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Coperto
Incluso cocktail di benvenuto
Prezzo 2,50 € |
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Gentile ospite, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari, chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
Se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari, segnalalo al nostro personale e chiedi informazio...
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Servite al tavolo con spolverata di polvere d’oro* |
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Pollo pokè
Cous cous cotto a vapore, petto di pollo sfilacciato marinato con lime e saltato in padella con sale...
Prezzo 12,50 € |
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Tonno Pokè
Cous cous cotto a vapore, filetti di tonno sott’olio, fettine di funghi champignon, listarelle di ...
Prezzo 13,50 € |
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Verdure Pokè
Cous cous cotto a vapore con succo di barbabietola, dadini di barbabietola, pastinaca, carota e cipo...
Prezzo 10,50 € |
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Tagliere del turco napoletano (2 persone)
Prosciutto crudo irpino, salsiccia di salame piccante di Castelpoto, bresaola di bufalo, provolone d...
Prezzo 20,00 € |
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Serviti al tavolo con spolverata di polvere d’oro* |
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Crocchè di patata dolce e couss couss
Crocche di patate dolce, cous cous e parmigiano impanato al sesamo bianco
Con crema di mais e yogur... Prezzo 3,00 € |
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Supplì di Riso Jasmine
Riso jasmine allo zafferano, carne macinata, cumino, olio Evo, sale e pepe.
Prezzo 3,00 € |
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Orzoncino (il nostro arancino)
Arancino di orzo perlato allo zafferano con provola fusa, olio Evo, sale e pepe. Impanato con pastel...
Prezzo 3,00 € |
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Doratura in olio di semi di Girasole Alto Oleico |
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Crocchè di patate
Purea di patate, provola, parmigiano reggiano DOP, sale e pepe, impanato con pangrattato. ABBINAMENT...
Prezzo 2,00 € |
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Frittatina di bucatini
Bucatini, prosciutto cotto, piselli, besciamella, provola, sale e pepe. Impanata con pastella di far...
Prezzo 3,00 € |
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Patate chips
Patate fresche affettate a mano e fritte al momento. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Stile birre: Blanche, ...
Prezzo 4,00 € |
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FRITTATINA DI BUCATINI SALSICCIA E BROCCOLI
Con crema di broccoli, friggitelli e besciamella
Prezzo 3,50 € |
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ARANCINO DI RISO CON PORCINI E TARTUFOPrezzo 3,50 € |
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Doratura in olio di semi di Girasole Alto Oleico |
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Servite al tavolo con spolverata di polvere d’oro* |
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Ramazan Pidezi con crema di zucca, prosciutto cotto glassato e mandorle
Focaccia al forno: impasto con farina 0 e farina di grani antichi a basso impatto glicemico. All’u...
Prezzo 13,00 € |
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Ramazan Pidezi con funghi porcini, lonzardo e ricotta tartufata
Focaccia al forno: impasto con farina 0 e farina di grani antichi a basso impatto glicemico. All’u...
Prezzo 13,00 € |
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Ramazan Pidezi con fichi caramellati, prosciutto crudo e crema di burrata
Focaccia al forno: impasto con farina 0 e farina di grani antichi a basso impatto glicemico. All’u...
Prezzo 13,00 € |
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LA RUSTICA
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con provola dei Monti Lattari tagliato...
Prezzo 13,00 € |
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LA PORCINA
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico provola dei Monti Lattari tagliato a
... Prezzo 13,00 € |
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Sherazade (la nostra Capricciosa d’oriente)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con salsa di pomodoro pelato San Marza...
Prezzo 15,00 € |
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Carbonara d’Egitto (la nostra carbonara al tartufo e pistacchio)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con listarelle di mozzarella di bufala...
Prezzo 15,00 € |
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Carrettiera d’Oriente (la nostra zucca, friarielli e salsiccia)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con crema di zucca, provola dei Monti ...
Prezzo 13,00 € |
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Gricia d’Arabia (la nostra cacio e pepe ai funghi porcini e mandorle)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fior di latte dei Monti Lattari ta...
Prezzo 15,00 € |
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Miraggio d’Autunno (la nostra boscaiola alle spezie) €
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella di Bufala Campana DOP
... Prezzo 13,00 € |
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Scarolina Marocchina (la nostra scarola, olive e capperi)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pesto di scarola saltata in padell...
Prezzo 13,00 € |
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Rajà (la nostra 4 formaggi)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con panna aromatizzata allo Za’atar,...
Prezzo 14,00 € |
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Bronte d’oriente (la nostra “mortazza”)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con panna aromatizzata allo zenzero e ...
Prezzo 14,00 € |
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Harissina (la nostra diavola)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP, f...
Prezzo 13,00 € |
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Rasellina (la nostra romana)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con polpa di pomodoro pelato San Marza...
Prezzo 11,00 € |
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Za’atarina (la nostra margherita)
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con polpa di pomodoro pelato San Marza...
Prezzo 10,00 € |
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Farina gluten freePrezzo + 2,00 € |
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Mozzarella senza lattosioPrezzo + 1,50 € |
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GENOVESE FRITTA AL FORNO
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico prima fritto e poi al forno con fior di latte dei Mon...
Prezzo 13,00 € |
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LA MARINARA FRITTA AL FORNO
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico, prima fritto e poi al forno, stracotto di pomodoro s...
Prezzo 13,00 € |
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Calzone (fritto o al forno)
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico farcito con ricotta dei monti Lattari, pomodoro pelat...
Prezzo 9,00 € |
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Montanara
Base dorata in olio di girasole alto oleico: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico. All’u...
Prezzo 8,00 € |
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Bufalina
Impasto con farina 0 basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP e fettine di mozzar...
Prezzo 8,50 € |
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Napoletana
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP, olive nere caiaz...
Prezzo 10,00 € |
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Diavola
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP, fiordilatte dei ...
Prezzo 8,00 € |
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Provola e pepe
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP e provola dei mon...
Prezzo 7,00 € |
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Cosacca
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP. All’uscita: sp...
Prezzo 6,00 € |
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Margherita
Impasto con farina zero a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP e fiordilatte ...
Prezzo 6,00 € |
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Marinara
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con pomodoro pelato San Marzano DOP e fettine di agli...
Prezzo 5,50 € |
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LA GENOVESE
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fior di latte dei Monti Lattari ta...
Prezzo 13,00 € |
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Magna Grecia
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fior di latte dei Monti Lattari ta...
Prezzo 13,00 € |
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Tricolore
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fior di latte dei Monti Lattari ta...
Prezzo 12,00 € |
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La fresca
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con polpa di pomodoro pelato San Marza...
Prezzo 12,00 € |
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Bufala & bufalo
Base al forno: impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con mozzarella di bufala campana DOP
... Prezzo 13,00 € |
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Farina gluten-freePrezzo + 2,00 € |
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Mozzarella senza lattosioPrezzo + 1,50 € |
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Aggiunta di un ingredientePrezzo + 1,50 € |
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Wurstel e patatine
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con fiordilatte dei monti Lattari con taglio a baston...
Prezzo 7,00 € |
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Prosciutto cotto e mais
Impasto con farina 0 a basso impatto glicemico con panna, fiordilatte dei monti Lattari con taglio b...
Prezzo 7,00 € |
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Servite al tavolo con spolverata di polvere d'oro* |
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Fragole d’oriente
Nidi di pasta kadaif con crema chantilly con coulis di fragole
Prezzo 6,00 € |
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Tiramisù
Tiramisù con bavarese di caffè , servito su salsa di crema al mascarpone e polvere d’oro.
Prezzo 6,00 € |
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CHEESECAKE
Da servire al pistacchio, alle fragole o ai frutti di bosco
Prezzo 6,00 € |
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BROWNIES AL CIOCCOLATOPrezzo 6,00 € |
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CHIARA
Birrificio Serrocroce
33 cl 6,00 € 75CL 15,00 € |
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AMBRATA
Birrificio Serrocroce
33 cl 7,00 € 75cl 16,00 € |
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LUPPOLATA
Birrificio Serrocroce
33 cl 7,00 € |
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GRANUM
Birrificio Serrocroce
33 cl 6,50 € |
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LA FRESCA senza glutine
Birrificio Serrocroce
33 cl 6,00 € |
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NORTHUP
Si presenta dorata con rifessi arancio; la schiuma abbondante e pannosa. Al naso molto
ampia, frut... 33cl 6,50 € |
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STAMPAXI (Weizen)
Nasce da uno stile birraio tedesco-bavarese e si caratterizza per il colore chiaro torbido, dovuto a...
33 cl 7,00 € |
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MUNDIAL
Biondo carico, con note intense di malto,
schiuma densa e cremosa. Al naso sentori di spezie, li... 33cl 6,50 € |
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Poetto
Come la bellissima spiaggia di Cagliari si esprime in tutta la sua freschezza, dall’aroma delicata...
33 cl. 6,00 € |
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Sant’Elia
Dubbel d’ispirazione Belga, color rubino carico e dalla schiuma decisa e persistente. Ha delle evi...
33 cl 6,00 € |
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Dexi
10 mani, 10 malti e 10 Luppoli! Dexi, dieci in lingua sarda, pensata per i 10 anni del BdiC. Si dist...
33 cl 7,00 € |
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Ira di Cryo
Modern IPA, profumatissima di Simcoe e Mosaic in versione. Colore dorato, un corpo morbido e leggero...
33 cl 7,00 € |
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BIONDA DEL BRENTA
L’utilizzo di 4 dierenti luppoli e l’aggiunta di
zuccheri e le donano la giusta frizzantezza e... Prezzo 6,00 € |
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Fravort fresh beer
Birra a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente, pi...
Prezzo 4,00 € |
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Rossa del Brenta
Ambrata carica, dal gusto dolce/amaro, presenta un corpo consistente un aroma di frutti rossi e note...
Prezzo 5,50 € |
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Ferrarelle, L’effervescente Naturale
Ferrarelle, l’acqua minerale effervescente naturale che unisce piacere e benessere perché contien...
75 cl 2,50 € |
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Natia, La liscia
Acqua oligominerale di origine vulcanica
75 cl 2,50 € |
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Maxima
Acqua effervescente naturale rinforzata con lo stesso gas della sorgente
75 cl 2,50 € |
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Coca cola classica
Bibita gassata analcolica alla cola
33 cl 3,00 € |
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Coca-Cola zero
Bibita gassata analcolica alla cola con zero zuccheri
33 cl 3,00 € |
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Fanta
Bibita gassata analcolica all’arancia
33 cl 3,00 € |
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TALLERO VINO SPUMANTE EXTRA DRY TREVISO DOC75 cl. 20,00 € |
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Strizze ‘Re Luna Extra Brut
UVAGGIO Falanghina
ESPOSIZIONE est/ovest EPOCA VENDEMMIALE Agosto METODO LAVORAZIONE ... 75 cl 25,00 € |
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ADAMI VALDOBBIADENE PROSECCO BOSCO DI GICA BRUT
Bianco spumante metodo charmat brut
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut ... 75CL 35,00 € |
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CHIARA ZILLIANI FRANCIACORTA
Vitigni 75% CHARDONNAY – 25% PINOT NERO
Grado alcolico 12,5 % Area e tipologia di produzione Lom... 75 cl 45,00 € |
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PRO' TOMASELLA
Prosecco DOC EXTRA DRY
Prezzo 26,00 € |
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URCIUOLO-FIANO DI AVELLINO DOCG75 cl 22,00 € |
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BENITO FERRARA GRECO DI TUFO
Vigna Cicogna
75 cl 36,00 € |
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FIANO DI AVELLINO ROCCA DEL PRINCIPE DOPPrezzo 33,00 € |
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Fiano di Avellino Romano Nicola
Fiano di avellino Romani Nicola Lapio
Prezzo 22,00 € |
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Centoviti | Campania Rosato IGT75 cl 18,00 € |
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Libero Arbitrio Bio / naturale
Abruzzo - Mc Calin - 100% Montepulciano d’Abruzzo- 14%
75 cl 34,00 € |
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CERASUOLO D'ABRUZZO RISEISPrezzo 22,00 € |
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CANTINE FEDERICIANE GRAGNANOPrezzo 22,00 € |
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URCIUOLI AGLIANICO75 cl 23,00 € |
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AGRIVERDE MONTEPULCIANO75 cl 24,00 € |
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DUE PALME ETTAMIANO PRIMITIVO75 cl 25,00 € |
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Sorì Montagrillo Dolcetto Diano d'Alba DOCG
Piemonte Claudio Alario - 100% Dolcetto - 14% vol.
75 cl 27,00 € |
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LUSVARDI SENZA FONDO LAMBRUSCO75 cl 28,00 € |
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ROCCA DEL PRINCIPE AGLIANICO DOC75 cl. 28,00 € |
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Porto Ruby
Portogallo Amàvel Costa - 100% Tinta Barroca -19,5% vol.
4 cl 4,00 € |
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Amaro Del Capo
Liquore d’erbe di Calabria - 35% vol.
4 cl 3,00 € |
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Amaro Jefferson
Liquore d’erbe della Calabria - 30% vol.
4 cl 4,00 € |
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Schiaccianoci di Meo
Liquore di noci dell’Irpinia - 50% vol.
4 cl. 4,00 € |
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Amaro di fiano
Amaro di fiano
Prezzo 4,00 € |
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Scotch Whisky Dalaruan
Premiato Whisky misto di malto scozzese - 43% vol.
4 cl. 5,00 € |
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Scotch Whisky Talisker Skye
Whisky di malto scozzese invecchiato 10 anni - 45,8% vol.
4 cl. 5,00 € |
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Rum central American Xo
Premiata miscela di Rum del Sud America - 43% vol.
4 cl 5,00 € |
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Rum J. Bally 7 yo
Rum agricolo invecchiato 7 anni - 45 % vol.
4 cl 5,00 € |
Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note