,5%
Münchner Malz erhält seine dunkelbraune Farbe und seinen vollmundigen Geschmack durch das traditionelle untergärige Verfahren. Dieses Münchner Traditionsbier mit feiner, cremiger, kaffeefarbener Schaumkrone besticht durch sein feines Röstaroma und seinen starken Charakter. Alc. 5,0 %
Unfiltriertes Blondbier vom Typ Keller, hergestellt von der bayerischen Hacker-Pschorr-Brauerei zu Ehren der Gründung der Produktionsstätte aus dem Jahr 1417. Alc. 5,5%
Obergäriges Weizenbier. Dieses belgische Bier zeichnet sich durch das für die Kategorie typische schillernde Weiß aus, es hat einen frischen, fruchtigen, leicht würzigen Geschmack mit Noten von Koriander und Orangenschale. Alk. 4,5%
Ein leichtes und ausgewogenes Pale Ale. Mit Citra, Mosaic und Talus gehopft, hat es ein Profil mit starken Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich die klare Westküsten-Inspiration mit einer zarten malzigen Basis, die eine zitrische Bitterkeit mit deutlich erkennbaren Zitrusschalen und einer harzigen Ader unterstützt, die am Ende hervortritt. Alc. 4,3 %
Ausgewogenes und komplexes Blond. Das beste Tripel der Welt, ein außergewöhnliches Double in den Kategorietiteln, das 2018 mit Goldmedaillen beim Beer World Cup und dem World Beer Award gewonnen wurde. Ein Wunderversprechen, das dieses goldfarbene Bier vom ersten Moment an hält und weiche Aromen, Aromen von Vanille und Nelken und einen fruchtigen Geschmack von Banane und rotem Apfel freisetzt, der sich mit angenehmen Zitrus- und Blumennoten verbindet und ein wahrhaft erfrischendes und erfüllendes ergibt Erfahrung. Alk. 8,8%
Komplexes Bier mit einer süßen und fruchtigen Note. Gerstenmalze, blass und geröstet, verleihen dem Bier eine perfekte Balance. Das Bier ist leicht mit Schokolade und Karamell aromatisiert und durch die Obergärung leicht fruchtig. Das Ergebnis ist ein dunkles Bier mit einem absolut einzigartigen Geschmack. LeFort Ambree gewinnt eine Silbermedaille in der Kategorie Belgian Style Strong Ale beim European Beer Star (2014) und eine Goldmedaille bei den World Beer Awards (2017). Alk. 8,8%
Guinness-Bier erkennt jeder an seiner dunklen, fast schwarzen Farbe, überragt von dem unverwechselbar weißen, kompakten und cremigen Schaum, der es weltweit einzigartig macht. Auch der Guinness-Geschmack ist leicht zu erkennen: bitter, mit geröstetem Nachgeschmack, mit Noten von Kaffee und Kakao, die auch Nicht-Kenner am Gaumen wahrnehmen können. Guinness gehört zur Kategorie der Stout-Biere, bei denen es sich um hochgärige dunkle Biere handelt, die unter Zugabe von geröstetem Gerstenmalz und Gerste hergestellt werden. Alk. 4,2%
Igea di Birra Salento: ein glutenfreies goldenes Ale, das sich durch einen delikaten und leicht verdaulichen Geschmack auszeichnet, perfekt für alle, die ein leichtes Getränk suchen, aber nicht auf die ganze Güte des Bieres verzichten möchten. Nach handwerklichen Verarbeitungsmethoden hergestellt, ist es ein frisches, leicht zu trinkendes Bier, das perfekt zu verschiedenen Speisen passt. Am Gaumen zeigt er Zitrusnoten durch die Präsenz von englischem und amerikanischem Hopfen und angenehme würzige Noten, die ihn in seiner Einfachheit wirklich unwiderstehlich machen. Ausgezeichnet während des Essens zu trinken. Alk. 5,3%
Kriek-Biere werden gebraut, indem Kirschen zusammen mit Bieren vergoren werden (während der Gärung werden sie bis zum Kern verzehrt). Das Ergebnis wird mit jungem Lambic gemischt, wodurch der Stil prickelnd wird, mit Noten von Holz und Kirscharomen durch die Kirschen. Werden statt Kirschen Himbeeren verwendet, nennt man die Stilrichtung Framboise. Es gibt auch andere Arten von Lambic mit dem Zusatz von zusätzlichen Fruchtsorten. Hervorragende Kombinationen für Aperitifs und Desserts. Alkohol 3,5%