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Pane e copertoPrezzo 2,00 € |
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ANTIPASTI |
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Crostini di lingua con maionese e salsa verde artigianaliPrezzo 6,00 € |
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Crostini ai fegatiniPrezzo 6,00 € |
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Crostini di baccalà mantecatoPrezzo 6,00 € |
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Insalata grecaPrezzo 8,00 € |
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Sarde in SaorPrezzo 7,00 € |
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Salumi misti di ScarpacciaPrezzo 8,00 € |
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Verdure grigliatePrezzo 6,00 € |
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PRIMI |
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Lasagna al ragùPrezzo 7,00 € |
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Lasagna alla SorrentinaPrezzo 8,00 € |
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Insalata fredda di farro e verdurePrezzo 8,00 € |
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Pappa al pomodoroPrezzo 8,00 € |
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Risotto con pomodorini e aliciPrezzo 10,00 € |
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Cous cous freddo con verdure miste, pollo e curryPrezzo 9,00 € |
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Pasta FreddaPrezzo 8,00 € |
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SECONDI |
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Carpaccio di salmone marinato all’aneto con scoltellato di stagionePrezzo 12,00 € |
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Inzimino di moscardiniPrezzo 10,00 € |
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Scamerita di maiale brado al forno con patatePrezzo 12,00 € |
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Roast-beef con patate al fornoPrezzo 12,00 € |
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Vitello tonnato con cetriolini sott’acetoPrezzo 12,00 € |
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Pancia di vitello al forno con patate al fornoPrezzo 12,00 € |
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Baccalà con patate, pomodorini e capperiPrezzo 10,00 € |
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Caprese con mozzarella di bufalaPrezzo 9,00 € |
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CONTORNI |
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Patate al fornoPrezzo 4,00 € |
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Sformatino di verdurePrezzo 5,00 € |
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Verdure lesse (broccoli, finocchi, carote)Prezzo 4,00 € |
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Fagioli lessiPrezzo 4,00 € |
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Bietoline in tegamePrezzo 4,00 € |
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Ceci lessiPrezzo 4,00 € |
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DOLCI |
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Cantuccini e vinsantoPrezzo 5,00 € |
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Ananas FrescoPrezzo 4,00 € |
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Panna cotta (cioccolato o caramello)Prezzo 4,00 € |
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TiramisùPrezzo 4,00 € |
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Acqua ultrafiltrataPrezzo 1,00 € |
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SARDE IN SAORPrezzo 9,00 € |
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PROSCIUTTO DI GRIGIO DEL CASENTINO STAGIONATO 26 MESI CON BRUSCHETTINA DI POMODOROPrezzo 13,00 € |
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CROSTINI DI FEGATINI DI POLLO AL VINSANTO DI CARATELLOPrezzo 8,00 € |
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CROSTINI CON PATÈ DI SGOMBRO AFFUMICATO E PEPE ROSAPrezzo 8,00 € |
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SALUMI MISTI DI SCARPACCIAPrezzo 12,00 € |
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SFORMATINO DI VERDURE MISTE CON SALSA DI FUNGHI E CIALDA DI PARMIGIANOPrezzo 8,00 € |
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CROSTINI CON BURRO E ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICOPrezzo 10,00 € |
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CROSTINI DI LINGUA BOVINA CON MAIONESE E SALSA VERDE ARTIGIANALIPrezzo 8,00 € |
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CROSTINI DI POLENTA CON BACCALÀ MANTECATOPrezzo 8,00 € |
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IMPEPATA DI COZZE CON CROSTONE AGLIATOPrezzo 12,00 € |
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INSALATA GRECAPrezzo 9,00 € |
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LASAGNE CON ZUCCA, PORRI E SCAMORZA AFFUMICATAPrezzo 10,00 € |
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LASAGNE AL RAGÙ DI MANZOPrezzo 10,00 € |
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RIBOLLITAPrezzo 9,00 € |
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TAGLIATELLE AL RAGÙ DI SALSICCIA E FINOCCHIETTOPrezzo 10,00 € |
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CHITARRINE ALLA GRICIAPrezzo 10,00 € |
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RAVIOLI DI PECORINO E RICOTTA CON PESTO DI POMODORI SECCHI E MANDORLEPrezzo 11,00 € |
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TESTAROLI AL PESTO DI CAVOLO NEROPrezzo 10,00 € |
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TORTELLI MUGELLANI AL RAGÙ DI ANATRAPrezzo 11,00 € |
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LINGUINE AL RAGÙ DI MOSCARDINIPrezzo 14,00 € |
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SPAGHETTI ALLE VONGOLEPrezzo 14,00 € |
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SPAGHETTONI ALLO SCOGLIOPrezzo 15,00 € |
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CARPACCIO DI LINGUA CBT CON LA SALSA VERDE DEL GHIANDA E LAMELLE DI SEDANOPrezzo 13,00 € |
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PANCIA DI VITELLO ARROTOLATA AL FORNO CON PATATEPrezzo 16,00 € |
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VITELLO TONNATO (PIATTO FREDDO)Prezzo 16,00 € |
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TAGLIATA DI CONTROFILETTO ALLA GRIGLIA AL ROSMARINO O CON CHIMICHURRIPrezzo 18,00 € |
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BACCALÀ AL FORNO CON PATATE, POMODORINI E CAPPERIPrezzo 15,00 € |
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MAIALINO DI LATTE CBT AL FORNO CON PATATEPrezzo 15,00 € |
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INSALATA CAPRESEPrezzo 12,00 € |
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SCAMERITA DI MAIALE BRADO DEL CASENTINO AL FORNO CON PATATE ARROSTOPrezzo 16,00 € |
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LINGUA BOVINA CBT ALLA GRIGLIA CON PATATE MANTECATE ALL’ALLOROPrezzo 16,00 € |
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TONNO DEL CHIANTI (SCAMERITA CBT ALLE ERBE SERVITA SU LETTO DI FAGIOLI CON CIPOLLINA)Prezzo 15,00 € |
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CARPACCIO DI SALMONE SCOZZESE MARINATO ALL’ANETO CON PANNA ACIDA ALLE ERBE FINIPrezzo 18,00 € |
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FIORENTINA DI MANZETTA 4,20€ ALL'HG |
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PATATE AL FORNOPrezzo 4,50 € |
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FAGIOLI LESSIPrezzo 4,50 € |
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CECI LESSIPrezzo 4,50 € |
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BIETOLE IN TEGAMEPrezzo 4,50 € |
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VERDURE LESSE MISTEPrezzo 4,50 € |
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INSALATA (VERDE, POMODORI, MISTA)Prezzo 4,50 € |
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Barolo DOCG , “Ciabot Manzoni” 1996 (Silvio Grasso)Prezzo 74,00 € |
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Barolo DOCG , “Vigneto Arborina” 1994 (Elio Altare)Prezzo 107,00 € |
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Barco Reale di Carmignano DOC, 2020 (Fattoria Ambra)Prezzo 15,00 € |
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Canaiolo Toscana IGT, “Vigne Testarde” 2019 (FI 9363)Prezzo 26,00 € |
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Carmignano DOCG, vigna di Santa Cristina in Pilli 2017 (Fattoria Ambra)Prezzo 22,00 € |
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Carmignano Riserva DOCG, vigna di Montalbiolo” 2017 (Ambra).Prezzo 30,00 € |
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Chianti DOCG, 2019 (La Spinosa)Prezzo 15,00 € |
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Chianti Riserva DOCG, 2018 (La Spinosa)Prezzo 25,00 € |
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Chianti Classico DOCG, “Retromarcia” 2019 (Monte Bernardi)Prezzo 21,00 € |
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Chianti Classico Riserva DOCG, “Sa’etta” 2017, (Monte Bernardi)Prezzo 42,00 € |
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Etna Rosso DOC 2020 (Tenuta delle Terre Nere)Prezzo 26,00 € |
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Etna Rosso DOC, Feudo di Mezzo “Il Quadro delle Rose” 2019 (Tenuta delle Terre Nere).Prezzo 44,00 € |
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Etna Rosso DOC, San Lorenzo 2019 (Tenuta delle Terre Nere)Prezzo 62,00 € |
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Etna Rosso DOC, Calderara Sottana 2018 (Tenuta delle Terre Nere)Prezzo 68,00 € |
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Rosso di Toscana IGT, “Le Cappelle”2017 (Poggio al Chiuso)Prezzo 24,00 € |
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Syrah Cortona DOC, “Il Fitto” 2016 (Azienda agricola Billi Edda)Prezzo 17,00 € |
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Terre di Pisa DOC, “Gatta ci cova” 2019 (Le Palaie).Prezzo 17,00 € |
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Vigneti delle Dolomiti IGT, ”Frill” 2019 (Sandri).Prezzo 18,00 € |
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Vin de France (Alvernia), “Délire du Desordre”, vendemmia 2019 (No Control)Prezzo 32,00 € |
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Vin de France (Alvernia), “3 Bonhommes”, vendemmia 2019 (Marie & Vincent Tricot)Prezzo 36,00 € |
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Barco Reale DOC rosato, Vin Ruspo 2020 (Fattoria Ambra).Prezzo 16,00 € |
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Toscana IGT rosato, Flamingo! 2020 (Fattorie Giannozzi)Prezzo 15,00 € |
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Bianco di Toscana IGT, “V.”2020 (Le Palaie)Prezzo 19,00 € |
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Beneventano IGT “Cesco dell’Eremo” 2020 (Cantina del Taburno)Prezzo 18,00 € |
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Collio DOC Ribolla Gialla 2015 (La Castellada) (macerato)Prezzo 44,00 € |
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Etna Bianco DOC 2020, Santo Spirito (Tenuta delle Terre Nere)Prezzo 52,00 € |
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“Jakot” Friulano del Collio Sloveno 2017 (klinec) (macerato)Prezzo 45,00 € |
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Fiano del Taburno 2018 (Cantina del Taburno)Prezzo 19,00 € |
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Marche Passerina IGT, “Corolla” 2020 (Poderi San Lazzaro)Prezzo 22,00 € |
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Monteregio di Massa Marittima Vermentino 2020 (Suveraia)Prezzo 18,00 € |
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Pecorino di Offida DOCG, “Pistillo” 2020 (Poderi San Lazzaro)Prezzo 26,00 € |
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Toscana IGT, “Podere Sassaie” 2016 (Fattoria di Petreto)Prezzo 21,00 € |
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Toscana IGT, “Marugale” 2020 (La Spinosa)Prezzo 14,00 € |
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Toscana Trebbiano IGT, “Canta Grillo” 2019 (La Leccia)Prezzo 21,00 € |
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Colli Tortonesi DOC, Dhertona 2018 (Battegazzore)Prezzo 30,00 € |
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“Riesling Pur” 2019 (Renania-Palatinato) (Brand Bros)Prezzo 31,00 € |
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Blanquette de Limoux AOC Saint Hilaire (produttore Aimery)Prezzo 20,00 € |
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Champagne “Veuve Pelletier”, Brut (Cooperative regionales des vins de Champagne)Prezzo 36,00 € |
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Champagne “Philipponnat”, Royale Reserve BrutPrezzo 77,00 € |
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Rubedo, metodo classico Pas dosé 36 mesi, 2016 (La Leccia)Prezzo 34,00 € |
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Moscato, Vignana VSQAPrezzo 13,00 € |
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Prosecco DOC, VignanaPrezzo 13,00 € |
Sono vegetariano 