Scalabrone – Marchesi Antinori Pincészet
Scalabrone - Cantina Marchesi Antinori
A Cabernet Sauvignon, a Merlot és egy csipetnyi Syrah egy merész, intenzív aromájú rozét alkot, amely jellemző a Bolgheri terroirra. Bolgheri DOC Rosé. Minden fajtát külön szüreteltek és borásztak. A szőlőt bogyózták, finoman zúzták, majd a présbe helyezték, ahol rövid, körülbelül 2-4 órás, alacsony hőmérsékleten történő áztatáson estek át, hogy fokozzák aromaelőfutáraikban rejlő gazdagságot. A préselés után a mustot rozsdamentes acéltartályokba helyezték, ahol 16°C-on szabályozott hőmérsékleten alkoholos erjedés zajlott. A Scalabrone 2024 halvány bazsarózsaszín színű. Az illata intenzív: kellemes, gyümölcsös jegyek, amelyek cseresznyére, gránátalmára és vérnarancsra emlékeztetnek, édességet kölcsönöznek a bornak; a rózsa virágos jegyei teszik teljessé az illatot. Ízében kellemesen gyümölcsös, zamatos, kiváló frissesség és tartósság jellemzi.

Hozzáadva a jegyzettömbhöz