SMART MENU
Gluteen 
Piim 
Pähklid 
Munad 
Kala 
Maapähklid 
Soja 
Koorikloomad 
Seller 
Sinep 
seesamiseemned 
Väävel 
Lupiin 
Molluskid
 |
Maja eelroog
Komplekt kõigist Tavernetta pakutavatest eelroogadest. Pidades meeles, et see võib aasta jooksul m...
Hind 15,00 € |
|
|
|
Mereandide salat
Suurepärase lõpptulemuse saavutamiseks madalal temperatuuril aurutatud molluskite ja vähilaadsete...
Hind 15,00 € |
|
|
|
Rannakarbid
Rannakarbid serveeritud peterselli, pipart ja tšillipipart sisaldava keedupuljongiga.
Hind 16,00 € |
|
|
|
Rannakarbid ja karbid
Pannil serveeritud rannakarbid ja karbid koos keedupuljongi ja küüslauguleivakrutoonidega; võimal...
Hind 23,00 € |
|
|
|
Praetud kalmaar
Calamari küpsetatud pannil oliiviõli, kartulite, seedermänniseemnete ja Taggiasca oliividega
Hind 18,00 € |
 |
Caprese salat
|
|
|
|
Anšoovised Anšoovised ja Carpione
Marineeritud ja sidrunimahlaga maitsestatud anšooviste koostis; anšoovised õlis blanšeeritud pip...
Hind 14,00 € |
|
|
|
FOCACCIA JA PESTOHind 10,00 € |
|
|
Trofee pestoga
|
|
|
|
Lasanje Pestoga
|
|
|
|
Penne sardiinidega
Pannil praetud kõva nisu pasta ekstra neitsioliiviõli, piiniapähklite, rosinate, Taggiasca oliivi...
Lauas 15,00 € |
|
|
|
Spagetid karpidega
Spagetid, värsked karbid, küüslauk, petersell, ekstra neitsioliiviõli, segatud valge veini ja ka...
Hind 21,00 € |
|
|
|
Pasta mereandidega
Punane kaste järgmistest koostisosadest: krevetid, kalmaar, scampi, rannakarbid, karbid; tšilli.
Spagetid 21,00 € Paccheri 21,00 € Trofeed 21,00 € Muna tagliolini 21,00 € |
|
|
|
Mereandide riis vähemalt 2 inimest
Riis punase kastmega: krevetid, kalmaar, scampi, rannakarbid, karbid; tšilli.
Portsjoni kohta 21,00 € |
|
|
|
Makarett-raguga pasta
Punane kaste fileeritud punase mulletiga; oliivid; tšilli;
Paccheri 20,00 € Trofeed 20,00 € Nuudlid 20,00 € |
|
|
|
Homaari ravioolid õuna ja šalottsibula kreemiga Hind 22,00 € |
|
|
Merikoger
Kala küpsetamiseks ahjus kartulite ja oliividega, grillitud köögiviljadega, fooliumis või soolak...
Kilo hind 68,00 € |
|
|
|
Kammeljas
Kala on saadaval grillitud köögiviljadega või küpsetatud kartulite ja oliividega
Kilo hind 68,00 € |
|
|
|
Meremass
Saadaval grillitud kala grillitud köögiviljadega, küpsetatud kartulite ja oliividega või soolako...
Kilo hind 68,00 € |
|
|
Merebassifilee pannil köögiviljadega
Avameres kasvatatud meriahvenfilee, pruunistatud küüslaugu, peterselli, valge veiniga ja segatud k...
Hind 22,00 € |
|
|
|
Segatud praetud kala lahest
Praetud "paranza" kalamari, krevettide, anšoovise ja päevasaagiga.
Hind 20,00 € |
|
|
|
Praetud kalamari ja krevetid Lauas 22,00 € |
|
|
|
Praetud anšoovised
Jahutatud ja praetud anšoovised; lahtised, kondita ja paneeritud anšoovised; skoonid; panissa
Hind 18,00 € |
|
|
|
Anšoovised Al Green
Pannil ekstra neitsioliiviõli, seedermänniseemnete, rosinate ja kapparitega pruunistatud värsked ...
Hind 18,00 € |
|
|
|
Grillitud mõõkkala Hind 21,00 € |
|
|
|
Grillitud tuunikala Hind 21,00 € |
|
|
|
PÄeva kalad
Küsige töötajatelt Savona või Imperia turult saabunu saadavuse kohta.
|
|
|
Segatud salat
|
|
|
|
Salat
|
|
|
|
Praetud suvikõrvits Hind 6,00 € |
|
|
|
KÜpsetatud kartulidHind 6,00 € |
|
|
|
Skoonid
|
|
|
Magustoidud
Kuna maiustused on kõik isetehtud, tuleb töötajatelt küsida igapäevast saadavust
Hind 6,00 € |
|
|
Kalasupp mereandide ja krutoonidega
|
|
|
|
Suurepärased toored mereannid
Kullauim-tuunikala, mõõkkala, meriahvena, lõhe filee alusel lillade krevettide, krevettide, scamp...
Hind ühe portsjoni kohta 40,00 € |
|
|
Mineraalvesi
|
|
|
|
Konserveeritud joogid
|
|
|
|
Villitud õlu
|
|
|
CASCINA DELLE TERRE ROSSE
|
|
|
|
CASCINA FEIPU DEI MASSARETTI
|
|
 |
ZANGANI COLLI DI LUNI
|
|
|
|
AIMONE VIO
|
|
|
|
FRANCESCA BRUNA TALU
|
|
|
|
Altalanga Fontanafredda Alta Langa Brut piiratud väljaanne 31,00 € Luigi Coppo asutaja reserv (10 aastat pärmidel) 148,00 € Luigi Coppo Valge silt 28,00 € |
|
|
|
Coppo keldrid
|
|
|
|
LEVII TRENTO DOC
|
|
|
|
Sartori Amarone della valpolicella magnum
1,5 liitrit
Lauas 59,00 € Ära viima 55,00 € |
|
|
|
Pico Maccario
|
|
|
|
Novacella klooster
2021. aasta
Pinot Noir 25,00 € Sauvignon 27,00 € Gewurtztraminer 27,00 € Muller Thurgau 25,00 € Gewurtztramineri eeldus 46,00 € |
|
|
|
FranciacortaCa Del Bosco Anna Maria Clementi 200,00 € Ca Del Bosco Cuveè Prestige 65,00 € Contadi Castaldi Ducati võidusõit 36,00 € |
|
|
|
ŠAMPANJA VALIK 0,75
|
|
|
|
ŠAMPANJA – SUURED VARUSED
|
|
|
Tavaline või kofeiinita espresso
|
|
|
|
Tavaline espresso või korrektne kofeiinita grappa, bränd või fernettill
|
|
|
|
LATTÉ
|
|
|
|
Cappuccino
|
Olen taimetoitlane 
Külmunud