PIZZERIA MAMMAMIA
Via al Piemonte, 103, 17031 Leca d' Albenga SV
0182 20564
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TRIPADVISOR
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La pizzeria Mammamia apre i battenti a Finale Ligure nel 1982 grazie all’iniziativa di due amici del posto, Giorgio e Antonio. Il loro obiettivo era quello di rivisitare un grande classico della cucina italiana con un tocco di originalità. Nel 1996, l’avventura si espande anche a Leca d’Albenga, portando con sé un’idea semplice ma vincente: servire la pizza su grandi taglieri di legno, pensati per 2 o 4 persone. Da allora, Mammamia è diventata sinonimo di pizza alta e generosa. Con il tempo, abbiamo voluto andare incontro ai gusti più diversi, introducendo anche la versione singola a impasto sottile. Così, ogni cliente può scegliere ciò che preferisce, senza compromessi. Tuttavia, non abbiamo abbandonato le nostre radici: le pizze alte restano il nostro punto di forza e saranno sempre disponibili. Quelle sottili, invece, saranno proposte in quantità limitate… proprio per mantenere intatto lo spirito originale del Mammamia!
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Pizza: mozzarella, stracchino, trombette di Albenga, pomodori secchi, pomodorini
Singola
11,00 €
Piccola
22,00 €
Grande
38,00 €
food
TUTTI GLI ANTIPASTI SONO SERVITI CON LA FOCACCIA DELLA CASA
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Prosciutto crudo di Parma
Prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi
Per 2 persone
12,00 €
Per 3/4 persone
16,00 €
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Affettato misto
Prezzo
13,00 €
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Panissa ligure
Prezzo
5,00 €
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Crocchette di patate
Con marmellata di peperoni della casa
Prezzo
5,00 €
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Tagliere di formaggi
Con marmellate della casa
Prezzo
16,00 €
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Burrata & Pomodorini
Burrata da150g con pomodorini e basilico
Prezzo
10,00 €
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Burrata & Crudo
Burrata da 150g con prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi
Prezzo
15,00 €
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Burrata & Fichi
Burrata da 150g con fichi, noci, miele (stagione estiva)
Prezzo
15,00 €
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Bresaola Punta d’Anca, rucola e grana
Prezzo
14,00 €
Schiacciatina x1 persona impasto sottile // Focaccia x2 persone impasto spesso
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1) stracciatella di burrata, acciughe, pomodori secchi, pomodorini, basilico
Schiacciatina
13,00 €
Focaccia
26,00 €
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2) Lardo di Colonnata, miele
Schiacciatina
8,00 €
Focaccia
16,00 €
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3) Gorgonzola, pere, mozzarella, noci
Schiacciatina
12,00 €
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4) Crudo di Parma e Burrata
Schiacciatina
14,00 €
Focaccia
28,00 €
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5) stracchino, pesto, scaglie di grana, basilico
Schiacciatina
10,00 €
Focaccia
20,00 €
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6) Stracchino, prosciutto cotto, pomodorini, rucola
Schiacciatina
9,00 €
Focaccia
18,00 €
PIZZE PICCOLE per 2 persone che si possono dividere in massimo 3 gusti (solo impasto 600g) PIZZE GRANDI per 4 persone che si possono dividere in massimo 4 gusti (solo impasto 1,100Kg)
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Pizza grande
1,100 kg di impasto - 4 persone, 4 gusti
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Pizza piccola
600g di impasto - 2 persone, 3 gusti
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Margherita
Pomodoro, mozzarella, origano.
Piccola
16,00 €
Grande
28,00 €
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Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto, olive taggiasche, origano.
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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Americana
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame calabrese, origano.
Piccola
18,00 €
Grande
33,00 €
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Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano.
Piccola
17,00 €
Grande
32,00 €
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Pomodoro e rucola
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, rucola, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, pomodoro fresco, tonno, basilico, origano.
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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Calabrese
Pomodoro, mozzarella, melanzane, 'nduja.
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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Napoli
Pomodoro, mozzarella, capperi, olive taggiasche, acciughe, origano.
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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Speck
Pomodoro, mozzarella, speck, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Stracchino e rucola
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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4 formaggi
Pomodoro, mozzarella, fontina, stracchino, gorgonzola, origano.
Piccola
22,00 €
Grande
38,00 €
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Gorgonzola e cipolle
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolle, origano.
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, origano.
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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Crudo
Pomodoro, mozzarella, crudo, origano.
Piccola
21,00 €
Grande
37,00 €
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Speck e brie
Pomodoro, mozzarella, speck, brie, origano.
Piccola
21,00 €
Grande
37,00 €
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Fontina e speck
Pomodoro, mozzarella, fontina, speck, origano.
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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4 salumi
Pomodoro, mozzarella, lardo, prosciutto cotto, salame piccante, speck, origano.
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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Bresaola rucola e grana
Pomodoro, mozzarella, bresaola Punta d'Anca, rucola, grana, origano.
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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Fungosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, rucola, grana, origano.
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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Mammamia
Pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodoro fresco, rucola, grana, origano.
Piccola
22,00 €
Grande
38,00 €
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Contadina
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, cipolla, salsiccia, origano
Piccola
22,00 €
Grande
38,00 €
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Salsiccia e friarielli
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli, origano
Piccola
21,00 €
Grande
37,00 €
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Peperita
Pomodoro, mozzarella, peperoni, acciughe, aglio, olive taggiasche, origano
Piccola
21,00 €
Grande
37,00 €
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Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, origano.
Piccola
20,00 €
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Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo di Parma, basilico, origano
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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PORRI
mozzarella, stracchino, porri, salsiccia, origano
Piccola
21,00 €
Grande
37,00 €
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CASTELMAGNO
mozzarella, porri, funghi porcini, castelmagno, origano
Piccola
26,00 €
Grande
42,00 €
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Sfiziosa
Mozzarella, stracchino, scamorza, mortadella, pistacchi, origano
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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Piccante
mozzarella, gorgonzola, salame piccante, n'duja, cipolle, peperoncino, origano
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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Nocina
mozzarella, gorgonzola, noci, origano
Piccola
20,00 €
Grande
36,00 €
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Zena
mozzarella, stracchino, pesto, patate, fagiolini, scaglie di grana, origano
Piccola
24,00 €
Grande
40,00 €
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Leggera
mozzarella, stracchino, prosciutto cotto, origano
Piccola
19,00 €
Grande
34,00 €
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Ingauna
mozzarella, stracchino, trombette in stagione, origano
Piccola
20,00 €
Grande
40,00 €
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LA PASTA : scegli il tipo di pasta e abbinala al sugo che preferisci
PASTA FRESCA (prz. fisso €12) : pansotti, ravioli, trofie PASTA SECCA: spaghetti, penne ...
Pomodoro
8,00 €
Ragù
9,00 €
Arrabbiata
8,00 €
Pesto, patate, fagiolini
10,00 €
Ragù bianco di salsiccia con crema di pistacchio
10,00 €
Burro e salvia
7,00 €
Sugo di noci
10,00 €
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Vellutata di zucca con gorgonzola e crostini
Stagione invernale
Prezzo
10,00 €
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Zuppa Afghana
zuppa di legumi misti, con carne, speziata (curry, cumino, peperoncino)
Prezzo
13,00 €
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Zemino di ceci
Prezzo
10,00 €
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Pasta e fagioli
Prezzo
10,00 €
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Minestrone
con/senza pasta
Prezzo
10,00 €
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Tris di zuppa
Prezzo
13,00 €
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Grigliata mista singola
per 1 persona: braciola, spiedino, salsiccia
Prezzo
16,00 €
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Grigliata mista per due persone
braciola, salsiccia, spiedino, rostelle di capra, hamburger, würstel
Prezzo
30,00 €
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Tagliata di manzo con rucola e grana
Prezzo
18,00 €
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Tagliata di manzo ai funghi porcini
Prezzo
20,00 €
Logo
Rostelle di capra
Prezzo
14,00 €
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Cotoletta di tacchino
Prezzo
9,00 €
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Braciola di maiale
Prezzo
8,00 €
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Salsiccia
Prezzo
9,00 €
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Verdure grigliate
Prezzo
5,00 €
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Patate fritte *
Prezzo
5,00 €
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Insalata mista
Prezzo
5,00 €
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Insalata verde
Prezzo
4,00 €
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Insalata di pomodori
Prezzo
5,00 €
I dolci sono tutti preparati da noi (esclusi sorbetti, gelati e meringata)
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Dolce del giorno
Prezzo
6,00 €
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Torta al cioccolato
gluten free
Prezzo
6,00 €
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Salame dolce
Prezzo
6,00 €
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Tiramisù
Prezzo
6,00 €
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Tiramisù al pistacchio
Prezzo
7,00 €
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Panna cotta
cioccolato, caramello, caramello salato, frutti di bosco ...
Prezzo
6,00 €
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Panna cotta alla cannella con miele e cereali
Prezzo
6,00 €
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Semifreddo
Prezzo
6,00 €
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Gelato
crema/cioccolato
Prezzo
5,00 €
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Meringata
Prezzo
5,00 €
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Sorbetto al limone
Prezzo
5,00 €
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Sorbetto al limone con Vodka
Prezzo
7,00 €
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Sorbetto alla mela verde
Prezzo
5,00 €
Logo
Sorbetto alla mela verde con Calvados
Prezzo
7,00 €
drinks
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Acqua minerale
Calizzano
Prezzo
2,00 €
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Birra Bionda / Rossa
Piccola bionda
3,50 €
Piccola rossa
4,50 €
Media bionda
5,00 €
Media rossa
6,00 €
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Birra analcolica
Prezzo
4,00 €
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Bibite bottiglia
Prezzo 33 cl
3,50 €
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Aperol SPRITZ
Prezzo
6,00 €
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Calice di vino bianco
Chardonnay
Prezzo
5,00 €
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Calice di vino rosso
Dolcetto
Prezzo
5,00 €
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Bianco frizzante Terre di Rai
1/4 lt
4,00 €
1/2 lt
7,00 €
1 lt
12,00 €
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Rosato frizzante Terre di Rai
1/4 lt
4,00 €
1/2 lt
7,00 €
1 lt
12,00 €
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Caffè
Prezzo
1,50 €
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Digestivi
Prezzo da
3,50 €
Prezzo a
4,50 €
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Pigato Doc Az. Agr. Anfossi
Vitigno: Pigato - Vol. 12,5%
Prezzo 75 cl
20,00 €
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Vermentino Doc Az. Agr. Anfossi
Vitigno: Vermentino - Vol. 12,5%
Prezzo 75 cl
20,00 €
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Muller Thurgau Frizz. Igt Ca' Bolani
Vitigno: Muller Thurgau - Vol. 10,5%
Prezzo 75 cl
17,00 €
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Muller Thurgau Doc Ritterhof
Vitigno: Muller Thurgau - Vol. 13,5%
Prezzo 75 cl
22,00 €
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Gewurztraminer Erste+Neue
Vitigno: Gewurztraminer - Vol. 14%
Prezzo 75 cl
25,00 €
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Rosato del Salento Igt Calafuria
Vitigno: Blend - Vol. 12,5%
Prezzo 75 cl
20,00 €
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Rossese Doc Anfossi
Vitigno: Rossese - Vol. 12,5%
Prezzo 75 cl
20,00 €
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Langhe Dolcetto Doc La Fusina
Vitigno: Dolcetto - Vol. 12,5%
Prezzo 75 cl
15,00 €
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Nebbiolo d'Alba Doc Cossetti
Vitigno: Nebbiolo - Vol. 14%
Prezzo 75 cl
25,00 €
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Morellino di Scansano Grillesino
Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon - Vol. 14%
Prezzo 75 cl
18,00 €
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Prosecco Doc Extra dry Col dei Salici
Vitigno: Glera - Vol. 11,5% - Metodo Martinotti
Prezzo 75 cl
18,00 €
IN BOTTIGLIA
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HASEN-BRAU WEISSE - BAVIERA (1)
Weizen - Grado alcolico 5,2%
Bionda giallo dorato, con schiuma bianca e persistente.
Aromi molto i...
Bott. Cl. 50
6,00 €
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DUNKLER HASE - BAVIERA (4)
Weizen - Grado alcolico 5,2%
Scura con tonalità marrone, con schiuma chiara.
Aroma intenso, con s...
Bott. Cl. 50
6,00 €
IN BOTTIGLIA
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EXPORT DUNKEL - BAVIERA (5)
Export dunkel - Grado alcolico 5%
Marrone, limpida, con schiuma beige.
Aroma di malto tostato, fru...
Bott. Cl. 50
6,00 €
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WEISSE HELL - BAVIERA (6)
Hefeweizen - Grado alcolico 5,2%
Bionda giallo dorato, velata, con schiuma bianca.
Aromi di lievit...
Bott. Cl. 50
6,00 €
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WEISSE DUNKEL - BAVIERA (7)
Dunkel hefeweizen - Grado alcolico 5,2%
Ambrata, scura, velata, con schiuma beige.
Aroma intenso, ...
Bott. Cl. 50
6,00 €
Logo
GOLD HELL - BAVIERA (8)
Helles - Grado alcolico 5,4%
Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca.
Aroma di malti e l...
Bott. Cl. 50
6,00 €
Logo
DOPPELBOCK DUNKEL - BAVIERA (9)
Doppelbock dunkel - Grado alcolico 7,4%
Ambrata scura, limpida, con schiuma beige.
Aroma intenso, ...
Bott. Cl. 50
6,00 €
IN BOTTIGLIA
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KELLERBIER - GERMANIA (10)
Lager non filtrata/Keller - Grado alcolico 5,3%
Bionda giallo dorata, torbida, con schiuma bianca
...
Bott. Cl. 50
7,00 €
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WEISS SPEZIAL - GERMANIA (11)
Hefeweizen - Grado alcolico 5,8%
Bionda giallo dorato, torbida, con schiuma bianca.
Aromi dolci di...
Bott. Cl. 50
7,00 €
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FESTERBIER - GERMANIA (12)
Lager - Grado alcolico 5,8%
Bionda giallo dorato, limpida, con schiuma bianca.
Aroma di lieviti fr...
Bott. Cl. 50
7,00 €
Logo
WEISSBOCK - GERMANIA (13)
Hefenweizen bock (doppio malto) - Grado alcolico 7,2%
Bionda giallo dorato, con schiuma bianca.
Ar...
Bott. Cl. 50
7,00 €
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KARDINAL - GERMANIA (14)
Bock (doppio malto) - Grado alcolico 7,5%
Ambrata, con schiuma bianca, fine e persistente.
Aroma c...
Bott. CI. 50
7,00 €
IN BOTTIGLIA
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ISAAC
Speziata - Grado alcolico 5%
Bianca, torbida, con schiuma pannosa.
Profumo di lieviti e agrumi, co...
Bott. Cl. 33
5,00 €
Bott. Cl. 75
14,00 €
Logo
SUPER
Puro malto - Grado alcolico 8%
Ambrata, con sentori di frutti tropicali, di banane e marzapane. Aro...
Bott. CI. 33
5,50 €
Bott. CI. 75
15,00 €
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BECK'S PILSNER - GERMANIA
Pilsner - Grado alcolico 5.0%
Bionda giallo paglierino.
Profumo delicatamente luppolato, gusto ama...
Bott. Cl. 33
3,50 €
Logo
MENABREA BIONDA - ITALIA
Premium Lager - Grado alcolico 4,8
Bionda dalla schiuma corposa.
Aroma floreale e fruttato.
Ideal...
Bott. CI. 33
3,50 €
Logo
ICHNUSA LAGER - ITALIA NON FILTRATA
Lager - Grado alcolico 4.7% NON FILTRATA
Bionda dorata, con schiuma bianca e compatta.
Aroma luppo...
Bott. Cl. 50
5,00 €