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CÓCTEL O COPA DE VINO A ELEGIR + TABLA DE DEGUSTACIÓN DE CARNICERINAS QUESOS SNACKSPor persona 8,00 € |
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Los productos elaborados y administrados por PROSCIUTTERIA contienen sustancias alergénicas identificadas en el Anexo 2 del Reg. 1169/2011.
Los siguientes alérgenos están presentes en nuestro laboratorio: informe todos los alérgenos pres...
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CubiertoPrecio 2,00 € |
Panini gourmet (13) |
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1 NACIONAL
COTTO PROSC. DE ALTA CALIDAD, MOZZARELLA RAGUSANA FIOR DI LATTE, TOMATE, CREMA DE ALBAHACA, ACEITE E...
Precio 6,00 € |
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2 ABRAZADERA
JAMÓN ASADO A LA PLANCHA, SCAMORZA AHUMADA, CREMA DE NUECES, TOMATES SECOS, ACEITE EVO
Precio 6,00 € |
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3 SAN DANIEL
PROSC.CRUDO SAN DANIELE, MOZZARELLA STRACCIATELLA, RÚCULA, CREMA DE ALBAHACA
Precio 7,00 € |
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4 NEBRODI
MORTADELLA DE CERDO NEGRO NEBRODI, CACIOTTA RAGUSANA, LECHUGA, PATÉ DE OLIVA
Precio 6,00 € |
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5 PUNTOS DE CADERA
BRESAOLA IGP, BURRATINA, RÚCULA, MERMELADA DE NARANJA Y CANELA, ACEITE EVO
Precio 7,00 € |
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6 COPPATO
TOCINO COPPADO, QUESO ENNESA "PIACENTINU", MERMELADA DE HIGOS MARSALA, ACEITE AOVE
Precio 7,00 € |
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7 MOTA
GRAN SPECK DEI NEBRODI, MOZZARELLA DE BÚFALO, ACEITE EVO, CREMA DE NUECES
Precio 7,00 € |
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8 PAN DE CUNZATU
TOMATES, FILETES DE ANCHOA, ACEITUNAS, ORÉGANO, SAL PRIMERA, CREMA DE CEBOLLA, ACEITE EVO
Precio 6,00 € |
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9 CERDO
PORCHETTA ARTESANAL "VASTEDDA" DE BELICE, FRIARIELLI, PATÈ DE OLIVA
Precio 7,00 € |
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10 CAPOCOLO
CAPOCOLLO DEI NEBRODI, PROVOLA RAGUSANA, RÚCULA, PIMIENTOS AGRIDULCES
Precio 7,00 € |
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11 ESTENCIA
SALAMI DEGLI ESTENSI, EMMENTALER SUIZA, ACEITUNAS, CREMA DE ALCACHOFA
Precio 6,00 € |
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12 VEGETARIANO
TOMATE, MOZZARELLA, MAÍZ, LECHUGA, ACEITUNAS, ACEITE EVO
Precio 6,00 € |
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13 VEGANO
TOMATE, BERENJENAS, LECHUGA, PATÉ DE OLIVA, SETAS
Precio 6,00 € |
Nuestros sÁndwiches de pistachotti (3) |
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14 MORTAZA
MORTADELLA GRAN RESERVA, MOZZARELLA STRACCIATELLA, PESTO Y GRANOS DE PISTACHO
Precio 7,00 € |
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15 PARMA
JAMÓN DE PARMA, BURRATINA, PESTO Y GRANOS DE PISTACHO
Precio 8,00 € |
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16 BRESAOLINO
CARPACCIO DE BRESAOLA, MOZZARELLA STRACCIATELLA, PESTO Y GRANOS DE PISTACHO
Precio 8,00 € |
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17 A LA PLANCHA
JAMÓN ASADO A LA PLANCHA, RÚCULA, ACEITE EVO, CACIOTTA DI CAMMARATA, CREMA DE SETAS
Precio 8,00 € |
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18 EL DELICIOSO
JAMÓN CRUDO SAN DANIELE, BURATINA, RÚCULA, CREMA DE ALBAHACA, ACEITE EVO
Precio 9,00 € |
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19 LA PISTAQUIOSA
MORTADELLA GRAN RESERVA, PESTO Y GRANOS DE PISTACHO, MOZZARELLA STRACCIATELLA, ACEITE DE PISTACHO
Precio 9,00 € |
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20 EL DELICADO
CARPACCIO DE BRESAOLA, BURRATINA, ACEITE EVO, PESTO Y GRANOS DE PISTACHO
Precio 9,00 € |
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21 EL DELICIOSO
PORCHETTA ARTESANA, CACIOTTA RAGUSANA, FRIARIELLI, ACEITE EVO, PIMIENTOS AGRIDULCES
Precio 9,00 € |
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22 LA LUZ
SALMÓN AHUMADO, PHILADELPHIA, RÚCULA, ACEITE EVO, PIMIENTA ROSA
Precio 10,00 € |
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23 LA SBRICIOLONA
SALAMI TOSCANO "SBRICIOLONA", VENTA PECORINO PRIMO, CREMA DE ALCACHOFA, ACEITE EVO
Precio 8,00 € |
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24 EL GASTRONÓMICO
MANTECA DE NEBRODI, GORGONZOLA DULCE, RÚCULA, MIEL DE SICILIA
Precio 8,00 € |
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25 LUJO
CAPOCOLLO DEI NEBRODI, CACIOTTA AHUMADA, ALMENDRAS GRANEADAS, MERMELADA DE NARANJA Y CANELA
Precio 9,00 € |
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26 LA TRUFA 1
PROSC. TRUFA CRUDA, STRACCIATELLA DE MOZZARELLA, CREMA DE SETAS, RÚCULA
Precio 10,00 € |
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27 LA TRUFA 2
MORTADELLA DE TRUFA, BURRATINA, CREMA DE TRUFA, RÚCULA
Precio 10,00 € |
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28 EL CUENTO DE HADAS
MORTADELLA FAVOLA, PESTO Y GRANOS DE PISTACHO, BURRATA, ACEITE EVO
Precio 9,00 € |
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29 LO DIVINO
JAMÓN SAN DANIELE, MOZZARELLA DE BÚFALO, COPOS DE PARMAGIANO REGGIANO, RÚCULA, ACEITE EVO
Precio 10,00 € |
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30 EL SABROSO
PORCHETTA ARTESANA, FRIARIELLI, CREMA DE NUEZ, ACEITE EVO
Precio 10,00 € |
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31 LA ELLA
SALMÓN AHUMADO, PHILADELPHIA, RÚCULA, PIMIENTA ROSA
Precio 10,00 € |
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32 EL SICILIANO
PECORINO PRIMO SALE DI CAMMARATA, ANCHOAS DE SCIACCA, ACEITUNAS, TOMATE, ACEITE EVO, MOSTAZA DE UVA
Precio 9,00 € |
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33 A 33
BRESAOLA, MOZARELINA FIOR DI LATTE, LECHUGA, MAÍZ, TOMATE, ACEITE EVO - CROSTINI
Precio 8,00 € |
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34 A 34
PAVO ASADO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LECHUGA, TOMATE, MAÍZ, ACEITE EVO - CROSTINI
Precio 7,00 € |
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35 un 35
ATÚN, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LECHUGA, MAÍZ, TOMATE, ACEITE EVO - CROSTINI
Precio 7,00 € |
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36 A 36
SALMÓN AHUMADO, FETA GRIEGO, LECHUGA, AGUACATE, TOMATE, ACEITE EVO - CROSTINI
Precio 9,00 € |
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37 PARMACAPRESE
JAMÓN DE PARMA, MOZZARELLA DE BÚFALO CON CREMA DE ALBAHACA, CRUTON CON CREMA DE NUECES
Precio 9,00 € |
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38 CRUDO Y BURRATA
JAMÓN SAN DANIELE, BURRATINA CON CREMA DE TRUFA, CROUTTON CON CREMA DE SETAS
Precio 10,00 € |
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39 LA CRUDA ESPAÑOLA
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA, CROSTINI CON ACEITE AOVE
Precio 15,00 € |
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40 CRUDO SICILIANO
JAMÓN DE CERDO CRUDO "NERO DEI NEBRODI", CROSTINI CON ACEITE EVO
Precio 15,00 € |
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41 CORTE
PORCHETTA ARTESANA EN LONCHAS, PATATAS SABROSAS Y CROSTINI
Precio 10,00 € |
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42 QUESOS SICILIA
DEGUSTACIÓN DE 5 VARIEDADES DE QUESOS TÍPICOS SICILIANOS, MERMELADA, CROSTINI
Precio 15,00 € |
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43 BERENJENAS CAPONATA
CAPONATA SICILIANA CON BERENJENAS, TOMATE, DATTERINO DÁTILES, CEBOLLA, APIO, ACEITUNAS VERDES, ALCA...
Precio 7,00 € |
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44 PATATAS AL HORNO Y TOCINOPrecio 6,00 € |
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45 BRUSCHETONE SICILIANA
BRUSCHETTA DE TOMATE, ACEITE, ORÉGANO, SAL, PIMIENTA, ALBAHACA, ANCHOAS, AJO
Precio 6,00 € |
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FONDUE DE 46 QUESOSPrecio 6,00 € |
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TABLA DE CORTAR GUSTO
ES UNA TABLA DE CORTAR/CENA MUY SUSTANCIAL. ENCONTRARÁS LA MEJOR EXCELENCIA EN EMBUTIDOS Y QUESOS S...
Precio por persona 10,00 € |
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TABLA DE CORTE DEL REY
EN NUESTRA TABLA DE CORTE DEL REY, ADEMÁS DE EMBUTIDOS Y QUESOS NACIONALES, TAMBIÉN ENCONTRARÁS L...
Precio por persona 15,00 € |
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MEDIA FOCACCIA + COCA COLA + REGALO
SALAMI + PROVOLETTA, COTTO + PROVOLETTA, NUTELLA
Precio 5,00 € |
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60 COPA
coco y chocolate
Precio 5,00 € |
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61 COPA
bayas
Precio 5,00 € |
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62 COPA
AVELLANA Y CHOCOLATE
Precio 5,00 € |
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63 COPA
pistacho
Precio 5,00 € |
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64 COPA
tiramisu
Precio 5,00 € |
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FIRRIATO PACECO (TP) - VERZELLA (CT) |
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BAYAMORE ROJO DE ROSSIPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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LAS ARENAS DEL ETNA ROJOPrecio de la botella 30,00 € |
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ArmonioPrecio de la botella 45,00 € |
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FINA MARSALA (TP) |
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MerlotPrecio de la botella 24,00 € |
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PerriconePrecio de la botella 24,00 € |
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Nerón d'avolaPrecio de la botella 24,00 € |
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SyrahPrecio de la botella 24,00 € |
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BARÓN MONTALTO SANTA NINFA (TP) |
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PASSIVENTO NERO D'AVOLAPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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ACUARELA SYRAHPrecio de la botella 24,00 € |
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AlmacenamientoPrecio de la botella 35,00 € |
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CRISTO DE CAMPOBELLO (AG) |
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CDC 2021Precio de la botella 24,00 € |
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ADENZIAPrecio de la botella 28,00 € |
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EMPRESA AGRÍCOLA MILAZZO (AG) |
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María costanzaPrecio de la botella 40,00 € |
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Tierras de la baroníaPrecio de la botella 30,00 € |
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COLOMBA BLANCA - BODEGAS ORGÁNICAS DE SICILIA |
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RESILENCIA NERO D'AVOLAPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 20,00 € |
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PERRICONA DE RESILENCIAPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 20,00 € |
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EMPRESA AGRÍCOLA VELLA RAFFADALI (Ag) |
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PAVE' 100% ORGÁNICO NERO D'AVOLA DOC SICILIAPrecio de la botella 25,00 € |
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FIRRIATO (TP) - (CT) |
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BAYAMORE BLANCOPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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Encanto blancoPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 22,00 € |
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ENCANTO ROSAPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 22,00 € |
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CRISTO DE CAMPOBELLO (AG) |
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CDC BLANCO 2022Precio de la botella 24,00 € |
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AdenziaPrecio de la botella 28,00 € |
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FINA "MARSALA (TP)” |
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POZO'Precio de la botella 24,00 € |
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Empresa agrÍcola milazzo (ag) |
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María costanzaPrecio de la botella 30,00 € |
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Blanco de neraPrecio de la botella 30,00 € |
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BARÓN MONTALTO (TP) |
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PasiventoPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 24,00 € |
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CUCUNCIPrecio de la botella 20,00 € |
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BODEGAS DE COLOMBA BLANCA ORGÁNICA DE SICILIA |
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GRILLO DE RESILENCIAPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 20,00 € |
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RESILENCIA INZOLIAPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 20,00 € |
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Empresa agrÍcola vella raffadali (ag) |
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PLATANI' 100% ORGÁNICO GRILLO DOC SICILIAPrecio de la botella 25,00 € |
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PROSECCO DOC MASCHIO DEI CAVALIERIPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Müller-thurgauPrecio de la copa 6,00 € Precio de la botella 18,00 € |
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Berlucchi franciacorta |
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BERLUCCHI 61 extra brutPrecio 35,00 € |
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BERLUCCHI 61 ROSA'Precio de la botella 45,00 € |
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Champán |
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LAURENT-PERRIER LE COUVEE BRUTPrecio de la botella 65,00 € |
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Cerveza de estrechoPrecio 33 cl 3,00 € |
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Cerveza messinaPrecio 33 cl 3,00 € |
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Cerveza heinekenPrecio 33 cl 3,00 € |
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Cerveza ceresPrecio 33 cl 5,00 € |
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BRUNO RIBADI SICILIANO HECHO A MANOPILS SICILIANO CL 33 6,00 € BLANCO CL.33 6,00 € SICILIANA PALE ALE (ROJA) CL 33 6,00 € BLANCO SIN GLUTEN CL 33 6,00 € |
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CERVEZA ARTESANA CRUDA SIN FILTRAR TI-MI-LIRUBIO 5 CEREALES CL 33 5,00 € MALTA DOBLE ROJA CL 33 5,00 € |
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AguaPrecio 1 lt 2,00 € Precio 50 cl 1,00 € |
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COCA/FANTA/SPRITEPrecio 33 cl 2,50 € |
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ESTATHE' (MELOCOTON / LIMÓN)Precio 33 cl 3,00 € |
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Schweppes tonicaPrecio 33 cl 2,50 € |
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LimÓn de schweppesPrecio 2,50 € |
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CrodinoPrecio 3,00 € |
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Red bullPrecio 4,00 € |
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Soda campariPrecio 4,00 € |
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BEBIDAS ARTESANALES POLARA 27,5 clGaseoso 3,00 € Espuma 3,00 € Chinotto 3,00 € |
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Aperol spritz
Aperol, Prosecco, refrescos
Precio 6,00 € |
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ESPÍRITUS DE UGO
Licor de saúco, hojas de menta, Prosecco, lima, refresco
Precio 7,00 € |
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PIRANDELLO
Prosecco superior, miel de naranja, laurel, licor de mandarina, soda
Precio 7,00 € |
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Campari spritz
Campari amargo, Proscecco, refresco
Precio 7,00 € |
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American
amargo, vermut rojo, soda
Precio 7,00 € |
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Negroni
amargo, vermú rojo, ginebra
Precio 7,00 € |
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Negrosky
CAMPARI AMARGO, VERMUT Y VODKA
Precio 7,00 € |
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Negroni mal
amargo, vermú rojo, prosecco
Precio 7,00 € |
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Mula de moscú
vodka, cerveza de jengibre, zumo de lima, hielo
Precio 7,00 € |
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Cosmopolita
vodka, cointreau, zumo de lima, zumo de arándano
Precio 7,00 € |
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Mojito
Ron blanco, lima, hojas de menta, azúcar de caña, refresco
Precio 7,00 € |
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Cuba libre
ron blanco, jugo de limón, coca cola
Precio 7,00 € |
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CÓctel martini
GINEBRA Y VERMÚ SECO
Precio 7,00 € |
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Bellini
prosecco y jugo de durazno
Precio 7,00 € |
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CÓCTEL DE MIMOSA
zumo de naranja, prosecco
Precio 7,00 € |
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GIN TÓNICA CLÁSICO
Ginebra clásica, agua tónica
Precio 7,00 € |
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GIN TÓNICA PLUS
Ginebras especiales, agua tónica
Precio 9,00 € |
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CAMPARI SODA Y GIN CLÁSICOPrecio 7,00 € |
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CAMPARI SODA Y GIN PLUSPrecio 9,00 € |
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Ginebra Tanqueray - Ginebra BombayPrecio 7,00 € |
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Gin mare - Gin Hendrick's - Gin Nordés - Roku Gin - bull Dog Gin - Gin No.3 London Dry - Gin Mazzetti - Malfy Gin Rosa - Etna GinPrecio 9,00 € |
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JAMÓN 1
Zumo de lima, sirope de guayaba, zumo de piña, tónica de pomelo rosa
Precio 5,00 € |
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JAMÓN 2
Mezcla de frutas Yuzi, zumo de naranja natural, sirope de piña, Crodino
Precio 5,00 € |
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JAMÓN 3
Esta bebida sigue la inspiración de nuestro barman y nuestro cliente.
Precio 5,00 € |
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RonZacapa 23 9,00 € |
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WhiskyTalisker skye 9,00 € Jack daniel's 8,00 € |
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UvaRAMOS BLANCOS 6,00 € Barricada de ramos 6,00 € |
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PetrusPrecio 5,00 € |
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JagermeisterPrecio 5,00 € |
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AMARA AMARA licor siciliano nacido en las laderas del EtnaPrecio 5,00 € |
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Limoncello de siciliaPrecio 5,00 € |
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PassitoPrecio 5,00 € |
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MalvasiaPrecio 5,00 € |
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Café expresoPrecio 1,00 € |
Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas