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Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
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Cubierto
Cóctel de bienvenida incluido
Precio 2,50 € |
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Estimado huésped, si tiene alergias y/o intolerancias alimentarias, por favor solicite información sobre nuestros alimentos y bebidas, estamos preparados para asesorarle de la mejor manera posible.
Si tienes alergias y/o intolerancias alimentarias, por favor comunícalo a nuestro personal y solici...
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Plato del Maharajá. (Para 2 personas)
Culatello di Zibello, bresaola de búfala añeja, panceta de cerdo negro artesanal, cono de bresaola...
Precio 20,00 € |
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Berenjenas a la parmesana del chef.Precio 8,00 € |
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Ziti alla genovese.Precio 10,00 € |
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Empanadillas de patata hechas a mano con setas porcini, salchicha y crema de pecorino.Precio 12,00 € |
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Fettuccine con trufa negra de Bagnoli Irpino.Precio 18,00 € |
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Ñoquis de patata hechos a mano al estilo sorrento
Con tomates San Marzano DOP y provola de los Montes Lattari.
Precio 8,00 € |
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Fusillo avellinés con ragú de longaniza.Precio 10,00 € |
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Espaguetis con burrata y anchoas del Cantábrico.Precio 10,00 € |
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Calamarata con bacalao, tomate y aceitunas Taggiasca.Precio 12,00 € |
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Pechuga de pollo en salsa dorada.
Tiras de pechuga de pollo con salsa de tomate cherry amarillo y gorgonzola, con cebolla crujiente y ...
Precio 10,00 € |
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Carne de res black angus argentina rebanadas con rúcula, tomates cherry y virutas.Precio 18,00 € |
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Carne de res black angus argentina en rodajas con rúcula y hongos porcini.Precio 18,00 € |
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Filete de salmón con cítricos sobre lecho de escarola.Precio 12,00 € |
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Tiras de ternera balsámica con rúcula.Precio 12,00 € |
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Ensalada griega
Lechuga iceberg, chips de berenjena, crutones de pan, cebolla de Tropea, queso feta griego, aceituna...
Precio 8,00 € |
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ENSALADA MILANESA
Lechuga iceberg, maíz, tiras de chuleta de pollo, mayonesa ahumada
Precio 9,00 € |
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ENSALADA AROMÁTICA
Iceberg, lechuga, zanahoria, tomates cherry, maíz, aceitunas negras, atún en aceite, mozzarella de...
Precio 10,00 € |
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ENSALADA DE ATÚN ROJO
Lechuga iceberg, tomates datterino semisecos, hinojo, cebolla de Tropea, cubos de atún rojo sellado...
Precio 10,00 € |
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Ensalada de pollo
Lechuga iceberg, lechuga baby, maíz, tomates cherry, tiras de pollo con romero y glaseado balsámic...
Precio 9,00 € |
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ENSALADA DE YOGUR Y SALMÓN
Lechuga iceberg, lechuga, naranjas, hinojo, rábanos, salmón marinado, salsa de yogur
Precio 10,00 € |
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Dorado en aceite de girasol alto oleico |
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TORTILLA DE AJO, ACEITE Y CHILE
Tortilla napolitana con ajo, aceite y guindilla con rebozado de ajo crujiente. Servido sobre una lá...
Precio 3,50 € |
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Tortilla bucatini
Bucatini, jamón cocido, guisantes, bechamel, provola, sal y pimienta. Rebozado con masa de harina. ...
Precio 3,00 € |
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TORTILLA DE SALCHICHA Y BRÓCOLIPrecio 3,50 € |
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Crocchè de patata
Puré de patata, queso provola, Parmigiano Reggiano DOP, sal y pimienta, rebozado con pan rallado. M...
Precio 2,00 € |
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Patatas fritas
Patatas frescas cortadas a mano y fritas al momento. MARIDAJE RECOMENDADO: Estilo de cerveza: Blanch...
Precio 5,00 € |
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ARROZ ARANCINO CON PORCINI Y TRUFAPrecio 3,50 € |
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Orzoncino (nuestro arancino)
Arancini de cebada perlada con azafrán, queso provola fundido y guisantes, aceite de oliva virgen e...
Precio 3,00 € |
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NIEBLA IRPINI
Queso provola, crema de patata con limón y tomillo, setas porcini. Servido con: panceta tesa, virut...
Precio 14,00 € |
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INFUFALITA
Mozzarella de búfala, ragú de tomates secos, salchicha de hinojo, fondue de nduja y parmesano.
Precio 14,00 € |
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LA MUJER GROSERAQueso provola, crema de pecorino y pimienta Salchicha, pimientos salteados, albahaca y aceite de o... Precio 10,00 € |
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Brócoli y salchicha
Queso provola Agerola, brócoli salteado con ajo, aceite y chile, salchicha.
Precio 11,00 € |
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La Tartufina
Fior di latte, crema con sabor a azafrán, pioppini. Servido con: panceta de cerdo negra, trufa negr...
Precio 15,00 € |
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La rustica
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con provola Monti Lattari cortada en bast...
Precio 13,00 € |
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La porcina
Base horneada: masa con harina de bajo índice glucémico 0, provola de los montes Lattari cortada e...
Precio 13,00 € |
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ASADO CAPRICCIOSA
Crema de San Marzano asada Provola Champiñones porcini Cuando se cocina: Asado cocido Alcachofa mor...
Precio 14,00 € |
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LA ELEGANCIA DE LA TIERRA
Provola ahumada, crema de alcachofas y queso caciocavallo rallado; servido con Culatta Irpina, almen...
Precio 13,00 € |
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Gricia d'Arabia (nuestro cacio e pepe con champiñones porcini y almendras)
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con fior di latte de las Montañas Lattar...
Precio 15,00 € |
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LOS CUATRO QUESOS DE CAMPANIA
Crema caciocavallo fior di latte, cruda, mousse de búfala azul, queso pecorino bagnolese, mermelada...
Precio 15,00 € |
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El bronte
Base horneada: masa con harina de bajo impacto 0, fior di latte de los Montes Lattari cortado en bas...
Precio 14,00 € |
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Harissina (nuestro diablo)
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con tomate San Marzano DOP pelado, fior d...
Precio 13,00 € |
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Atún y cebolla
Fior di latte Cebolla de Tropea agridulce Atún marinado en zaatar Mayonesa de verduras con wasabi c...
Precio 16,00 € |
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Za'atarina (nuestra margarita)
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con pulpa de tomate San Marzano DOP pelad...
Precio 10,00 € |
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Harina sin glutenPrecio + 2,00 € |
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Mozzarella sin lactosaPrecio + 1,50 € |
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MARGARITA DE LA RUEDA DEL CARRO Precio 10,00 € |
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MARINARA DE LA RUEDA DE CARROPrecio 10,00 € |
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EL DIABLO DE LA RUEDA DE CARRKPrecio 10,00 € |
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Rueda de carro de Provola y pimientaPrecio 10,00 € |
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Salchicha de rueda de carro y brócoliPrecio 15,00 € |
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RUEDA DE CARRETERA 1889
Fior di latte de las Montañas Lattari, crema de tomate ASADO San Marzano DOP, albahaca, aceite DOP ...
Precio 15,00 € |
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CROQUETAS DE RUEDA DE CARRETERAPrecio 15,00 € |
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JARDÍN DE RUEDAS DE CARRETERAPrecio 15,00 € |
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GENOVESA FRITA AL HORNO
Masa con harina 0 de bajo impacto glucémico, primero frita y luego horneada con fior di latte de la...
Precio 13,00 € |
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MARINARA FRITA AL HORNO
Masa con harina 0 de bajo impacto glucémico, primero frita y luego horneada, guiso de tomate DOP Sa...
Precio 13,00 € |
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Ortolana
Fior di latte, berenjenas al estilo de las setas, calabacines y pimientos, aceite de oliva virgen ex...
Precio 8,00 € |
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CroquÉ
Agerola fior di latte, croquetas de patata, jamón cocido; servido con fondue de caciocavallo, aceit...
Precio 8,00 € |
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Calzone (frito o al horno)
Masa de harina de bajo impacto glucémico 0 rellena de ricotta de las Montañas Lattari, tomate San ...
Precio 9,00 € |
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Montanara
Base dorada en aceite de girasol alto oleico: masa con harina 0 de bajo impacto glucémico. Al final...
Precio 8,00 € |
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Bufalina
Masa de harina 0 de bajo impacto glucémico con tomates San Marzano DOP pelados y rodajas de mozzare...
Precio 8,50 € |
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Napoletana
Masa de harina 0 de bajo impacto glucémico con tomates San Marzano DOP pelados, aceitunas negras Ca...
Precio 10,00 € |
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Diavola
Masa de harina 0 de bajo impacto glucémico con tomate San Marzano DOP pelado, fiordilatte de las mo...
Precio 8,00 € |
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Provola y pimienta
Masa con harina 0 de bajo impacto glucémico con tomates San Marzano DOP pelados y provola cortada e...
Precio 7,00 € |
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Cosaco
Masa de harina 0 de bajo impacto glucémico con tomates San Marzano DOP pelados. Al final: espolvore...
Precio 6,00 € |
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Margherita
Masa con harina de bajo impacto glucémico cero con tomates San Marzano DOP pelados y fiordilatte de...
Precio 6,00 € |
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Marinara
Masa de harina 0 de bajo impacto glucémico con tomates San Marzano DOP pelados y láminas de ajo fr...
Precio 5,50 € |
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El genovés
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con fior di latte de Monti Lattari cortad...
Precio 13,00 € |
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Tricolor
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con fior di latte de las Montañas Lattar...
Precio 12,00 € |
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El fresco
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con pulpa de tomate San Marzano DOP pelad...
Precio 12,00 € |
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Parmesana
Masa con harina de bajo índice glucémico 0, parmesana de berenjena, mozzarella de búfala y aceite...
Precio 13,00 € |
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Búfalo y búfalo
Base horneada: masa de harina de bajo impacto glucémico 0 con mozzarella de búfala de Campania DOP...
Precio 13,00 € |
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Harina sin glutenPrecio + 2,00 € |
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Mozzarella sin lactosaPrecio + 1,50 € |
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Agregar un ingredientePrecio + 1,50 € |
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WÜrstel y patatas
Masa de harina 0 de bajo impacto glucémico con fiordilatte de las montañas Lattari cortada en bast...
Precio 7,00 € |
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Jamón cocido y maíz
Masa de harina 0 de bajo índice glucémico con nata, fiordilatte de las montañas Lattari cortado e...
Precio 7,00 € |
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Servir en la mesa con una pizca de polvo de oro* |
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FRESAS DEL ORIENTE
Nido de masa filo con crema Chantilly y coulis de fresa
Precio 6,00 € |
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Tiramisu
Tiramisú con parfait de vainilla de Madagascar
Precio 6,00 € |
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Tarta de queso
Servir con pistacho, gianduia, caramelo, fresas o frutos rojos.
Precio 6,00 € |
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Claro
Cervecería Serrocroce
33 cl 6,00 € 75 cl 15,00 € |
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Ámbar
Cervecería Serrocroce
33 cl 7,00 € 75 cl 16,00 € |
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ESPERADO
Cervecería Serrocroce
33 cl 7,00 € |
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GRANUM
Cervecería Serrocroce
33 cl 6,50 € |
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EL FRESCO sin gluten
Cervecería Serrocroce
33 cl 6,00 € |
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MUNDIAL
Rubio profundo, con intensas notas de malta, espuma densa y cremosa. En nariz notas especiadas, leva...
33cl 6,50 € |
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BRENTA RUBIA
El uso de 4 lúpulos diferentes y la adición de azúcares le confieren la efervescencia y la firmez...
Precio 6,00 € |
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Fravort cerveza fresca
Cerveza de fermentación baja, de color amarillo dorado con espuma blanca, fina y persistente, agrad...
20 cl 3,00 € 40 cl 5,50 € |
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Rojo Brenta
De color ámbar intenso, de sabor dulce/amargo, tiene un cuerpo consistente, un aroma a frutos rojos...
20 cl 4,00 € 40 cl 7,50 € |
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AGUA MINERAL NATURAL VALVERDEPrecio 3,00 € |
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AGUA MINERAL CON GAS VALVERDEPrecio 3,00 € |
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AGUA FILTRADA NATURAL75 cl 2,50 € |
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AGUA FILTRADA CON GAS75 cl 2,50 € |
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Este es el
MELOCOTÓN O LIMÓN
Precio 3,00 € |
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PEPSI Cola Clásica
Bebida de cola carbonatada sin alcohol
33 cl 3,00 € |
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Pepsi cola zero
Bebida de cola carbonatada sin alcohol y sin azúcar
33 cl 3,00 € |
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Fanta
Refresco carbonatado sabor naranja
33 cl 3,00 € |
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BANDAMATINA Prosecco Doc Extra DryPrecio 20,00 € |
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MACCHIE SANTA MARIA Falanghina vino espumoso EXTRA BRUT
UVAS: 100% Falanghina MÉTODO: Charmat SISTEMA DE CONDUCCIÓN: Guyot EDAD DE LAS VIÑEDAS: 15 a 20 a...
75 cl 26,00 € |
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VIGNA CICOGNA GRECO DI TUFO DOCG
Campania Benito Ferrara - 100% griego - 13% vol
75 cl 36,00 € |
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FEUDI DI SAN GREGORIO GRECO DI TUFO DOCG Luces del Sur75 cl 22,00 € |
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ROMANO CLELIA COLLI DI LAPIO FIANO DOCG
Bodega Colli di Lapio de Romano Clelia Uvas Fiano Región Italia / Sur de Italia / Campania / Fiano ...
75 cl 24,00 € |
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CIRO PICARIELLO FIANO DI AVELLINO DOCG
Maridajes: Aperitivos, Quesos, Pescados, Primeros platos, Embutidos Formato cl.75 Grado alcohólico ...
75 cl 24,00 € |
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MASTROBERARDINO MORABIANCA IRPINIA FALANGHINA DOC
DENOMINACIÓN Irpinia Falanghina DOC VARIEDAD DE UVA 100% Falanghina VIÑEDO Y SUELO La finca es Mi...
75cl 22,00 € |
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NATIV Falanghina Beneventano
Vico Riviera 99 Igt Falanghina Beneventano - Nativ
75 cl 18,00 € |
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IRPINIA Rosato Molettieri
Campania Rosé IGT DOC
75 cl 22,00 € |
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SAN SALVATORE Vetere IGP Paestum Rosado
Español: Tipo de vino: rosado Uvas: 100% Aglianico Zona de producción: Capaccio-Paestum, zona de C...
75 cl 26,00 € |
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NATIV Rue de la tinta
Campania Aglianico IGT / IGP | 2021 Tinto - 100% Aglianico -14% vol.
75 cl 18,00 € |
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CANTOLIO 14 Primitivo de Manduria DOP
Bodega Cantolio Uvas Primitivo Región Italia / Sur de Italia / Apulia / Primitivo di Manduria Estil...
75cl 22,00 € |
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BODEGAS FEDERICIANA GRAGNANOPrecio 22,00 € |
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AGRIVERDE MONTEPULCIANO75 cl 24,00 € |
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Sorì Montagrillo Dolcetto Diano d'Alba DOCG
Piamonte Claudio Alario - 100% Dolcetto - 14% vol.
75 cl 27,00 € |
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CAGGIANO TAURÍ DOC
Añada 2024 Bodega Antonio Caggiano Clasificación DOC Uvas Aglianico Botella 0,75 L Superficie Taur...
75cl. 26,00 € |
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Jocalis Passito Beneventano IGP4cl 4,00 € |
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Cabo amargo
Licor de hierbas de Calabria - 35% vol.
4cl 3,00 € |
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Amaro jagermeister4cl 4,00 € |
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Amaro jefferson
Licor de hierbas de Calabria - 30% vol.
4cl 4,00 € |
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Fiano amargo
Fiano amargo
Precio 4,00 € |
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Whisky escocés Dalaruan
Whisky de malta mixta premiado de Escocia - 43% vol.
4cl. 5,00 € |
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Whisky escocés Talisker Skye
Whisky de malta escocés de 10 años - 45,8% vol.
4cl. 5,00 € |
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Ron matusalem 15 años4cl 5,00 € |
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Soy vegetariano 
Agregado al bloc de notas 
