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Cambiante Marina

Marina Internacional de Santa Marta

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Vegetariano

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comida

AM (DESAYUNO) (7)

	TOSTADAS DE AGUACATE Huevos revueltos con parmesano, tocineta, rugula y tomate cherry. Precio 29.500,00 $
	HUEVOS TEXANOS Quesadillas en tortilla de maíz, huevos fritos, brocheta de pollo, pico de gallo y guacamole. Precio 31.200,00 $
	OMELETTE DE LA CASA En ghee con champiñones, cebolla caramelizada, queso mozarella, tomates rostizados, y salsa napolit... Precio 28.000,00 $
	HUEVOS AL GUSTO (revueltos, omelette o fritos) Con pan o arepas de queso. Agrega hasta 3 toppings: - Cebolla fresca - Cebolla caramelizada -... Precio 25.500,00 $ + CHORIZO SANTARROSANO 4.000,00 $ + TOCINETA 4.000,00 $
	PANCAKES En harina de avena, tostado en ghee, bañados de miel de abejas silvestre, yogurt griego, mermelada ... Precio 31.000,00 $
	SMOOTHIE BOWLS Elige tu smoothie preferido en la sección "energy smoothies" (fruta 100% natural) + Grano... Precio 22.000,00 $
	CHORIZO ARTESANAL CON HUEVOS Chorizo santarrosano, con arepas de maíz blanco rellenas de queso y huevos fritos. Acompañado de c... Precio 28.500,00 $

CEVICHES Y PITA SANDWICHES (12)

	CEVICHES CON PLATANITOS Y SUERO
	LANGOSTA Colitas de langosta en zumo de limón, aceite de oliva, naranja, tomate, cilantro, cebolla roja y ma... Precio 52.000,00 $
	CAMARON En aceite de oliva, ketchup, limón, cebolla roja, tomate, cilantro, pimentón, mango biche. Precio 39.500,00 $
	PESCADO Filete blanco (fresco, pesca local) marinado en limón, aceite de oliva, syrup de maracuyá, cebolla... Precio 39.500,00 $
	PESCADO Y CAMARON Filete de pescado blanco (fresco, pesca local) en zumo de limón, camarones, aceite de oliva, piment... Precio 39.500,00 $
	PITA SANDWICH CON PLATANITOS Y SUERO
	CAPRESSE Tomates rostizados, queso mozarella, albahaca, champiñones y aguacate. Precio 24.500,00 $
	POLLO PESTO Pechuga de pollo en salsa pesto, queso mozarella, lechuga, tomate, aguacate, salsa de la casa. Precio 29.500,00 $
	POLLO MIEL MOSTAZA Pechuga de pollo en salsa miel mostaza, queso mozarella, lechuga, tomate, aguacate, salsa de la casa... Precio 29.500,00 $
	CLASICO Jamon de cerdo, queso mozarella, lechuga, tomate y salsa de la casa. Precio 20.000,00 $
	ATUN En salsa de cilantro, queso, lechuga, tomate y aguacate. Precio 30.000,00 $
	ADICIÓN DE PAPAS Precio 8.500,00 $

PM (PA PICAR) (19)

	BRUSQUETAS CAPRESSE PESTO 16.000,00 $ HUMMUS AGUACATE Y SESAMO 16.000,00 $
	PAPAS TRUFADAS Precio 24.000,00 $
	EMPANADA DE YUCA Empanadas (2) de yuca rellenas con pollo y huevo. Precio 17.000,00 $
	BOWL DE SALMÓN Quinoa, tomate cherry, coliflor, pepino encurtido, aguacate, nueces y ajonjolí tostado, vinagreta d... Precio 38.500,00 $
	PATACONES Con queso, servidos con suero, hogao y guacamole. Precio 22.000,00 $
	NACHOS CON GUACAMOLE Nachos 100 ? maíz acompañados con guacamole Precio 19.500,00 $
	CHORIPAN Pan artesanal con chorizo premium santarrosano, chimichurri de la casa y queso fundido. Acompañado ... Precio 32.000,00 $
	TOSTADAS DE MAÍZ CON BONDIOLA Bondiola en salsa de posta cartagenera con cebollas encurtidas. Precio 31.000,00 $
	TARTAR DE PESCADO Pescado fresco marinado oriental, nachos de maíz y aguacate Precio 39.500,00 $
	HONGOS A LA BORDELESA En crema de coco y mantequilla de nueces hecha en casa. Acompañado con pan artesanal. Precio 28.800,00 $
	HUMMUS FALAFEL Falafels y hummus hechos en casa, pan pita crocante y ensalada con aceitunas miradas y arándanos. Precio 35.000,00 $
	ANILLOS DE CALAMAR Apanados, acompañados de salsa tártara de maracuyá con bastones de zanahoria y pepino cohombro. Precio 38.500,00 $ Adición papas + 7.500,00 $
	CAMARONES AL AJILLO CON PIMIENTOS, PEREJIL, VINO BLANCO ACOMPAÑADO DE PATACONES Y GUACAMOLE Precio 54.500,00 $
	LANGOSTINOS REBOZADOS Langostinos apanados con salsa tártara de tamarindo. Acompañado con bastones de pepino y zanahoria... Precio 49.800,00 $ Adición papas + 7.500,00 $
	ALITAS DE POLLO EN BBQ DE TAMARINDO Picante alto, medio o bajo. Acompañado con bastones de zanahoria y pepino cohombro. Deseas añadir... Precio Alitas 29.500,00 $ Adición papas + 8.500,00 $
	CHICHARRON CRUJIENTE Cocción lenta, con un toque de syrup de corozo, sobre cama de guacamole. Acompañado de patacones ... Precio 38.500,00 $
	TRIO BURGERS - MINI HAMBURGUESAS 3 mini hamburguesas, Pan artesanal horneado en horno de leña, res punta de anca, queso, tomate, lec... Precio 39.500,00 $
	NUGGETS DE POLLO Nuggets de pechuga de pollo, acompañados de papas en casco. Precio 30.500,00 $
	PAELLA (SOLO POR ENCARGO) Cotiza la tuya desde 2 personas en adelante. (Marinera, Mixta, Vegetariana) Excelente opción para l...

YAKITORI “BROCHETAS” (7)

	SALMON Al carbón con miel de jengibre. Precio 29.700,00 $
	LANGOSTINOS Encocados sobre puré de yuca Precio 34.000,00 $
	POLLO DE LA CASA En salsa de soja especies y yogurt, con coliflor. Precio 22.300,00 $
	KAFTA Sobre hummus y tabule. Precio 28.600,00 $
	LOMO FINO En salsa chimichurri. Precio 31.300,00 $
	PLÁTANO MADURO Salsa blanca de queso y suero, con queso costeño. Precio 12.700,00 $
	COLITA LANGOSTA Colitas de langosta al carbon con leche cítrica a base de leche de coco. Precio 41.400,00 $

POSTRES (2)

	MATRIMONIO Ricotta, arequipe de búfala, mermelada casera de moras silvestres y trozos de oblea. Precio 16.000,00 $
	BANANO Bizcocho de banano mojado con crema, canela y ron, y banano flameado Precio 14.000,00 $

bebidas

COCTELES (23)

	MIMOSAS Precio 15.900,00 $
	APEROL SPRITZ Precio 31.300,00 $
	NEGRONI CAMPARI, VERMOUTH, GIN Precio 34.500,00 $
	BLOODY MARY VODKA, ZUMO TOMATE, SALSA WORCESTERSHIRE, LIMON, APIO, PEPINILLO Y QUESO GOUDA Precio 37.100,00 $
	PIÑA COLADA Precio 31.300,00 $
	MANHATTAN BULLEIT BOURBON VERMOUTH ROJO CHERRY EN BRANDY Precio 36.000,00 $
	CAIPIROSKA LIMON O MARACUYA Precio 28.000,00 $
	MOSCOW MULE VODKA ABSOLUT, GINGER BEER, LIMÓN Precio 31.300,00 $
	MOJITO Precio 26.500,00 $ Precio ZACAPA 36.000,00 $
	DAIQUIRI TRADICIONAL, FRESA O MANGO 25.500,00 $ RON ZACAPA 12 34.000,00 $
	CUBA LIBRE Precio 25.500,00 $ Precio ZACAPA 34.000,00 $
	COPA TINTO DE VERANO Precio 28.100,00 $
	GIN TONIC GORDONS 28.600,00 $ BEEFEATER 32.800,00 $ BOMBAY 35.000,00 $ HENDRICKS 43.500,00 $ SELVA 38.200,00 $ TANQUERAY 34.000,00 $
	MARGARITA COROZO TAMARINDO MARACUYA Precio 31.300,00 $
	DON JULIO COINTREAU Precio 46.700,00 $
	MEZCAL COINTREAU Precio 44.500,00 $
	COCTELES DE AUTOR
	TROPI MEZCAL MEZCAL UNION, TAMARINDO, AMARGURA DE NARANJA Y PIÑA PICANTE Precio 40.800,00 $
	REILYS CÓCTEL A BASE CAFÉ, DRAMBUIE Y BAILEYS Precio 36.600,00 $
	VODKA GRAPE REFRESHER VODKA, SYRUP DE UVA ISABELLINA, LIMON, ALBAHACA, ANGOSTURA Precio 33.400,00 $
	CAÑA CARIBEÑA RON HECHICERA, SYRUP DE COROZO, CASCOS NARANJA, CANELA Precio 38.200,00 $
	PASION APEROL APEROL, GIN, SYRUP MARACUYA Precio 32.900,00 $
	SELVA HONEY BASIL Precio 36.600,00 $

CERVEZAS (5)

	STELLA Se prepara usando los ingredientes naturales de mayor calidad. El más fino lúpulo Zaas europeo, ma... Precio 12.800,00 $
	CORONA De estilo Light Lager,con ingredientes naturales de mayor calidad, es la cerveza mexicana más vendi... Corona 11.700,00 $ Coronita 7.500,00 $
	CORONA CERO Precio 11.300,00 $
	CLUB COLOMBIA Esta cerveza una de las favoritas de los colombianos. Cuidadosamente preparada. Dorada 8.000,00 $
	MICHELADA Eleva tu cerveza con un toque refrescante. Limón 3.800,00 $ Limón + Clamato 4.800,00 $

VINOS (4)

	SIERRA DEL MUGRÓN BIO VINO ORGÁNICO TINTO, Cabernet Sauvignon 130.400,00 $ BLANCO, Chardonnay 130.400,00 $ ROSADO, Garnacha 130.400,00 $
	ROUQUET’S VIOGNIER VINO BLANCO Precio 153.700,00 $
	ROL RÉMY BRUT AIREN ESPUMOSO Precio 153.700,00 $
	COPA DE VINO DE LA CASA Precio 19.100,00 $

SHOTS (60ml) (24)

	BOTRAN Precio 23.400,00 $
	DON JULIO Precio BLANCO 36.000,00 $ Precio REPOSADO 41.300,00 $ Precio AÑEJO 45.600,00 $
	OLMECA Precio 19.100,00 $
	1800 Precio 25.500,00 $
	MEZCAL UNION 34.000,00 $ OJO DE TIGRE 35.000,00 $ 400 CONEJOS 36.100,00 $
	ZACAPA ZACAPA 12 23.400,00 $ ZACAPA 23 40.300,00 $
	HECHICERA Precio 35.000,00 $
	SANTERO Precio 16.000,00 $
	THE GLENLIVET Whisky de malta FOUNDER’S RESERVE 33.000,00 $ CARIBBEAN RESERVE 34.000,00 $
	BUCHANANS BUCHANANS 12 31.000,00 $ BUCHANANS 18 51.000,00 $
	OLD PARR Precio 31.800,00 $
	JOHNNY WALKER SELLO NEGRO Precio 34.000,00 $
	JACK DANIELS Precio 25.500,00 $
	BULLEIT BOURBON Precio 31.000,00 $
	SMIRNOFF Precio 17.000,00 $
	ABSOLUT Precio 17.000,00 $
	SELVA GIN London dry gin colombiano Precio 30.300,00 $
	BOMBAY Precio 28.700,00 $
	TANQUERAY Precio 25.500,00 $
	HENDRICKS Precio 37.100,00 $
	BEEFEATER Precio 28.700,00 $
	GORDONS Precio 22.300,00 $
	AGUARDIENTE Precio 17.000,00 $
	BAILEYS Precio 22.300,00 $

JARRAS (3)

	REFAJO CERVEZA, COLOMBIANA Y AGUARDIENTE Precio 53.000,00 $
	BLANCO VERANO Vino espumoso, vodka, frutas, naranja, y soda Aprox 4-5 copas Precio 74.200,00 $
	TINTO DE VERANO VINO, JUGO DE NARANJA, SODA, RON Precio 65.700,00 $

JUGOS Y SMOOTHIES (2)

	JUGOS FRUTA 100% NATURAL Mora Fresa Maracuyá Mango Banano Piña Agua 9.600,00 $ Leche 10.600,00 $ Leche de coco 15.800,00 $
	ENERGY SMOOTHIES (click para más opciones) 1. CAMBIANTE: Aguacate, mango, banano y limón. 2. SONRÍE: Fresa, banano, mango y leche de coco. ... Precio 15.000,00 $

GASEOSAS Y SODAS (2)

	SODA SABORIZADA Corozo 12.800,00 $ Tamarindo 12.800,00 $ Maracuya 12.800,00 $ Uva isabelina 12.800,00 $ Michelada 9.600,00 $
	GASEOSAS Sprite 6.400,00 $ Colombiana 6.400,00 $ Soda 6.400,00 $ Coca Cola 6.400,00 $ Agua manantial 6.400,00 $

LIMONADAS (5)

	TRADICIONAL Precio 8.000,00 $
	CEREZADA Precio 13.300,00 $
	COCO Precio 15.400,00 $
	MANGO Y JENGIBRE Precio 15.000,00 $
	HIERBABUENA Precio 9.600,00 $

CAFÉ (8)

	ESPRESSO Precio 5.500,00 $
	CORTADO (ESPRESSO CON LECHE CALIENTE) Precio 5.500,00 $
	MACCHIATO (ESPRESSO CON LECHE ESPUMADA) Precio 5.500,00 $
	CAPPUCCINO Precio 6.400,00 $
	FLAT WHITE Precio 5.500,00 $
	LUNGO BARISTA Precio 5.500,00 $
	ICE LATTE Precio 9.500,00 $
	LECHE DE COCO Precio + 4.000,00 $

TOSTADAS DE AGUACATE

HUEVOS TEXANOS

OMELETTE DE LA CASA

HUEVOS AL GUSTO (revueltos, omelette o fritos)

PANCAKES

SMOOTHIE BOWLS

CHORIZO ARTESANAL CON HUEVOS

CEVICHES

LANGOSTA

CAMARON

PESCADO

PESCADO Y CAMARON

PITA SANDWICH

CAPRESSE

POLLO PESTO

POLLO MIEL MOSTAZA

CLASICO

ATUN

ADICIÓN DE PAPAS

BRUSQUETAS

PAPAS TRUFADAS

EMPANADA DE YUCA

BOWL DE SALMÓN

PATACONES

NACHOS CON GUACAMOLE

CHORIPAN

TOSTADAS DE MAÍZ CON BONDIOLA

TARTAR DE PESCADO

HONGOS A LA BORDELESA

HUMMUS FALAFEL

ANILLOS DE CALAMAR

CAMARONES AL AJILLO

LANGOSTINOS REBOZADOS

ALITAS DE POLLO EN BBQ DE TAMARINDO

CHICHARRON CRUJIENTE

TRIO BURGERS - MINI HAMBURGUESAS

NUGGETS DE POLLO

PAELLA (SOLO POR ENCARGO)

SALMON

LANGOSTINOS

POLLO DE LA CASA

KAFTA

LOMO FINO

PLÁTANO MADURO

COLITA LANGOSTA

MATRIMONIO

BANANO

MIMOSAS

APEROL SPRITZ