Glutine 
Latte e derivati 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
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FREE WI-FI: Hcentrale2018 |
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* In questo locale potrebbe essere servito del prodotto surgelato o congelato rodotto surgelato o congelato congelato in base alla stagione e alla reperibilità del prodotto |
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CopertoPrezzo 2,50 € |
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Gambero rosso di Mazara al naturale *
Red schrimp in brine
Prezzo 18,00 € |
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Soppressata di polpo con limone e alloro *
Octopus carpaccio with lemon and bay leaf *
Prezzo 16,00 € |
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Coppo di Calamari
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Bruschette di pomodoro confit con bottarga di tonno*
Tomato bruschette with tuna bottarga
Prezzo 14,00 € |
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Osmosi di Spada al pepe rosa e limone*
Swordfish with lemon and pink pepper
Prezzo 15,00 € |
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Peperonata alla siciliana
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Tartare di Scottona
Scottona Tartare
Prezzo 18,00 € |
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Primo del Giorno
Pasta or Risotto of the day
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Busiate con gambero rosso di Mazara e zest di Limone
Busiate with red shrimp and lemon zest
Prezzo 23,00 € |
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Bavette con Scampi, pera e pistilli di peperoncino*
Bavette with shrimp, pear and chili pepper, pistils*
Prezzo 23,00 € |
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Cous Cous alla trapanese*
Fish Cous Cous
Prezzo 20,00 € |
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Linguine con calamari e crema di zucchine
Linguine with squids and courgette cream
Prezzo 20,00 € |
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Caserecce con spada,pachino,mentuccia e mandorle tostate*
Caserecce with swordfish, cherry tomatoes, mint and toasted almonds*
Prezzo 18,00 € |
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Busiate alla Norma 2.0
Chef's pasta with tomato sauce,fried eggplant,and handful of grated ricotta salata cheese
Prezzo 16,00 € |
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Ombrina in crosta di zucchina e caciocavallo*
Courgette and caciocavallo crusted sea bass*
Prezzo 18,00 € |
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Trancio di pesce spada alla griglia*
Grilled slice of Swordfish
Prezzo 18,00 € |
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Mezzancolle all'arancia e alloro al forno*
Orange-flavored shrimp in oven with bay leaf
Prezzo 20,00 € |
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Filetto di Branzino alla messinese*
Delicious fillet of sea bass
Prezzo 18,00 € |
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Tagliata di entrecote di bufala
Sliced buffalo entrecote
Prezzo 22,00 € |
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Fiori di Zucchine con "piscirovu" di gamberi
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Secondo del giornoPrezzo 16,00 € |
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Radicchio grigliato
Grilled radish
Prezzo 5,00 € |
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Verdure grigliate
Grilled vegetables
Prezzo 5,00 € |
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Spinaci al burro Prezzo 5,00 € |
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Zucchine stufate
Stewed courgettes
Prezzo 5,00 € |
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Patatine fritte*
FRENCH FRIES
Prezzo 5,00 € |
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Fagiolini affogati
Poached green beans
Prezzo 5,00 € |
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PIATTO APERITIVO + COCKTAIL /BIRRA / CALICE DI VINO
Stuzzichini misti di terra e mare\Mixed land and sea snacks
Prezzo 18,00 € |
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VERDURE GRIGLIATE CON LIME E MENTA
Grilled Vegetables with lime and mint
Prezzo 10,00 € |
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Tagliere di salumi
Tagliere con salumi misti e formaggi
Prezzo 14,00 € |
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MISTO CALDO
Mixed fries
Prezzo 6,00 € |
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Frittura mista di pesce
Gamberi, calamari e pescato misto
Prezzo 18,00 € |
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I dessert (5)
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Cannolo scomposto
Crashed Sicilian "cannolo"
Prezzo 5,00 € |
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Cassatelle *
Dessert with Ricotta cheese
Prezzo 5,00 € |
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Sorbetto al limone
Sorbet lemon
Prezzo 5,00 € |
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Gelato assortito
Assorted ice cream
Prezzo 5,00 € |
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Panna cottaPrezzo 5,00 € |
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La Frutta (4)
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Frutta di stagionePrezzo 5,00 € |
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Macedonia di fruttaPrezzo 5,00 € |
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Barchetta di AnanasPrezzo 5,00 € |
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Anguria o Melone
Watermelon
Prezzo 5,00 € |
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CAFFETTERIA (9)
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CaffèPrezzo 1,50 € |
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Acqua mineralePrezzo 0,50 lt 1,50 € Prezzo 1 lt 2,50 € |
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SchweppesPrezzo 3,00 € |
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Fanta /Sprite/ Coca Cola 25 clPrezzo 3,00 € |
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The bottiglia 25 clPrezzo 3,00 € |
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CrodinoPrezzo 3,00 € |
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Calice ProseccoPrezzo 5,00 € |
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Calice VinoPrezzo 5,00 € |
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AmaroPrezzo 4,00 € |
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I Superalcolici (14) |
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Sambuca MolinariPrezzo 5,00 € |
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Bacardi Superior Gold RumPrezzo 5,00 € |
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Bacardi Superior White RumPrezzo 5,00 € |
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Diplomatico Reserva Exclusiva
Rum
Prezzo 7,00 € |
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Candolini Grappa Barricata o Grappa BiancaPrezzo 5,00 € |
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Pampero
Rum
Prezzo 5,00 € |
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Rallo Grappa di Nero d'AvolaPrezzo 6,00 € |
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Bonollo Ligneum Grappa Riserva
Grappa Prosecco o Grappa miele
Prezzo 6,00 € |
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J&B WhiskeyPrezzo 6,00 € |
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Jim Beam Bourbon WhiskyPrezzo 6,00 € |
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Don Papa
Rum
Prezzo 7,00 € |
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Johnnie WalkerWhiskyPrezzo 5,00 € |
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Jack Daniel's WhiskyPrezzo 6,00 € |
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Donnafugata Ben Ryè
Passito
Calice 7,00 € Bottiglia 60,00 € |
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APERITIVI (24) |
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MIDORI SOUR
Midori, Vodka bianca,succo di limone,acqua tonica,succo di limone
Prezzo 8,00 € |
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MIDORI SPRITZ
Midori,Prosecco,acqua tonica,succo di limone
Prezzo 8,00 € |
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VODKA REDBULLPrezzo 8,00 € |
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MARGARITA
Tequila bianca,triple sec, succo di limone fresco, sale
Prezzo 8,00 € |
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TEQUILA SUNRISE
Tequila bianca,succo d'arancia,sciroppo di granatina,fettina di arancia
Prezzo 8,00 € |
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LONG ISLAND ICE TEA
Vodka, Gin,Rum Bianco,Tequila,Triple sec,Succo di limone,coca cola
Prezzo 8,00 € |
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RED PASSION
Vodka pesca,granatina,Prosecco,succo d'ananas, ginger beer
Prezzo 8,00 € |
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COCKTAIL HOTEL CENTRALE
Martini bianco,Prosecco,succo di pompelmo rosa, menta
Prezzo 8,00 € |
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MOSCOW MULE
Vodka,ginger beer,succo di limone fresco,fetta di limone
Prezzo 8,00 € |
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SEX ON THE BEACH
Vodka alla pesca,succo di arancia, succo di mirtillo
Prezzo 8,00 € |
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VIRGIN COLADA
Succo di ananas, latte di cocco
Prezzo 8,00 € |
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SPRITZ ANALCOLICO
Codino,succo di arancia,acqua tonica,fettina di arancia
Prezzo 8,00 € |
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VIRGIN MOSCOW MULE
Succo di limone, Ginger beer
Prezzo 8,00 € |
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APEROL SPRITZ
APEROL BITTER, PROSECCO, SODA
Prezzo 8,00 € |
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CAMPARI SPRITZ
BITTER CAMPARI, PROSECCO, SODA
Prezzo 8,00 € |
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AMERICANO
VERMOUTH ROSSO, BITTER CAMPARI, SODA
Prezzo 8,00 € |
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NEGRONI
VERMOUTH ROSSO, BITTER CAMPARI, GIN
Prezzo 8,00 € |
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LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello,Soda,Prosecco,fettina di limone
Prezzo 8,00 € |
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GIN TONIC
GIN, ACQUA TONICA, FETTINA DI LIMONE
Prezzo 8,00 € |
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GINLEMON
GIN, ACQUA TONICA AL LIMONE, FETTINA DI LIMONE
Prezzo 8,00 € |
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MOJITO
RUM,LIME,ZUCCHERO DI CANNA, SODA, MENTA
Prezzo 8,00 € |
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BELLINI
SUCCO ALLA PESCA, PROSECCO
Prezzo 8,00 € |
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NEGRONI SBAGLIATO
Martini Rosso, campari, Prosecco
Prezzo 8,00 € |
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CUBA LIBRE
Rum Bianco, coca cola,succo di lime e fetta di limone
Prezzo 8,00 € |
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Le Birre (9) |
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Peroni LemonPrezzo 4,00 € |
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Heineken silver 33 clPrezzo 4,00 € |
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Beck's 33 clPrezzo 4,00 € |
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MorettiPrezzo 4,00 € |
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CoronaPrezzo 5,00 € |
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Messina Cristalli di SalePrezzo 5,00 € |
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Peroni (senza glutine)Prezzo 5,00 € |
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Corona AnalcolicaPrezzo 5,00 € |
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Ceres ChiaraPrezzo 5,00 € |
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I NOSTRI VINI ROSSI (17) |
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Barone MontaltoPassivento 25,00 € Cucucncì 20,00 € |
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PlanetaCerasuolo di Vittoria 23,00 € |
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Tenuta RegalealiLamuri ( Nero d'Avola) 24,00 € Guarnaccio ( Perricone) 22,00 € |
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Alessandro di CamporealeKaid (Syrah) 35,00 € |
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Villa da FilicajaChianti 26,00 € |
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FinaPerricone 22,00 € |
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CusumanoMerlot 20,00 € Syrah 20,00 € |
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TornatoreEtna Rosso (Nerello Mascalese) 30,00 € |
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FirriatoSorìa Perricone 22,00 € |
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CassaràSolcanto (Nero d'Avola) 15,00 € Appassimento 18,00 € Kilim 16,00 € |
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Baglio della FateFrappato 18,00 € Cerasuolo di Vittoria 18,00 € |
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PICCINIChianti riserva oro 30,00 € |
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Masseria FicarignaNegro amaro primitivo 24,00 € Negroamaro Salento 22,00 € |
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RapitalàNadir (syrah) 20,00 € Maioliche (Nero d' Avola) 14,00 € Nuhar ( Pinot nero d'Avola) 25,00 € |
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RalloLa Clarissa (Syrah) 20,00 € Il Principe ( Cabernet, Nero d'Avola, Merlot) 15,00 € |
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Bertani
Amarone della Volpicella (Corvina,Molinara,Rondinella)
Prezzo 60,00 € |
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TOMMASIAmarone della Valpolicella Classico anno 2019 70,00 € |
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I nostri Vini Bianchi (18) |
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Centopassi
Cataratto
Prezzo 23,00 € |
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Brugnano
Lunario
Grillo 23,00 € |
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Tenute LombardoGrillo d'Altura 23,00 € Catarratto d'Altura 22,00 € |
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CusumanoRocambolle (Grillo) 23,00 € |
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Dionisio 2024Catarratto 20,00 € |
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RalloCarta d'oro ( Catarratto ,Sauvignon Blanc e Viogner) 15,00 € |
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TornatoreEtna Bianco ( Etna doc) 30,00 € |
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FONDO ANTICOGrillo Parlante 22,00 € |
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Bonconsey Gewürztraminer Trentino Doc 32,00 € |
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Adler Von Klausen Alto Adige Südtirol DOCSylvaner 32,00 € |
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Az. Agricole MilazzoBianco di Nera 26,00 € |
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Firriato Charme ( Blend di vitigni autoctoni ) 22,00 € Sant'Agostino ( Cataratto/Chardonnay ) 28,00 € |
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Tenute RegalealiLeone (Catarratto,Pinot Bianco,Sauvignon) 26,00 € Bianco di Sicilia 2022 18,00 € Cavallo delle Fate ( Grillo) 23,00 € |
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Fina Vini Kikè (Traminer aromatico Sauvignon Blanc) 22,00 € Mamarì (Sauvignon Blanc) 20,00 € |
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Cantina CassaràJacaranda (Sauvignon blanc, grillo) 15,00 € Grillo 13,00 € Solcanto 13,00 € |
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DonnaFugataAnthilia (Catarratto) 23,00 € La Fuga ( Chardonnay) 25,00 € |
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Barone MontaltoCucuncì 20,00 € Passivento 25,00 € |
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RapitalàMaioliche ( Grillo) 14,00 € Bouquet 20,00 € Conte Hugues 40,00 € Vigna Casalj 25,00 € Piano Maltese ( 0,375) 12,00 € |
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SPUMANTI (6) |
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Tenute LombardoSua altezza 650 25,00 € |
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MonogramFranciacorta 25,00 € |
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Ca' di RajoMitò 16,00 € |
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Cantina Nino FrancoValdobbiadene Superiore Brut 30,00 € |
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Santero9-5-8 Extra Dry 15,00 € |
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AstoriaCorderie Valdobbiadene 33,00 € |
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Vini Rosé (3) |
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Dionisio 2024Rosè 20,00 € |
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CassaràRosé 15,00 € |
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FirriatoCharme Rosé 22,00 € |
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Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note 
Congelato
