SMART MENU
Gluten 
Leche 
Nueces 
Huevos 
Pescado 
Miseria 
Soja 
Crustáceos 
Apio 
Mostaza 
sésamo 
Azufre 
Lupino 
Moluscos
 |
Bruschettone con tomate y albahaca
Rebanadas de pan de granos sicilianos, tomates, albahaca, aceite Evo
Porción individual 5,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Bruschettone con queso fundido
Rebanadas de pan de granos sicilianos con provola casera derretida al momento
Porción individual 6,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Degustación de 3 aceites Sicilian Evo (con pan)
|
|
|
|
Queso argentino
Caciocavallo de Palermo sazonado con aceite de oliva virgen extra, ajo, orégano, vinagre
Precio 7,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
Plato de Schiticchio
Plato de aperitivo con aceitunas Nocellara del Belice, tomates cherry secos, tostadas sazonadas
Precio 5,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Plato de bruschettas
Bruschetta con ricotta y tomates secos, bruschetta con mortadela y pesto de pistacho, bruschetta con...
Precio 7,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Experiencia AperiCheese
Tabla de cortar con selección de quesos artesanos y embutidos
Tabla de cortar pequeña 15,00 € Tabla de cortar grande 30,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Tabla de quesos
Tabla de cortar con selección de quesos de la casa
Precio 10,00 € |
|
|
|
Plato de bruschettas
Bruschetta con tomates, bruschetta con sal, aceite y pimienta, bruschetta de ricotta
Precio 5,00 € |
|
|
"La pecorina" (fusionada en una forma de pecorino siciliano)
|
|
|
|
Pasta con Ajo y AceitePrecio 9,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Laboratorio de queso ricota
CheeseLab ricotta y grano de pistacho siciliano
Precio 12,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Regla
|
|
|
|
Laboratorio de queso carbonara
Carbonara con mejilla de cerdo negro siciliano, huevos de gallinas nativas sicilianas, mezclado con ...
Precio 14,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
Caprese
Sándwich con mozzarella casera y tomate, aliñado con aceite, sal, orégano
Precio 3,50 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Búfalo
Sándwich de mortadela de búfala, pesto de pistacho y mozzarella casera
Precio 5,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Ragusano
Sándwich de jamón de burro, ricotta fresca, pistachos picados
Precio 6,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
|
Sándwich CheeseLab
Sándwich de ricotta, pecorino y provolone
Precio 5,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
Ensalada caprese
|
|
|
|
Ensalada casera de rúcula, tomates cherry y mozzarella
|
|
|
|
Ensalada verde
Ensalada mixta, rúcula y aceitunas
Precio 8,00 € Cubierto por persona 2,00 € |
|
|
AguaNatural 1,50 € Espumoso 1,50 € |
|
|
|
Cola - Bona
Bona es una casa de producción siciliana.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Refresco de naranja - Bona
Bona es una casa de producción siciliana.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Chinotto - Bona
Bona es una casa de producción siciliana.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Espuma - Bona
Bona es una casa de producción siciliana.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Granada y flor de saúco
Bebida siciliana de la casa “Bona”.
Precio 3,00 € |
|
|
|
TÓnico de limÓn
Bebida siciliana de la casa “Bona”.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Naranja y granada
Bebida siciliana de la casa “Bona”.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Naranja sanguina
Bebida siciliana de la casa “Bona”.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Limón amargo
Bebida siciliana de la casa “Bona”.
Precio 3,00 € |
|
|
|
Zumo de naranja
Zumo de naranja recién exprimido
Precio 3,00 € |
|
|
|
Jugo de piÑaPrecio 2,50 € |
|
|
|
Jugo de naranja sanguinaPrecio 2,50 € |
|
|
|
Jugo de fresaPrecio 2,50 € |
|
|
|
Jugo de arándanosPrecio 2,50 € |
|
|
Afrutado sin alcoholPrecio 5,00 € |
|
|
|
Aperol spritzPrecio 5,00 € |
|
|
|
Campari spritzPrecio 5,00 € |
|
|
|
Negro genialPrecio 5,00 € |
|
|
|
Gin tonic
El precio se refiere a la línea de ginebra que utiliza la casa. Con diferentes ginebras hay 1€ ad...
Precio 6,00 € |
|
|
|
Ginebra limón
El precio se refiere a la línea de ginebra que utiliza la casa. Con diferentes ginebras hay 1€ ad...
|
|
|
|
Vodka tonic
El precio se refiere a la línea de vodka utilizada por la casa. Con vodka diferente hay 1€ adicio...
Precio 6,00 € |
|
|
|
LimÓn vodka
El precio se refiere a la línea de vodka utilizada por la casa. Con vodka diferente hay 1€ adicio...
Precio 6,00 € |
|
|
|
Amaretto sour
Los licores utilizados son seleccionados de la casa. Las variaciones de alcohol requieren la adició...
Precio 6,00 € |
|
|
|
Mula de moscú
Los licores utilizados son seleccionados de la casa. Las variaciones de alcohol requieren la adició...
Precio 6,00 € |
|
|
|
Negroni
Los licores utilizados son seleccionados de la casa. Las variaciones de alcohol requieren la adició...
Precio 7,00 € |
|
|
|
Caipiroska
Los licores utilizados son seleccionados de la casa. Las variaciones de alcohol requieren la adició...
Precio 7,00 € |
|
|
|
Mojito
Los licores utilizados son seleccionados de la casa. Las variaciones de alcohol requieren la adició...
Precio 7,00 € |
|
|
|
Bronx
Los licores utilizados son seleccionados de la casa. Las variaciones de alcohol requieren la adició...
Precio 8,00 € |
|
|
|
Gin sourPrecio 7,00 € |
|
|
|
Whisky sourPrecio 7,00 € |
|
|
|
Vodka sourPrecio 7,00 € |
|
|
|
Agrio siciliano
licor de higo chumbo, azúcar y limón
Precio 6,00 € |
|
|
Cabo amargoPrecio 4,00 € |
|
|
|
JagermeisterPrecio 4,00 € |
|
|
|
Montenegro amargoPrecio 4,00 € |
|
|
|
Jack daniel'sPrecio 4,00 € |
|
|
|
Manzana verde de Jack DanielPrecio 4,00 € |
|
|
|
Bola de fuegoPrecio 4,00 € |
|
|
|
DisaronnoPrecio 4,00 € |
|
|
|
Licor de Flor de SureauPrecio 4,00 € |
|
|
|
BaileysPrecio 4,00 € |
|
|
|
Amaro amara
Amara contiene intensos aromas de cítricos y azahar y evoca las auténticas notas herbáceas de Sic...
Precio 5,00 € |
|
|
|
Rojo amarillentoPrecio 5,00 € |
|
|
|
Paesano - Licor de higo chumboPrecio 5,00 € |
|
|
|
Whisky Talisker TurbatoPrecio 8,00 € |
|
|
Cerveza semilla de oro
Lager rubia con sabor completo y aromático.
Precio 3,50 € |
|
|
|
Cerveza Genio - Blanche sin filtrar
Cerveza producida en Palermo con fragancia de naranja amarga
Precio 4,00 € |
|
|
|
Cerveza de estrechoPrecio 4,00 € |
|
|
|
Blanca 91026
Cerveza artesana de color pajizo, afrutada y especiada
Precio 5,00 € |
|
|
|
Pilsen 91026Precio 5,00 € |
|
|
|
API 91026
Cerveza artesanal de color ámbar, con cuerpo y bien estructurada de tierras mazaresas
Precio 5,00 € |
|
|
|
Birra del Genio - Golden Ale sin filtrar
Cerveza rubia sin filtrar, fresca y refrescante. Tiene un color amarillo dorado velado, con una espu...
Precio 6,00 € |
|
|
Summanera - Azhar Blu (Grillo, Zibibbo y Catarrato)Cáliz 6,00 € Botella 24,00 € |
|
|
|
Sumanera - Grillo 100%Cáliz 6,00 € Botella 18,00 € |
|
|
|
Summanera - Nero d'Avola 100%Cáliz 7,00 € Botella 24,00 € |
|
|
|
Summanera - PulidoCáliz 6,00 € Botella 22,00 € |
|
|
|
Summanera-SyrahCáliz 7,00 € Botella 22,00 € |
|
|
|
ZibbibboCáliz 5,00 € |
|
|
|
Summanera - ChardonnayCáliz 6,00 € Botella 22,00 € |
|
|
|
Summanera - Radiante
vino blanco espumoso
Cáliz 8,00 € Botella 22,00 € |
Soy vegetariano 
