Il Banchetto snc
Via Tarditi Sottani 16, Novello
0173 776257
food
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MENU' DEGUSTAZIONE
Prezzo (bevande escluse)
32.00 €
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Battuta di vitello, sedano, grana
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Tonnato 56
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Tonno scottato al sesamo
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Gnocchi di patate alla carrettiera
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Guancia di vitello alla Nascetta, contorno di stagione
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Pera Lady
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Caffè e digestivi
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ANTIPASTI
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Pala romana, pancetta, verdure all'ortolana
Prezzo
15.00 €
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Pala romana, burrata, rucola e pomodorini
Prezzo
15.00 €
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Polpo croccante, crema di patate, polvere di olive nere
Prezzo
12.00 €
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Uovo poché, asparago in crudité, fonduta, pane ai semi di papavero
Prezzo
10.00 €
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Battuta di vitello e Tonnato 56
Prezzo
10.00 €
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Tonno scottato al sesamo
Prezzo
12.00 €
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IL PRIMO PIATTO
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Ravioli di barbabietola al blu d'Alpe, cugnà e nocciole tostate
Prezzo
12.00 €
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Gnocchi di patate alla carrettiera o al ragù di vongole e gallinacci
Prezzo
10.00 €
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Tagliolini alle erbette
Prezzo
10.00 €
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Agnolotti del plin
Prezzo
10.00 €
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IL SECONDO
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Chiocciole alla parigina
Prezzo
15.00 €
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Fritto misto alla piemontese
Prezzo
20.00 €
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Calamaro ripieno, acqua di mozzarella affumicata
Prezzo
15.00 €
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Costine di maialino nero cotte a bassa temperatura
Prezzo
15.00 €
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Guancia di Vitello alla Nascetta
Prezzo
15.00 €
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Tagliere di formaggi, cugnà e miele
Prezzo
8.00 €
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I DESSERT
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Bavarese alla pesca e amaretto, coulis di fragole
Prezzo
5.00 €
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Tiramisù
Prezzo
4.00 €
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Tartelletta alla frutta
Prezzo
5.00 €
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Gelè al mango, crema al mascarpone
Prezzo
5.00 €
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Fragole con gelato
Prezzo
5.00 €
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IL COPERTO
Prezzo
2.00 €
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CAFFÈ
Prezzo
1.00 €
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DIGESTIVI
Prezzo
2.00 €
drinks
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Langhe Nascetta 2018
Elvio Cogno
Novello
Prezzo
20.00 €
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Langhe Nascetta 2019
Az. Agr. Le Strette
Novello
Prezzo
17.00 €
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Langhe Nascetta 2019
Luca Marenco
Novello
Prezzo
18.00 €
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Langhe Nascetta 2018
Marengo Mauro
Novello
Prezzo
15.00 €
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Langhe Nascetta 2016
Arnaldo Rivera
Castiglione Falletto
Prezzo
16.00 €
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Langhe Favorita 2019
Malabaila
Canale
Prezzo
15.00 €
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Langhe Favorita 2019
Fabio Perrone
S.S. Belbo
Prezzo
14.00 €
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Favorita 2019
Marco Porello
Canale
Prezzo
14.00 €
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Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2018
Giovanni Almondo
Monteu Roero


Prezzo
22.00 €
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Roero Arneis 2019
Marco Porello
Canale
Prezzo
14.00 €
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Roero Arneis Pradvaj 2018
Malabaila
Canale
Prezzo
14.00 €
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Langhe Bianco Prinsipi 2019
Conterno e Fantino
Monforte
Prezzo
15.00 €
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Gavi di Gavi 2019
Villa Sparina
Gavi
Prezzo
18.00 €
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Gewurtztraminer 2020
Kettmeier - Bolzano (Trentino Alto Adige)
Prezzo
18.00 €