ESTIMADOS CLIENTES RECUERDEN QUE TODOS LOS ENTRANTES Y SEGUNDOS PLATOS ESTÁN PREPARADOS CON PRODUCTOS NATURALMENTE SIN GLUTEN, EXPUESTOS ÚNICAMENTE A LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL; PARA DESBRUTAR ESTA CONAMINACIÓN DE TODAS NUESTRAS PATATAS FRITAS, UTILIZAMOS HARINA DE ARROZ Y PANES (OREJITA DE ELEFANTE, ANCHOAS CON PEZ, PANZEROTTI DE PATATA...) UTILIZAMOS PAN SIN GLUTEN. SIN EMBARGO, POR FAVOR DENUNCIAR CELIACIA O INTOLERANCIA SEVERA AL GLUTEN PARA ACTIVAR PROCESOS PARA REDUCIR LA CONTAMINACIÓN CON GLUTEN. PODEMOS SERVIRLE TAMBIÉN PRIMEROS PLATOS SIN GLUTEN COMPATIBLES CON EL FLUJO DE TRABAJO DE LA COCINA. ANTIGUO RESTAURANTE UTILIZA CREMAS DE VERDURAS, TIENE QUESO SIN LACTOSA. DENUNCIA TUS INTOLERANCIAS PODEMOS SATISFACER TUS NECESIDADES.
(información para la entrega: la salsa y la pasta se entregarán para cocinar 2 minutos en agua hirviendo con sal, mezcle con la salsa agregando agua de cocción durante aproximadamente 2 minutos o hasta obtener la cocción deseada)
(info para Delivery: la salsa y la pasta se entregarán para ser cocinados por minutos en agua hirviendo con sal, saltear con la salsa agregando agua de cocción por unos 2 minutos o hasta obtener la cocción deseada
SALTEADO DE VERDURAS CON ACEITE Y PIMIENTA / VERDURAS COCIDAS
VERDURE SALTATE AGLIO OLIO E PEPERONCINO/ VERDURE LESSE
VERDURAS DE TEMPORADA (información para la entrega: sacar del vacío y calentar en una sartén agregando una gota de agua caliente o microondas tapadas con film)