Rasellina (notre romaine)
Rasellina (la nostra romana)
Base au four : pâte à faible impact glycémique 0 farine avec pulpe de tomate San Marzano DOP pelée, tranches de mozzarella de bufflonne DOP de Campanie. A la sortie : anchois blancs roulés à la main dans l'huile, Ras el Hanout (un mélange d'épices marocaines à base de cannelle, curcuma, poivre noir, cumin, gingembre, cardamone, muscade et autres herbes aromatiques) et un filet d'huile d'olive extra vierge DOP Cilento.

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