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Maria Tindara, 6 km vom Hafen entfernt, ist der richtige Ausgangspunkt, um Aromen und Geschmacksrichtungen kennenzulernen, die Ihnen für immer in Erinnerung bleiben werden.
Seit 1962 wird in der Küche immer besonderes Augenmerk auf die Verwendung von 0-km-Produkten wie fr...
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RÄume
Die Struktur verfügt über 6 Zimmer für insgesamt 15 Plätze, die mit allem Komfort ausgestattet s...
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KOMFORT
Klimaanlage; 32 "LED-Fernseher; Kostenlose unbeaufsichtigte Parkplätze; Bar; Terrasse und Gart...
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UNSER LOKAL IST GEEIGNET FÜR KLEINE EMPFÄNGE
Seit 1962 wird in der Küche immer besonderes Augenmerk auf die Verwendung von 0-km-Produkten wie fr...
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Komfort
Klimaanlage; Kostenlose unbeaufsichtigte Parkplätze; Bar; Terrasse und Garten; Shuttle-Service auf ...
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Die weine
Die Weinkarte bietet streng sizilianische und nicht sehr edle Etiketten mit besonderem Augenmerk auf...
Essen
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STARTER DES KLAVIERS
Primo Sale-Käse, frischer Ricotta, Pistaziensalami, Bruschetta, süß-saurer Kürbis, Gemüse-Cousc...
Preis
12,00 €
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CANNOLO UND CAPONATA
Cannoli mit Kapernmehl, Gemüsecaponata und frischem Ricotta
Preis
12,00 €
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Gemischt gebraten
Paniertes Gemüse, Cous Cous Arancinetti, Panelle
Preis
15,00 €
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KÜRBISBLÜTEN IN WEIZENKRUST *
Preis
12,00 €
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Tintenfisch-salat mit ghiotta-dressing
Tintenfisch, Tintenfisch, Kapern, Oliven, Zwiebeln und Sellerie
Preis
12,00 €
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Vorschlag des tages
Garnelen a beccafico
Preis
12,00 €
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Wir produzieren täglich frische Pasta, wobei wir sehr auf die Verwendung sizilianischer Rohstoffe achten. Wir führen eine Qualitätstradition fort, verwenden lokale Produkte und garantieren ein frisches, unverfälschtes Produkt, das immer mit der Tradition
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MARIA TINDARA
Unsere frischen Tagliatelle mit Tomatensauce, gebratenen Auberginen, Käse, Basilikum und einer Pris...
Preis
15,00 €
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TOMATEN UND RICOTTA
Unsere frischen Tagliatelle gewürzt mit frischen Tomaten und frischem Vulkanricotta
Preis
13,00 €
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VULCANARA 62
Frische Tagliatelle, gewürzt mit einem würzigen Rosé-Pesto, dessen Rezept seit 1962 in der Famili...
Preis
13,00 €
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OKTOPUS RAGU
Frische Bigoli mit Tintenfischragout
Preis
15,00 €
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UNSERE ÄOLISCHEN
Aus Bronze gezogene Spaghetti mit Tomatensauce, frischem Fisch, Kapern und frischem Vulkanfenchel
Preis
15,00 €
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Vorschlag des tages
Halbe Ärmel mit Zucchini und Tintenfisch
Preis
18,00 €
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Unsere Hauptgerichte werden auf einem Lavasteingrill zubereitet und sind das Ergebnis der Inseltradition, bestehend aus lokalem Fleisch und ausschließlich frischem Fisch. Raffinesse und Einfachheit sind die besten Zutaten, um ein ausgezeichnetes Gericht z
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GEGRILLTES LAMM MIT ZITRONEN-MINZ-SOßE
Auf dem Grill zubereitetes Lammfleisch, gewürzt mit Zitronen-Minz-Emulsion, begleitet von Ofenkarto...
Preis
18,00 €
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DIAVOLA-HÄHNCHEN MIT SÜßER PAPRIKA-MAYO
In Backstein gegartes Hähnchenviertel mit süßer Paprikamayonnaise
Preis
15,00 €
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Fleischrollen
Kalbsfleisch gefüllt mit Paniermehl, Käse, Tomaten und verschiedenen Aromen
Preis
15,00 €
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STEAK PANATA ALLA PALERMITANA
Preis
12,00 €
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FISCHFILET MIT CUNZATU-BROT
Wolfsbarschfilet belegt mit Brot, Kirschtomaten, Kapern und Zwiebeln
Preis
18,00 €
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SCHNITT VON ALALUNGA
Albacore, der weiße Thunfisch von den Äolischen Inseln, umhüllt von einer Kruste aus Sesam und Ka...
Preis
18,00 €
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Vorschlag des tages
Scheibe Schwertfisch mit sizilianischer Panade (Semmelbrösel, Provola aus Ragusa, getrocknete Tomat...
Preis
18,00 €
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Schwertfischrollen
Schwertfisch, Semmelbrösel, Aromen, Zitrusfrüchte
Preis
18,00 €
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Äolischer salat
Kopfsalat, Tomaten, Kapern, Zwiebeln und Oregano
Preis
6,00 €
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Gemischter salat
Salat und Tomaten
Preis
5,00 €
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Rustikale chips
Preis
6,00 €
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Gegrilltes gemÜse
Preis
6,00 €
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SEMIFREDDO DI MALVASIA MIT KNUSPRIGEN PISTAZIEN
Preis
6,00 €
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ÄOLISCHER GENUSS
Zimtgebäck, Vinocotto Semifreddo, Mandelstreusel und Malvasia-Kaviar
Preis
8,00 €
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MILLEFOGLIE DI CANNOLO
Gebackene Waffeln, Ricottacreme, Mandarinenmarmelade und Schokoladenstückchen
Preis
8,00 €
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DIE ZITRONE
Mousse aus weißer Schokolade und Zitrone, Apfelkompott, Biskuitkuchen
Preis
8,00 €
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KÄSEKUCHEN CREMIG
Maracuja-Mürbeteig, cremiger Käsekuchen, Maracuja-Gelee und Rapé-Kokos
Preis
8,00 €
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ES IST KEIN TIRAMISU
Kaffeemousse mit kaffeegetränktem Biskuitkuchen und Umhüllung aus dunkler Schokolade
Preis
8,00 €
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KACHELIGE BIRNEN IM VASE
Milchschokoladenmousse, Kaktusfeigengelee, Kakaostreusel und Pistazienkeks
Preis
8,00 €
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ZEITGENÖSSISCHE CASSATINA
Cremige Pistazie, Ricotta-Herz, Biskuitkuchen und kandierte Früchte
Preis
8,00 €
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TARTELETTA MIT WASSERMELONE FROST
Mürbeteigtarte, Pistaziendaquoise, Wassermelonenfrost, gehackte Pistazien und Jasmin
Preis
10,00 €
Getränke
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MINERALWASSER 0,75 CL.
Preis
3,00 €
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WEIN IN KARAFFE VON 1 L.
Preis
8,00 €
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BIANCO EMMETTI "Maria Tindara Selektion"
Preis
9,00 €
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WEIN IM GLAS
Preis
5,00 €
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GETRÄNKE IN DOSE ODER FLASCHE
Preis
3,00 €
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Kaffee'
Ausgedrückt
2,00 €
Richtig
2,50 €
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BITTER UND NATIONALE LIKÖRE
Preis
4,00 €
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Malvasia mit plÄtzchen
Preis
4,00 €
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ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Klassische Methode 2017
Catatarratto extra glänzend DOC Sicilia
Preis
40,00 €
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CASA BELFI - Natürlich prickelnd
10,5 % Glera
Preis
24,00 €
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CRISTO DI CAMPOBELLO - Extrabrut 2017
Klassische Methode - 12,5 % Grillo DOC Sizilien
Preis
50,00 €
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CRISTO DI CAMPOBELLO - Rosato di Nero d’Avola 2017
Klassische Methode - 12% Nero d'Avola - DOC Sizilien
Preis
50,00 €
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FEUDO DISISA - Renè pas dosè Tiraggio 2017 - Entfaltung 2020
Klassische Methode 12,5% Chardonnay
Preis
50,00 €
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Feudo santa tresa - der grillo brut
12,5 % Grillo
Preis
18,00 €
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FEUDO SANTA TRESA - DER Frappato Brut
Schaumwein 12,5% - Frappato - Charmat-Methode
Preis
20,00 €
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Lungarotti - brut rosa
Klassische Methode 12,5% (Pinot Grigio - Sangiovese)
Preis
25,00 €
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MASTRO DI BAGLIO - Funkelnder Urahn
12% (Vogner, Grillo) IGP Terre Siciliane
Preis
22,00 €
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MURGO - Brut Millesimato 2018
Sekt nach klassischer Methode - 12,5% Nerello Mascalese
Preis
25,00 €
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Murgo - rosè brut millesimato 2018
Sekt nach klassischer Methode - 12,5% Nerello Mascalese
Preis
38,00 €
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PLANETA - Klassische Methode 2019
12,5 % Carricante DOC Sizilien
Preis
35,00 €
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VIRGONA - Ruffiano Extra Dry
Charmat-Methode - 100 % Malvasia
Preis
25,00 €
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ALDO VIOLA - Biancoviola 2019
13% (Grillo, Catarratto, Grecanico) IGP Terre Siciliane
Preis
30,00 €
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ARIANNA OCCHIPINTI - SP68 Weiß 2021
12% (Moscato di Alessandria, Albanello) IGP Terre Siciliane
Preis
35,00 €
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AZ. AGR. ATEM AUF DEN INSELN - Frau im Spiegel 2020
- IGP Terre Siciliane 13,5% (Malvasia 100%) Vulcano (Me)
Preis
20,00 €
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BARONI DI PIANOGRILLLO - Grecanico 2021
12,5 % Grecanico IGP Terre Siciliane
Preis
22,00 €
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CHRISTUS VON CAMPOBELLO - Adènzia 2021
13,5% (Grillo, Insolia) DOC Sizilien
Preis
22,00 €
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CHRISTUS VON CAMPOBELLO - Lalùci 2021
13,5% Grillo DOC Sizilien
Preis
25,00 €
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CVA - Chardonnay Aquilae 2021
13% Chardonnay IGP Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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CVA - Fileno 2021
13% (Grillo) - IGP Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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HAUNER - Salina Bianco 2020
IGT SALINA 12,5% (Inzolia-Catarratto) Lingua - Salina (Me)
Preis
27,00 €
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HAUNER - Januar 2020
IGT SALINA 13% (Malvasia 90% - Inzolia 10%) Lingua - Salina (Me)
Preis
30,00 €
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HAUNER - Carlo Hauner 2020
IGT SALINA 13% (Inzolia - Catarratto - Grillo) Lingua - Salina (Me)
Preis
30,00 €
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Eredi Di Maio Bio - Affiu 2019
Ätna Bianco Superiore DOC 12,5% (Carricante 100%) Milo (Ct)
Preis
50,00 €
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FEUDO DISISA - Mo bancu 2021
DOC Monreale 13% Catarratto
Preis
20,00 €
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FEUDO DI SISA - Terre delle Fate 2020
DOC Sizilien 12,5% Fiano
Preis
22,00 €
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FEUDO SANTA TRESA - Rina Janca 2021
13,5 % (Grillo, Viogner) IGP Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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FUNARO - Passo di Luna 2021
12,5 % (Zibibbo, Inzolia) IGP Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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FUNARO - Inzolia
13% Inzolia - IGP Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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FUNARO - Mazerierter Zibibbo, ungefiltert 2021
11,5 % Zibibbo IGP Terre Siciliane
Preis
30,00 €
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FUNARO - Inzolia ungefiltert 2020
12% Inzolia IGP Terre Siciliane
Preis
20,00 €
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ALTER FONDS - Talking Cricket 2021
13% Grillo Sicilia DOC
Preis
20,00 €
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GUCCIONE - T 2017
13% Trebbiano IGP Terre Siciliane
Preis
40,00 €
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MONACI DELLE TERRE NERE COFFA - Catarratto 2019
13% Catarratto Sicilia DOC
Preis
35,00 €
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MURGO - Ätna weiß 2021
12% (Beladung 70% Catarratto Bianco 30%) DOC Ätna weiß
Preis
20,00 €
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MURGO - Tenuta San Michele 2019
12% (Beladung 60%, Catarratto und andere Trauben 40%) DOC Ätna weiß
Preis
35,00 €
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PALMENTO COSTANZO - Bianco di Sei 2018
Ätna doc (Carricante, Catarratto)
Preis
40,00 €
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PASSOPISCIARO - Passobianco 2019
13% Chardonnay IGT Terre Siciliane
Preis
35,00 €
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PIETRADOLCE - ARCHINERI 2020
13% Carricante Prä-Philoxera Etna Bianco DOC
Preis
50,00 €
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PIETRADOLCE - ÄTNA WEISS 2021
13% Carricante - Weißer Ätna DOC
Preis
27,00 €
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PLANETA - Chardonnay 2020
13,5 % Chardonnay DOC Menfi
Preis
38,00 €
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PLANETA - Ausbruch 1614 2018
12,5% ´90% (Carricante, 10% Riesling Renano) DOC Sizilien
Preis
32,00 €
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SERRA FERDINANDEA Weiß 2019
13% (Grillo, Chardonnay) Sizilien DOC
Preis
45,00 €
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TENUTA DI FESSINA - Ein 'Puddara 2019
13% (Carricante) Weißer Ätna DOC
Preis
50,00 €
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TENUTE DI NUNA - Nuna 2019
13% (Carricante) DOC Atna weiß
Preis
40,00 €
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TORNATORE - Ätna Bianco 2021
Ätna doc 12,5 % Carricante
Preis
30,00 €
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Az. agr. atem auf den inseln - floral tribute 2021
12,5% Leicht perlender Ciliegiolo - IGT Terre Siciliane
Preis
25,00 €
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Feudo santa tresa - rose von santa tresa 2021
12,5% (Nero d'Avola, Frappato) IGT Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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HAUNER - Hiera 'Rosé 2020
12,5 % (Calabrese, Alicante, Nocera) IGT Salina
Preis
20,00 €
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Monaci delle terre nere guido coffa - Ätna rosato 2019
13% (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) Ätna Rosato DOC
Preis
30,00 €
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PIETRADOLCE - ÄTNA ROSATO 2021
13,5% Nerello Mascalese - Ätna Rosato DOC
Preis
27,00 €
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PLANETA - Rosè 2021
12,5 % (50 % Nero d'Avola, 50 % Syrah) DOC Sizilien
Preis
15,00 €
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Sergio drago - kader 2021
12% (Nero d'Avola) IGP Terre Siciliane
Preis
25,00 €
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Tornatore - Ätna rosato 2020
12,5 % (Nerello Mascalese 100 %) ETNA DOC
Preis
30,00 €
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Arianna occhipinti - sp 68 2020
12,5 % (Nero d'Avola, Frappato) IGP Terre Siciliane
Preis
35,00 €
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Arianna occhipinti - sp 68 2020
12,5 % (Nero d'Avola, Frappato) IGP Terre Siciliane
Preis
35,00 €
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Az.agr. san bartolo - san salvatore 2017
14% (Nerello Mascalese, Nocera, Nerello Cappuccio) Lipari (Me) IGT Terre Siciliane
Preis
30,00 €
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AZ. LANDWIRTSCHAFTLICHER ATEM AUF DEN INSELN - Atem auf den Inseln 2019
13,5 % Ciliegiolo IGP Terre Siciliane
Preis
22,00 €
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AZ. LANDWIRTSCHAFTLICHER ATEM AUF DEN INSELN - 2 Professoren
13% (Ciliegiolo, Nocera) IGP Terre Siciliane
Preis
50,00 €
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Baroni di pianogrillo - frappato
12,5 % (100 % Frappato) IGP Terre Siciliane
Preis
25,00 €
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Baroni di pianogrillo - mollkurve 2022
13% (Nero d'Avola, Frappato) CERASUOLO DI VITTORIA DOCG
Preis
25,00 €
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HOHE HÄUSER - 16 Reihen
14% (Nero d'Avola 100%) DOC Sizilien
Preis
33,00 €
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EDUARDO TORRES ACOSTA - Nordseite 2019
13,5 % Nerello Mascalese IGT Terre Siciliane
Preis
30,00 €
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FABIO FERRACANE - Magico Merlot 2019
13,5% (Nero d'Avola, Frappato und Grenache) - IGP Terre Siciliane
Preis
28,00 €
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FEUDO DI SISA - Tornamira 2016
IGP Terre Siciliane 14,5% (Syrah - Merlot - C. Sauvignon)
Preis
40,00 €
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FEUDO DISISA - Vuaria 2017
14% Nero d’Avola DOC Monreale
Preis
35,00 €
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FEUDO MONTONI - VIGNA LAGNUSA 2019
13,5 % Nero d'Avola Sicilia DOC
Preis
22,00 €
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FUNARO - Syrah 2020
13,5 % (Syrah 100 %) IGT Terre Siciliane
Preis
13,00 €
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FUNARO - Fontana dei Grilli 2015
13,5 % (Perricone 100 %) IGP Terre Siciliane
Preis
18,00 €
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FUNARO - Pile della Ciaula 2018
14% (Syrah - Nero d'Avola) DOC Sizilien
Preis
25,00 €
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FUNARO - Omnis 2019
13,5% Nero d'Avola - DOC Sizilien
Preis
25,00 €
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FUNARO - Perricone ungefiltert 2020
12,5 % Perricone IGP Terre Siciliane
Preis
22,00 €
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GUZMAN - Mamertino Rosso 2019
14% (Nero d'Avola, Nocera) DOC Mamertino
Preis
28,00 €
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HAUNER - Salina Rosso 2019
13,5% (Nero d'Avola - Nerello Mascalese) IGT SALINA
Preis
29,00 €
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HAUNER - Hiera Rosso 2014
13,5 % (Calabrese, Alicante und Nocera) IGT SALINA
Preis
35,00 €
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LAMORESCA - ROT 2019 Ökologischer Landbau
13,5% (Nero d'Avola, Frappato und Grenache) IGP Terre Siciliane
Preis
45,00 €
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LONGARICO - Außergewöhnlich 2019
13,5% (Nerello Mascalese, Syrah) IGP Terre Siciliane
Preis
32,00 €
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MIMMO PAONE - Funnari 2017
13,5% Nero d'Avola - Sizilien DOC
Preis
25,00 €
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PASSOPISCIARO - Passorosso 2019
14% (Nerello Mascalese) Ätna DOC
Preis
38,00 €
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PIETRADOLCE - ARCHINERI 2018 (vor der Philloxera)
14% Nerello Mascalese - Etna Rosso DOC
Preis
50,00 €
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PIETRADOLCE - Ätnarot 2020
13,5 % Nerello Mascalese Etna Rosso DOC
Preis
22,00 €
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SERGIO DRAGO - Rot 2021
13% (Nero d'Avola, Syrah) IGP Terre Siciliane
Preis
28,00 €
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ERDGESCHOSS - La vie Fuille 2019
13,5 % (Nerello mascalese) IGP Terre Siciliane
Preis
35,00 €
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TERRASSEN DES VULKANS - Krater 2012
14,5 % (Nerello Mascalese, Petit Verdot) IGT Terre Siciliane
Preis
30,00 €
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TORNATORE - Ätnarot 2018
14% (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio) Ätna DOC
Preis
30,00 €
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Amacardo-Orange
Kelchpreis
5,00 €
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LIKÖRE DES ÄTNA
Birnenkeule, Erdbeere von Maletto, Mandarine, Zitrone, Kaktusfeige (Wahl
Preis
7,00 €
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AMARA CARONI
Amara-Likör gereift in Caroni-Rum-Fässern
Becherpreis
10,00 €
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Grappa aus malvasia virgona
Preis
8,00 €